Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011 Frankreich, Bordeaux, Pessac Leognan

Jahrgangsbedingungen

Einblicke in die Jahrgänge von 2018 bis 2022 von Chateau Couhins-Lurton – Detaillierte Betrachtung von Witterungsverlauf, Lese und der individuellen Stilistik der Weine. 

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Chateau Couhins-Lurton
Ein Mann kontrolliert die Weinfässer im Weinkeller von Château Couhirs-Lurton.

JAHRGÄNGE

Vintage Collection

Als kleinstes Cru Classé de Graves steht Chateau Couhins-Lurton für außergewöhnliche Weine wie den reinsortigen Sauvignon Blanc auf Ton-Kalk-Böden sowie feinsinnig strukturierte Rotweine mit feinem Reifepotenzial.
    • Hochkonzentriert
    • Präzise & Frisch

    2022

    Konzentriert, seidig und kristallin

    Trotz Frühjahrsfrost und extremer Sommertrockenheit brachte die selektive Handlese hochkonzentrierte, perfekt gesunde Trauben mit lebhafter Frische, seidiger Textur und bemerkenswerter Länge hervor.
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    • Stilwende
    • Terroirbetont

    2019

    Önologische Neuausrichtung

    Ein wegweisender Jahrgang auf Chateau Couhins-Lurton, der durch die Einführung von Sandstein-Amphoren sowie einen noch naturnäheren Weinbau unter Jacques Lurton geprägt wurde.
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    • Neuer Impuls

    2018

    Auftakt einer neuen Ära

    Mit diesem Jahrgang übernahm Jacques Lurton die önologische Begleitung auf Chateau Couhins-Lurton und leitete eine Verfeinerung des Weinstils ein.
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  • Frisch
  • Lagerfähig

2022

Chateau Couhins-Lurton Blanc 2022 – Frische und aromatische Tiefe
Gestapelte Holzkisten von Bordeaux Grand-Cru-Weinen mit eingebrannten Château-Namen
Das Weinjahr 2022 war geprägt von frühem Frost während des Knospenaustriebs und einer ausgeprägten Trockenheit von Mai bis Ende September. Trotz dieser extremen Bedingungen blieben die Trauben in makellosem Gesundheitszustand und erreichten bei einem stark reduzierten Ertrag von lediglich 17 hl/ha eine bemerkenswerte Dichte, Balance und Finesse (14 % vol. Alkohol; Ausbau über 15 Monate, davon 12 Monate im Barrique mit Bâtonnage).
Die Trauben profitierten von den kalkhaltigen Böden, die während der anhaltenden Sommerdürre Frische bewahrten. Die selektive manuelle Lese fand in den kühlen Morgenstunden vom 25. August bis zum 8. September 2022 statt.
100 % Sauvignon Blanc (aus den 6 Hektar umfassenden Ton-Kalk- und Kiesparzellen des Weinguts Chateau Couhins-Lurton).

Jahrgänge im Detail

Detaillierte Aufzeichnungen über Witterungsverlauf, phänologische Entwicklung und Ernte der dokumentierten Jahrgänge von Chateau Couhins-Lurton. 

Frühling

Ein sehr früher Frosteinbruch pünktlich zum Beginn des Knospenaufbruchs forderte den Reben früh im Jahr Tribut und reduzierte das Ertragspotenzial spürbar. 

Sommer

Eine ausgeprägte und außergewöhnlich lange Trockenphase von Mai bis in den September prägte die Reifezeit, garantierte jedoch vollkommen gesundes Traubenmaterial ohne jeglichen Krankheitsdruck. 

Herbst

Die Lese begann bereits am 25. August und schloss am 8. September 2022 ab; die kleinbeerigen Trauben lieferten Moste mit außergewöhnlicher aromatischer Klarheit und Rasse. 

Verkostungsnotiz:

Helles Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase lebhaft und vielschichtig mit Aromen von weißem Pfirsich, Zitrusabrieb, grünem Apfel, Mango, Kamille und feinen Brioche-Nuancen. Am Gaumen seidig strukturiert, kristallin, präzise und rassig mit saftiger Frucht und einem bemerkenswert langen, mineralisch geprägten Abgang. 

