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Chateau Les Carmes Haut Brion

Chateau Les Carmes Haut Brion 2019

Der Château Les Carmes Haut-Brion 2019 besticht durch seine dunkelviolette Farbe und ein Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, parfümierten Veilchen, dunkler Schokolade und Trüffelhinweisen. Geprägt durch die Rebsorten *Cabernet Franc*, *Cabernet Sauvignon* und *Merlot*, bietet er eine intensive Aromatik mit reifen Kirschen, Blutorange und rosa Grapefruit, ergänzt durch eine weiche, mundwässernde Säure und eine attraktive salzige Prise in den Tanninen. Er ist reichhaltig, ohne überwältigend zu sein, und bietet eine exquisite Balance zwischen Frucht, Säure, Frische und Struktur. Die Reife in neuen Fässern (80%), Amphoren (9%) und Foudres (11%) trägt zu seiner komplexen Textur und Nuancierung bei. Dieser Wein verführt sofort mit seiner Cremigkeit und Textur, wobei Pflaume, Blutorange, Gewürze und Mokka eine exotische und verführerische Qualität hinzufügen. Seine Eleganz und das perfekte Gleichgewicht zeichnen sich durch eine seltene Mischung aus Kraft und Anmut aus, wodurch er sich über Jahrzehnte hinweg entwickeln wird. Bereits jetzt ein Genuss, verspricht er, für mehrere Jahrzehnte ein faszinierendes Trinkerlebnis zu bieten.

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0,75 L
165,00 €
220,00 € / Liter
Alle Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferbar in 3-5 Arbeitstage nach Eingang der Kaufbestätigung

ARTIKELBESCHREIBUNG

Der Château Les Carmes Haut-Brion 2019 besticht durch seine dunkelviolette Farbe und ein Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, parfümierten Veilchen, dunkler Schokolade und Trüffelhinweisen. Geprägt durch die Rebsorten *Cabernet Franc*, *Cabernet Sauvignon* und *Merlot*, bietet er eine intensive Aromatik mit reifen Kirschen, Blutorange und rosa Grapefruit, ergänzt durch eine weiche, mundwässernde Säure und eine attraktive salzige Prise in den Tanninen. Er ist reichhaltig, ohne überwältigend zu sein, und bietet eine exquisite Balance zwischen Frucht, Säure, Frische und Struktur. Die Reife in neuen Fässern (80%), Amphoren (9%) und Foudres (11%) trägt zu seiner komplexen Textur und Nuancierung bei. Dieser Wein verführt sofort mit seiner Cremigkeit und Textur, wobei Pflaume, Blutorange, Gewürze und Mokka eine exotische und verführerische Qualität hinzufügen. Seine Eleganz und das perfekte Gleichgewicht zeichnen sich durch eine seltene Mischung aus Kraft und Anmut aus, wodurch er sich über Jahrzehnte hinweg entwickeln wird. Bereits jetzt ein Genuss, verspricht er, für mehrere Jahrzehnte ein faszinierendes Trinkerlebnis zu bieten.

