Chateau la Conseillante 1985

Rotwein

Chateau la Conseillante 1985

297,50 €0,75 L
Verfügbar: Lieferbar in 3-5 Arbeitstagen396,67 € / Liter

Alle Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

So schmeckt dieser Wein

Charakter

Körper
vollmundig
Tannin
weich
Säure
frische Säure
Süße
halbtrocken

Aromen

  • FruchtCassisErdbeereHimbeereKirsche
  • Blumen & BlütenVeilchen
  • WürzeKräuter
  • Holz & RöstaromenSchokoladeLederZeder
  • Mineralität & ErdeTrüffel
  • Textursamtig
  • Süßesüß

Passt zu

  • Rind
  • Schwein
  • Pilzgerichte
  • Hartkäse

Bewertungen

  • Decanter

    More than three hours after it was opened and decanted, this imperious 32 year old Pomerol had only gained in complexity and depth on the nose and palate. Initially a little shy and closed, this bottle simply began to blossom and flourish as floral violet notes vied for attention with cedary cassis, cherry, ink, musk, truffle, leather and a leafy undergrowth note. Beguilingly supple, tense, fresh and vital, this sublimely mature and supremely elegant wine in double magnum form should last for another 15-20 years. Pure pleasure."

  • James Suckling

    This is a wine sometimes thought to be overshadowed by the estate’s own 1989, though it is clearly beginning to put this in doubt. I have opened a number of bottles from the vintage recently, and they were spectacular. It’s a wine that evolves with time, showing black olives, berries, chocolate and hints of cedar. It’s full-bodied, very balanced and showing bright acidity and a beautiful finish. An incredibly intense Pomerol with fresh herb undertones."

  • The Wine Cellar Insider

    This bottle was the finest example of this vintage I've ever tasted. The nose was compelling with its floral and chocolate scents. The pllush, velvety mouth feel was to die for. This was better than both previous bottles of 89 Conseillante tasted during the same week."

  • Weinwisser

    Aufhellendes Weinrot. Süsses Bouquet, rotes Cassis, eichiger Untergrund, rote Paprikaschote und Chinintouch, ziemlich grün in der Nase. Im Gaumen viel Saft, süss, aber auch süss-sauer, im Finale noch mit Reserven. Eine etwas kalte, grün wirkende Flasche, an der Luft permanent zulegend, dabei immer rotbeeriger und vor allem süsser werdend."

  • The Wine Advocate

    The 1985 Château La Conseillante has long been one of my favorite vintages of this decade and this ex-château bottle, opened by co-proprietor Valmy Nicolas, did nothing to change that opinion. The nose is disarming with those gorgeous warm gravel scents infusing the melted red berry fruit. This is Pomerol through and through, fully mature yet still captivating. The palate is beautifully balanced with fine tannin, moderate depth, displaying that fleshiness and comeliness that the finest 1985 Pomerol wines possess. It is almost easy-drinking in nature, so much so that you almost miss its inherent complexity. At its peak now, if you own any bottles, enjoy them now, though larger formats will offer 10-15 years of pleasure. Tasted November 2015."

  • Wine Spectator

    Beautifully defined black currant, plum, anise and herbal flavors with richness, depth and elegance that keep you coming back for more. Has the concentration, structure and balance for the long term."

  • Jancis Robinson

    Light, fully evolved nose with a hint of leafiness. On the palate pretty light and with the acidity definitely making its presence felt. Fruit fading. Full points for the bouquet but minus some for the fading palate."

Traditionsreiches Pomerol-Weingut mit Kultstatus

Chateau La Conseillante begeistert mit einer spannenden Familiengeschichte, unverwechselbarem Terroir und eleganten Rotweinen aus Merlot und Cabernet Franc. Die Symbiose aus Tradition und Innovation macht dieses Gut zum Geheimtipp für Bordeaux-Liebhaber.