Mehr von Chateau Couhins-Lurton

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  • 🍷 Zu Besuch bei Fabien Coche im Burgund Gemeinsam mit Weingutsbesitzerin Magali Coche haben wir die Weinberge erkundet und anschließend die Range des neuen Jahrgangs 2024 stilecht in einem alten Gewölbekeller auf dem Weingut verkostet. Ein besonderer Ort, großartige Weine und spannende Einblicke in die Arbeit der Domaine. Liebe Magali, herzlichen Dank für die herzliche Gastfreundschaft. Es war wieder einmal ein wunderbarer Besuch, an den wir uns gerne zurückerinnern. 🍇 @domainefabiencoche #UngerWeine #FabienCoche #Burgund #Weinverkostung #Winzerbesuch
  • 🍷 CHÂTEAU MARGAUX 2007 THAT’S WINE HEAVEN! Knapp 20 Jahre gereift und jetzt auf den Punkt! ✨ Ein Château Margaux, der uns bei der Verkostung restlos begeistert hat. Traumhafte Cabernet-Aromatik, feine Noten von reifem Leder und Tabak, perfekt eingebundene Säure und ein wunderbar cremiger, langer Abgang. Kein lauter Blockbuster, sondern pure Eleganz, Finesse und Trinkfreude auf höchstem Niveau. Genau das macht einen großen Bordeaux aus! 🍇 Und das Beste? 👀 Unsere Newsletter-Abonnenten dürfen sich in Kürze auf ein ganz besonderes Angebot zu diesem Wein freuen! 📩 Jetzt zum Newsletter anmelden und die Gelegenheit nicht verpassen. First come, first served! @chateaumargaux #Rarewine #ChateauMargaux #Bordeaux #FineWine #Weinverkostung
  • MAYACAMAS 2019 CABERNET SAUVIGNON MIT BIS ZU 98 PUNKTEN! Eleganz statt übermäßiger Konzentration. Dafür steht MAYACAMAS VINEYARDS, eines der traditionsreichsten Weingüter Kaliforniens. Auf rund 600 Metern Höhe, nahe dem Gipfel des Mount Veeder, entstehen Cabernet Sauvignons mit bemerkenswerter Finesse, Frische und großem Reifepotenzial. In unserem Verkostungsraum haben wir den 2019 MAYACAMAS CABERNET SAUVIGNON geöffnet. Das Ergebnis überzeugt: eine feine, vielschichtige Aromatik, präzise Frucht, beeindruckende Struktur und eine hervorragend integrierte Säure. Internationale Bewertungen von 96 bis 98 Punkten unterstreichen die außergewöhnliche Qualität dieses Jahrgangs. Bereits jetzt ein großer Genuss. Und ein Cabernet mit hervorragenden Perspektiven für die kommenden Jahre. Als exklusiver Deutschlandimporteur freuen wir uns besonders, diese Weine präsentieren zu dürfen. 🎬 Die vollständige Verkostung gibt es im Reel. Und ein besonderes Mayacamas-Flight ist bereits in Planung! #Mayacamas #MayacamasVineyards #CabernetSauvignon #NapaValley #FineWine
  • Herbst im Weinglas 🍂🍷 Der Herbst bringt ganz besondere Aromen mit sich. Von reifen Früchten über warme Gewürze bis hin zu erdigen Waldnoten. Doch welche Weine spiegeln diese Aromen besonders gut wider? 🍎 Apfel, Birne & Quitte → Chardonnay und gereifte Rieslinge 🪵 Zimt, Nelke & Barrique-Noten → Grenache, Syrah und im Barrique ausgebaute Weine 🌰 Nussige & cremige Aromen → Weißburgunder und Chardonnay 🍄 Trüffel, Pilze & Waldboden → Nebbiolo, gereifter Pinot Noir und gereifte Bordeaux Ob fruchtig, würzig oder erdig. Für jede Herbststimmung gibt es den passenden Wein. Welche dieser Herbstaromen findet ihr besonders gerne in eurem Glas? 🍁 Und falls der passende Wein noch im Keller fehlt, beraten wir euch gerne. 🍷 #UngerWeine #Herbstaromen #Weinwissen #HerbstImGlas #Weinempfehlung
