Probierpakete

Champagner Rubis Brut Rose 1er Cru + Geschenkverpackung Dieser exquisite Rosé-Champagner verzaubert mit seiner brillanten Klarheit und luftig-leichten Persönlichkeit. In der Nase entfalten sich verführerische Düfte von Flieder und Sternanis, während am Gaumen eine harmonische Balance zwischen Frische und Fülle begeistert. Saftige weiße Kirschen und Aprikosen verbinden sich mit Nuancen von Pink-Grapefruit-Sorbet und eingelegtem Ingwer, getragen von einer präzisen Säurestruktur. Die komplexen, blumigen Aromen und die roten Früchte verleihen diesem Cuvée aus 90% Pinot Noir und 10% Chardonnay seinen unverwechselbaren Charakter. Der samtige, feine Abgang rundet das Geschmackserlebnis dieses außergewöhnlichen Champagners perfekt ab.

Auf Bogle werden u.a. folgende Rebsorten verarbeitet: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc, Merlot, Zinfandel, Petite Sirah, Pinot Noir, Riesling und Sauvignon Blanc. Weine wie Essential Chardonnay, Essential Red, Old Vine Zinfandel, Phantom, Reserve Chardonnay Clarksburg, Reserve Chardonnay River Ranch oder Reserve Syrah El Dorado Hills sind mittlerweile ein Begriff unter Insidern. Bogle

Weinwisser: "Helles Gelb. Zartes Bouquet mit Zitrusnoten, Pink Grapefruit, dahinter weisse Blüten. Am schlanken Gaumen mit fein pfeffrigem Extrakt. Im fein aromatischen Finale Agrumen und Wachs - noten."

Chateau Grand Puy Lacoste "Flatrate" 2015 Der 2015er Jahrgang dieses renommierten Pauillac-Weinguts präsentiert sich mit beeindruckender Eleganz und Finesse. Im Glas verführt er durch sein tiefes Rubingranat mit violetten Reflexen. Das vielschichtige Bouquet entfaltet zarte Noten von Cassis, frischen Herzkirschen, Minze und einem Hauch von Orangenzesten, während sich im Hintergrund edle Hölzer und Tabak-Aromen abzeichnen. Am Gaumen zeigt sich eine faszinierende Balance zwischen saftiger, reifer Frucht und fein strukturierten Tanninen, die dem Wein eine charmante Textur verleihen. Mit seiner seidenartig-zärtlichen Art tanzt er förmlich über die Zunge und begeistert durch einen langen, von würzigen Nuancen begleiteten Abgang, der die Klasse dieses Weins eindrucksvoll unterstreicht.

Falstaff: "Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, einladendes dunkles Beerenkonfit, ein Hauch von Nougat, reife Herzkirschen unterlegt. Saftig, elegant, schokoladige Textur, präsente, gut eingebundene Tannine, kraftvoll und anhaltend, feinwürziger Nachhall, moderner Stil."

Wine Enthusiast: "Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, einladendes dunkles Beerenkonfit, ein Hauch von Nougat, reife Herzkirschen unterlegt. Saftig, elegant, schokoladige Textur, präsente, gut eingebundene Tannine, kraftvoll und anhaltend, feinwürziger Nachhall, moderner Stil."

Im Hause Vilmart ist man bescheiden. Das Haus wurde im Jahr 1890 gegründet und „seit damals von leidenschaftlichen Söhnen und Schwiegersöhnen geleitet, die es diesem kleinen Haus ermöglicht haben, berühmt zu werden“, so ist es auf der Internetseite des Betriebs zu lesen. Das ist natürlich richtig - aber fürchterlich untertrieben. So verliert zum Beispiel das renommierte Food and Wine Magazine nich

Die Bond Winery mit seinen Weinen Melbury, Pluribus, Quella, St. Eden und Vecina gehört der Ikone des kalifornischen Weinbaus Bill Harlan. Bill Harlan ist in der Weinwelt dafür bekannt, daß er Dinge, die er anfasst, gleich richtig in die Hand nimmt. Mit seinem Weingut Harlan Estate hat er dies in einer Art und Weise umgesetzt, die weltweit keinen Vergleich kennt. Bond ist ein weiterer Schachzug, d

