Chateau Lafleur - Pensees de Lafleur 2021

Rotwein

Chateau Lafleur - Pensees de Lafleur 2021

195,00 €0,75 L
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Pensees de Lafleur

Der 2021er Pensees de Lafleur entfaltet ein betörendes Bouquet aus Waldbeeren, roten Johannisbeeren und zarten Rosen, untermalt von floralen Noten, Lakritze und feinen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Pomerol mit einer beeindruckenden Balance aus Eleganz und Kraft. Die samtige Textur umschmeichelt den Gaumen mit saftigen Kirschen, reifen Himbeeren und einem Hauch von dunkler Schokolade. Die lebendige Säurestruktur verleiht dem Wein Frische, während die feinkörnigen Tannine für eine ausgewogene Struktur sorgen. Im langen, präzisen Finale offenbart sich eine subtile Würzigkeit und eine angenehme salzige Note, die diesen charmanten Speisenbegleiter perfekt abrundet. 

So schmeckt dieser Wein

Charakter

Körper
mittel
Tannin
rund
Säure
frische Säure
Süße
trocken

Aromen

  • FruchtHimbeereKirscheOrangePflaume
  • Blumen & BlütenRoseVeilchen
  • WürzeLakritzZimtPiment
  • Holz & RöstaromenSchokoladeTabak
  • Mineralität & ErdemineralischSalzGraphitTrüffel

Passt zu

  • Schwein
  • Geflügel
  • Pasta & Risotto
  • Pilzgerichte

Wann trinken?

2026 – 2038jetzt trinkreif

Bewertungen

  • Decanter

    Saline, mineral notes on the nose, crayon, liquorice and graphite with light blackcurrant and blueberry. Strong and intense, a lovely weight to this in the mouth, texture and flesh, but smooth, well constructed and harmonious. This has something to chew on at first then sleeks out and focusses towards the finish, ending sharp with liquorice and wet stones. Delicate and nuanced, not in your face at all, more confident perhaps than Grand Village but less detail immediately on show. A great effort in 2021 but it's sleeping now, will need more time."

  • Weinwisser

    Betörende Waldhimbeere, rotes Johannisbeergelee, betörender Iris-Duft und ein Hauch Moschus. Am subtilen Gaumen mit seidiger Textur, engmaschigem reifem Tanningerüst, sehr komplexem Körper. Im konzentrierten Finale schwarzbeerige Konturen gepaart mit tiefschürfender Terroirwürze - ganz langes Rückaroma mit salzigem Extrakt. Ragt in seiner Klasse deutlich hervor."

  • James Suckling

    Very perfumed with plums, burnt oranges, raspberries and peaches as well as violets, following through to a medium to full body with a firm and layered palate and a gorgeous finish. Polished. 59% merlot and 41% cabernet franc."

  • Lisa Perrotti-Brown

    A blend of 59% Merlot and 41% Cabernet Franc (Bouchet), the 2021 Pensees de Lafleur is medium to deep garnet-purple in color. It needs a lot of shaking to wake up scents of juicy black cherries, raspberry preserves, and mulberries, opening out to reveal notes of allspice, red roses, and garrigue, plus a hint of bay leaves. Medium-bodied, the palate is tight-knit and refreshing, delivering an impressive intensity of mineral-laced, red berry flavors and soft, rounded tannins, finishing on a persistent, chalky note."

  • Jeb Dunnuck

    Stunning stuff, the 2021 Château Lafleur Les Pensées has the classic Pomerol sexiness and opulence that defines the vintage. Redcurrants, ripe red fruit, spice, chocolate, and a beautiful sense of minerality and earth all define the aromatics, and it's medium-bodied, with round, supple tannins, beautiful purity, and a gorgeous finish. It's the second wine of this estate but as good as just about every Grand Vin out there."

  • The Wine Advocate

    Aromas of raspberries, mulberries, iris and rose petals introduce the 2021 Pensées de Lafleur, a medium to full-bodied, supple and suave wine that's polished, pure and velvety, its sweet core of fruit built around lively acids and ultra-refined tannins, concluding with a long, precise finish."

  • The Wine Cellar Insider

    Roses, truffle, tobacco, plums, licorice, and chocolate appear in the aromatics. On the medium-bodied palate, the wine is supple, bright, and creamy, with fresh, sweet, juicy cherries topped with dark chocolate. It is the elegance, and purity of the fruits on the palate, and in the finish that stands out here. You can enjoy this with pleasure on release, or age it for more secondary notes. The wine blends 59% Merlot with 41% Cabernet Franc. Drink from 2026-2038."

  • Falstaff

    Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zart nach Hagebutten, rote Waldbeeren, etwas Sanddorn, floral, zarte Kirschfrucht. Wirkt leichtfüßig am Gaumen, feine rote Kirschen, reife Tannine, mineralisch und frisch, bereits zugänglich, salziger Nachhall, ein charmanter Speisenbegleiter."

