Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011 Frankreich, Bordeaux, Saint Julien

Jahrgangsbedingungen

Jahrgangsprofile von 1995 bis 2023 – Eine detaillierte Dokumentation von Vegetationsverlauf, Lesezeitpunkten, Rebsortenzusammensetzung und der sensorischen Entwicklung der Weine von Chateau Langoa Barton. 

Chateau Langoa Barton
Chateau Langoa Barton 2020
Chateau Langoa Barton 202049,90 €
Langer Weinkeller mit Holzweinfässern von Chateau Langoa Barton

JAHRGÄNGE

Vintage Collection

Seit über zwei Jahrhunderten steht Chateau Langoa Barton für klassisch strukturierte, langlebige Saint-Julien-Weine von bemerkenswerter Eleganz und feingliedriger Balance. Jeder Jahrgang des als Troisième Grand Cru Classé eingestuften Grand Vin spiegelt die traditionsreiche Handwerkskunst der Familie Barton sowie die typische Frische und Finesse des Terroirs wider.
    • Frische & Finesse
    • Großes Potenzial

    2022

    Explosive Frische & dunkle Frucht

    Am Gaumen ungemein frisch und explosiv mit dunkler Beerenfrucht, feiner Säure und geschmeidigen Tanninen.
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    • Kraft & Struktur
    • Höchste Präzision

    2020

    Kraftvolle Struktur & höchste Präzision

    Dichte Schwarzkirsche und minzige Würze verbinden sich mit hochpräzisen Tanninen und geschmeidigem Schmelz.
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    • Große Finesse
    • Hohe Konzentration

    2019

    Konzentration & klassische Rasse

    Ein körperreicher, konzentrierter Wein mit Aromen von dunklen Beeren, Zedernholz und feinkörnigem Tannin.
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    • Samtige Struktur
    • Feingliedrig

    2016

    Saftig, fleischig & samtig

    Lebendiger Auftakt mit vielschichtiger Beerenfrucht, eleganten Röstnoten und samtigen Gerbstoffen.
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    • Seidige Tannine
    • Subtile Würze

    2015

    Straff mit seidiger Würze

    Fleischig und spannungsvoll mit Noten von roten Früchten, Tabak, Unterholz und seidigen Tanninen.
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    • Perfekte Balance
    • Kraftvoll

    2010

    Großzügige Kraft & perfekte Balance

    Ein vollmundiger und kraftvoller Jahrgang mit noblen Holz- und Akaziennoten in vollendeter Harmonie.
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    • Tiefe & Dichte
    • Schmelzige Tannine

    2009

    Reichhaltige Dichte & Schmelz

    Bemerkenswert dichter Körper mit wildblumigen Nuancen und weich-schmelzender Tanninstruktur.
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  • Frisch
  • Geschmeidig

2022

Explosive Frische und geschmeidige Tanninstruktur
Freigestellte grüne Weintraube mit Rebblatt
Qualität & Charakteristik: Ausbau in Barriques aus französischer Eiche (60 % Neuholz) bei 14 % vol. Alkohol. Das Profil zeichnet sich durch ein betörendes Bouquet von Cassis, Kirschen, Erdbeeren und feiner Würze aus; am Gaumen zeigt sich eine explosive Frische, getragen von dunklen Beeren, sapider Säure und geschmeidig-weichen Tanninen mit langem Nachhall.
Ernteverlauf: Vollständig manuelle Lese, durchgeführt im Zeitraum vom 8. bis zum 23. September 2022.
Assemblage: 56,5 % Cabernet Sauvignon, 41 % Merlot, 2,5 % Cabernet Franc.

Jahrgänge im Detail

Detaillierte Aufzeichnungen über Erntezeitpunkte, Rebsortenzusammensetzung und Charakteristik der wichtigsten Jahrgänge von Chateau Langoa Barton. 

Herbst

Die selektive Lese fand vom 8. bis zum 23. September statt. Die Assemblage besteht aus 56,5 % Cabernet Sauvignon, 41 % Merlot und 2,5 % Cabernet Franc; der Ausbau erfolgte mit 60 % neuem Holz. 

