Weine

Clos des Lambrays Grand Cru 2019 Dieser beeindruckende Grand Cru eröffnet mit einem schwindelerregenden Aromenspektrum, das von hochtonigen roten Früchten bis zu reifen, pflaumigen schwarzen Früchten reicht, dezent umspielt von würzigen Noten, wilden Kräutern und frischen Blüten. Am Gaumen offenbart sich eine konzentrierte, jedoch nie schwerfällige Textur, die durch ihre seidig-charmante Ausdrucksform besticht. Trotz vorhandener Tanninstruktur und Dichte vermittelt der Wein einen Gesamteindruck von Finesse und Eleganz. Die lebendige Säure balanciert die fleischige Fruchtfülle perfekt aus, während Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Orangenschale und Rosenblättern sanft nachklingen und ein langes, verführerisches Finale bilden.

Clos des Lambrays Grand Cru 2018 Ein wahrhaft beeindruckender Burgunder, dessen dunkle Tiefe bereits optisch verzaubert. Die Nase wird umschmeichelt von einem komplexen Bouquet aus schwarzen Kirschen, Cassis und Pflaumen, untermalt von floralen Veilchennoten und würzigen Nuancen. Am Gaumen entfaltet sich eine saftige, abgerundete Struktur mit verführerischer Textur, die sowohl Kraft als auch außergewöhnliche Eleganz vereint. Die präzise Balance zwischen der lebendigen Frische und den samtig-feinen Tanninen verleiht diesem Grand Cru eine bemerkenswerte Länge und Finesse im Nachhall, während die dunklen Fruchtaromen die perfekte Reife des Jahrgangs widerspiegeln.

Chateau Ducru Beaucaillou 2009 Ein majestätischer Saint-Julien, der mit seiner beeindruckenden Komplexität verzaubert. In tiefdunklem Purpur präsentiert sich dieser außergewöhnliche Wein, dessen verführerisches Bouquet von schwarzen Kirschen, Brombeergelée und Crème de Cassis umspielt wird. Am Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiges Geschmackserlebnis mit samtigem Schmelz und delikater Würze, wobei sich Lakritz harmonisch mit Noten von Orangenzesten und dunklen Waldbeeren verbindet. Die perfekt eingebundenen Tannine verleihen diesem kraftvollen Gewächs eine bemerkenswerte Balance und Eleganz. Im beeindruckend langen Abgang offenbart sich nochmals die außerordentliche Tiefe und Raffinesse dieses Saint-Julien, der bereits jetzt großen Genuss bereitet.

Château Langoa Barton Für uns einer der Finessen-St. Juliens. Delikates Kirschenbouquet, fein umwoben von weichkörnigen Tanninen. Wird bereits früh sehr viel Spaß bereiten.

Chateau Ducru Beaucaillou 2012 Ein beeindruckend kraftvoller Saint-Julien, der mit seiner Komplexität und Eleganz besticht. In der Nase offenbart er verführerische Aromen von schwarzen Johannisbeeren, saftigen Pflaumen und Lakritz, untermalt von feinen Nuancen aus Zedernholz und exotischen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein strukturiert und vielschichtig, mit einem samtig-weichen Tanningerüst, das harmonisch mit der konzentrierten Frucht verschmilzt. Die saftige Textur wird von einer angenehmen Frische getragen, die dem Wein eine bemerkenswerte Balance verleiht. Der lange, ausdrucksstarke Abgang mit Noten von dunklen Beeren und feinen Kräutern rundet dieses außergewöhnliche Geschmackserlebnis ab.

Decanter: DECANTER:"Impressive concentration of blackberry and plum fruit, with a strong saline, mineral cast; at this point there is still a bit of reduction as well. On the palate, the wine is tightly wound and seriously tannic, with the concentration to age for decades. An extraordinary wine at the premier cru level. A tiny triangle that touches both Mazis-Chambertin and Ruchottes-Chambertin provides the fruit for this delicious wine. The grapes are planted on stakes ('en echalas') in very little soil, and the fruit is fermented largely as whole-cluster and regularly punched down."

Die Familie Dugat Py vinifiziert mittlerweile seit 13 Generationen Weine in einem der beeindruckensten und ältesten Weinkeller des Burgund: Die Keller von Dugat Py bestehen aus einem alten Gewölbe, das aus dem 11. Jahrhundert datiert! Die jüngste Generation, vertreten durch Loic Dugat Py, herrscht über die familieneigenen 10 Hektar, die mit bis zu 100 Jahre alten, biologisch bewirtschafteten, Rebe

Die Familie Dugat Py vinifiziert mittlerweile seit 13 Generationen Weine in einem der beeindruckensten und ältesten Weinkeller des Burgund: Die Keller von Dugat Py bestehen aus einem alten Gewölbe, das aus dem 11. Jahrhundert datiert! Die jüngste Generation, vertreten durch Loic Dugat Py, herrscht über die familieneigenen 10 Hektar, die mit bis zu 100 Jahre alten, biologisch bewirtschafteten, Rebe