Unvergleichliche Tiefe und Finesse

Chateau Lafleur begeistert mit einem Wein, der Kenner mit seiner enormen Tiefe, außergewöhnlichen Fülle und eleganter Raffinesse fasziniert. Alte Reben und berühmtes Terroir machen Lafleur zu einer Legende im Pomerol.

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Im Sortiment

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  • Was für ein Auftakt zur Wiesn 2026! 🍷🥨

Zum Start des Oktoberfests ging es für uns ganz traditionell mit dem Wagen durch München und anschließend direkt ins Weinzelt der Familie Kuffler.
Dort warteten viele bekannte Gesichter, tolle Begegnungen und natürlich alles, was zu einem gelungenen Wiesn-Tag dazugehört: Brotzeit, Hendl und Kaiserschmarrn. 🍗🥨

Und wenn schon Wiesn, dann darf für uns natürlich auch der passende Wein nicht fehlen: Gemeinsam mit Édouard Miailhe, dem Eigentümer von Château Siran, haben wir Château Siran 2022 genossen. Eine großartige Begleitung für diesen besonderen Tag. 🍷
Wie sieht es bei euch aus: Darf es auf der Wiesn auch einmal Wein statt Bier sein?

Vielen Dank für die Einladung und den großartigen Empfang! Wir wünschen der Familie Kuffler und dem gesamten Team eine erfolgreiche Wiesn 2026 und euch allen eine wunderbare Wiesn-Zeit! 🍻🍷

@kufflers_weinzelt @chateausiran @fischerei_tegernsee_mai_liabba benediktboehm 
#München #Oktoberfest #Wiesn2026 #Kufflers_weinzelt #chateausiran
  • Ein besonderer Besuch bei Pommery in Reims. 🥂

30 Meter unter der Erde, 18 Kilometer Keller, rund 50 Millionen Flaschen und mittendrin historische Jahrgänge, die man nicht jeden Tag zu Gesicht bekommt.
Das Highlight unseres Besuchs: ein Pommery Blanc de Blancs 1952. Beeindruckende Frische, Reife, karamellige Noten und eine Farbe, die nach über 70 Jahren für sich spricht.

Zum Abschluss ging es noch in den Clos Pompadour, mitten hinein in einen vielversprechenden Jahrgang 2026.

Ein eindrucksvoller Blick hinter die Kulissen eines der bekanntesten Champagnerhäuser. Vielen Dank an Pommery für diesen besonderen Besuch und die großartige Gastfreundschaft. 🍾

@champagnepommery 
#UngerWeine #Pommery #Champagne #Champagner #WineTravel
  • 🍷 Wiesn ohne Bier? Geht absolut.

Denn auch Wein passt hervorragend zu vielen Oktoberfest-Klassikern. Von der Brotzeit über Hendl und Ente bis hin zu Kaiserschmarrn & Co. 

Das sind unsere Wein-Pairings für die Wiesn:
🥨 Weißwurst, Obazda & Brotzeit
→ Grüner Veltliner Federspiel von Holzapfel

🍗 Wiesn-Hendl & Schweinsbraten
→ Juggernaut Chardonnay

🦆 Ente & Ochsenbraten
→ 2023 Mercurey von Tupinier-Bautista

🍄 Steckerlfisch, Rahmschwammerl & Kaspressknödel
→ 2022 Pinot Blanco Renaissance vom Gump Hof

🥞 Dampfnudeln, Apfelstrudel, Kaiserschmarrn & Lebkuchenherz
→ 2009 Lion de Suduiraut

Und jetzt seid ihr dran:
Was kommt bei euch auf der Wiesn ins Glas: Bier oder Wein? 🍺🍷

@weingutholzapfelwachau @juggernautwines @tupinier_bautista @gumphof @chateausuduiraut 
#UngerWeine #Oktoberfest #Wiesn #WeinPairing #FoodPairing
  • Sommer, Mallorca und selbst gekochter Genuss. ☀️🌊

Im Urlaub nehmen wir uns gerne Zeit für besondere Genussmomente: ein ganzer Loup de Mer, im Ofen gegart, dazu aromatische Tomaten, die über eine Stunde mit Knoblauch, Basilikum und Olivenöl schmoren durften.
Frische Zutaten, Zeit zum Kochen und ein Dom Pérignon 2013 im Glas. Mehr braucht es für einen gelungenen Sommerabend eigentlich nicht. 🥂

Was kommt bei Ihnen im Urlaub am liebsten auf den Tisch?

@domperignonofficial 

 #Mallorca #DomPerignon #LoupDeMer #Champagne
  • Warum wird Louis Roederer Cristal eigentlich in die charakteristische goldene Folie gehüllt? 🍾

Die Antwort führt zurück ins Jahr 1876: Für Zar Alexander II. wurde Cristal in einer transparenten Flasche mit flachem Boden abgefüllt, damit sich darunter weder Gift noch explosives Material verbergen ließ. Das Klarglas wurde zum Markenzeichen, macht den Champagner jedoch empfindlich gegenüber UV-Licht. Deshalb schützt ihn bis heute die goldene Folie.