  • Chablis in seiner schönsten Form 🍷🇫🇷 Seit 1585 steht die Domaine Raoul et Fils für große Chablis-Tradition und ist bis heute in Familienhand. Bei unserem Besuch verkosteten wir gemeinsam mit Inhaber Adrien Gautherin seine Weine und erfuhren spannende Details über den außergewöhnlichen Ausbau des Chablis Grand Cru Vaudésirs Réserve. Diese besondere Cuvée wird nur in ausgewählten Jahrgängen produziert. Der Jahrgang 2022 reifte ganze 32 Monate. Für Chablis eine echte Seltenheit. Zum Mittagessen öffnete Adrien schließlich noch einen sensationellen 1992 Chablis Montmains aus der Familienreserve. Ein eindrucksvolles Beispiel für das enorme Reifepotenzial großer Chablis. #UngerWeine #Chablis #DomaineGautherin #RaoulGautherin #Burgund
  • 🍷 Château Lafite Rothschild. Eine Legende mit jahrhundertelanger Geschichte. Kaum ein Weingut steht so sehr für Tradition, Prestige und außergewöhnliche Weine wie Château Lafite Rothschild. 1868 erwarb Baron James de Rothschild das legendäre Premier Grand Cru Classé bei einer Versteigerung in Paris. Seitdem befindet sich Château Lafite Rothschild im Besitz der Familie. Mittlerweile führt Saskia de Rothschild das Weingut in die nächste Generation. Mit großer Leidenschaft, neuen Impulsen und dem Bewusstsein für eine außergewöhnliche Familientradition. Doch auch abseits seiner Geschichte hat Lafite eine spannende Besonderheit: Obwohl das Château zur Appellation Pauillac gehört, besitzt es Rebflächen in der benachbarten Appellation Saint-Estèphe. Da diese Flächen bereits vor der Klassifikation von 1855 zum Weingut gehörten, dürfen ihre Trauben weiterhin für den Pauillac von Lafite Rothschild verwendet werden. Für uns ist Lafite Rothschild weit mehr als nur ein großer Name aus Bordeaux. Es ist ein Stück Weingeschichte, das wir seit Jahrzehnten begleiten und immer wieder aufs Neue erleben dürfen. 🍷 Was war Ihr beeindruckendster oder ältester Château Lafite Rothschild, den Sie jemals verkostet haben? @chateaulafiterothschild #LafiteRothschild #Bordeaux #Pauillac #PremierGrandCruClasse #Rarewines
  • Unger Weine unterwegs: Saint-Tropez 🍷🇫🇷 Arbeit und Genuss liegen manchmal ganz nah beieinander, besonders an der Côte d’Azur. Im Rahmen unserer Geschäftsreise führte uns der Weg nach Saint-Tropez in die wunderschöne Villa Belrose der Althoff Gruppe. 🍷 Im Glas: Château Lynch-Bages 2016 von unserem langjährigen Freund Jean-Charles Cazes, kurz J.C. genannt. Dazu ein hervorragendes französisches Mehrgang-Menü, dessen kulinarisches Highlight für uns die Kombination aus gereiftem Comté und dem Lynch-Bages 2016 war. Ein großartiges Zusammenspiel. Ein rundum gelungener Aufenthalt mit interessanten Begegnungen, hervorragender Kulinarik und einem großen Bordeaux. 🍷 Und jetzt die Frage an euch: Welchen Wein würdet ihr zu gereiftem Comté wählen? 🧀 @chateaulynchbages @villabelrose #UngerWeine #SaintTropez #VillaBelrose #LynchBages #Bordeaux