Verkostungsnotiz:

Intensives Granatrot; betörendes Bouquet von schwarzer Johannisbeere, Erdbeere, Kirsche und Gewürzen. Am Gaumen explosiv und sehr frisch mit vordergründigen dunklen Beeren, geschmeidigen, weichen Tanninen, feiner Säure, Sapidität und langem Nachhall. 

Herbst

Die manuelle Lese begann mit dem Merlot am 14. und 15. September und wurde vom 21. bis 28. September abgeschlossen. Die Assemblage setzt sich aus 53,5 % Cabernet Sauvignon, 38 % Merlot und 8,5 % Cabernet Franc zusammen (13,5 % vol. Alkohol, 60 % neues Holz). 

Verkostungsnotiz:

Dichte, intensive Purpurfarbe; Bouquet von dunklen Früchten und Schwarzkirsche mit minzigen und würzigen Nuancen. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert mit hoher Tanninpräzision, getragen von Geschmeidigkeit, Rundung und endloser Länge. 

Chateau Langoa Barton 2020
Chateau Langoa Barton 202049,90 €

Herbst

Der Merlot wurde vom 21. bis 26. September geerntet, gefolgt von den weiteren Sorten vom 30. September bis 8. Oktober. Die Cuvée vereint 67 % Cabernet Sauvignon, 26 % Merlot und 7 % Cabernet Franc (14 % vol. Alkohol, 60 % neues Holz). 

Verkostungsnotiz:

Expressive Noten frischer roter und dunkler Beerenfrüchte (Heidelbeere, Brombeere) sowie florale und würzige Akzente. Am Gaumen konzentriert und frisch mit zart-feingliedrigen Tanninen, lebendiger Säure und großer Eleganz. 

Chateau Langoa Barton 2019
Chateau Langoa Barton 201949,90 €

Herbst

Die Lese der Merlot-Trauben erfolgte vom 29. September bis 1. Oktober, die restliche Ernte vom 5. bis 13. Oktober. Die Cuvée besteht aus 55 % Cabernet Sauvignon, 37 % Merlot und 8 % Cabernet Franc bei 13 % vol. Alkohol und 60 % neuem Holz. 

Verkostungsnotiz:

Rubin- bis Purpurrot; intensiv-komplexes Bouquet mit Noten von dunklen Früchten und Brioche. Lebhafter, samtiger Auftakt, am Gaumen saftig und fleischig mit Röstnoten, eleganten Tanninen und langem Abgang. 

Herbst

Die Ernte fand für den Merlot vom 19. bis 22. September und für die weiteren Partien vom 28. September bis 5. Oktober statt. Die Assemblage umfasst 54 % Cabernet Sauvignon, 38 % Merlot und 8 % Cabernet Franc (13 % vol. Alkohol, 60 % neues Holz). 

Verkostungsnotiz:

Intensive Farbe; Bouquet von roten Früchten, Unterholz und Tabak. Am Gaumen fleischig, straff, leicht würzig und seidig mit präsenten Tanninen sowie einem langen, spannungsreichen Finale. 

Herbst

Die Lese erstreckte sich vom 28. September bis zum 8. Oktober. Die Komposition besteht aus 73 % Cabernet Sauvignon, 17 % Merlot und 10 % Cabernet Franc (13 % vol. Alkohol, 60 % neues Holz). 

Verkostungsnotiz:

Kraftvoll und großzügig gebaut; florale Noten und Akazienblüte verbinden sich mit edlem Holzeinsatz. Vollmundig, üppig und perfekt ausbalanciert, abgerundet durch lange, geschmackvolle Tannine. 

Herbst

Geerntet wurde vom 23. September bis zum 3. Oktober. Die finale Cuvée umfasst 54 % Cabernet Sauvignon, 34 % Merlot und 12 % Cabernet Franc bei 13 % vol. Alkohol und einem Ausbau in 60 % neuem Holz. 

Verkostungsnotiz:

Reichhaltig und komplex mit Aromen von Wildblumen. Vollmundiger Körper mit fester Struktur, bemerkenswerter Dichte und schmackhaften, beinahe weichen Tanninen. 

