Knoll, Emmerich - Riesling Kellerberg Smaragd 2022

Der Riesling Kellerberg Smaragd zeichnet sich durch sein breites, würziges Aroma mit einer Note von Birne und einem Hauch von weißem Pilz aus. Die Textur ist geschmeidig, relativ weich, mit einem moderat langen, würzigen Nachklang. Der Duft ist fesselnd, mit Noten von Sternfrucht, weißem Pfirsich und Jasmin , gefolgt von einer ernsthaft konzentrierten Trockenheit und einer enormen Intensität von Amalfi-Zitrone und Limettenschale am sehr langen, energischen Finale. Das Bouquet ist reichhaltig mit feiner Aprikose und Aprikosenschale , ungemein präzise und charmant. Die Wachau-Klassik zeigt sich in einem saftigen, klaren und total verführerischen Charakter, dicht und lang, mit einem schmelzig-würzigen Finale und großer Länge. Dieser Wein hat ein enormes Alterungspotential, ist aber jetzt schon trinkbar.