Die Familie Dugat Py vinifiziert mittlerweile seit 13 Generationen Weine in einem der beeindruckensten und ältesten Weinkeller des Burgund: Die Keller von Dugat Py bestehen aus einem alten Gewölbe, das aus dem 11. Jahrhundert datiert! Die jüngste Generation, vertreten durch Loic Dugat Py, herrscht über die familieneigenen 10 Hektar, die mit bis zu 100 Jahre alten, biologisch bewirtschafteten, Rebe

The Wine Advocate: "The 2020 Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle has once again turned out especially well this year. Wafting from the glass with aromas of dark wild berries, licorice, lilac blossom and vine smoke, it's full-bodied, ample and layered, with terrific concentration, lively acids and beautifully refined tannins, concluding with a long, mouthwatering finish."

The Wine Advocate: "The 2020 Gevrey-Chambertin Coeur du Roy is also a notable success, unfurling in the glass with aromas of dark wild berries, spices, licorice and loamy soil. Full-bodied, ample and layered, it's as concentrated as ever, with striking depth and mid-palate volume, but it's also especially seamless and suave this year, reflecting Loïc Dugat-Py's shift toward gentler winemaking and more discreet élevage."

The Wine Advocate: "Offering up aromas of cherries, sweet berries, petals, vine smoke and spices, the 2020 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes is medium to full-bodied, ample and seamless, its fleshy core of fruit underpinned by sweet tannins and tangy acids. This is a superb effort for what is on paper one of the domaine's "entry level" bottlings."

Decanter: „Dugat-Py used almost 90% whole clusters in the fermentation in 2020, but the wine has no rustic edges, and the focus remains on the finesse and depth of the ripe plummy fruit accented with mineral notes plus a hint of violets. The wine is concentrated, complex and long, yet it retains a consummate elegance despite the power. Dugat-Py produces one of the rarest bottlings of Chambertin, but it is certainly worth seeking out. The wine is produced from a tiny 0.05ha plot of vines planted in 1910 near the top of the slope."

The Wine Advocate: "The 2020 Corton-Charlemagne Grand Cru opens in the glass with aromas of crisp stone fruit, white flowers, honeycomb and nutmeg, framed by a deft touch of toasty new oak. Full-bodied, ample and broad-shouldered, it's fleshy and concentrated, with an ample core of ripe fruit, lively acids and a long, chalky finish."

Decanter: „A massive wine with black fruit and an imposing structure, plenty of depth, and impressive persistence on the palate. Although this is muscular, it is perfectly balanced. The Mazoyères from Dugat-Py is unlike any other. Loïc Dugat-Py explains that the soil in his quarter-hectare parcel of Mazoyères has larger pebbles than the parcel of Charmes just 100m distant."

The Wine Advocate: „The 2020 Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux wafts from the glass with aromas of rose petals, bergamot, plums, berries, espresso roast and sweet soil tones. Medium to full-bodied, seamless and enveloping, it's one of the most elegant, sensual wine in the range, with lively acids and beautifully refined tannins, concluding with a mouthwatering finish."

The Wine Advocate: "The 2020 Beaune 1er Cru Grèves is still a little reserved after its recent bottling, unwinding in the glass with aromas of sweet cherries and raspberries mingled with hints of spices and new oak. Medium to full-bodied and ample, with lively acids and powdery, chalky tannins, it will reward a bit of patience."

Dom Perignon Champagner 1990 Ein wahrhaft majestätisches Meisterwerk, das durch seine außergewöhnliche Aromenvielfalt begeistert. Die goldgelbe Farbe mit feinen Reflexen eröffnet ein komplexes Bouquet, in dem sich helle Champignons und Krachmandeln mit Noten von Zitrone, Quitte und Birne zu einem harmonischen Ganzen verbinden. Am Gaumen präsentiert sich der Dom Perignon 1990 kraftvoll und gleichzeitig elegant, wobei die cremige Textur von einer beeindruckenden Fülle zeugt, die sich in einem explosiven Finale entfaltet. Die perfekte Balance zwischen Reife und Frische verleiht diesem legendären Champagner seinen unverwechselbaren Charakter, der Kenner weltweit begeistert.

Wine Enthusiast: „Developing well, this rich and intense wine has all the pleasures of 2005. The tannins are a firm hint along with the sweet, smoky berry fruits and ripe acidity. It is structured, dense and elegant, a great success for this château."

Decanter: „The wine has a lovely, ripe dark plum and cassis fruit, and a firm, tannic texture. The finish sports what the French are calling 'beaux amers’ (beautiful bitterness) which adds complexity. This should age well. With Thierry’s son Joannès taking over the winemaking, this Clos des Mouches is now 100% whole-cluster, punched down twice daily. The wine is aged with a moderate amount of new oak to produce this Beaune with guts."