Weine

James Suckling: "A scented, fresh and polished Clos du Marquis that shows tension. Medium- to full-bodied, this has blueberries and red berries with attractive minerality. A hint of pencil shavings as well. The tannins are fresh and really chalky and dissolved. 45.5% merlot, 44.5% cabernet sauvignon and 10% cabernet franc. Superb balance makes it pure, almost a bit ethereal and already inviting, but this should be approached after 2028."

James Suckling: "Wow. The aromas here are so complete with blackcurrants, asphalt, violets, lead pencil, orange blossoms and black truffles. A perfect nose. It's full-bodied yet tied down with seamless tannins that run the length of the wine and give such a seductive mouthfeel and persistence. A vintage with one of the highest percentages of cabernet sauvignon ever. Quintessential, great Bordeaux with no limits. Drink after 2028."

The Wine Advocate: "From barrel, I wrote that 2022 Montrose was so compelling that assigning it a bracketed score seemed a mere formality, and so it has proven. Unwinding in the glass with a deep and brooding bouquet of cassis, wild blueberries, violets, pencil shavings and burning embers, it's full-bodied, deep and dense, somehow marrying all the tannic authority that has long been such a signature of Montrose with a suavity and purity that represents the quintessence of contemporary Bordeaux. The broad, palate-staining finish lasts for more than a minute. This is a profound young wine that readers aren't going to want to miss."

James Suckling: "Opulent and delicious with lots of green mango and pineapple aromas and flavors. Smoked cream and green apples. Showing salty, briny character, it’s dense but not heavy, flavorful and very long. Pear-drop candy at the end. Pure sauvignon blanc, as always. Rich yet lively and wonderful. Feels like a great Montrachet. One for the cellar. 8,000 bottles made. You just want to drink it. Drink or hold."

Weinwisser: "75 % Merlot, 20 % Cabernet Franc, 5 % Cabernet Sauvignon, pH 3.78, 14.4 Vol.-%, 35 hl/ha. Betörendes Bouquet, Veilchenparfüm, edle Cassiswürze, Grether Pastillen, Graphitnoten. Am sublimen Gaumen mit seidiger Textur, balancierter Rasse, tiefgründig und elegant zugleich, engmaschiges Tanningerüst. Im konzentrierten, perfekt balancierten, nicht enden wollenden Finale schwarzbeerige Konturen, Wildkirsche, dunkle Schokolade und erhabene Adstringenz. Alexandré meint kurz und knapp: "A great Wine"! Für Sohn Guillaume ist der Jahrgang ein Paradox, weil man sich viele Dinge nicht erklären kann, die aufgrund des trockenen Verlaufs hätten passieren müssen. Wird dank des hohen Lagerpotenzials noch zulegen! "

Jane Anson: "Skilful construction here, slate and pumice stone texture, with a clutch of wild roses, sage, bitter orange zest. Brambled autumnal fruits with a kiss of cloves, turmeric and baking spice reflecting the ripeness achieved within the vintage, harnessed to a sense of reserve and a foot on the break in the opulence of the vintage. Impressive, delivers on En Primeur promise. 32hl/h yield, 7.5ha. Axel Marchal consultant. 3.5ph. Harvest September 8 to 26. Peter Sisseck winemaker, co-owner with Silvio Denz. 35% new oak barrels for ageing, biodynamic certified."

Jeb Dunnuck: "Looking at the Grand Vin, the 2022 Château Pavie is 52% Merlot, 30% Cabernet Franc, and 18% Cabernet Sauvignon raised in 75% new barrels for 20 months. It brings a more focused, precise style in its darker berries, graphite, crushed stone, and floral aromatics and flavors. These carry to a full-bodied Pavie with flawless overall balance, ultra-fine tannins, and a great finish. This pure, powerful, yet aristocratic Pavie will benefit from 7-8 years (you can drink it even today) and have 3-4 decades of longevity."

