Chateau Couvent des Jacobins

Entdecken Sie den charakterstarken Chateau Couvent des Jacobins 2020, der mit einer organisch zertifizierten Rezeptur überzeugt. Dieser Wein präsentiert sich zunächst etwas streng und tanninbetont, entfaltet jedoch schnell ein komplexes Aroma von Kakaobohnen, Zigarrenkiste und einem Hauch von schwarzer Pfefferwürze. Anklänge von cremiger Cassis und Himbeere durchziehen den Gaumen. Die Merlot-Basis wird kunstvoll ergänzt durch Cabernet Franc und Petit Verdot, was ihm eine elegante, vollmundige Textur verleiht. Noten von dunkler Schokolade, getrockneten Blumen und eine überzeugende mineralische Struktur runden das Geschmacksprofil ab, welches von feinen, kreidigen Tanninen und einer erfrischenden Kühle im Abgang getragen wird. Experten prognostizieren ihm ein hervorragendes Reifepotenzial und bescheinigen diesem Jahrgang bereits jetzt eine beeindruckende Qualität. Ein herausragender Bordeaux, der sowohl sofortiges Trinkvergnügen als auch langfristiges Lagerungspotenzial bietet.