Chateau Pavie
Chateau Pavie verkörpert Transformation und höchste Ambition. Das Weingut verbindet Tradition wie jahrhundertealte Kalksteinkeller mit modernster Technik. Pavie steht heute für Weine aus besten Lagen und außergewöhnliche Qualität.
Was mit Pavie passierte und noch passiert ist wohl einmalig, auch die Preissteigerungen. 1998 kaufte der weinfanatische Gerard Perse Chateau Pavie für 31 Millionen Dollar. Perse scheute keine Mühen und Kosten, um in den Jahren danach aus Pavie ein Château der Sonderklasse zu machen. In den vergangenen Jahren sind die Qualitäten sprunghaft gestiegen, die internationalen Bewertungen permanent auf hohem Niveau. Inzwischen hat Pavie 42 Hektar unter Reben, bepflanzt sind sie mit 70% Merlot, 20% Cabernet Franc und 10% Cabernet Sauvignon. Die Lage an den Hängen südlich von St. Emilion ist traumhaft. Die alten Reifekeller sind ehemalige Steinbrüche, wie man sie in St. Emilion oft findet. Hier wurden in früheren Zeiten die Kalksteinblöcke gewonnen, die zum Hausbau verwendet wurden. In diesen Kellern, die bis zu 17 Meter unter der Erde liegen, wachsen teilweise die Wurzeln aus der Decke heraus. Die jüngste Renovierung dauerte von 2001 bis 2013. In gerade mal 24 Monaten schuf Gerard Perse den wohl modernsten Keller in ganz Bordeaux. Nicht nur deshalb hat Pavie das Potential, zur absoluten Spitze aufzusteigen.
Weinauswahl
Weine von Chateau Pavie
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- Chateau Pavie 1982 - 0,75 L - Details ansehenRotwein, 1982, Frankreich
Chateau Pavie 1982
0,75 LWine Spectator: Youthful ruby color, with a garnet edge. Floral and perfumed, with a berry undertone on the nose. Medium-bodied, with fine tannins and a pretty, straightforward…
259,00 €345,33 € / Liter, zzgl. Versand - Chateau Pavie 2019 - 0,75 L - Details ansehenRotwein, 2019, Frankreich
Chateau Pavie 2019
0,75 LChateau Pavie 2019 Ein Meisterwerk von außergewöhnlicher Eleganz und Komplexität. Der tiefpurpurne Chateau Pavie 2019 verzaubert zunächst mit einem verführerischen Bouquet aus…
375,00 €500,00 € / Liter, zzgl. Versand - Chateau Pavie 2000 - 0,75 L - Details ansehenRotwein, 2000, Frankreich
Chateau Pavie 2000
0,75 LChateau Pavie 2000 Ein wahres Meisterwerk der Weinkunst, das mit seiner beeindruckenden Komplexität überzeugt. Der Chateau Pavie 2000 präsentiert sich in einem tiefen Rubingranat…
649,00 €865,33 € / Liter, zzgl. Versand - Chateau Pavie 2012 - 0,75 L - Details ansehenRotwein, 2012, Frankreich
Chateau Pavie 2012
0,75 LChateau Pavie 2012 Dieser außergewöhnliche Saint-Émilion präsentiert sich mit einer beeindruckenden Tiefe und Komplexität. In der Nase entfaltet Chateau Pavie 2012 ein…
399,00 €532,00 € / Liter, zzgl. Versand - Chateau Pavie 2017 - 0,75 L - Details ansehenRotwein, 2017, Frankreich
Chateau Pavie 2017
0,75 LChateau Pavie 2017 Ein wahrhaft majestätisches Erlebnis, das auf dem Gaumen einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Der Chateau Pavie 2017 besticht durch seine tiefviolette Farbe…
299,00 €398,67 € / Liter, zzgl. Versand - Chateau Pavie 2022 - 0,75 L - Details ansehenRotwein, 2022, Frankreich
Chateau Pavie 2022
0,75 LJeb Dunnuck: Looking at the Grand Vin, the 2022 Château Pavie is 52% Merlot, 30% Cabernet Franc, and 18% Cabernet Sauvignon raised in 75% new barrels for 20 months. It brings a…
445,00 €593,33 € / Liter, zzgl. Versand - Chateau Pavie 2004 - 1,5 L - Details ansehenRotwein, 2004, Frankreich
Chateau Pavie 2004
1,5 L Weitere FormateChateau Pavie 2004 Ein außergewöhnlicher Bordeaux, der mit seiner tiefgründigen rubinroten Farbe und violetten Reflexen sofort begeistert. Am Gaumen entfaltet sich ein komplexes…
459,00 €306,00 € / Liter, zzgl. Versand - Chateau Pavie 1998 - 0,75 L - Details ansehenRotwein, 1998, Frankreich
Chateau Pavie 1998
0,75 LThe Wine Advocate: The 1998 Pavie is deep garnet-brick in color. So much fruit comes charging out of the gate here: profound crème de cassis, baked blackberries and blackberry…
299,00 €398,67 € / Liter, zzgl. Versand
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