Zum Weingut
Bild von Chateau la Conseillante

Im Sortiment

  • Weinvorhersage

    Spezialkiste + Exklusive Chateau-Einladung

    Entdecken
  • Chateau la Conseillante 1993 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 1993, Frankreich

    Chateau la Conseillante 1993

    0,75 L 

    Ein Weingut mit Geschichte Seit 1871 ist das Weingut im Besitz der Familie Nicolas, die sich ganz besonders um Chateau La Conseillante kümmert. Generation um Generation, Jahrgang…

    Chateau la Conseillante 1993 0,75 L
    99,00 €
    132,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau la Conseillante 1998 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 1998, Frankreich

    Chateau la Conseillante 1998

    0,75 L 

    Chateau la Conseillante 1998 Diese faszinierende Pomerol-Komposition besticht durch ein ausdrucksstarkes, nuanciertes Bouquet mit verführerischen Veilchennoten und einer fein…

    Chateau la Conseillante 1998 0,75 L
    229,00 €
    305,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau la Conseillante 2011 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2011, Frankreich

    Chateau la Conseillante 2011

    0,75 L 

    Weinwisser: 82 % Merlot, 18 % Cabernet Franc. Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Intensives Cassisbouquet, Brombeeren, feine Kräuternoten. Dicht, satt…

    Chateau la Conseillante 2011 0,75 L
    175,00 €
    233,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau la Conseillante 2001 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2001, Frankreich

    Chateau la Conseillante 2001

    0,75 L 

    The Wine Cellar Insider: The best showing ever for this vintage. The floral nuances with their strong violet component, truffles, tobacco and dark chocolate covered plum and…

    Chateau la Conseillante 2001 0,75 L
    185,00 €
    246,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau la Conseillante - Duo de Conseillante 2013 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2013, Frankreich

    Chateau la Conseillante - Duo de Conseillante 2013

    0,75 L 

    Ein Weingut mit Geschichte Seit 1871 ist das Weingut im Besitz der Familie Nicolas, die sich ganz besonders um Chateau La Conseillante kümmert. Generation um Generation, Jahrgang…

    Chateau la Conseillante - Duo de Conseillante 2013 0,75 L
    69,00 €
    92,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau la Conseillante 2020 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2020, Frankreich

    Chateau la Conseillante 2020

    0,75 L 

    Chateau la Conseillante 2020 Ein faszinierender Pomerol, der mit seinem betörenden Bouquet sofort die Sinne erobert. Zarte Veilchen und Flieder entfalten sich zu einem komplexen…

    Chateau la Conseillante 2020 0,75 L
    299,00 €
    398,67 € / Liter, zzgl. Versand

Empfehlungen

Chateau la Conseillante 1993 - 0,75 L - Details ansehen
Rotwein, 1993, Frankreich

Chateau la Conseillante 1993

0,75 L 

Ein Weingut mit Geschichte Seit 1871 ist das Weingut im Besitz der Familie Nicolas, die sich ganz besonders um Chateau La Conseillante kümmert. Generation um Generation, Jahrgang…

Chateau la Conseillante 1993 0,75 L
99,00 €
132,00 € / Liter, zzgl. Versand
Chateau la Conseillante 1998 - 0,75 L - Details ansehen
Rotwein, 1998, Frankreich

Chateau la Conseillante 1998

0,75 L 

Chateau la Conseillante 1998 Diese faszinierende Pomerol-Komposition besticht durch ein ausdrucksstarkes, nuanciertes Bouquet mit verführerischen Veilchennoten und einer fein…

Chateau la Conseillante 1998 0,75 L
229,00 €
305,33 € / Liter, zzgl. Versand

Ihre Vorteile

BIO - zertifiziert

Finden Sie bei uns Weine aus biologischem Anbau.

Unsere Keller

Unter perfekten klimatischen Bedingungen werden hier unsere Weine gelagert.

Sicherer Versand

In eigenen, produzierten Kartonagen bleibt der Wein 100% beim Versand geschützt.

@UNGERWEINE

Folgen Sie uns

  • Herbst im Weinglas 🍂🍷

Der Herbst bringt ganz besondere Aromen mit sich. Von reifen Früchten über warme Gewürze bis hin zu erdigen Waldnoten. Doch welche Weine spiegeln diese Aromen besonders gut wider?