Jeb Dunnuck: "The 2022 Château Tertre Rôteboeuf is gorgeous, and it has more than a passing resemblance to the 2010 (or is it the 2009?). Classic notes of black raspberries, sweet cassis, white chocolate, leafy tobacco, and spicy wood all shine here, and it's full-bodied on the palate, with flawless overall balance, ultra-fine tannins, and a finish that makes you salivate and keeps you coming back to the glass. It has the fruit to offer remarkable pleasure even today yet deserves 8-10 years of bottle age and will pretty much blow you away over the following 20-30 years."

Falstaff: "Tiefdunkles Rubingranat, tintig, opaker Kern, violette Reflexe, zartte Randaufhellung. Feine Edelholzwürze, vollreife Herzkirschen, Schokolade, tabakig, zarte Kräuterwürze. Kraftvoll, elegant, rotbeerige Nuancen, präsente, eingebundene Tannine, salzig-mineralisch im Abgang, Nugat im Nachhall, zeigt Länge und Entwicklungspotenzial, eine Kombination aus Power und Finesse."

Jeb Dunnuck: "Blackcurrants, blue fruits, crushed stone, chocolate, and massive amounts of minerality all emerge from the 2022 Château Pavie Macquin, a more burly, incredibly concentrated Pavie Macquin that has a lively, vibrant mouthfeel, ripe, building, substantial tannins, and a gorgeous finish. Based on the normal 80% Merlot, 19% Cabernet Franc, and 1% Cabernet Sauvignon, it's a riveting, powerful 2022 that's built for the cellar. Hide bottles for a solid decade if you can, and it will have 40 years of overall longevity."

James Suckling: "Aromas of blueberries and blackberries with walnuts and hints of tar that follow through to a medium to full body with plush and velvety tannins and a lovely, caressing mouthfeel. It closes up at the end. Extremely long, pure and structured. Classic 72% cabernet sauvignon, 26% merlot and 2% petit verdot. From organically grown grapes. Give this at least until after 2030 to open and come around."

James Suckling: "Very complex aromas of pears, persimmons, honey and cooked apples. Mineral undertones. Always subtle and multidimensional. Full-bodied with a tight and dense middle palate that gives a superb mouthfeel. It's lively and flavorful at the end but in a reserved way. Just a hint of bitter lemon and lilac. I really want to drink this, but give it three or four years to reach the right place."

Jeb Dunnuck: "Blackcurrants, graphite, crushed stone, and liquid violet notes all emerge from the 2022 Château Saint-Pierre (Saint-Julien), another deeply colored, powerful, full-bodied Saint-Julien. Coming from 80% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, and the rest Cabernet Franc and Petit Verdot, it has a layered, elegant mouthfeel, beautiful tannins, and a great finish. It's going to stand with the truly greats from not only this terroir but the entire Médoc."

James Suckling: "What fantastic aromas of dark fruits. At the same time, there’s a savory character of mushrooms, lead pencil, violets, bark and wet earth that always remains complex and sophisticated. It's medium- to full-bodied with very tight and fine tannins that run the full length of the wine. Wonderful polish and refinement. Classy. A bottle for your cellar. 50% cabernet franc, 45% merlot and 5% cabernet sauvignon. Best after 2030."

Jeb Dunnuck: "The second wine of both Haut-Brion and La Mission Haut-Brion, the 2022 La Clarte De Haut-Brion Blanc checks in as a blend of 53.7% Sauvignon and 46.3% Sémillon brought up in barrel. Grilled citrus, white flowers, and a beautiful sense of stony minerality all emerge from this beauty, and it's medium-bodied, has a fresh, focused, yet concentrated mouthfeel, as well as bright acidity. It's rich and textured, yet remarkably fresh and focused. This hit 14% with a pH of 3.29. It’s great today and will be great in 8-10 years as well."

Jeb Dunnuck: "The 2022 Château Valandraud is sensational, offering a massive array of blackcurrants, chocolate, smoked tobacco, baking spices, and truffly earth. Full-bodied and deeply layered, it has a velvety mouthfeel, polished tannins, and remarkable purity. It reminds me of a hypothetical blend of the 2020 and 2019. Based on 85% Merlot, 8% Cabernet Franc, and 7% Cabernet Sauvignon, it was vinified and aged 22 months in new barrels. It will evolve gracefully for 20-30 years."

