Chateau Troplong Mondot 2017

Rotwein

Chateau Troplong Mondot 2017

94,90 €0,75 L
Verfügbar: Lieferbar in 3-5 Arbeitstagen126,53 € / Liter

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So schmeckt dieser Wein

Charakter

Körper
mittelkräftig
Tannin
rund
Säure
milde Säure
Süße
trocken

Aromen

  • FruchtKirschePflaumeHimbeere
  • Blumen & BlütenPfingstrose
  • WürzeLakritz
  • Holz & RöstaromenKakaoRauchTabak
  • Mineralität & ErdeGraphit

Passt zu

  • Rind
  • Schwein
  • Hartkäse

Wann trinken?

2023 – 2037jetzt trinkreif

Bewertungen

  • Jane Anson

    Even is a lighter-styled vintage like 2017, Troplong Mondot needs serious coaxing if you are looking at early drinking. This was an important vintage in the development of the estate, with the arrival of new owners and of director Aymeric de Gironde, and a move towards earlier harvests and less intensive extraction during fermentation. It's still pretty young but already showcasing stunning depths and nuance, with iris and peony floral character given lift to the muscular cassis and damson fruit. 65% new oak for ageing, Thomas Duclos consultant. Tasted a few times this year, and in the end its quality has placed it among the wines of the year - but definitely remember to give it a good number of hours in the carafe before drinking."

  • Wine Enthusiast

    This wine is structured, with dense tannins as well as impressively ripe black fruit. Showing lifted acidity, succulent blackberry flavors and elegance, it has a good future and will be ready from 2025."

  • Lisa Perrotti-Brown

    The 2017 Troplong Mondot has a deep garnet color. It is a little closed and reduced to start before slowly unfurling to offer notes of redcurrant jelly, kirsch, and fresh blackberries, with nuances of charcoal, damp soil, and Sichuan pepper. The medium to full-bodied palate is wonderfully bright and tightly knit, with vibrant, crunchy red and black fruits, supported by velvety tannins and great tension, finishing with epic length and energy. CEO Aymeric de Gironde arrived on the first day of the harvest in 2017."

  • Decanter

    The first year of what has been a major stylistic shift at the property, with a mix of both evident changes - bringing the harvest date forward by two weeks for the first grapes, and behind the scenes, in terms of lower fermentation temperatures and no more malolactic in barrel. Emphasis on blue fruit, liquorice, cocoa, and slate, with a mouthwatering finish that promises a long life ahead. Owned 100% by SCOR insurance company as of this vintage, after a shareholding that began in 2014. New director Aymeric de Gironde came over from Cos d'Estournel on the Left Bank and ushered in this more pared back style (although even with earlier picking, alcohols are still high at Troplong, showing that terroir remains boss). 65% new oak for ageing. Very little affected by the frost, giving a yield of 45hl/ha, 95% used for the grand vin."

  • James Suckling

    Very perfumed and subtle with crushed currants, smoke and blackberries. Medium to full body. Compressed, round tannins and a flavorful finish. Shows focus and finesse with serious structure for the vintage. It grows slowly on the palate. Really beautiful. Drink after 2022."

  • The Wine Cellar Insider

    Licorice, smoke, black cherry, plum and crushed rocks create the nose. On the palate, the wine is full bodied, sweetly authentic and luxuriously textured. There is more virtue in the fruit but less density and lower ABV than in previous vintages. The wine shows more influence from the limestone, instead of the clay. This dramatic change in style is a matter of choice by the new director, Aymeric de Gironde who is seeking more aromatic complexity and balance over power and ripeness in the wine. The wine was produced from a blend of 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon and 2% Cabernet Franc, reaching 14.2% ABV."

  • Jeb Dunnuck

    The 2017 Chateau Troplong Mondot continues in the new style of this estate and is based on 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, and 2% Cabernet Franc from healthy yields of 48 hectoliters per hectare. Its deep ruby/purple hue is followed by a stunning perfume of creme de cassis, black raspberries, white chocolate, crushed flowers, and a terrific sense of minerality. Flawlessly balanced, medium to full-bodied, and nicely concentrated, it shows the more elegant, classical style of the vintage beautifully. It has the texture and balance to drink brilliantly today yet will benefit from 4-6 years of bottle age and keep for two decades or more."