🍎 Apfel, Birne & Quitte
→ Chardonnay und gereifte Rieslinge

🪵 Zimt, Nelke & Barrique-Noten
→ Grenache, Syrah und im Barrique ausgebaute Weine

🌰 Nussige & cremige Aromen
→ Weißburgunder und Chardonnay

🍄 Trüffel, Pilze & Waldboden
→ Nebbiolo, gereifter Pinot Noir und gereifte Bordeaux

Ob fruchtig, würzig oder erdig. Für jede Herbststimmung gibt es den passenden Wein.

Welche dieser Herbstaromen findet ihr besonders gerne in eurem Glas? 🍁

Und falls der passende Wein noch im Keller fehlt, beraten wir euch gerne. 🍷

#UngerWeine #Herbstaromen #Weinwissen #HerbstImGlas #Weinempfehlung
  • Chablis in seiner schönsten Form 🍷🇫🇷

Seit 1585 steht die Domaine Raoul et Fils für große Chablis-Tradition und ist bis heute in Familienhand.

Bei unserem Besuch verkosteten wir gemeinsam mit Inhaber Adrien Gautherin seine Weine und erfuhren spannende Details über den außergewöhnlichen Ausbau des Chablis Grand Cru Vaudésirs Réserve. Diese besondere Cuvée wird nur in ausgewählten Jahrgängen produziert. Der Jahrgang 2022 reifte ganze 32 Monate. Für Chablis eine echte Seltenheit.

Zum Mittagessen öffnete Adrien schließlich noch einen sensationellen 1992 Chablis Montmains aus der Familienreserve. Ein eindrucksvolles Beispiel für das enorme Reifepotenzial großer Chablis.

#UngerWeine #Chablis #DomaineGautherin #RaoulGautherin #Burgund
  • 🍷 Château Lafite Rothschild.
Eine Legende mit jahrhundertelanger Geschichte.

Kaum ein Weingut steht so sehr für Tradition, Prestige und außergewöhnliche Weine wie Château Lafite Rothschild.
1868 erwarb Baron James de Rothschild das legendäre Premier Grand Cru Classé bei einer Versteigerung in Paris. Seitdem befindet sich Château Lafite Rothschild im Besitz der Familie.

Mittlerweile führt Saskia de Rothschild das Weingut in die nächste Generation. Mit großer Leidenschaft, neuen Impulsen und dem Bewusstsein für eine außergewöhnliche Familientradition.

Doch auch abseits seiner Geschichte hat Lafite eine spannende Besonderheit: Obwohl das Château zur Appellation Pauillac gehört, besitzt es Rebflächen in der benachbarten Appellation Saint-Estèphe. Da diese Flächen bereits vor der Klassifikation von 1855 zum Weingut gehörten, dürfen ihre Trauben weiterhin für den Pauillac von Lafite Rothschild verwendet werden.

Für uns ist Lafite Rothschild weit mehr als nur ein großer Name aus Bordeaux. Es ist ein Stück Weingeschichte, das wir seit Jahrzehnten begleiten und immer wieder aufs Neue erleben dürfen.

🍷 Was war Ihr beeindruckendster oder ältester Château Lafite Rothschild, den Sie jemals verkostet haben?

@chateaulafiterothschild 

#LafiteRothschild #Bordeaux #Pauillac #PremierGrandCruClasse #Rarewines
  • Unger Weine unterwegs: Saint-Tropez 🍷🇫🇷

Arbeit und Genuss liegen manchmal ganz nah beieinander, besonders an der Côte d’Azur.

Im Rahmen unserer Geschäftsreise führte uns der Weg nach Saint-Tropez in die wunderschöne Villa Belrose der Althoff Gruppe.

🍷 Im Glas: Château Lynch-Bages 2016 von unserem langjährigen Freund Jean-Charles Cazes, kurz J.C. genannt.

Dazu ein hervorragendes französisches Mehrgang-Menü, dessen kulinarisches Highlight für uns die Kombination aus gereiftem Comté und dem Lynch-Bages 2016 war. Ein großartiges Zusammenspiel. 

Ein rundum gelungener Aufenthalt mit interessanten Begegnungen, hervorragender Kulinarik und einem großen Bordeaux.