Weinwisser: "92 % Cabernet Sauvignon, 6 % Merlot, 2 % Cabernet Franc, 14.5 Vol.-%, 40 % Grand Vin. Tiefgründiges blaubeeriges Bouquet, Flieder- und Veilchenparfüm, dahinter erkalteter Earl-Grey-Tee, schwarzer tasmanischer Bergpfeffer und Holundergelee. Am sublimen Gaumen mit seidiger Textur, tänzerischer Rasse, die unglaublichen Halt und Straffheit verleiht, tiefschürfender Mineralik und muskulösem Körper. Im konzentrierten, nicht enden wollenden Finale Wildkirsche, dunkles Edelholz – lebt von seiner Finesse, eine Delikatesse mit royaler Adstringenz. Wird in seiner perfekten Trinkreife die Höchstnote erreichen. „Es ist kein Petit Verdot im Blend, da genügend Konzentration vorhanden" fasst Direktor Philippe Bascaules zusammen. Setzt sich dieses Jahr zu Recht die Krone in der Appellation Margaux auf!"

CHATEAU BRANAIRE DUCRU liegt direkt gegenüber, etwas erhöht, von Chateau Beychevelle, mit 50 Hektar unter Reben ist es ein anständig dimensioniertes Weingut, welches im Durchschnitt etwa 20.000 Kisten produziert. 70% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 5% Cabernet Franc und 3% Petit Verdot bilden die Basis des Erst- und Zweitweines. Ein guter Freund, der unglaublich sympathische und ruhige Patrick Mar

Chateau Gazin ist mit seinen 26 Hektar von der Größe her ein ganz normaler Betrieb. Von der Verfügbarkeit her ist Chateau Gazin aber fast schon ein Boutique-Weingut. Gazin ist so gut und so begehrt, dass es äußerst schwer ist, ein paar Flaschen zu ergattern. Die Lage von Gazin ist ein Traum: Auf dem leicht abschüssigen Hügel direkt hinter den prominenten Nachbarn Château Petrus und Château Evangil

