DECANTER: "Fonteny faces east like its neighbour Les Ruchottes, on a site with very little topsoil. There's only one barrel of this superb wine, fermented with two-thirds whole bunches and sourced from a 70-year-old parcel, but what a red it is. It combines weight, freshness, blueberry and black cherry fruit, silky tannins and palate-cleansing freshness."
91-93
ANTONIO GALLONI: "The 2017 Gevrey-Chambertin Les Fonteny 1er Cru includes two-thirds whole bunch fruit and is raised entirely in new oak. It has a clean and pure bouquet. The oak is actually well integrated, with copious black cherries, blueberry and crushed violet aromas. The palate is medium-bodied with sappy black fruit, a fine bead of acidity, quite dense and grippy but with a fine mineral-driven finish. It will require six to eight years in bottle but this should turn out very fine."
91-93
BURGHOUND: "A slightly riper yet still quite cool and ultra-floral nose of plum, dark currant and earth precedes the intense, detailed and slightly bigger and richer medium-bodied flavors that deliver fine length on the mildly austere and dusty finale. As it often is at this stage, this impressively chiseled and stony effort is very compact and will need extended clearing to unwind."
94
THE WINEADVOCATE: "The 2017 Gevrey-Chambertin 1er Cru Fonteny exhibits a brooding bouquet of smoky blackberries, dark chocolate, grilled meats and coniferous forest floor. On the palate, it's medium to full-bodied, velvety and enveloping, with terrific concentration and structural refinement, displaying more mid-palate amplitude than the Petite Chapelle but similarly striking energy and definition. This is another 2017 that has fully realized all the promise it showed from barrel."
Zum Weingut
Die Familie Dugat Py vinifiziert mittlerweile seit 13 Generationen Weine in einem der beeindruckensten und ältesten Weinkeller des Burgund: Die Keller von Dugat Py bestehen aus einem alten Gewölbe, das aus dem 11. Jahrhundert datiert! Die jüngste Generation, vertreten durch Loic Dugat Py, herrscht über die Familien-eigenen 10 Hektar, die mit bis zu 100 Jahre alten, biologisch bewirtschafteten, Reben bestockt sind, die traditionell mit dem Pferdepflug bearbeitet werden. Die Erträge auf Dugat Py gehen aufgrund der alten Reben selten über 20hl/ha hinaus. Die Stilistik der Dugat Py Weine baut durch die Vergärung mit Stilen und der Verwendung von neuem Holz auf Kraft, Dichte, Präzision und Langlebigkeit. Dugat Py Pinots sind beeindruckende Weinmonumente, die in nahezu provozierender Natürlichkeit das Terroir jeder einzelnen Lage widerspiegeln, zudem über ein unglaubliches Potential und enorme Langlebigkeit verfügen. Dugat Py ist Kult und weltweit enorm gesucht.
Wir kaufen ständig Weine aus Privatsammlungen - von der Einzelflasche bis zum kompletten Weinkeller.
Der Keller
Die hochwertigste und sicherste Art der Lagerung für Ihre Weinsammlung oder Ihr persönliches Weininvestment.
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UNGER WEINE organisiert mehrmals jährlich hochwertigste Weinproben mit Themen, die in dieser Ausprägung und diesem Umfang keine Parallelen finden.
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UNGER WEINE ist seit über 25 Jahren eines der führenden Unternehmen im Handel hochwertigster Weine.
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