In der Nase Zitrone, grüner Apfel und weiße Blumen. Am Gaumen sehr saftig, mit Noten von reifer Zitrone, Stachelbeere, Mandarine und schöner Mineralik und Komplexität verleihenden Terroirnoten. Perfekte Säure, die diesem Wein guten Zug und Frische verleiht, alles ganz dezent untermalt von einer feinen Holznote. Ein toller Sauvignon Blanc, der gut gekühlt jetzt so richtig Spaß macht, bevor man zum gegrillten T-Bone die roten NEIPPERGs aus dem Keller holt. Ganz egal übrigens, ob solo oder als Aperitiv in der Abendsonne, mit diesem NEIPPERG sind Sie bestens angezogen.

Chateau Le Pin Beausoleil 2016 Dieser bezaubernde Wein präsentiert sich mit einer verführerischen Ausstrahlung und beeindruckender Fruchttiefe im Glas. Ein harmonisches Zusammenspiel aus saftigen roten Kirschen und Pflaumen entfaltet sich am Gaumen, während dezente Nuancen von Mokka, Wildblumen und würzigen Komponenten für zusätzliche Komplexität sorgen. Die geschmeidigen Tannine umhüllen die Aromen und verleihen dem Chateau Le Pin Beausoleil 2016 seine angenehm samtige Textur. Feine Anklänge von Anis, Vanille und florale Noten begleiten den reinen Fruchtcharakter bis in den Nachhall. Ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis für Genießer feiner Bordeaux-Weine.

Chateau Le Pin Beausoleil 2019 Dieser anmutige Bordeaux Supérieur besticht durch seine elegante Komposition aus vielschichtigen Aromen. Die Nase wird von ausdrucksstarken Blütenakzenten und reifen, konzentrierten Früchten verwöhnt. Am Gaumen offenbart sich eine samtige Textur mit sanften Tanninen, die den Mund behutsam umschmeicheln und die fruchtige Struktur perfekt einrahmen. Komplexe Noten von dunklen Beeren, Gewürzen, Minze und Blutorange verbinden sich harmonisch mit dezenten Anklängen von Sandelholz und Kiefernzapfen. Ein charmanter, ausgewogener Wein mit beeindruckender Ausdruckskraft und Finesse, der durch seine Frische und Raffinesse überzeugt.

Die Familie Araujo ist eine der vielen Eigentümer der wohl berühmtesten Lage des Napa Valley: Eisele Vineyard. Im Jahr 1886 wurde die Lage Eisele im Norden des Napa Valley erstmalig mit Reben bepflanzt, jedoch waren dies damals noch Zinfandel und Riesling Reben. Erst 1964 wurde hier erstmalig Cabernet Sauvignon gepflanzt. 1969 schließlich erwarben Barbara und Milt Eisele die Lage und gaben ihr der

Ferriere macht bereits seit einigen Jahren durch sehr schöne Weine auf sich aufmerksam. Chateau Ferriere ist im gleichen Besitz wie Château Citran, Château Chasse Spleen und Château Haut Bages Liberal. Madame Claire Villars obliegt die Oberaufsicht. Die Weinberge von Ferriere sind zu 51% mit Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 6% Petit Verdot und 2% Cabernet Franc bestockt. Mit gerade mal 24 Hektar is

Chateau Ferriere 2016 Ein wahrhaft beeindruckendes Margaux-Juwel, das mit seiner Eleganz und Raffinesse bezaubert. Der Wein präsentiert sich in einem tiefdunklen Rubingranat mit opaker Mitte und dezenter Randaufhellung. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches, geradezu parfümiertes Bouquet aus schwarzen Beeren, Kirschtönen und Waldhimbeeren, untermalt von zarter Kräuterwürze und tabakigen Nuancen. Am Gaumen offenbart sich eine bemerkenswerte Kombination aus Kraft und Finesse mit gut eingebetteten, reifen Tanninen, die dem Wein Struktur verleihen. Die angenehme Frische und die samtige Textur harmonieren perfekt mit den Aromen reifer Pflaumen und sorgen für ein aromatisches, langanhaltendes Finale.

