Chateau Pavie 2004

Chateau Pavie 2004 beeindruckt mit einem tiefen Rubingranat und feinen violetten Reflexen. Das Bouquet entfaltet ein einladendes Zusammenspiel aus dunklen Beeren, hervorstechend Brombeeren, unterstützt von tabakiger Würze und leicht ätherischen Anklängen von Minze und Lakritze. Am Gaumen präsentiert sich eine saftige, komplexe Struktur mit festen, gut eingebetteten Tanninen und einer schokoladigen Textur. Wohlschmeckende Aromen von Espressonoten und dunkler Frucht vereinen sich zu einem harmonischen Ganzen, das lange nachhallt und in einem beeindruckend dichten, vollmundigen Abgang endet. Ein reizvoller Begleiter für gehobene Speisen.