Frankreich, Bordeaux, Pessac Leognan
Das Terroir von Chateau Couhins-Lurton
Einzigartige Ton-Kalk- und Ton-Kies-Terroirs im Herzen der Appellation Pessac-Léognan.
DAS GEBIET
Das Terroir von Chateau Couhins-Lurton
Chateau Couhins-Lurton profitiert im Anbaugebiet Pessac-Léognan von einer geologischen Besonderheit: Die Kombination aus seltenen Kalksteinformationen und klassischen Kies-Ton-Böden verleiht den Weiß- und Rotweinen ihre charakteristische Frische und Struktur.
Bodenstruktur & Geologie
Die Beschaffenheit des Untergrunds teilt sich in zwei distinkte Terroirtypen für Weiß- und Rotwein.
Weißweinlagen: Einzigartige Ton-Kalk-Böden auf durchgehendem Kalksteinuntergrund.
Rotweinlagen: Warme Ton-Kies-Böden (Clay-gravel) für geschmeidige Tanninstruktur.
Bodenwirkung Weiß: Hohe Mineralität, lebendige Säure und niedriger natürlicher pH-Wert.
Bodenwirkung Rot: Ausgeprägte aromatische Frische, Balance und feine Eleganz.
Rebsortenspiegel & Klassifikation
Die Rebflächen sind exakt auf die jeweiligen Bodentypen und Klassifikationen abgestimmt.
Appellation: A.O.C. Pessac-Léognan in der Region Graves (Bordeaux).
Weißweinfläche: 6 Hektar, klassifiziert als Cru Classé de Graves.
Rotweinfläche: 12 bis 16 Hektar im Ertrag.
Weißwein-Bestockung: 100 % Sauvignon Blanc.
Rotwein-Bestockung: 83 % Merlot, 17 % Cabernet Sauvignon.
Ökologie & Weinbergsarbeit
Chateau Couhins-Lurton setzt auf naturnahen Weinbau und gezielte Biodiversitätsmaßnahmen.
Zertifizierungen: HVE 3 (Haute Valeur Environnementale) sowie Sustainable Impact.
Bodenpflege: Begrünung zwischen den Rebzeilen und rein mechanische Unterstockbearbeitung.
Nährstoffversorgung: Ausschließlicher Einsatz von organischem Dünger.
Biodiversität: Gezielte Förderung durch Hecken, Nistkästen und Insektenhotels.
Laubarbeit: Konsequenter Verzicht auf Entblätterung zum Schutz der Trauben.
Weinbau & Weinbereitung bei Chateau Couhins-Lurton
Terroir-Präzision und handwerkliche Vinifikation
Auf Chateau Couhins-Lurton vereinen sich maßgeschneiderte Bodenpflege, naturnahe Bewirtschaftung und eine parzellengenaue Lese zu Weinen von bemerkenswerter Frische und Finesse. Der Fokus liegt dabei auf einer kompromisslos präzisen Vinifikation, die das einzigartige Kalk- und Kies-Terroir von Pessac-Léognan unverfälscht zum Ausdruck bringt.
Sortenspiegel & Terroir: 6 ha Cru-Classé-Weißweinlagen mit 100 % reinsortigem Sauvignon Blanc auf Ton-Kalk-Böden; 12 bis 16 ha Rotwein auf Ton-Kies (83 % Merlot, 17 % Cabernet Sauvignon).
Umwelt & Biodiversität: Zertifiziert nach HVE 3 und Sustainable Impact; kontrollierte Dauerbegrünung, mechanische Unterstockbearbeitung, Blühstreifen und 400 m gepflanzte Hecken.
Lese & Ausbau: Selektive Handlese in mehreren Durchgängen; 15 bis 18 Monate Reifung des Weißweins in 500-Liter-Eichenfässern und Clayver-Sandstein-Amphoren mit regelmäßiger Bâtonnage.
Terroir & Rebsortenspiegel
Bodentypen & Rebsorten
Auf Chateau Couhins-Lurton bestimmt die geologische Beschaffenheit der Böden die gezielte Bepflanzung. Ton-Kalk- und Ton-Kies-Formationen bieten für Weiß- und Rotweinsorten jeweils maßgeschneiderte Bedingungen.
Sauvignon Blanc (100 % des Weißweins)
Der als Cru Classé de Graves klassifizierte Weißwein wird reinsortig aus Sauvignon Blanc vinifiziert. Der Kalksteinuntergrund verleiht ihm ausgeprägte Frische, feine Säurestruktur und eine unverwechselbare Mineralität.- Ton-Kalk-Böden
- Kalksteinuntergrund
- Kies- & Sandauflage
Merlot (83 % des Rotweins)
Bildet das aromatische und strukturelle Rückgrat des Rotweins von Chateau Couhins-Lurton. Auf den tonigen Kiesböden entwickelt er seidige Textur, vollmundige Frucht und geschmeidige Eleganz.- Ton-Kies-Böden
- Kieskuppen
Cabernet Sauvignon (17 % des Rotweins)
Ergänzt die Rotwein-Cuvée um Tiefe, Frische und eine langlebige Tanninstruktur. Die kiesigen Tonböden gewährleisten eine optimale Reife der Trauben.- Ton-Kies-Böden
- Kieskuppen
Pessac-Léognan
Grand Cru Classé de Graves
Als kleinstes aller klassifizierten Güter der Graves nimmt Chateau Couhins-Lurton eine herausragende Sonderstellung im Bordeaux ein. Auf den sechs Hektar klassifizierter Rebfläche entsteht eine echte Rarität: der einzige Cru Classé de Graves, der reinsortig aus 100 % Sauvignon Blanc vinifiziert wird. Dieser ikonische Weißwein verkörpert die vollendete Eleganz, mineralische Präzision und Langlebigkeit der Appellation Pessac-Léognan.
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