Frankreich, Bordeaux, Margaux
Das Terroir von Chateau Cantenac Brown
Ein einzigartiges Mosaik aus Günz-Kies auf den prestigeträchtigen Plateaus von Margaux.
DAS GEBIET
Das Terroir von Chateau Cantenac Brown
Die Weinberge von Chateau Cantenac Brown erstrecken sich über die berühmtesten Plateaus von Margaux und Cantenac. Ein anspruchsvolles Mosaik aus tiefen Kiesböden und kalkhaltigem Ton prägt hier den eleganten, tiefgründigen Charakter der Rebsorten.
Lage & Rebfläche
Die Rebflächen von Chateau Cantenac Brown verteilen sich auf erstklassige, geschichtsträchtige Lagen im Bordeaux.
Im Herzen der renommierten Appellation Margaux gelegen
Erstreckt sich über die prestigeträchtigen Plateaus von Margaux und Cantenac
Insgesamt 80 Hektar ertragsfähige Rebfläche im Anbau
Aufgeteilt in 75 Hektar rote und 5 Hektar weiße Rebsorten
Das Bodenmosaik
Der Untergrund des Weinguts zeichnet sich durch eine komplexe und vielschichtige Geologie aus.
Mosaik aus drei klar voneinander abgegrenzten Bodenzonen
Tiefer, wärmespeichernder Günz-Kies (Garonaise gravels) für optimale Reife
Abschnitte mit feinen, kleinen Kieselablagerungen (small gravels)
Ton-Kalk-Böden (clay-limestone) für kühle, feuchtigkeitsregulierende Bedingungen
Rebspiegel & Ertrag
Klassische Bordeaux-Rebsorten werden auf die jeweilige Bodenbeschaffenheit abgestimmt kultiviert.
Rote Rebsorten dominieren mit 65% Cabernet Sauvignon und 33-34% Merlot
Geringe Anteile von Cabernet Franc (0,6-1%) und Petit Verdot (0,4-1%)
Weiße Rebsorten mit 90% Sauvignon Blanc und 6,5-7% Sauvignon Gris
Ergänzt durch 3-3,5% klassischen Sémillon für zusätzliche Komplexität
Streng limitierter Ertrag von 38,5 Hektolitern pro Hektar im Jahrgang 2023
Biodiversität & Bewirtschaftung
Chateau Cantenac Brown arbeitet im Einklang mit der Natur, um die biologische Vielfalt aktiv zu fördern.
Naturnahe Bewirtschaftung zum gezielten Schutz der lokalen Artenvielfalt
Erhalt des historischen Parks und des artenreichen Arboretums
Rund 30 schottische Schafe übernehmen die natürliche Grasregulierung
Eigene Bienenhaltung fördert die Bestäubung und ökologische Balance
Selektive, komplett manuelle Weinlese ausschließlich in kleinen Kisten
Schonender Traubentransport nach dem Schwerkraftprinzip im modernen Keller
Nachhaltigkeit & Präzision
Meisterwerk aus Stampflehm und Schwerkraft
Auf Chateau Cantenac Brown verschmelzen traditionelle Spitzenqualität und zukunftsweisende Nachhaltigkeit zu einer perfekten Einheit. Mit dem revolutionären, rein ökologischen Neubau seines Weinkellers setzt das weltberühmte Gut wegweisende Maßstäbe für den modernen Weinbau im Bordeaux.
Einzigartiger Stampflehm-Keller: Der 2023 eingeweihte, zementfreie Keller nutzt 1 Meter dicke Erdwände (Pisé-Technik), um die Keller-Temperatur ohne künstliche Energie oder Klimatisierung konstant bei 15 °C zu halten.
80 Hektar Spitzen-Terroir: Die Rebflächen von Chateau Cantenac Brown auf den Plateaus von Margaux und Cantenac verteilen sich auf eiszeitliche Günz-Kieskuppen und Ton-Kalk-Böden (75 ha rote und 5 ha weiße Sorten).
100 % Schwerkraft-Vinifikation: Ein maximal schonender Transport des Leseguts wird durch ein reines Schwerkraftprinzip mittels 4 Hebetanks und parzellenweiser Vergärung in 70 isothermalen, kegelstumpfförmigen Edelstahltanks (50 bis 120 hl) gewährleistet.
Bodentypen & Rebsorten
Auf den renommierten Plateaus von Margaux und Cantenac vereint das Terroir von Chateau Cantenac Brown eiszeitliche Kieselböden und Ton-Kalk-Formationen, auf denen die Rebsorten strategisch perfekt platziert sind.
Cabernet Sauvignon (65 %)
Als Herzstück und strukturgebendes Rückgrat der Weine gedeiht diese Sorte auf den tiefen Garonne-Kiesböden. Sie verleiht den Cuvées von Chateau Cantenac Brown eine dichte Struktur, feine Tannine und lagerfähige Frische.- Tiefer Garonne-Kies
- Margaux-Plateau
Merlot (34 %)
Ergänzt die Cuvée mit wunderbarer Geschmeidigkeit, opulenter Frucht und einer samtigen Textur. Die Reben profitieren von den feineren Kieselablagerungen und kühleren Ton-Kalk-Anteilen.- Feine Kieselböden
- Ton-Kalk-Mischungen
Sauvignon Blanc (90 % des Weißwein-Anbaus)
Die weiße Hauptrebsorte des Gutes wächst gezielt auf den kalkhaltigen Lehmböden. Sie bringt lebendige Frische, mineralische Spannung und eine feine, präzise Säurestruktur in die weißen Weine des Hauses.- Ton-Kalk-Böden
Cabernet Franc & Petit Verdot (je ca. 1 %)
Diese traditionellen Sorten runden die roten Spitzenweine in kleinsten Mengen ab. Sie steuern zusätzliche aromatische Finesse, elegante Würze und feine farbliche Nuancen bei.- Kieselböden
Margaux, Bordeaux
Troisième Grand Cru Classé 1855
In der historischen Bordeaux-Klassifikation von 1855 wurde Chateau Cantenac Brown offiziell als Troisième Grand Cru Classé eingestuft. Diese prestigeträchtige Auszeichnung besiegelt bis heute den elitären Rang des renommierten Gutes, das auf den erstklassigen Kiesplateaus von Cantenac und Margaux spektakuläre Terroirweine hervorbringt. Jeder Jahrgang von Chateau Cantenac Brown spiegelt dieses außergewöhnliche Erbe in Form von samtiger Fülle, präziser Eleganz und bemerkenswerter Langlebigkeit wider.
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