  • Du glaubst, Wein ist nichts für dich? Vielleicht hast du einfach noch nicht den Richtigen gefunden. 😉 🍷 Der Einstieg in die faszinierende Welt des Weins muss weder kompliziert noch teuer sein. Wir haben 6 Weine ausgewählt, die mit viel Frucht, Charme und Zugänglichkeit begeistern und vor allem eines machen: richtig Spaß! 🍷 Unsere 6 Empfehlungen findest du auch in unserer heutigen Story 🌸 Rosé • Château Miraval Rosé Côtes de Provence AOC 2025 🥂 Weißweine • Cà dei Frati I Frati Lugana 2025 • Bassermann-Jordan Sauvignon Blanc 2025 • Bogle Chardonnay 2023 🍷 Rotweine • Château d’Aiguilhe Seigneurs d’Aiguilhe 2021 • Monteverro Verruzzo 2022 Worauf solltest du beim Einstieg achten? 🥂 Weißwein: Am besten mit fruchtbetonten, harmonischen Weinen beginnen, die mit einer angenehmen, nicht zu dominanten Säure überzeugen. 🍷 Rotwein: Weiche, runde Weine mit sanften Tanninen sind ideal. Besonders Rebsorten wie Merlot oder Weine aus wärmeren Anbaugebieten können einen unkomplizierten Einstieg bieten. 💬 Du bist noch unsicher, welcher Wein zu dir passt? Wir beraten dich jederzeit gerne persönlich und sind natürlich auch per DM für dich erreichbar! Welcher Wein hat bei dir die Begeisterung für Wein geweckt? Schreib es uns in die Kommentare! 👇 #UngerWeine #WeinFürEinsteiger #Rotwein #Weißwein #WeinEntdecken
  • Millésimes d’Or Collection🥂 Heute gehören Vranken und Pommery unter dem Dach von Vranken-Pommery Monopole zusammen. Und dort befindet sich mit der Millésimes d’Or Collection. Eine außergewöhnliche Sammlung historischer Champagner. Im Ersten und Zweiten Weltkrieg mussten die Franzosen ihre wertvollen Bestände vor den Deutschen verstecken. Tief in den Kellern der Champagne wurden Bestände geschützt, Mauern aufgezogen und Flaschen über Jahrzehnte unter idealen Bedingungen gelagert: kühl, dunkel, feucht und erschütterungsfrei. Drei außergewöhnliche Pommery-Jahrgänge aus dieser Collection, durften wir bei Unger Weine gemeinsam verkosten durften. Wir hatten das große Glück, Zugriff auf einige dieser absoluten Raritäten zu bekommen: 🥂 Pommery 1921 Magnum 🥂 Pommery 1937 🥂 Pommery 1977 Ein Flight, bei dem alle im Dining-Room sprachlos waren. Die Champagner zeigten sich erstaunlich hell in der Farbe, mit gesunder Perlage und im Originalzustand, nicht recorked. Gerade bei alten Champagnern zeigt sich einmal mehr, wie wichtig die Provenienz ist. Und wenn alles passt, dann passt‘s Once in a lifetime. 🥂 #Champagne #Pommery #VintageChampagne #FineWine #RareWine
  • Ein Mittagessen, das so begeistert, dass man nur wenige Stunden später zum Abendessen zurückkehrt? Das ist uns tatsächlich noch nie passiert. Bis zu unserem Besuch im Confine in Mailand. Beim zweiten Besuch erwartete uns dieses außergewöhnliche Menü: Frittatina aus Spaghettoni mit rotem Thunfisch, Frühlingszwiebel-Mayonnaise und Kaviar vom geräucherten Hering Pfannenpizza mit San-Marzano-Tomaten, Knoblauchcreme, Basilikum-Gel, Tomatencreme und Sardellenpaste Neapolitanische Calzone mit Wirsing, mariniertem Schweinebauch und roter Garnele Klassische Margherita mit Büffelmozzarella Neapolitanische Pizza mit Zucchinicreme und Zucchiniblüten Jeder Gang kreativ, präzise und geschmacklich auf höchstem Niveau. Da stellt sich unweigerlich die Frage: Warum vergibt der Guide Michelin eigentlich keine Sterne für Pizzerien? Für uns wäre das Confine aus dem Stand ein Kandidat für zwei Sterne. ⭐️⭐️ Glauben Sie uns: Hier müssen Sie hin! Grazie für diese beeindruckende Erfahrung. Mailand, wir kommen zurück! 🍕 #ConfineMilano #FineDining #FoodAndWine #Mailand #Winepairing