David Abreu, Insidern nicht nur aufgrund seiner eigenen Weine aus den Lagen Thorevilos, Madrona Ranch, Cappella und Las Posadas Howell Mountain ein Inbegriff, ist DIE Ansage in der kalifornischen Weinwelt, wenn es um Weinberge höchster Qualität geht. Zu seinen Kunden zählen Namen wie Harlan Estate, Colgin, Araujo, Bryant Family und praktisch alles was groß ist und ein Dauerabonnement auf hohe Bewe

Sehr tiefes und dichtes Rubinrot. In der Nase dunkle Beeren, schwarze Herzkirsche, Zedernholz, asiatische Gewürze und Madagaskar Vanille. Am Gaumen die gesamte Palette schwarzer Beeren, mit Kirschen, Blaubeeren, Brombeeren und dunkler Johannisbeere. All dies garniert mit 99%iger Valhrona Schokolade, einem feinen Mix aus getrockneten Gewürzen und feinster Vanille. Dichter, viskoser Fluß mit feinen Tanninen, absolut perfekter Säure und tiefer Struktur, dabei trotzdem elegant und nahezu filigran gezeichnet. Im Abgang Frucht, Frucht und nochmals Frucht. Wow, das ist ein beeindruckender Tempranillo, der erst am Anfang steht und für einen Flor de Pingus eigentlich viel zu gut ist.

In der Nase nach kurzem Belüften Zitrus, animierende, dezent reduktive Noten, grüner Apfel und Litschi. Am Gaumen eine absolute Offenbarung. Wiederum Zitrus, weißer Pfirsich, grüner Apfel, sehr saftig, leichtfüßig, dabei nicht der Ansatz von Holz spürbar. Eine absolut geniale Säure und Mineralik, die diesem Wein derart Komplexität und Frische verleiht, dass man, blind verkostet, definitiv im Burgund, nicht in Kalifornien ist. Im Finish eine salzige Bitternote, und dann der nächste Schluck, wow, was für ein genialer Chardonnay.

„Schönes Ziegelrot im Glas, umgehend nach dem Einschenken ein beeindruckendes Aroma von dunkelroter Kirsche, Johannisbeere, dezentem Holz und Tabak. Am Gaumen sehr präzise gezeichnet, mit Waldbeeren, asiatischen Gewürzen, feinem Holz, Minze und wiederum Tabak. Ganz feiner, cremiger Fluss, der aber richtig Druck auf den Kessel bringt, dies aber weder dick noch überbordend. Ganz feine Tannine und Frische verleihende Säure formen hier einen wirklichcgrandiosen St. Estephe,cder die Appellation besser nicht zeigen könnte. Das ist Bordeaux, so wie es sein muss. Präzise, fein, druckvoll und mit Sex-Appeal. Ein toller Wein!"

Chateau Laroque "Flatrate" 2020 Der elegante Saint-Émilion präsentiert sich mit einem verführerischen Bouquet aus schwarzen Waldbeeren, Schattenmorellen und floralen Noten von Veilchen, untermalt von dezenter Edelholzwürze und einem Hauch Lakritz. Am Gaumen begeistert dieser Wein durch seine samtige Textur und perfekte Balance zwischen opulenter Frucht und lebendiger Frische. Die reifen, geschliffenen Tannine umschmeicheln die Aromen von saftigen Kirschen, Blaubeeren und Pflaumenkompott, während subtile Nuancen von Espresso und dunkler Schokolade den vielschichtigen Charakter unterstreichen. Der langanhaltende Abgang mit seiner feinsandigen Struktur und den rotbeerigen Konturen vollendet dieses außergewöhnliche Geschmackserlebnis.

