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Dieser außergewöhnliche Jahrgangswein entfaltet bereits im Glas ein faszinierendes Bouquet, das mit intensiven Noten von Cassis, getrockneten Himbeeren und Kirscharomen beeindruckt. Zarte Anklänge von Rosenöl, Unterholz und Gewürzen wie Zimt und Salbei komplettieren das komplexe Aromenprofil. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer verführerischen Fülle schwarzer und roter Früchte, eingebettet in eine samtige Textur mit feinkörnigen Tanninen. Die bemerkenswerte Balance zwischen Kraft und Eleganz, gepaart mit einem nachhaltigen Abgang, der von würzigen Nuancen und subtilen Anklängen von Graphit und Zedernholz geprägt ist, macht diesen Wein zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.
"Jumps out of the glass, another one that stands out among the very best in the line-up; intense, well integrated flavours, blackberry, menthol, black olive, spiced rosemary and liqourice, and a gorgeous smoked cedar oak. 4% Malbec and 1% Petit Verdot completes the blend. This is the first vintage with all five varieties. 32 days skin contact, from a large initial crop that was thinned down to one of lowest yields to date. Harvest early and short, lasting just 11 days."
"Sehr dunkle Farbe, violette Reflexe, etwas dumpf in der Mitte. Offenes, wunderschönes Cabernet-Cassis-Bouquet, Edelhölzer, Zimtnuancen, Minze. Im Gaumen schmeichelnde, fette Tannine, Fleisch zeigend, nachhaltiges Finish. Toller, wunderschön gereifter Opus."
Das Weingut Mondavi ist bekannt für seine bahnbrechenden Innovationen im Napa Valley. Mit legendären Cabernets, historischen To-Kalon-Lagen und unkonventionellen Methoden begeistert Mondavi Weinliebhaber weltweit seit Jahrzehnten.
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1997 
