Frankreich, Bordeaux, Pomerol

Weinbereitung und Expertise

Chateau Enclos Tourmaline ist bekannt für seine vollmundigen, eleganten Pomerol-Weine mit bemerkenswerter Finesse. Hier entstehen charakterstarke Weine, die Kenner und Neugierige gleichermaßen begeistern.

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EXPERTISE

Maßgeschneiderte Mikro-Kultivierung

Präzisionsweinbau

Auf Chateau Enclos Tourmaline wird Präzisionsweinbau im wahrsten Sinne des Wortes als handwerkliche Maßarbeit verstanden. Die Bewirtschaftung konzentriert sich auf winzige Parzelleneinheiten auf dem Hochplateau von Pomerol, um das volle Potenzial der erstklassigen Böden unverfälscht zur Geltung zu bringen.

- Kleinstparzellen
Mikro-Parzellenbewirtschaftung
Die Rebfläche verteilt sich auf mehrere Kleinstparzellen auf dem Plateau von Pomerol in direkter Nachbarschaft zu renommierten Spitzenlagen, was eine hochgradig individualisierte Pflege jeder einzelnen Rebzeile ermöglicht. Gesamtrebfläche: ca. 1,1–1,2 ha | Parzellengröße: Teils nur 12 Rebzeilen | Nachbarschaft: Le Pin, Trotanoy, Clinet, La Fleur-Pétrus
- Bodenselektion
Terroirdifferenzierte Kulturführung
Die Bewirtschaftung und Pflege der Reben sind präzise auf die mineralischen und geologischen Besonderheiten der einzelnen Terroireinheiten abgestimmt. Bodentypen: Blauer Ton (argile bleue), kieshaltiger Ton, Eisenstein (crasse de fer) | Hauptrebsorte: Nahezu 100 % Merlot (je nach Jahrgang ca. 5 % Cabernet Franc)
- Ertragsdisziplin
Konsequente Ertragsbegrenzung
Durch strikte Ertragsregulierung im Weinberg wird eine maximale Konzentration und Tanninreife des Leseguts für die extrem limitierte Produktion erzielt. Ertrag (Jahrgang 2022): ca. 30 hl/ha | Erzeugung (Jahrgang 2020): unter 3.000 Flaschen (ca. 200 Kisten) | Erzeugung (Jahrgang 2021): ca. 175 Kisten