MARK AUBERT, Schüler der begnadeten Weinmacherin Helen Turley, danach selbst verantwortlich für große Weine von Peter Michael, Colgin, Bryant und vielen anderen, gründete Ende der 90er Jahre sein eigenes Weingut AUBERT. Was dann passierte sieht man in dieser Dimension normalerweise nur in der IT-Branche: MARK AUBERT eilte v.a. mit seines Chardonnays von einem Erfolg zum nächsten. PARKER schrieb

Seit dem Jahr 1650 ist die Familie Sabathi im Weinbau tätig, somit wird die Familientradition mittlerweile in der 10en Generation geführt. Erwin Sabathi, der im Jahr 1992 einstieg, leitet mit seiner Frau Patrizia und den beiden Brüdern Gerd und Christoph das Weingut und hält es in der Familie. Nach mehreren Wechseln sind die Sabathis seit 1938 mit ihrem Stammsitz in Pössnitz ansäßig, wo im Jahr 20

„Tiefdunkle Farbe im Glas. In der Nase ein grandioser Pauillac in Reinstform, dunkle, schwarze Schokolade, geröstete Kaffeebohnen und exotische Gewürze. Am Gaumen enorme Frische, tiefdunkle Früchte, Blaubeeren, Brombeeren und schwarze Kirschen. Wunderbare Cremigkeit mit feinsten Tanninen, wie wenn man barfuß am Strand über feinkörnigen Sand läuft. Perfekte Säure, dazu maskuline Proportionen wie ein Zuchthengst aus bestem Gestüt. Im Abgang feine Salzigkeit, Frucht und Zug. Das ist ein top Pauillac aus namhaftem Hause, ein Must-buy.“

2022 DOMAINE FABIEN COCHE MEURSAULT blanc: „Im Glas helles Grüngelb, in der Nase Zitrus, Orangenschale, florale Noten und eine dezente, aber betörende Reduktionsnote, die umgehend zum ersten Schluck animiert. Am Gaumen grüne Birne, Zitrus, Limette, Granny Smith und reife Grapefruit. Schöner, filigraner Fluss, saftig, schmatzig, mit schöner Dichte, dabei aber so tänzelnd und fein, dass man nicht glauben mag, hier einen Village im Glas zu haben. Fein akzentuierte Säure, dezente Terroirnoten und diese sexy Reduktionsnote verleihen diesem Chardonnay schöne Komplexität. Ein Wein, der bereits jetzt irre viel Spaß macht, aber noch viele Jahre vor sich hat.“ 2022 DOMAINE FABIEN COCHE MEURSAULT rouge: „Helles Rot im Glas, in der Nase umgehend nach dem Öffnen feine, reife Fruchtsüße von Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen. Am Gaumen ein irrer Spaßmacher mit frischer Pinot Noir Aromatik, eingekleidet in saftige Proportionen. Reife Erdbeeren und Walderdbeeren mischen sich mit blumigen Noten. Ganz fein gezeichnet, mit schöner Säure und geschmeidigen Tanninen, filigran in den Konturen, besitzt dieser Pinot trotzdem ungemein Schmelz und Viskosität. Im Abgang schöne Frucht, Süße und Präzision. Das ist ein wirklich feiner Pinot, der bereits jetzt ungemein viel Spaß bereitet.“

Chateau Haut Bailly wurde im Jahr 1998 von dem charismatischen und äußerst erfolgreichen US-Banker Robert "Bob" Wilmers erworben. Mit seiner zweiten Frau Elisabeth Roche, einer Französin, war er ursprünglich auf der Suche nach einem Ferienhaus in Frankreich gewesen. Ein Freund hatte dann jedoch Chateau Haut Bailly für ihn entdeckt. Haut Bailly war zuvor seit mehreren Generationen im Besitz der Fam

Chateau Haut Bailly wurde im Jahr 1998 von dem charismatischen und äußerst erfolgreichen US-Banker Robert "Bob" Wilmers erworben. Mit seiner zweiten Frau Elisabeth Roche, einer Französin, war er ursprünglich auf der Suche nach einem Ferienhaus in Frankreich gewesen. Ein Freund hatte dann jedoch Chateau Haut Bailly für ihn entdeckt. Haut Bailly war zuvor seit mehreren Generationen im Besitz der Fam