Mehr von Chateau Langoa Barton

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  • 🍷 Zu Besuch bei Fabien Coche im Burgund

Gemeinsam mit Weingutsbesitzerin Magali Coche haben wir die Weinberge erkundet und anschließend die Range des neuen Jahrgangs 2024 stilecht in einem alten Gewölbekeller auf dem Weingut verkostet. Ein besonderer Ort, großartige Weine und spannende Einblicke in die Arbeit der Domaine.

Liebe Magali, herzlichen Dank für die herzliche Gastfreundschaft. Es war wieder einmal ein wunderbarer Besuch, an den wir uns gerne zurückerinnern. 🍇

@domainefabiencoche
#UngerWeine #FabienCoche #Burgund #Weinverkostung #Winzerbesuch
  • 🍷 CHÂTEAU MARGAUX 2007
THAT’S WINE HEAVEN!

Knapp 20 Jahre gereift und jetzt auf den Punkt! ✨
Ein Château Margaux, der uns bei der Verkostung restlos begeistert hat. Traumhafte Cabernet-Aromatik, feine Noten von reifem Leder und Tabak, perfekt eingebundene Säure und ein wunderbar cremiger, langer Abgang.

Kein lauter Blockbuster, sondern pure Eleganz, Finesse und Trinkfreude auf höchstem Niveau. Genau das macht einen großen Bordeaux aus! 🍇

Und das Beste? 👀 Unsere Newsletter-Abonnenten dürfen sich in Kürze auf ein ganz besonderes Angebot zu diesem Wein freuen!

📩 Jetzt zum Newsletter anmelden und die Gelegenheit nicht verpassen. First come, first served!

@chateaumargaux 

#Rarewine #ChateauMargaux #Bordeaux #FineWine #Weinverkostung
  • MAYACAMAS 2019 CABERNET SAUVIGNON MIT BIS ZU 98 PUNKTEN! 

Eleganz statt übermäßiger Konzentration. Dafür steht MAYACAMAS VINEYARDS, eines der traditionsreichsten Weingüter Kaliforniens.

Auf rund 600 Metern Höhe, nahe dem Gipfel des Mount Veeder, entstehen Cabernet Sauvignons mit bemerkenswerter Finesse, Frische und großem Reifepotenzial.

In unserem Verkostungsraum haben wir den 2019 MAYACAMAS CABERNET SAUVIGNON geöffnet. Das Ergebnis überzeugt: eine feine, vielschichtige Aromatik, präzise Frucht, beeindruckende Struktur und eine hervorragend integrierte Säure.

Internationale Bewertungen von 96 bis 98 Punkten unterstreichen die außergewöhnliche Qualität dieses Jahrgangs.

Bereits jetzt ein großer Genuss. Und ein Cabernet mit hervorragenden Perspektiven für die kommenden Jahre.
Als exklusiver Deutschlandimporteur freuen wir uns besonders, diese Weine präsentieren zu dürfen.

🎬 Die vollständige Verkostung gibt es im Reel. Und ein besonderes Mayacamas-Flight ist bereits in Planung!

#Mayacamas #MayacamasVineyards #CabernetSauvignon #NapaValley #FineWine
  • Herbst im Weinglas 🍂🍷

Der Herbst bringt ganz besondere Aromen mit sich. Von reifen Früchten über warme Gewürze bis hin zu erdigen Waldnoten. Doch welche Weine spiegeln diese Aromen besonders gut wider?

🍎 Apfel, Birne & Quitte
→ Chardonnay und gereifte Rieslinge

🪵 Zimt, Nelke & Barrique-Noten
→ Grenache, Syrah und im Barrique ausgebaute Weine

🌰 Nussige & cremige Aromen
→ Weißburgunder und Chardonnay

🍄 Trüffel, Pilze & Waldboden
→ Nebbiolo, gereifter Pinot Noir und gereifte Bordeaux

Ob fruchtig, würzig oder erdig. Für jede Herbststimmung gibt es den passenden Wein.

Welche dieser Herbstaromen findet ihr besonders gerne in eurem Glas? 🍁

Und falls der passende Wein noch im Keller fehlt, beraten wir euch gerne. 🍷

#UngerWeine #Herbstaromen #Weinwissen #HerbstImGlas #Weinempfehlung
  • Chablis in seiner schönsten Form 🍷🇫🇷

Seit 1585 steht die Domaine Raoul et Fils für große Chablis-Tradition und ist bis heute in Familienhand.