  • Weinwisser

    Rubingranat mit leuchtendem Rand. Was für ein sinnliches Parfüm nach roten Kirschen, parfümiertem Pfeifentabak und verführerischem Irisduft. Im zweiten Ansatz Schokopralinen und Zwetschgenmus. Am geradlinigen Gaumen mit engmaschigem Tanningerüst, stützender Rasse und feinmehligem Extrakt gepaart mit einer edlen Salznote. Im konzentrierten, nicht enden wollenden Finale Wildkirsche und Schlehen. Faszinierend daran ist diese Energie, die den Wein vom Anfang bis zum Schluss begleitet. Nicht ohne Grund eine der Top-Empfehlungen in Weinwisser- Ausgabe 06/2018. Chapeau, Aymeric!"

  • The Wine Advocate

    Deep garnet-purple colored, the 2017 Troplong Mondot is a little closed to begin, soon unfurling to reveal expanding notions of warm blackberries, wild blueberries and licorice plus hints of smoked meats, black olives, pencil shavings and truffles. Medium to full-bodied, the palate is packed mouth-coating black fruits, exploding into loads of earthy sparks with a soft, velvety texture from ripe, rounded tannins. It finishes with spectacular freshness and loads of layers."

  • Wine Spectator

    Very fresh in feel, with silky textured plum, cassis and cherry flavors infused with rooibos tea, mineral and floral notes. The long, refined finish lets the pure fruit sing, while the minerally edge adds detail. Merlot, Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc. Best from 2021 through 2037."

  • Jancis Robinson

    Lacking the density of 2015/16, fragrance, freshness and early-drinking appeal are the key factors. Dark redcurrant and cherry, fine oak integration, a very elegant wine which speaks more about the vintage and terroir than winemaking. A new direction for Troplong-Mondot?"

  • Falstaff

    Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, reife Kirschenfrucht, feines Erdbeerkonfit, ein Hauch von Orangenzesten. Weitmaschig, rotbeerige, präsente Tannine, etwas Nougat, es fehlt an Balance, zerfließender Abgang, bleibt kurz."

Revolution im Herzen von St. Emilion

Chateau Troplong Mondot definiert sich seit der Übernahme durch Aymeric de Gironde völlig neu. Umfangreiche Investitionen und ein radikaler Stilwechsel sorgen für Spannung und Neugier auf jeden neuen Jahrgang.

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  • Millésimes d’Or Collection🥂 

Heute gehören Vranken und Pommery unter dem Dach von Vranken-Pommery Monopole zusammen. Und dort befindet sich mit der Millésimes d’Or Collection. 

Eine außergewöhnliche Sammlung historischer Champagner.
Im Ersten und Zweiten Weltkrieg mussten die Franzosen ihre wertvollen Bestände vor den Deutschen verstecken. Tief in den Kellern der Champagne wurden Bestände geschützt, Mauern aufgezogen und Flaschen über Jahrzehnte unter idealen Bedingungen gelagert: kühl, dunkel, feucht und erschütterungsfrei.

Drei außergewöhnliche Pommery-Jahrgänge aus dieser Collection, durften wir bei Unger Weine gemeinsam verkosten durften.

Wir hatten das große Glück, Zugriff auf einige dieser absoluten Raritäten zu bekommen:

🥂 Pommery 1921 Magnum
🥂 Pommery 1937
🥂 Pommery 1977

Ein Flight, bei dem alle im Dining-Room sprachlos waren.
Die Champagner zeigten sich erstaunlich hell in der Farbe, mit gesunder Perlage und im Originalzustand, nicht recorked.
Gerade bei alten Champagnern zeigt sich einmal mehr, wie wichtig die Provenienz ist.

Und wenn alles passt, dann passt‘s
Once in a lifetime. 🥂

#Champagne #Pommery #VintageChampagne #FineWine #RareWine
  • Ein Mittagessen, das so begeistert, dass man nur wenige Stunden später zum Abendessen zurückkehrt?

