Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011 Frankreich, Bordeaux, Saint Julien

Das Terroir von Chateau Langoa Barton

25 Hektar quartäre Kiesböden an den Hängen von Saint-Julien mit Blick auf die Gironde. 

Grüne Wiese von Chateau Langoa Barton

DAS GEBIET

Das Terroir von Chateau Langoa Barton

Inmitten der renommierten Appellation Saint-Julien profitiert Chateau Langoa Barton von exponierten Hanglagen nahe der Gironde. Die tiefgründigen Quartärkiese bieten ideale Bedingungen für eine gleichmäßige und vollkommene Ausreifung des klassischen Médoc-Sortenspiegels.
  • Lage & Bodenstruktur

    Die Weinberge zeichnen sich durch privilegierte Hanglagen und mineralische Schwemmböden aus. 

    • Appellation: Saint-Julien im Médoc
    • Hanglagen mit direktem Blick auf das Mündungsufer der Gironde
    • Bodenformation: Quartärer Kies (quaternary gravel)
    • 100 Hektar Gesamtbesitz, davon ca. 25 Hektar Rebfläche
  • Rebbestand

    Der Rebsortenspiegel ist klassisch auf die traditionellen Médoc-Sorten abgestimmt. 

    • 54 % bis 57 % Cabernet Sauvignon
    • 34 % bis 35 % Merlot
    • 9 % bis 11 % Cabernet Franc
  • Weinbergsarbeit & Bewirtschaftung

    Die Pflege der Parzellen erfolgt nach traditionellen, bodenschonenden Methoden. 

    • Traditionelles Pflügen des Bodens
    • Vollständiger Verzicht auf Herbizide und chemische Unkrautvernichter
    • Strenge Selektion des Leseguts
    • Zu 100 % manuelle Handlese

Weinbau & Weinbereitung

Terroir-Präzision und klassische Handwerkskunst

Auf Chateau Langoa Barton verbindet sich traditionelle Weinbergspflege auf exzellenten Kiesböden mit einer schonenden, parzellenweisen Vinifikation in temperaturregulierten Holzbottichen.
Freigestellte grüne Weintraube mit Rebblatt
Rebbestand: 25 Hektar Rebfläche auf quartärem Kies (quaternary gravel) mit 54–57 % Cabernet Sauvignon, 34–35 % Merlot und 9–11 % Cabernet Franc.
Weinbergspflege: Vollständige Handlese sowie traditionelle Bodenbearbeitung durch Pflügen ohne Herbizide oder chemische Unkrautvernichter.
Ausbau: 16–18 Monate Reifung in Barriques aus französischer Eiche (50–60 % Neuholz) bei 15 °C mit traditionellem Abstich à l'esquive.

Terroir & Rebsortenspiegel

Bodentypen & Rebsorten

Auf den kiesgeprägten Hanglagen der Appellation Saint-Julien mit Blick auf die Gironde wurzeln die Reben von Chateau Langoa Barton. Die klassische Médoc-Sortenverteilung bringt Weine von bemerkenswerter Struktur, Finesse und Langlebigkeit hervor.
  • Glas Rotwein vor Abendhimmel bei Sonnenuntergang

    Cabernet Sauvignon (54–57 %)

    Das kraftvolle Rückgrat der Assemblage von Chateau Langoa Barton verleiht dem Wein eine feste Tanninstruktur, herausragende Lagerfähigkeit sowie tiefe Aromen von Cassis, dunklen Beeren und feinen floralen Nuancen.
    • Quartärer Kies
    • Hanglagen zur Gironde
  • Glas Rotwein im Fasskeller

    Merlot (34–35 %)

    Ergänzt das Tanningerüst um fleischige Saftigkeit, seidigen Schmelz und eine reiche Fruchtfülle mit Noten von reifen Pflaumen, Kirschen und roten Beeren.
    • Quartärer Kies
    • Saint-Julien-Kieshügel
  • Rotwein wird vor einer sonnigen Natursteinmauer in ein Glas eingeschenkt

    Cabernet Franc (9–11 %)

    Verleiht der Cuvée zusätzliche aromatische Komplexität, florale Akzente wie Veilchen und eine elegante, feine Würze.
    • Quartärer Kies
    • Hanglagen zur Gironde

Saint-Julien, Bordeaux

Troisième Grand Cru Classé 1855

In der historischen Bordeaux-Klassifikation von 1855 wurde Chateau Langoa Barton als Troisième Grand Cru Classé (3. Gewächs) eingestuft und zählt damit seit Generationen zur unbestrittenen Elite des Médoc. Das renommierte Gut in Saint-Julien befindet sich seit über 200 Jahren in ununterbrochenem Familienbesitz der Bartons und verkörpert diese traditionsreiche Auszeichnung mit Weinen von beispielhafter Finesse, Struktur und Langlebigkeit.