Bei unserem Besuch verkosteten wir gemeinsam mit Inhaber Adrien Gautherin seine Weine und erfuhren spannende Details über den außergewöhnlichen Ausbau des Chablis Grand Cru Vaudésirs Réserve. Diese besondere Cuvée wird nur in ausgewählten Jahrgängen produziert. Der Jahrgang 2022 reifte ganze 32 Monate. Für Chablis eine echte Seltenheit.

Zum Mittagessen öffnete Adrien schließlich noch einen sensationellen 1992 Chablis Montmains aus der Familienreserve. Ein eindrucksvolles Beispiel für das enorme Reifepotenzial großer Chablis.

#UngerWeine #Chablis #DomaineGautherin #RaoulGautherin #Burgund
  • 🍷 Château Lafite Rothschild.
Eine Legende mit jahrhundertelanger Geschichte.

Kaum ein Weingut steht so sehr für Tradition, Prestige und außergewöhnliche Weine wie Château Lafite Rothschild.
1868 erwarb Baron James de Rothschild das legendäre Premier Grand Cru Classé bei einer Versteigerung in Paris. Seitdem befindet sich Château Lafite Rothschild im Besitz der Familie.

Mittlerweile führt Saskia de Rothschild das Weingut in die nächste Generation. Mit großer Leidenschaft, neuen Impulsen und dem Bewusstsein für eine außergewöhnliche Familientradition.

Doch auch abseits seiner Geschichte hat Lafite eine spannende Besonderheit: Obwohl das Château zur Appellation Pauillac gehört, besitzt es Rebflächen in der benachbarten Appellation Saint-Estèphe. Da diese Flächen bereits vor der Klassifikation von 1855 zum Weingut gehörten, dürfen ihre Trauben weiterhin für den Pauillac von Lafite Rothschild verwendet werden.

Für uns ist Lafite Rothschild weit mehr als nur ein großer Name aus Bordeaux. Es ist ein Stück Weingeschichte, das wir seit Jahrzehnten begleiten und immer wieder aufs Neue erleben dürfen.

🍷 Was war Ihr beeindruckendster oder ältester Château Lafite Rothschild, den Sie jemals verkostet haben?

@chateaulafiterothschild 

#LafiteRothschild #Bordeaux #Pauillac #PremierGrandCruClasse #Rarewines
  • Unger Weine unterwegs: Saint-Tropez 🍷🇫🇷

Arbeit und Genuss liegen manchmal ganz nah beieinander, besonders an der Côte d’Azur.

Im Rahmen unserer Geschäftsreise führte uns der Weg nach Saint-Tropez in die wunderschöne Villa Belrose der Althoff Gruppe.

🍷 Im Glas: Château Lynch-Bages 2016 von unserem langjährigen Freund Jean-Charles Cazes, kurz J.C. genannt.

Dazu ein hervorragendes französisches Mehrgang-Menü, dessen kulinarisches Highlight für uns die Kombination aus gereiftem Comté und dem Lynch-Bages 2016 war. Ein großartiges Zusammenspiel. 

Ein rundum gelungener Aufenthalt mit interessanten Begegnungen, hervorragender Kulinarik und einem großen Bordeaux.

🍷 Und jetzt die Frage an euch: Welchen Wein würdet ihr zu gereiftem Comté wählen? 🧀

@chateaulynchbages @villabelrose

#UngerWeine #SaintTropez #VillaBelrose #LynchBages #Bordeaux
  • Du glaubst, Wein ist nichts für dich? Vielleicht hast du einfach noch nicht den Richtigen gefunden. 😉 🍷

Der Einstieg in die faszinierende Welt des Weins muss weder kompliziert noch teuer sein. Wir haben 6 Weine ausgewählt, die mit viel Frucht, Charme und Zugänglichkeit begeistern und vor allem eines machen: richtig Spaß!

