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Joel Gott

Joel Gott - Cabernet Sauvignon 815 Special Selection 2021

In der Nase vollreife schwarze Beeren, Brombeeren und Cassis, perfekte Cabernet-Reife. Am Gaumen wiederum dunkle Beeren, Schwarzkirsche, Schokolade und Tabaknoten. Absolut irre Cabernet Aromatik, ohne dick oder überreif zu sein, das zeigt der Alkohol, der unter 14 % liegt. Eine Gesamtaromatik mit unglaublichem Sex-Appeal. Perfekt eingebundenes, nahezu nicht spürbares Holz, Tannin und Säure auf Referenzlevel, besser geht es einfach nicht, zu diesem Preis ohnehin nicht. Süße, Frucht, Komplexität, Mineralik, alles so, wie es sein muss. Und dann dieser Abgang mit Länge, Druck, Frucht und Finesse! Wir sehen schon unser Ossobuco alla Milanese im großen Bräter schmoren und dazu diesen Traum-Cabernet, der mit einem Potenzial von locker 10 Jahre noch viele Jahre Spaß bereiten wird.
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0,75 L
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ARTIKELBESCHREIBUNG

In der Nase vollreife schwarze Beeren, Brombeeren und Cassis, perfekte Cabernet-Reife. Am Gaumen wiederum dunkle Beeren, Schwarzkirsche, Schokolade und Tabaknoten. Absolut irre Cabernet Aromatik, ohne dick oder überreif zu sein, das zeigt der Alkohol, der unter 14 % liegt. Eine Gesamtaromatik mit unglaublichem Sex-Appeal. Perfekt eingebundenes, nahezu nicht spürbares Holz, Tannin und Säure auf Referenzlevel, besser geht es einfach nicht, zu diesem Preis ohnehin nicht. Süße, Frucht, Komplexität, Mineralik, alles so, wie es sein muss. Und dann dieser Abgang mit Länge, Druck, Frucht und Finesse! Wir sehen schon unser Ossobuco alla Milanese im großen Bräter schmoren und dazu diesen Traum-Cabernet, der mit einem Potenzial von locker 10 Jahre noch viele Jahre Spaß bereiten wird.
Joel Gott

Joel Gott

Kalifornien – Napa Valley
US-Gastro-Insidern und Gourmet-Kalifornien-Reisenden ist JOEL GOTT ein Begriff. Mit seinem Burgerkonzept GOTT´S ROADSIDE, vormals Taylor´s Refresher, stellt er die Referenz der gesamten Burgerwelt. Selbst für ROBERT PARKER war im Jahr 1999 Taylors Refresher völlig zu Recht „one of his most memorable
Zum Weingut

FAKTEN

Weinart:
Rotwein
Weinland:
USA
Appellation:
Kalifornien
Weingut:
Joel Gott
Erzeuger/AbfĂĽller:
Joel Gott; 1360 Adams St, St Helena, CA 94574, USA
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Unger Weine KG, Aschauer Str. 3-5, 83112 Frasdorf, Deutschland
EinfĂĽhrer:
Unger Weine KG, Aschauer Str. 3-5, 83112 Frasdorf, Deutschland
Alkoholgehalt:
14,5 % Vol.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Lieferfrist:
3-5 Arbeitstage nach Eingang der Kaufbestätigung
Special Selection aus einem Traum-Jahrgang

Special Selection aus einem Traum-Jahrgang

2021, ein grandioser Jahrgang in Kalifornien. Deshalb, wenn auch noch jung, müssen wir Ihnen den soeben eingetroffenen und umgehend verkosteten 2021 JOEL GOTT CABERNET SAUVIGNON 815 – Special Selecti
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