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Unsere Keller

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Sicherer Versand

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@UNGERWEINE

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  • 🍷 Wiesn ohne Bier? Geht absolut.

Denn auch Wein passt hervorragend zu vielen Oktoberfest-Klassikern. Von der Brotzeit über Hendl und Ente bis hin zu Kaiserschmarrn & Co. 

Das sind unsere Wein-Pairings für die Wiesn:
🥨 Weißwurst, Obazda & Brotzeit
→ Grüner Veltliner Federspiel von Holzapfel

🍗 Wiesn-Hendl & Schweinsbraten
→ Juggernaut Chardonnay

🦆 Ente & Ochsenbraten
→ 2023 Mercurey von Tupinier-Bautista

🍄 Steckerlfisch, Rahmschwammerl & Kaspressknödel
→ 2022 Pinot Blanco Renaissance vom Gump Hof

🥞 Dampfnudeln, Apfelstrudel, Kaiserschmarrn & Lebkuchenherz
→ 2009 Lion de Suduiraut

Und jetzt seid ihr dran:
Was kommt bei euch auf der Wiesn ins Glas: Bier oder Wein? 🍺🍷

@weingutholzapfelwachau @juggernautwines @tupinier_bautista @gumphof @chateausuduiraut 
#UngerWeine #Oktoberfest #Wiesn #WeinPairing #FoodPairing
  • Sommer, Mallorca und selbst gekochter Genuss. ☀️🌊

Im Urlaub nehmen wir uns gerne Zeit für besondere Genussmomente: ein ganzer Loup de Mer, im Ofen gegart, dazu aromatische Tomaten, die über eine Stunde mit Knoblauch, Basilikum und Olivenöl schmoren durften.
Frische Zutaten, Zeit zum Kochen und ein Dom Pérignon 2013 im Glas. Mehr braucht es für einen gelungenen Sommerabend eigentlich nicht. 🥂

Was kommt bei Ihnen im Urlaub am liebsten auf den Tisch?

@domperignonofficial 

 #Mallorca #DomPerignon #LoupDeMer #Champagne
  • Warum wird Louis Roederer Cristal eigentlich in die charakteristische goldene Folie gehüllt? 🍾

Die Antwort führt zurück ins Jahr 1876: Für Zar Alexander II. wurde Cristal in einer transparenten Flasche mit flachem Boden abgefüllt, damit sich darunter weder Gift noch explosives Material verbergen ließ. Das Klarglas wurde zum Markenzeichen, macht den Champagner jedoch empfindlich gegenüber UV-Licht. Deshalb schützt ihn bis heute die goldene Folie.

In unserer Tastingreserve befinden sich außergewöhnliche Jahrgänge wie 1964, 1971, 1976, 1990, 1998 und 2008. Anhand der transparenten Flaschen lässt sich sogar die farbliche Reifeentwicklung über die Jahrzehnte beobachten.
Diese Raritäten sind nicht käuflich, kommen aber bei ausgewählten Tastings von Unger Weine ins Glas.

Welchen Cristal-Jahrgang haben Sie bereits verkostet? Und welcher ist Ihnen besonders in Erinnerung geblieben?
@louisroederer_

#LouisRoederer #Cristal #Champagne #Roederercristal #rarewine
  • 🥂Champagner, Prosecco, Spumante oder Frizzante.

Auf der Weinkarte klingt vieles zunächst ähnlich. Doch hinter den Bezeichnungen stecken klare Unterschiede.

Herkunft, Herstellung und vor allem der Druck in der Flasche entscheiden darüber, um welche Art von Schaumwein es sich handelt. Warum Prosecco zu mindestens 85 % aus Glera bestehen muss, was Spumante und Frizzante unterscheidet und welche Rolle die deutsche Schaumweinsteuer spielt, erklärt Michael Unger im Video.

Welcher Schaumwein kommt bei Ihnen am liebsten ins Glas? 🥂

#schaumwein #champagner #prosecco #spumante #schaumwein
  • 🍇 Michelin-Trauben für Weingüter. Was bedeutet diese neue Auszeichnung jetzt für die Weinwelt?

Seit 1926 stehen die Michelin-Sterne für höchste Auszeichnungen in der Gastronomie. Genau 100 Jahre später überträgt der Guide dieses Prinzip erstmals auf Weingüter: Nach dem Auftakt im Burgund wurde nun die Auswahl für Bordeaux veröffentlicht.

84 Weingüter wurden aufgenommen, 63 erhielten eine, zwei oder drei Michelin-Trauben. Neun davon die Höchstauszeichnung. Eine Auswahl, die definitiv für Gesprächsstoff sorgt.

Welchen Einfluss werden die Trauben künftig auf Preise, Distribution und Wahrnehmung eines Weinguts haben? Und können drei Michelin-Trauben einmal eine ähnliche Strahlkraft entwickeln wie drei Sterne in der Gastronomie oder 100 Punkte bei einem Wein?