„Im Glas schöne, hellrote Farbe. In der Nase reife Waldbeeren, süße Erdbeeren und rauchige Aromen, Speck und dezentes süßes Holz. Am Gaumen eine Melange aus Erdbeere, Himbeere, wiederum rauchigen Noten und Granatapfel. Schöne Viskosität mit wunderbarer Säure und Salzigkeit, dabei so fein und elegant, mit verführerischer Fruchtsüße, einfach ein genialer Pinot-Wert, der erst am Anfang ganz großer Trinkfreude steht, bereits jetzt aber ungemein viel Freude bereitet.“

In der Nase animierende Noten reifer Früchte, Orangenschale, Zedernholz, Minze und Tabak. Am Gaumen schöne Konzentration mit Trinkfluss verleihender Viskosität. Noten von Heidelbeeren, Pflaumen und dunklen Kirschen. Dabei schöne Säurestruktur zeigend, die diesem St. Emilion Rückgrat und Zug verleiht, ohne im Vordergrund zu stehen. Perfekt balancierte Tannine und dann wieder diese schöne Fruchtaromatik. Das ist ein wirklich toller Rocheyron von Peter Sisseck, der bereits jetzt ungemein Spaß vermittelt.

IX Estate Proprietary Red - "Flatrate" 3er OHK 2016 Der erlesene IX Estate 2016 präsentiert sich als beeindruckende Komposition aus Kraft und Eleganz. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus dunklen Früchten, wobei Heidelbeeren, Brombeeren und schwarze Kirschen von subtilen Noten nach feuchtem Waldboden, Schokolade und Tabak umspielt werden. Am Gaumen offenbart dieser außergewöhnlich ausbalancierte Wein eine samtige Textur mit feinkörnigen Tanninen, die bereits jetzt wunderbar eingebunden sind. Der volle Körper wird von einer lebendigen Säurestruktur getragen, während die konzentrierte Frucht sich in Wellen ausbreitet und in einem beeindruckend langen, vielschichtigen Abgang mündet, der von würzigen Nuancen und einer subtilen Kräuternote begleitet wird.

Le Pin Beausoleil ist ein knapp sieben Hektar großes Weingut, das seit 2004 im Besitz des engagierten und liebenswerten deutschen Ehepaares Dr. Ingrid und Dr. Michael Hallek ist. Michael Hallek, Vollblutmediziner und in seinem Fachgebiet eine Welt-Koryphäe, hatte sich in das uralte, Burg-ähnliche, traumhaft schöne Anwesen verliebt und finanziell extrem engagiert. Mittlerweile ist Chateau Le Pin Be

In der Nase geniale, sexy Bordeaux Aromatik mit dunklen Brombeeren, Blaubeeren, Schokolade und Gewürzen. Am Gaumen umgehend ein irrer Spaßmacher, schwarze Beeren, dunkle, reife Kirsche und Schokolade, alles eingekleidet in eine traumhafte Fruchtsüße und grandiose Tiefe mit Aromen getrockneter asiatischer Gewürze. Feine Tannine, sehr dezente Säure und die für diese Appellation so typischen mineralischen Terroirnoten. 2020 SEIGNEUR D´AIGUILHE glänzt mit cremigem und schmeichelndem Gaumenfluss. Im Abgang Frucht-getragen, frisch und saftig. Das ist ein super Wein, der zu diesem Preis eine absolute Sensation ist, günstiger und besser kann man aus Großformaten nicht trinken.