🍷 Unsere 6 Empfehlungen findest du auch in unserer heutigen Story

🌸 Rosé
• Château Miraval Rosé Côtes de Provence AOC 2025

🥂 Weißweine
• Cà dei Frati I Frati Lugana 2025
• Bassermann-Jordan Sauvignon Blanc 2025
• Bogle Chardonnay 2023

🍷 Rotweine
• Château d’Aiguilhe Seigneurs d’Aiguilhe 2021
• Monteverro Verruzzo 2022

Worauf solltest du beim Einstieg achten?
🥂 Weißwein: Am besten mit fruchtbetonten, harmonischen Weinen beginnen, die mit einer angenehmen, nicht zu dominanten Säure überzeugen.
🍷 Rotwein: Weiche, runde Weine mit sanften Tanninen sind ideal. Besonders Rebsorten wie Merlot oder Weine aus wärmeren Anbaugebieten können einen unkomplizierten Einstieg bieten.

💬 Du bist noch unsicher, welcher Wein zu dir passt? Wir beraten dich jederzeit gerne persönlich und sind natürlich auch per DM für dich erreichbar!

Welcher Wein hat bei dir die Begeisterung für Wein geweckt? Schreib es uns in die Kommentare! 👇

#UngerWeine #WeinFürEinsteiger #Rotwein #Weißwein #WeinEntdecken
  • Millésimes d’Or Collection🥂 

Heute gehören Vranken und Pommery unter dem Dach von Vranken-Pommery Monopole zusammen. Und dort befindet sich mit der Millésimes d’Or Collection. 

Eine außergewöhnliche Sammlung historischer Champagner.
Im Ersten und Zweiten Weltkrieg mussten die Franzosen ihre wertvollen Bestände vor den Deutschen verstecken. Tief in den Kellern der Champagne wurden Bestände geschützt, Mauern aufgezogen und Flaschen über Jahrzehnte unter idealen Bedingungen gelagert: kühl, dunkel, feucht und erschütterungsfrei.

Drei außergewöhnliche Pommery-Jahrgänge aus dieser Collection, durften wir bei Unger Weine gemeinsam verkosten durften.

Wir hatten das große Glück, Zugriff auf einige dieser absoluten Raritäten zu bekommen:

🥂 Pommery 1921 Magnum
🥂 Pommery 1937
🥂 Pommery 1977

Ein Flight, bei dem alle im Dining-Room sprachlos waren.
Die Champagner zeigten sich erstaunlich hell in der Farbe, mit gesunder Perlage und im Originalzustand, nicht recorked.
Gerade bei alten Champagnern zeigt sich einmal mehr, wie wichtig die Provenienz ist.

Und wenn alles passt, dann passt‘s
Once in a lifetime. 🥂

#Champagne #Pommery #VintageChampagne #FineWine #RareWine
  • Ein Mittagessen, das so begeistert, dass man nur wenige Stunden später zum Abendessen zurückkehrt?

Das ist uns tatsächlich noch nie passiert. Bis zu unserem Besuch im Confine in Mailand.

Beim zweiten Besuch erwartete uns dieses außergewöhnliche Menü:

Frittatina aus Spaghettoni mit rotem Thunfisch, Frühlingszwiebel-Mayonnaise und Kaviar vom geräucherten Hering
Pfannenpizza mit San-Marzano-Tomaten, Knoblauchcreme, Basilikum-Gel, Tomatencreme und Sardellenpaste
Neapolitanische Calzone mit Wirsing, mariniertem Schweinebauch und roter Garnele
Klassische Margherita mit Büffelmozzarella
Neapolitanische Pizza mit Zucchinicreme und Zucchiniblüten

Jeder Gang kreativ, präzise und geschmacklich auf höchstem Niveau. Da stellt sich unweigerlich die Frage: Warum vergibt der Guide Michelin eigentlich keine Sterne für Pizzerien?
Für uns wäre das Confine aus dem Stand ein Kandidat für zwei Sterne. ⭐️⭐️

Glauben Sie uns: Hier müssen Sie hin!
Grazie für diese beeindruckende Erfahrung. Mailand, wir kommen zurück! 🍕

#ConfineMilano #FineDining #FoodAndWine #Mailand #Winepairing