Terroir und Weinberg Bodenbeschaffenheit Garonne-Kiesböden sind das bevorzugte Terroir für Cabernet Sauvignon. Diese Böden speichern Wärme und gewährleisten eine ausgezeichnete natürliche Drainage. Klima Mildes Klima mit thermoregulierendem Effekt der Gironde-Mündung. Die Nähe zum Fluss schützt vor Frost und sorgt für ausgeglichene Temperaturen. Wasserversorgung Die gut geformten felsigen Ausläufer fördern eine optimale Wasserversorgung der Reben und verhindern Staunässe. Die Rebsorten Cabernet Sauvignon (70%) Angebaut auf den Garonne-Kiesböden der Hügel. Diese Böden sind das "natürliche Königreich" des Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc (3-4%)Ergänzt die Cuvée mit aromatischer Komplexität und strukturellen Elementen. Oft auf mittleren Hanglagen angebaut. Merlot (24%) Kultiviert auf Parzellen entlang der Flussufer, wo die Böden mehr Feuchtigkeit speichern. Diese Lage verleiht dem Merlot seine charakteristische Fruchtigkeit und Fülle. Petit Verdot (2-5%) Trägt zu einer beeindruckenden phenolischen Konzentration bei. Wird spät geerntet und bringt intensive Tannine und Farbe. Über die Jahrgänge 2024 "Ain't No Mountain High Enough" Frische und Eleganz trotz Herausforderungen 2020 "Fiat Lux!"Historischer Jahrgang in neuer Kellerei 2019 "Blue Velvet" Kleine Beeren, große Konzentration 2017 "The Magnificent Seven" Triumph über Widrigkeiten 2015 "International Excellence"Auszeichnung und Präzision 2012 "Precision and Innovation"Technologische Raffinesse 2008 "Everything Comes to Him Who Waits" Rome wasn't built in a day Bodenbeschaffenheit Garonne-Kiesböden sind das bevorzugte Terroir für Cabernet Sauvignon. Diese Böden speichern Wärme und gewährleisten eine ausgezeichnete natürliche Drainage. Optimale Drainage Die Geschichte von Lynch Bages Historischer Jahrgang 2020 - erste Ernte in den neuen, hochmodernen Kellereianlagen mit Schwerkraft-Weinbereitung. Wichtige Ereignisse 2020: Erster Jahrgang in der neuen KellereiHochmoderne Anlagen mit Schwerkraft-WeinbereitungErgonomische Arbeitsbereiche80 Tanks unterschiedlicher KapazitätUnterirdischer BarriquekellerModulare Traubenannahmehalle mit drei Linien Technologie Schwerkraft-Weinbereitung ohne PumpenPräzise TemperaturkontrolleSauerstofffreie VinifikationsumgebungOptimale MostklärungIndividuelle Behandlung verschiedener Parzellen Nachhaltigkeit Energieeffiziente AnlagenUmweltschonende BauweiseReduzierung des ökologischen FußabdrucksNachhaltige Weinproduktion Weinqualität Verbesserte Extraktion und VinifikationErhaltung der Terroir-CharakteristikaKonsistente Qualität über alle ParzellenOptimierte Reifung und Lagerung Jean-Charles Cazes - Vierte Generation 2007: Übernahme der operativen LeitungVierte Generation der Familie CazesVerbindung von Tradition und InnovationEinführung neuer TechnologienNachhaltigkeit und Umweltbewusstsein Errungenschaften Planung und Realisierung der neuen KellereiErhaltung der FamilientraditionAnpassung an moderne MarktanforderungenFortsetzung der Qualitätstradition Innovationen Digitalisierung der WeinbergsverwaltungPräzisionsweinbau mit SatellitentechnologieUmweltfreundliche AnbaumethodenModerne Kommunikation und Marketing Lynch-Bages im Weltall 1985 Space Shuttle Discovery MissionAstronaut Patrick Baudry wählt Lynch-Bages 1975Erste Bordeaux-Weine im WeltallInternationale Aufmerksamkeit für das WeingutSymbol für Exzellenz und französische Weinkultur Jean-Michel Cazes - Modernisierung und Innovation 1973 - 2007 1973: Jean-Michel Cazes tritt seinem Vater André beiHintergrund als Ingenieur aus Paris1975-1989: 15 Jahre umfassender ModernisierungsarbeitenEntwicklung der 'geschmeidigen Struktur' der Lynch-Bages-WeineLeitung von AXA MillésimesVerbindung von Tradition und moderner Technologie Modernisierung Komplette Erneuerung der KellereianlagenEinführung moderner VinifikationstechnikenVerbesserung der TemperaturkontrolleOptimierung der GärungsprozesseInvestition in neue Fass- und Lagertechnologie Weinstil Entwicklung der charakteristischen 'geschmeidigen Struktur'Balance zwischen Kraft und EleganzVerbesserung der AlterungsfähigkeitKonsistenz der Qualität über verschiedene