In der Nase geniale, sexy Bordeaux Aromatik mit dunklen Brombeeren, Blaubeeren, Schokolade und Gewürzen. Am Gaumen umgehend ein irrer Spaßmacher, schwarze Beeren, dunkle, reife Kirsche und Schokolade, alles eingekleidet in eine traumhafte Fruchtsüße und grandiose Tiefe mit Aromen getrockneter asiatischer Gewürze. Feine Tannine, sehr dezente Säure und die für diese Appellation so typischen mineralischen Terroirnoten. 2020 SEIGNEUR D´AIGUILHE glänzt mit cremigem und schmeichelndem Gaumenfluss. Im Abgang Frucht-getragen, frisch und saftig. Das ist ein super Wein, der zu diesem Preis eine absolute Sensation ist, günstiger und besser kann man aus Großformaten nicht trinken.

Les Hauts de Smith blanc 2023 "6er OHK Unger Weine" Ein verführerisches Aromenprofil entfaltet sich in diesem exquisiten Weißwein, der durch seine vielschichtige Komplexität besticht. In der Nase offenbaren sich zunächst feine Noten von weißen Blüten, Holunderblüten und eine elegante Zitrusfrucht, die von Nuancen reifer Tropenfrüchte wie Mango und Pfirsich begleitet werden. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer harmonischen Balance aus lebendiger Frische und cremiger Textur, wobei die präzise Säurestruktur für eine beeindruckende Lebendigkeit sorgt. Die ausgewogene Komposition aus saftigen Früchten und dezenten Vanillenoten mündet in ein langes, ausdrucksstarkes Finale mit salzigen Anklängen – ein vielseitiger Begleiter zu feinen Speisen.

Die Geschichte von Chateau Château Doisy Daëne, einem „Deuxième Cru Classé“ reicht bis in das 17. Jahrhundert zurück. Es liegt in der Gemeinde Barsac im Bordeaux, wird aber als typischer Sauternes vermarktet. Der Ruhm des Weingutes nahm durch die Übernahme von dem 2016 leider viel zu früh verstorbenen Professor und weltweit gefragten Weinbau Berater Denis Dubourdieu unaufhaltsam zu. Er führte zusa

In der Nase: Eine verführerische Aromatik von saftiger Birne und feiner Zitrusfrische, die von einem dezenten Hauch reifer Pfirsiche untermalt wird. Zarte burgundische Barriquenoten verleihen ihm eine noble Tiefe, dazu feine Kräuteranklänge und eine kühle, frische Mineralität. Am Gaumen: Cremig und zugleich bemerkenswert elegant, mit einer samtigen Weichheit, die von ätherischen Noten frischer Pomelo akzentuiert wird. Das lange, druckvolle Finale begeistert mit einem Hauch Fleur de Sel und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Tipp vom VERKOSTUNGSTEAM: Eine harmonische Kombination zu rosa gegrilltem Salzwiesenlamm mit wildem Brokkoli und Kräuter-Nage

Über Jahre lagen wir hier auf der Lauer, denn Domaine Tupinier Bautista ist ein absoluter Stern am Himmel in Mercurey. Seit dem Jahr 1770 produziert die Familie Bautista hier im südlichen Burgund im idyllischen Mercurey Weine auf 11 Hektar eigener Rebflächen allererster Klasse. 1997 übernahm Manu Bautista das Gut und führt es seitdem mit äußerst großem Erfolg, im Jahr 2016 ging nach langer Bauzeit

Über Jahre lagen wir hier auf der Lauer, denn Domaine Tupinier Bautista ist ein absoluter Stern am Himmel in Mercurey. Seit dem Jahr 1770 produziert die Familie Bautista hier im südlichen Burgund im idyllischen Mercurey Weine auf 11 Hektar eigener Rebflächen allererster Klasse. 1997 übernahm Manu Bautista das Gut und führt es seitdem mit äußerst großem Erfolg, im Jahr 2016 ging nach langer Bauzeit

Die Wurzeln von Chateau Lilian Ladouys gehen bis ins Jahr 1654 zurück, den heutigen Namen trägt das Chateau allerdings erst seit 1989, deshalb existieren auch keine älteren Jahrgänge unter diesem Namen. Die Qualität von Lilian Ladouys ist in den letzten Jahren enorm gestiegen, was an der Übernahme des Chateau 2008 durch den Schweizer Jacky Lorenzetti (ebenfalls Besitzer von Pedesclaux und Anteilse

