Frankreich, Bordeaux, Bordeaux Superieur
Das Terroir von Chateau Croix Mouton
64 Hektar zusammenhängende Rebfläche auf magnesiumreichen Ton-Schlick-Böden an den Ufern der Dordogne.
DAS GEBIET
Das Terroir von Chateau Croix Mouton
Das Gesamtanwesen von Chateau Croix Mouton erstreckt sich über 100 Hektar in Lugon-Île-du-Carney direkt an den Ufern der Dordogne. Auf fruchtbaren Schwemmlandböden profitiert die zusammenhängende Rebfläche von einem ausgeglichenen Mikroklima und einer nachhaltigen Bewirtschaftung.
Lage & Böden
Die Weinberge liegen auf einer Schwemmlandformation im Fronsadais mit direktem Flussbezug.
Gesamtanwesen mit 100 Hektar in Lugon-Île-du-Carney
64 Hektar zusammenhängende Rebfläche
Gelegen auf einem Schwemmlandrücken (alluvial ridge)
Fruchtbare, stark magnesiumhaltige Ton-Schlick-Böden
Mikroklima geprägt durch die unmittelbare Dordogne-Nähe
- Gesamtanwesen mit 100 Hektar in Lugon-Île-du-Carney
- 64 Hektar zusammenhängende Rebfläche
- Gelegen auf einem Schwemmlandrücken (alluvial ridge)
- Fruchtbare, stark magnesiumhaltige Ton-Schlick-Böden
- Mikroklima geprägt durch die unmittelbare Dordogne-Nähe
Rebsortenspiegel & Rebbestand
Das Terroir bietet ideale Voraussetzungen für früh reifende und strukturierte Rebsorten.
Rebbestand zu 90 % mit Merlot bestockt
Älteste Rebstöcke mit über 80 Jahren Standzeit
Ergänzende Sorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot
- Rebbestand zu 90 % mit Merlot bestockt
- Älteste Rebstöcke mit über 80 Jahren Standzeit
- Ergänzende Sorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot
Bewirtschaftung & Weinbau
Die Pflege der Rebflächen folgt strengen ökologischen Richtlinien zum Schutz der Biodiversität.
Zertifiziert nach High Environmental Value (HVE Stufe 3)
Dauerhaft begrünte und gut durchlüftete Rebzeilen
Weitständige Pflanzanordnung im Weinberg
Strenge Selektion nach einzelnen Parzellen
- Zertifiziert nach High Environmental Value (HVE Stufe 3)
- Dauerhaft begrünte und gut durchlüftete Rebzeilen
- Weitständige Pflanzanordnung im Weinberg
- Strenge Selektion nach einzelnen Parzellen
Weinbau & Vinifikation
Präzision und Terroir an der Dordogne
Auf Chateau Croix Mouton trifft naturnahe Weinbergspflege auf modernste Vinifikationstechnik. Auf den Schwemmlandböden entlang der Dordogne entstehen so lagerfähige, merlotgeprägte Cuvées von bemerkenswerter Dichte und Frische.
64 Hektar zusammenhängende Rebfläche auf magnesiumreichen Ton-Schluff-Böden mit bis zu über 80 Jahre alten Rebstöcken.
Umweltbewusst zertifiziert nach HVE Stufe 3 mit dauerhaft begrünten, weitständigen Rebzeilen.
Rebsortenspiegel zu 90 % Merlot (ergänzt durch Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot) mit parzellenweiser Vinifikation unter Beratung von Önologe Claude Gros.
Terroir & Rebsortenspiegel
Bodentypen & Rebsorten
Die 64 Hektar große Einzellage von Chateau Croix Mouton an den Ufern der Dordogne zeichnet sich durch nährstoff- und magnesiumreiche Ton-Schluff-Böden auf einem Schwemmlandrücken aus, die ideale Bedingungen für den traditionellen Rebsortenspiegel des Fronsadais bieten.
Merlot (90 %)
Als dominierende Hauptrebsorte bildet der Merlot – mit teils über 80 Jahre alten Rebstöcken – das saftige, reichhaltige und samtige Rückgrat der Weine von Chateau Croix Mouton. In der finalen Assemblage macht er typischerweise etwa 80 % der Cuvée aus.- Ton-Schluff-Böden
- Schwemmlandrücken
- Dordogne-Ufer
Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc
Die beiden Cabernet-Sorten ergänzen den Merlot um feine Tanninstruktur, aromatische Würze und eine elegante Frische.- Ton-Schlick-Böden
- Schwemmlandrücken
Malbec & Petit Verdot
Als traditionelle bordelaiser Verschnittpartner bringen Malbec und Petit Verdot dunkle Farbintensität, Tiefe und zusätzliche florale sowie würzige Nuancen in die Assemblage ein.- Nährstoffreiche Tonböden
- Alluvialböden
Spitzenklasse & HVE-3-Zertifizierung
AOC Bordeaux Supérieur
Chateau Croix Mouton gilt als einer der herausragenden Qualitätsführer der Appellation Bordeaux Supérieur und setzt mit akribischer Weinbergsarbeit sowie dem Umweltzertifikat HVE Stufe 3 neue Maßstäbe. An den Ufern der Dordogne gelegen, beweist Chateau Croix Mouton eindrucksvoll, welches außergewöhnliche Niveau, welche Frische und welche Finesse auf diesem traditionsreichen Terroir möglich sind.
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