Was meinen Sie: Wie wird sich das System auf die Weinwelt auswirken? 🍷👇

#MICHELINGrapes #Bordeaux #FineWine #Michelin #RareWine
  • Cabriozeit im Chiemgau! ☀️🥂
Mit einer Flasche Ulysse Collin im Gepäck geht es an den Chiemsee. Sushi und Sashimi, ein traumhafter Sonnenuntergang und eine grandiose Nase im Glas. Besser lässt sich ein Sommerabend kaum verbringen.
Cheers aus dem Chiemgauhof! 🍾

@champagneulyssecollin 
@chiemgauhof

#rarewine #UlysseCollin #Champagner #Chiemsee #Chiemgau
  • Drei Rebsorten. Drei Tiere. Ein neues Weingut bei Unger Weine. 🦈🦅🦁

Die Weine von JUGGERNAUT aus der Bogle Family Wine Collection stammen aus anspruchsvollen kalifornischen Lagen und verbinden kraftvolle Frucht mit moderner Eleganz.

🦈 Chardonnay – exotisch, cremig und von feiner Vanille geprägt
🦅 Pinot Noir – saftig, elegant und voller reifer Erdbeerfrucht
🦁 Cabernet Sauvignon – kraftvoll, dunkel und intensiv mit Cassis und Pflaume

Drei charakterstarke Weine, deren Etiketten bereits zeigen, wofür sie stehen. 

Welcher JUGGERNAUT ist euer Favorit? 🍷

@juggernautwines 
@boglevineyards 

Die Etikett-Animationen wurden mit Hilfe von KI erstellt.

 #JuggernautWines #CaliforniaWine #Chardonnay #PinotNoir #CabernetSauvignon
  • Warum kostet eine Magnumflasche häufig mehr als zwei 0,75-Liter-Flaschen? 🍷

Dafür gibt es gleich mehrere Gründe: Magnumflaschen werden in deutlich geringeren Stückzahlen produziert, benötigen aufgrund ihrer Größe stärkeres Glas und können bei manchen Weingütern nicht über die gewöhnlichen automatischen Abfüllanlagen laufen. Hinzu kommt ihr besonderer Raritätenfaktor.

Der wichtigste Punkt liegt jedoch im Inneren: Wein und Champagner reifen in der Magnum besonders langsam und harmonisch. Für viele große Weine gilt das 1,5-Liter-Format deshalb als ideales Reifeformat.

Eine Magnum ist eben mehr als nur zwei Flaschen in einer.

#UngerWeine #Magnum #Weinwissen #FineWine #Winelover
  • Brad Pitt vs. Kylie Minogue
Beide sind Weltstars und haben ihre eigenen Roséweine. Doch welcher der beiden überzeugt mehr im Glas?
 
Brad Pitt setzt bei Miraval auf eine echte Weinpartnerschaft und produziert gemeinsam mit der renommierten Familie Perrin von Château de Beaucastel. Kylie Minogue arbeitet dagegen mit zugekauftem Traubenmaterial und bietet eine deutlich breitere Weinlinie mit verschiedenen Rosés, Prosecco Rosé und alkoholfreien Varianten.
 
Farblich liegen beide erstaunlich nah beieinander. Kylie zeigt sich fruchtig, frisch und animierend mit Erdbeere und schöner Säure. Miraval wirkt deutlich komplexer und tiefgründiger, mit mehr Substanz und Spannung im Glas.
 
Zwei absolut seriöse Rosés, doch im direkten Duell ist Miraval unser klarer Favorit.
Aber jetzt seid ihr dran: Brad Pitt oder Kylie Minogue? Welche weiteren Promi-Rosé habt ihr schon probiert und wie waren eure Erfahrungen?
 
#UngerWeine #PromiWein #Miraval #kylieminoguewines #Rosé
  • Endspurt in der Bordeaux-Subskription! 🍷⏳

Nur noch bis Sonntag, den 6. September, könnt ihr eure Abfüllanweisungen für Sonderformate abgeben. Wichtig: Als Sonderformat gilt alles, was von der klassischen 0,75-Liter-Flasche abweicht. Also auch die Halbflasche.

Gerade in diesem grandiosen Jahrgang legen wir euch besondere Formate wärmstens ans Herz. Solche Abfüllungen sorgen später garantiert für ordentlich Besitzerstolz. 😄
Nach Ablauf der Frist sind keine Sonderabfüllungen mehr möglich. Die Subskription bei Unger Weine läuft selbstverständlich weiter. Allerdings sind bereits einige Châteaux ausverkauft. Deshalb gilt: Lieber früher als später sichern!

Alle verfügbaren Weine und Formate findet ihr auf unserer Subskriptions-Page.

#Bordeaux #Subskription #BordeauxEnPrimeur #FineWine #Magnum