Chateau Saintayme
Bordeaux – Saint Emilion
Denis Durantou, Kult-Figur von Chateau Eglise Clinet ist Inhaber dieses St. Emilion. Nachdem Denis im Jahr 2020 verstarb, sind seine Töchter unter Führung von Constance Durantou auf Chateau Saintayme äußerst erfolgreich zugange. 9 Hektar mit nahezu 100% Merlot stehen auf diesem Gut in einer einzigen Parzelle. Saint Etienne de Lisse nennt sich die kleine Gemeinde, die zur Appellation St. Emilion zählt. Kühle Böden, die Nachbar-Weine wie Chateau Valandraud und Chateau Fleur Cardinale hervorbringen. Die Weine werden vom gleichen Team wie auf Chateau Eglise Client vinifiziert, was bei diesem Preis nahezu nicht vorstellbar ist. Auf Chateau Saintayme allerdings erfolgt die Vinifikation zur Erhaltung der Frucht im Stahltank. Das ist ein unglaublicher Preis/Leistungs St. Emilion aus allerbestem Hause, der perfekten Trinkspaß bietet.

Weine von Chateau Saintayme
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Chateau Saintayme 2020 besticht durch seine feine Eleganz und Frische. In der Nase entfalten sich Aromen von süßen roten Früchten, begleitet von floralen Noten, einem Hauch von Rauch und Trüffel. Am Gaumen zeigt er sich rund und vollmundig, unterstützt von einer würzigen Schokoladennote, die von einer erfrischenden Kräuterfrische harmonisch ausbalanciert wird. Feine, samtige Tannine verleihen dem Wein eine geschmeidige Struktur und ein anhaltend elegantes Finish. Ein Wein, der durch seine Raffinesse und Lebendigkeit begeistert.
0,75 L
19,90 €
26,53 € / Liter