Frankreich, Bordeaux, Saint Julien
Weinbereitung und Expertise
Nach vollständiger Handlese und parzellenweiser Befüllung per Schwerkraft vergären die Trauben in temperaturregulierten Holzgärbottichen. Der anschließende Ausbau erfolgt über 16 bis 18 Monate in französischen Eichenbarriques mit rund 60 % Neuholz bei konstant 15 °C.
EXPERTISE
Klassische Vinifikation & Schwerkraft
Seit dem Erwerb im Jahr 1821 vinifiziert die Familie Barton auf Chateau Langoa Barton Weine von zeitloser Eleganz im Herzen der Appellation Saint-Julien.
25 ha
Rebfläche auf Chateau Langoa Barton
16–18 Monate
Reifezeit in Barriques aus französischer Eiche
60 %
Anteil an neuem Eichenholz beim Ausbau
15 °C
Konstant regulierte Temperatur im Reifekeller
10. Generation
Familiäre Kontinuität der Familie Barton
1855
Klassifiziert als Troisième Grand Cru Classé
Weinberg & Handwerk
Präzisionsweinbau
Auf Chateau Langoa Barton verbindet sich respektvolle Bodenarbeit mit präziser Parzellenbewirtschaftung. Die sorgfältige Pflege der Kiesböden und die selektive Handlese garantieren Traubengut von höchster aromatischer Reife und Reinheit.
- Bodenpflege
Nachhaltige Bodenbewirtschaftung
Die Pflege der Rebflächen auf Chateau Langoa Barton erfolgt durch traditionelles Pflügen, um die Vitalität der quartären Kiesböden nachhaltig zu fördern. Auf Herbizide und chemische Unkrautvernichter wird im gesamten Weinberg vollständig verzichtet.
Rebfläche: ca. 25 ha (Gesamtgut 100 ha)
Bodenprofil: Quartärer Kies
Bodenbearbeitung: Traditionelles Pflügen ohne Herbizide- Terroir-Management
Parzellen- & Rebsortenstruktur
Die Reben von Chateau Langoa Barton stehen auf optimal exponierten Kieskuppen mit Blick auf die Gironde. Die Zusammensetzung der Rebsorten ist exakt auf die mikroklimatischen Bedingungen und die Reifezyklen des Terroirs abgestimmt.
Cabernet Sauvignon: 54–57 %
Merlot: 34–35 %
Cabernet Franc: 9–11 %- Traubenselektion
Selektive Ernte & Parzellenvinifikation
Die Trauben werden auf Chateau Langoa Barton zu 100 % von Hand gelesen und nach dem Abbeeren sorgfältig selektiert. Die Befüllung der temperaturregulierten Holzgärbottiche erfolgt parzellenrein und schonend, teils unter Ausnutzung der Schwerkraft.
Erntemethode: 100 % Handlese
Gärbehälter: Temperaturregulierte Holzgärbottiche
Maischestandzeit: ca. 3 Wochen
Familie Barton»Der Schutz unserer Umwelt und der respektvolle Umgang mit der Frucht bilden das Fundament unserer Philosophie für langlebige Weine von klassischer Saint-Julien-Typizität.«
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