Bewertungen

98
DECANTER: "One of my favourite wines in 2019, immediately captivating with a lasting impression. Gorgeous dark purple in the glass with blackcurrant notes, perfumed violets, dark chocolate and hints of truffle - the old-vine Bouchet (Cabernet Franc) giving aromatic intensity on the nose and palate. Succulent straight away with ripe cherry, blood orange and pink grapefruit flavours set against soft, mouthwatering acidity and a lovely saline grip to the tannins. It's rich but just giving delicate hints in each direction of fruit, acidity, freshness, structure, mouthfeel and body. Restrained and poised, with a drinkability that makes you want a glass now, but could happily be enjoyed decades from now. Managing director Guillaume Pouthier said he simply 'Wants to make wine that is drunk' and this is eminently drinkable. A blend of 48% Cabernet Franc, 28% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot. 3.60 pH. 80% ageing in new barrel, 9% amphora, 11% foudre. Stéphane Derenoncourt consultant. Drinking Window 2026 - 2050"
98
JEB DUNNUCK: "I wasn't able to taste the 2019 Château Les Carmes Haut-Brion from barrel, but it certainly brings the goods from bottle. Deep ruby/purple-hued, with a smorgasbord-like array of red, blue, and black fruits as well as violets, candied flowers, tobacco, and sappy herbs, it hits the palate with medium to full-bodied richness, a deep, layered, concentrated mouthfeel, flawless balance, and that rare mix of power and elegance that truly great Pessac can deliver. Showing the more elegant style of the vintage, it checks in behind the magical, perfect 2018 but is very much in the style of the 2016. Readers will love having this beauty in the cellar, and it will evolve for 40-50 years if stored correctly. Hats off to winemaker Guillaume Pouthier for another thrilling wine."
98
THE WINE CELLAR INSIDER: "The only Pessac Leognan I was not able to taste in barrel has turned out beautifully! The wine opens with flowers, smoke, tobacco leaf, herbs, sea-salt, blackberries, plums and forest leaf aromas. If that wasn't enough to steal the show, the wine is silky, intense, fresh, elegant, deep and sensuous on your palate. Multi-layered and multi-faceted, this stunning wine has a seamless finish that doesn't quit. Give it a few years in the cellar before pulling a cork as this has the potential to age and evolve for 2-3 decades with ease. Drink from 2030-2060."
97+
LISA PERROTTI-BROWN: "Les Carmes Haut-Brion 2019 has a deep garnet-purple color. It has a lifted nose of kirsch and redcurrant jelly, with hints of rose oil, Indian spices, and tobacco leaf. The medium-bodied palate is intense and spicy, with super-plush tannins and soft acidity, finishing with great length."
97
JAMES SUCKLING: "What a great nose with such complexity of blackberry, forest floor, mushroom and bark. Like walking in a deep forest. Full-bodied with a dense palate, yet it remains energetic and focused. Very fine texture. Flavorful finish. Extremely persistent. Fantastic young 2019. Try after 2028."
96
THE WINE ADVOCATE: "The 2019 Les Carmes Haut-Brion has turned out very well in bottle. Mingling aromas of plums and cassis with notions of blood orange, warm spices and new oak, it's full-bodied, velvety and seamless, with an ample core of bright, succulent fruit that's framed by an elegantly muscular chassis of ripe, powdery tannins and lively acids. Concluding with a long, expansive finish, it's reminiscent of a more giving, extroverted version of Pouthier's superb 2016. As is now the rule at this address, some whole bunches were retained during maceration, and the wine saw a long Ă©levage in a variety of vessels, from classic 225-liter Bordeaux barriques to foudres and amphorae. The blend is dominated by 42% Cabernet Franc, complemented by 31% Cabernet Sauvignon and the balance Merlot."
92
WINE SPECTATOR: "Rich and caressing in feel, with alluring cassis, steeped plum and boysenberry puree flavors. Shows pretty anise and apple wood accents that line the finish, where there's a solid tarry echo as well. Merlot, Cabernet Franc and Cabernet Sauvignon. Best from 2023 through 2035. 3,300 cases made."
Chateau Les Carmes Haut Brion

Chateau Les Carmes Haut Brion

Bordeaux – Graves
Chateau Les Carmes Haut Brion schreibt zur Zeit die faszinierendste Story des gesamten Bordelais. Im Jahr 2010 wurde das knapp 5 Hektar grosse Chateau Les Carmes Haut Brion von Patrice Pichet für die heute lächerlich erscheinende Summe von 18 Mio. Euro erworben. Er ist somit seit 1584 der erst dritt
Zum Weingut

FAKTEN

Weinart:
Rotwein
Weinland:
Frankreich
Region:
Bordeaux
Appellation:
Graves
Erzeuger/AbfĂĽller:
Chateau Les Carmes Haut Brion, 197 Avenue Jean Cordier, 33600 Pessac, Frankreich
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Chateau Les Carmes Haut Brion, 197 Avenue Jean Cordier, 33600 Pessac, Frankreich
Alkoholgehalt:
14,5 % Vol.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Lieferfrist:
3-5 Arbeitstage nach Eingang der Kaufbestätigung
2019er Super-Rarität!

2019er Super-Rarität!

Das aktuell verrĂĽckteste, zugleich einzigartigste und charismatischste Chateau in ganz Bordeaux ist CHATEAU LES CARMES HAUT BRION. Als unmittelbarer Nachbar von Chateau Haut Brion muĂź man ĂĽber die Qu
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