Chateau Trianon

Im Bordeaux muss es nicht immer ein Château Cheval Blanc oder Pichon-Baron sein. Auch hier können überraschende Entdeckungen gemacht werden, wie Chateau Trianon. Dominique Hebrard, dessen Name Bordeaux-Kenner aufhorchen lässt, leitet nun die Geschicke des seit dem 16. Jahrhundert bestehenden Weinguts. Er war zuvor Verantwortlicher auf dem weltberühmten Château Cheval Blanc (Grand Cru Classée A) in St. Emilion. Die auf Chateau Trianon kultivierten Rebsorten folgen klassischen Proportionen: 80% Merlot, 14% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon und 2% Carmenere. Carmenere ist eine alte Rebsorte aus dem Bordeaux-Gebiet, die in der Region heute nicht mehr in nennenswerten Mengen angebaut wird.