1959, das Jahr, in dem William Fèvre seine erste Ernte meldete, war die Geburtsstunde der Domaine. Er entstammt einer Familie, die seit über 250 Jahren in der Region Chablis ansässig ist, und so war es nur natürlich, dass er sich als Winzer mit 7 Hektar Weinbergen niederließ. Im Laufe der Jahre hat die Domaine neue Weinberge in Chablis erworben, die alle in den historischen Terroirs liegen. Willia

1959, das Jahr, in dem William Fèvre seine erste Ernte meldete, war die Geburtsstunde der Domaine. Er entstammt einer Familie, die seit über 250 Jahren in der Region Chablis ansässig ist, und so war es nur natürlich, dass er sich als Winzer mit 7 Hektar Weinbergen niederließ. Im Laufe der Jahre hat die Domaine neue Weinberge in Chablis erworben, die alle in den historischen Terroirs liegen. Willia

In der Nase: Ein feiner, sehr eleganter Duft von feuchtem Heu, unterlegt mit floralen Noten, die an eine frisch erwachte Blumenwiese nach dem Regen erinnern. Dazu kommen feine Steinobst-Aromen von weißem Pfirsich und saftiger Aprikose, alles sehr präzise und harmonisch. Im Hintergrund zeigen sich subtile Anklänge von weißer Mandel und zarter Macadamia. Ungemein einladend und vielschichtig. Am Gaumen: Mit zartem Schmelz, der sofort für Textur sorgt. Ein Hauch Karamell und Meersalz. Frische Akzente von Pink Grapefruit und Finger Lime setzen einen brillanten, fast exotischen Kontrapunkt zur reifen Frucht. Alles wirkt vollreif, ausbalanciert und dennoch animierend – getragen von einer schönen Länge, die mineralisch und leicht salzig ausklingt. 

„ In der Nase umgehend animierende helle Früchte, Apfel, weißer Pfirsich, und kalkige Terroirnoten. Am Gaumen ein Chardonnay der Referenzklasse. Dezente, feine, feminine Aromatik, die ungemein filigran zeichnend am Gaumen tänzelt. Wiederum helle Früchte, Apfel, grüne Birne, ein hochkomplexes Aromenspiel. Feine, Spannung verleihende Bitternote, schöne Salzigkeit, dabei so frisch, elegant und saftig, dass man nach dem nächsten Schluck verlangt. In der nur 10 Minuten Fahrzeit entfernten Cote de Beaune würde dieser Wein mehr als das Doppelte kosten. Das ist ein mega Chardonnay für Freaks!“

„ In der Nase umgehend animierende helle Früchte, Apfel, weißer Pfirsich, und kalkige Terroirnoten. Am Gaumen ein Chardonnay der Referenzklasse. Dezente, feine, feminine Aromatik, die ungemein filigran zeichnend am Gaumen tänzelt. Wiederum helle Früchte, Apfel, grüne Birne, ein hochkomplexes Aromenspiel. Feine, Spannung verleihende Bitternote, schöne Salzigkeit, dabei so frisch, elegant und saftig, dass man nach dem nächsten Schluck verlangt. In der nur 10 Minuten Fahrzeit entfernten Cote de Beaune würde dieser Wein mehr als das Doppelte kosten. Das ist ein mega Chardonnay für Freaks!“

Escolle Pinot Noir ist die kleinste Produktion im gesamten Portfolio von Landmark. 475 Kisten verlassen alljährlich die winery in begierige Hände. Der Weinberg liegt etwa 100m über dem Talboden in den Santa Lucia Highlands im Monterey County. Die östliche Ausrichtung schafft dabei ein besonderes Klima. Einerseits erhält diese Lage viel Morgensonne, andererseits balanciert der morgendliche Nebel die Frucht und sorgt für ein eher kühles Klima, was zu einer sehr langen Reifephase führt. 10 Monate reifte dieser Wein im Holz und was dabei herauskommt ist umwerfend gut. Pinot Noir auf absolutem Spitzenniveau.