🍷 Und jetzt die Frage an euch: Welchen Wein würdet ihr zu gereiftem Comté wählen? 🧀

@chateaulynchbages @villabelrose

#UngerWeine #SaintTropez #VillaBelrose #LynchBages #Bordeaux
  • Du glaubst, Wein ist nichts für dich? Vielleicht hast du einfach noch nicht den Richtigen gefunden. 😉 🍷

Der Einstieg in die faszinierende Welt des Weins muss weder kompliziert noch teuer sein. Wir haben 6 Weine ausgewählt, die mit viel Frucht, Charme und Zugänglichkeit begeistern und vor allem eines machen: richtig Spaß!

🍷 Unsere 6 Empfehlungen findest du auch in unserer heutigen Story

🌸 Rosé
• Château Miraval Rosé Côtes de Provence AOC 2025

🥂 Weißweine
• Cà dei Frati I Frati Lugana 2025
• Bassermann-Jordan Sauvignon Blanc 2025
• Bogle Chardonnay 2023

🍷 Rotweine
• Château d’Aiguilhe Seigneurs d’Aiguilhe 2021
• Monteverro Verruzzo 2022

Worauf solltest du beim Einstieg achten?
🥂 Weißwein: Am besten mit fruchtbetonten, harmonischen Weinen beginnen, die mit einer angenehmen, nicht zu dominanten Säure überzeugen.
🍷 Rotwein: Weiche, runde Weine mit sanften Tanninen sind ideal. Besonders Rebsorten wie Merlot oder Weine aus wärmeren Anbaugebieten können einen unkomplizierten Einstieg bieten.

💬 Du bist noch unsicher, welcher Wein zu dir passt? Wir beraten dich jederzeit gerne persönlich und sind natürlich auch per DM für dich erreichbar!

Welcher Wein hat bei dir die Begeisterung für Wein geweckt? Schreib es uns in die Kommentare! 👇

#UngerWeine #WeinFürEinsteiger #Rotwein #Weißwein #WeinEntdecken
  • Millésimes d’Or Collection🥂 

Heute gehören Vranken und Pommery unter dem Dach von Vranken-Pommery Monopole zusammen. Und dort befindet sich mit der Millésimes d’Or Collection. 

Eine außergewöhnliche Sammlung historischer Champagner.
Im Ersten und Zweiten Weltkrieg mussten die Franzosen ihre wertvollen Bestände vor den Deutschen verstecken. Tief in den Kellern der Champagne wurden Bestände geschützt, Mauern aufgezogen und Flaschen über Jahrzehnte unter idealen Bedingungen gelagert: kühl, dunkel, feucht und erschütterungsfrei.

Drei außergewöhnliche Pommery-Jahrgänge aus dieser Collection, durften wir bei Unger Weine gemeinsam verkosten durften.

Wir hatten das große Glück, Zugriff auf einige dieser absoluten Raritäten zu bekommen:

🥂 Pommery 1921 Magnum
🥂 Pommery 1937
🥂 Pommery 1977

Ein Flight, bei dem alle im Dining-Room sprachlos waren.
Die Champagner zeigten sich erstaunlich hell in der Farbe, mit gesunder Perlage und im Originalzustand, nicht recorked.
Gerade bei alten Champagnern zeigt sich einmal mehr, wie wichtig die Provenienz ist.

Und wenn alles passt, dann passt‘s
Once in a lifetime. 🥂

#Champagne #Pommery #VintageChampagne #FineWine #RareWine
  • Ein Mittagessen, das so begeistert, dass man nur wenige Stunden später zum Abendessen zurückkehrt?

Das ist uns tatsächlich noch nie passiert. Bis zu unserem Besuch im Confine in Mailand.

