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Domaine de Cambes

Bordeaux ‚Äď Bordeaux AC
Domaine de Cambes
Domaine de Cambes ist ein beachtenswertes Weingut aus der Appellation Cotes de Bourg, eine Region, aus der bisher nicht viele erw√§hnenswerte Weine hervorgegangen sind. Francois Mitjavile, bekannt als Eigent√ľmer von Tertre Roteboeuf, ist hier die treibende Kraft und hat es sich zur Aufgabe gemacht, zu demonstrieren, dass auch aus dieser Appellation hervorragende Weine entstehen k√∂nnen. Roc de Cambes ist schon in seiner Jugend sehr zug√§nglich. Mitjavile, der f√ľr seine Praktiken der extrem sp√§ten Merlot-Ernte bekannt ist, hat das Ziel, maximale Reife im Traubenmaterial zu erreichen. Er produziert seine Weine f√ľr einen fr√ľheren Genuss. Wenn sie jung getrunken werden, bieten sie eine liebensw√ľrdige Subtilit√§t, die nur wenige Bordeaux aufweisen k√∂nnen.
Weine von Domaine de Cambes
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    2019 Domaine de Cambes Bordeaux AC
    Rotwein
    Domaine de Cambes 2019
    Bordeaux ‚Äď Bordeaux AC
    Der Domaine de Cambes 2019 beeindruckt mit einer komplexen Aromavielfalt, die saftige schwarze Kirschen, Pflaumen und Brombeeren einschlie√üt. Feine Nuancen von Espressobohnen, Lakritze, Menthol und Schokolade runden das Bouquet ab. Am Gaumen zeigt sich der Wein mittel- bis vollmundig mit einer samtigen Textur und einer lebendigen S√§ure, die f√ľr Struktur und Balance sorgt. Das Finish ist lang und vielschichtig mit Ankl√§ngen von Tabak, wei√üen Pfeffer, Zedernholz und getrockneten Kr√§utern. Ein wahres Freudenfest f√ľr alle Liebhaber dichter und vielschichtiger Rotweine.
    18,5 WEINWISSER
    93-95 JEB DUNNUCK
    90 LISA PERROTTI-BROWN
    0,75 L
    49,00¬†‚ā¨
    65,33¬†‚ā¨ / Liter
    2020 Domaine de Cambes Bordeaux AC
    Rotwein
    Domaine de Cambes 2020
    Bordeaux ‚Äď Bordeaux AC
    Der 2020 Domaine de Cambes entfaltet eine luxuri√∂se, tiefe Aromatik in Fran√ßois Mitjaviles charakteristischem, konzentriertem Stil. Schwarzkirsche, Pflaume, Schokolade, Espresso und Lakritz verschmelzen in einem sumptu√∂sen Bouquet. Weich und geschmeidig mit reichhaltiger Frucht, zeigt sich dieser Wein bereits heute ausdrucksstark. Trotz seiner aktuellen Zur√ľckhaltung versprechen die reinen Aromen ein gro√ües Reifepotential. Aus der Appellation C√ītes-de-Bourg und der Hand der Familie Mitjavile stammend, bezaubert dieser Tropfen mit Noten von roten Johannisbeeren, Pflaumen, gew√ľrzten Eichenholz, Zigarre und Schokolade. Dazu eine mittlere bis volle K√∂rperlichkeit, sanfte, weiche Tannine und ein hervorragender Abgang. Ein gen√ľsslicher, wohl ausbalancierter und unkomplizierter Wein mit einer attraktiven rauchigen Note dank behutsamen Eichenholzeinsatzes. Das expressive Aroma von Schwarzen Johannisbeeren, Veilchen und s√ľ√üen Gew√ľrzen leitet √ľber zu einem samtigen, geschichteten K√∂rper, der reich und ausdrucksvoll ist. Sein gro√üz√ľgiger Fruchtkern ist umrahmt von feinen, kreidigen Tanninen. Im aromatischen Finale begeistert der Wein mit Noten von Wildkirsche, Holundergelee und dunkler Schokoladentr√ľffel. Eine spannende Komposition, die die traditionelle Weinherstellung ehrt und gleichzeitig ein unverwechselbares Trinkerlebnis bietet.
    93 JEB DUNNUCK
    92 THE WINE ADVOCATE
    17,5 WEINWISSER
    90 DECANTER
    0,75 L
    49,50¬†‚ā¨
    66,00¬†‚ā¨ / Liter
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