Jahrgänge Unternehmensrolle Leitung von AXA MillésimesManagement mehrerer WeingüterÜbertragung von Expertise zwischen verschiedenen Terroirs Jean-Michel Cazes, der Denker hinter dem Etikett Gegründet wurde Chateau Lynch Bages wahrscheinlich im Jahr 1749, als Elisabeth Drouillard, die Frau des irischstämmigen Thomas-Michel Lynch, das Anwesen „Bourdieu de Batges“, das spätere Lynch Bages, von ihrem Vater erbte. Das Chateau kam in den 30er Jahren in den Familienbesitz der Cazes, die seitdem Besitzer geblieben sind. Der große Denker hinter dem Etikett war Jean-Michel Cazes, der zu den wichtigsten Weinpersönlichkeiten der Welt gehört und ein weit verzweigtes Familienimperium aufgebaut hat. Ein Mann mit enormer Dynamik, Vision, Energie und Charme. Er hat die Geschicke des modernen Bordeaux bestimmt, war verantwortlich für wegweisende Entwicklungen im Weintourismus und in der Weinausbildung und revolutionierte die Weingastronomie im Bordelais. Jean-Michel verstarb am 28.06.2023 mit 88 Jahren. Jean-Michelles Sohn, Jean-Charlez Cazes oder JC (djäi-si), wie er von Freunden genannt wird, ist im Übrigen ein begeisterter Automobilsammler und zudem viermaliger Teilnehmer unseres Mercedes-AMG Winter Schweden Events. Er hat mit seinen Weinen eine Meisterleistung hingelegt. Auch er ist ein Qualitäts und Genussmensch par excellance. Lynch Bages führt die Klassifikation in Bordeaux ad absurdum Lynch Bages ist eines der Chateaux, das die Klassifizierung von 1855 wunderbar ad absurdum führt. Chateau Lynch Bages ist nach wie vor ein fünftes Gewächs, obwohl die Qualität auf dem Niveau vieler zweiter Gewächse liegt. Für uns Weinfreunde ist das von Vorteil. Denn die Preisgestaltung gestattet Lynch Bages kein Gleichziehen mit den zweiten Gewächsen. Ein weiterer Vorteil ist die Größe: die Rebfläche von Lynch Bages ist rund 100 Hektar groß, was mit sich bringt, dass der Wein in der Regel besser verfügbar ist. Anders sieht es bei der winzigen Menge Weißwein Blanc de Lynch Bages aus, die Chateau Lynch Bages ebenfalls produziert. Sollten Sie an so etwas einmal drankommen (z.B. über uns), müssen Sie sich eine Flasche zulegen, es lohnt sich. So werden die Weine von Lynch Bages hergestellt Die Haupt Rebsorte der Cuvée des Rotweins von Lynch Bages ist, wie soll es im Medoc auch anders sein, Cabernet Sauvignon, die fast drei Viertel ausmacht. Der Rest sind Merlot, etwas Cabernet Franc und ein kleiner Anteil Petit Verdot. 2015 war das Chateau das erste in Bordeaux, das ein neues System für das Qualitätsmanagement nutzte: es überwacht die Entwicklung des Weins im Tank oder Fass, misst ständig Alkohol- und Zuckergehalt, Farbe und Temperatur. Chateau Lynch Bages – es lohnt sich! Das Weingut bringt enorm konstante Leistungen hervor. In Jahrgängen wie 1991 und 1992 zählt es zu den Besten, in großen Jahrgängen ist der Betrieb immer ganz vorne dabei. Dabei muss ein Lynch Bages immer einige Jahre reifen, bevor er zu Hochform aufläuft. In ihrer Jugend sind die Weine oft etwas unzugänglich, dafür ist das Alterungspotential enorm. Hinzu kommt die Tatsache, dass Chateau Lynch Bages eine der stärksten Marken in ganz Bordeaux ist und nur ein Drittel bis ein Viertel eines Premier Crus kostet. Das Projekt Blanc de Lynch Bages und der Zweitwein Echo de Lynch Bages 1990 wurde das Projekt Blanc de Lynch Bages ins Leben gerufen. Mit dem Jahrgang 2006 wurden die Erträge und Produktionsmengen nochmals deutlich reduziert, da die Selektion innerhalb der einzelnen Parzellen erheblich strenger durchgeführt wird. 59% Sauvignon Blanc, 21% Semillon und 20% Muscadelle bilden die Cuvee des Jahrgangs 2018, die in 50% neuen Barriques zum Weißwein-Traum reifte. Die Lese erfolgt selbstredend per Hand, zudem sehr aufwändig mit selektiver, Satelliten-gestützter Analyse (Oenoview) Plot für Plot und Abhängigkeit vom Reifegrad gelesen. Auch mit dem Zweitwein Echo de Lynch Bages strebt das Weingut der Appellation Pauillac höchstmögliche Reife der Trauben an, um ihm einen bemerkenswerten Körper und Fülle zu verleihen. Er wird mit der gleichen Sorgfalt und den gleichen Anforderungen vinifiziert, wie sein älterer Bruder.