Beim zweiten Besuch erwartete uns dieses außergewöhnliche Menü:

Frittatina aus Spaghettoni mit rotem Thunfisch, Frühlingszwiebel-Mayonnaise und Kaviar vom geräucherten Hering
Pfannenpizza mit San-Marzano-Tomaten, Knoblauchcreme, Basilikum-Gel, Tomatencreme und Sardellenpaste
Neapolitanische Calzone mit Wirsing, mariniertem Schweinebauch und roter Garnele
Klassische Margherita mit Büffelmozzarella
Neapolitanische Pizza mit Zucchinicreme und Zucchiniblüten

Jeder Gang kreativ, präzise und geschmacklich auf höchstem Niveau. Da stellt sich unweigerlich die Frage: Warum vergibt der Guide Michelin eigentlich keine Sterne für Pizzerien?
Für uns wäre das Confine aus dem Stand ein Kandidat für zwei Sterne. ⭐️⭐️

Glauben Sie uns: Hier müssen Sie hin!
Grazie für diese beeindruckende Erfahrung. Mailand, wir kommen zurück! 🍕

#ConfineMilano #FineDining #FoodAndWine #Mailand #Winepairing
  • Zu Gast bei Pizzeria Confine in Mailand. 🇮🇹🍕
 
Wir konnten uns eine Reservierung in der Pizzeria sichern, die aktuell als Nummer 1 in Italien und Nummer 4 weltweit geführt wird.
 
Dazu gab es Vilmart & Cie Œnothèque 2013. Für uns die perfekte Begleitung zu einer wirklich starken Pizza. 🥂
Welchen Champagner würdet ihr zur Pizza wählen? 🍾
 
Vielen Dank für die Gastfreundschaft.
 
→ Fortsetzung folgt. Denn bei einem Besuch ist es an diesem Abend nicht geblieben. 😉
 
#UngerWeine #ConfineMilano #Milano #PizzaLovers #PizzaAndChampagne
  • Ein Abend bei Unger Weine. 🍷✨

Wir nehmen euch mit behind the scenes zu einem ganz besonderen Dinner bei uns im Chiemgau: Sterneküche von Michael Schlaipfer, ein Champagnerempfang unter freiem Himmel, eine Tour durch unsere Keller und anschließend ein mehrgängiges Menü mit außergewöhnlichen Weinbegleitern.

Auf dem Tisch unter anderem:

- 2019 Domaine Leflaive Puligny-Montrachet Clavoillon
- Dugat-Py 2019 Chassagne-Montrachet Le Morgeot
- Château Léoville Las Cases 1996 & 1986
- Château Lafite Rothschild 1986 & Magnum 1975
- Vega-Sicilia Único 2013

Dazu Chiemgauer Saibling, Flusskrebse mit Steinpilz, rosa gegarter Rehrücken, lokaler Biokäse und zum Abschluss ein Apfelkuchen nach altem Familienrezept.
Große Weine, regionale Küche und ein Abend, wie wir ihn bei Unger Weine lieben.

@dugatpy 
@domaineleflaive 
@chateaulafiterothschild 
@bodegasvegasicilia 
@chateauleovillelascases 
@michaels.leitenberg_restaurant 

#FineWine #WineDinner #Bordeaux #Rarewine #FineDiniing
  • Vergesst Martini. 🍸❌
James Bond trinkt Bordeaux und Champagner. 🍷🥂

Passend zum James Bond Day am 5. Oktober werfen wir einen Blick auf einige der legendären Weine und Champagner aus der Welt von James Bond 007.

🎬 Casino Royale (2006)
🍷 Château Angélus 1982

📖 Goldfinger – Ian Flemings Roman
🍷 Château Mouton Rothschild 1947

🎬 Dr. No (1962) - Thunderball (1965)
🥂 Dom Pérignon 1955

🎬 A View to a Kill (1985)
🥂 Bollinger R.D. 1975

🎬 Moonraker (1979)
🥂Mit Moonraker begann die langjährige Verbindung zwischen dem Champagnerhaus und James Bond.

Einige dieser legendären Weine und Champagner von 007 liegen heute tatsächlich in unserem Raritätenkeller bei Unger Weine.

Von Château Angélus und Château Mouton Rothschild bis zu Dom Pérignon und Bollinger: James Bond hatte offensichtlich nicht nur bei Autos und Uhren einen guten Geschmack. 🍷
Jetzt seid ihr gefragt:

Welchen Wein und welchen Jahrgang würdet ihr für den nächsten James Bond auswählen?
Your choice. 🍷

@chateaumoutonrothschild_ 
@domperignonofficial 
@champagne_bollinger 
@chateauangelus 

#JamesBond #007 #CasinoRoyale #Bordeaux #Champagne RareWine