In unserer Tastingreserve befinden sich außergewöhnliche Jahrgänge wie 1964, 1971, 1976, 1990, 1998 und 2008. Anhand der transparenten Flaschen lässt sich sogar die farbliche Reifeentwicklung über die Jahrzehnte beobachten.
Diese Raritäten sind nicht käuflich, kommen aber bei ausgewählten Tastings von Unger Weine ins Glas.

Welchen Cristal-Jahrgang haben Sie bereits verkostet? Und welcher ist Ihnen besonders in Erinnerung geblieben?
@louisroederer_

#LouisRoederer #Cristal #Champagne #Roederercristal #rarewine
  • 🥂Champagner, Prosecco, Spumante oder Frizzante.

Auf der Weinkarte klingt vieles zunächst ähnlich. Doch hinter den Bezeichnungen stecken klare Unterschiede.

Herkunft, Herstellung und vor allem der Druck in der Flasche entscheiden darüber, um welche Art von Schaumwein es sich handelt. Warum Prosecco zu mindestens 85 % aus Glera bestehen muss, was Spumante und Frizzante unterscheidet und welche Rolle die deutsche Schaumweinsteuer spielt, erklärt Michael Unger im Video.

Welcher Schaumwein kommt bei Ihnen am liebsten ins Glas? 🥂

#schaumwein #champagner #prosecco #spumante #schaumwein
  • 🍇 Michelin-Trauben für Weingüter. Was bedeutet diese neue Auszeichnung jetzt für die Weinwelt?

Seit 1926 stehen die Michelin-Sterne für höchste Auszeichnungen in der Gastronomie. Genau 100 Jahre später überträgt der Guide dieses Prinzip erstmals auf Weingüter: Nach dem Auftakt im Burgund wurde nun die Auswahl für Bordeaux veröffentlicht.

84 Weingüter wurden aufgenommen, 63 erhielten eine, zwei oder drei Michelin-Trauben. Neun davon die Höchstauszeichnung. Eine Auswahl, die definitiv für Gesprächsstoff sorgt.

Welchen Einfluss werden die Trauben künftig auf Preise, Distribution und Wahrnehmung eines Weinguts haben? Und können drei Michelin-Trauben einmal eine ähnliche Strahlkraft entwickeln wie drei Sterne in der Gastronomie oder 100 Punkte bei einem Wein?

Was meinen Sie: Wie wird sich das System auf die Weinwelt auswirken? 🍷👇

#MICHELINGrapes #Bordeaux #FineWine #Michelin #RareWine
  • Cabriozeit im Chiemgau! ☀️🥂
Mit einer Flasche Ulysse Collin im Gepäck geht es an den Chiemsee. Sushi und Sashimi, ein traumhafter Sonnenuntergang und eine grandiose Nase im Glas. Besser lässt sich ein Sommerabend kaum verbringen.
Cheers aus dem Chiemgauhof! 🍾

@champagneulyssecollin 
@chiemgauhof

#rarewine #UlysseCollin #Champagner #Chiemsee #Chiemgau
  • Drei Rebsorten. Drei Tiere. Ein neues Weingut bei Unger Weine. 🦈🦅🦁

Die Weine von JUGGERNAUT aus der Bogle Family Wine Collection stammen aus anspruchsvollen kalifornischen Lagen und verbinden kraftvolle Frucht mit moderner Eleganz.

🦈 Chardonnay – exotisch, cremig und von feiner Vanille geprägt
🦅 Pinot Noir – saftig, elegant und voller reifer Erdbeerfrucht
🦁 Cabernet Sauvignon – kraftvoll, dunkel und intensiv mit Cassis und Pflaume

Drei charakterstarke Weine, deren Etiketten bereits zeigen, wofür sie stehen. 

Welcher JUGGERNAUT ist euer Favorit? 🍷

@juggernautwines 
@boglevineyards 

Die Etikett-Animationen wurden mit Hilfe von KI erstellt.

 #JuggernautWines #CaliforniaWine #Chardonnay #PinotNoir #CabernetSauvignon
  • Warum kostet eine Magnumflasche häufig mehr als zwei 0,75-Liter-Flaschen? 🍷

Dafür gibt es gleich mehrere Gründe: Magnumflaschen werden in deutlich geringeren Stückzahlen produziert, benötigen aufgrund ihrer Größe stärkeres Glas und können bei manchen Weingütern nicht über die gewöhnlichen automatischen Abfüllanlagen laufen. Hinzu kommt ihr besonderer Raritätenfaktor.

Der wichtigste Punkt liegt jedoch im Inneren: Wein und Champagner reifen in der Magnum besonders langsam und harmonisch. Für viele große Weine gilt das 1,5-Liter-Format deshalb als ideales Reifeformat.

Eine Magnum ist eben mehr als nur zwei Flaschen in einer.

#UngerWeine #Magnum #Weinwissen #FineWine #Winelover