Das ist uns tatsächlich noch nie passiert. Bis zu unserem Besuch im Confine in Mailand.

Beim zweiten Besuch erwartete uns dieses außergewöhnliche Menü:

Frittatina aus Spaghettoni mit rotem Thunfisch, Frühlingszwiebel-Mayonnaise und Kaviar vom geräucherten Hering
Pfannenpizza mit San-Marzano-Tomaten, Knoblauchcreme, Basilikum-Gel, Tomatencreme und Sardellenpaste
Neapolitanische Calzone mit Wirsing, mariniertem Schweinebauch und roter Garnele
Klassische Margherita mit Büffelmozzarella
Neapolitanische Pizza mit Zucchinicreme und Zucchiniblüten

Jeder Gang kreativ, präzise und geschmacklich auf höchstem Niveau. Da stellt sich unweigerlich die Frage: Warum vergibt der Guide Michelin eigentlich keine Sterne für Pizzerien?
Für uns wäre das Confine aus dem Stand ein Kandidat für zwei Sterne. ⭐️⭐️

Glauben Sie uns: Hier müssen Sie hin!
Grazie für diese beeindruckende Erfahrung. Mailand, wir kommen zurück! 🍕

#ConfineMilano #FineDining #FoodAndWine #Mailand #Winepairing
  • Zu Gast bei Pizzeria Confine in Mailand. 🇮🇹🍕
 
Wir konnten uns eine Reservierung in der Pizzeria sichern, die aktuell als Nummer 1 in Italien und Nummer 4 weltweit geführt wird.
 
Dazu gab es Vilmart & Cie Œnothèque 2013. Für uns die perfekte Begleitung zu einer wirklich starken Pizza. 🥂
Welchen Champagner würdet ihr zur Pizza wählen? 🍾
 
Vielen Dank für die Gastfreundschaft.
 
→ Fortsetzung folgt. Denn bei einem Besuch ist es an diesem Abend nicht geblieben. 😉
 
#UngerWeine #ConfineMilano #Milano #PizzaLovers #PizzaAndChampagne
  • Ein Abend bei Unger Weine. 🍷✨

Wir nehmen euch mit behind the scenes zu einem ganz besonderen Dinner bei uns im Chiemgau: Sterneküche von Michael Schlaipfer, ein Champagnerempfang unter freiem Himmel, eine Tour durch unsere Keller und anschließend ein mehrgängiges Menü mit außergewöhnlichen Weinbegleitern.

Auf dem Tisch unter anderem:

- 2019 Domaine Leflaive Puligny-Montrachet Clavoillon
- Dugat-Py 2019 Chassagne-Montrachet Le Morgeot
- Château Léoville Las Cases 1996 & 1986
- Château Lafite Rothschild 1986 & Magnum 1975
- Vega-Sicilia Único 2013

Dazu Chiemgauer Saibling, Flusskrebse mit Steinpilz, rosa gegarter Rehrücken, lokaler Biokäse und zum Abschluss ein Apfelkuchen nach altem Familienrezept.
Große Weine, regionale Küche und ein Abend, wie wir ihn bei Unger Weine lieben.

@dugatpy 
@domaineleflaive 
@chateaulafiterothschild 
@bodegasvegasicilia 
@chateauleovillelascases 
@michaels.leitenberg_restaurant 

#FineWine #WineDinner #Bordeaux #Rarewine #FineDiniing
  • Vergesst Martini. 🍸❌
James Bond trinkt Bordeaux und Champagner. 🍷🥂

Passend zum James Bond Day am 5. Oktober werfen wir einen Blick auf einige der legendären Weine und Champagner aus der Welt von James Bond 007.

🎬 Casino Royale (2006)
🍷 Château Angélus 1982

📖 Goldfinger – Ian Flemings Roman
🍷 Château Mouton Rothschild 1947

🎬 Dr. No (1962) - Thunderball (1965)
🥂 Dom Pérignon 1955

🎬 A View to a Kill (1985)
🥂 Bollinger R.D. 1975

🎬 Moonraker (1979)
🥂Mit Moonraker begann die langjährige Verbindung zwischen dem Champagnerhaus und James Bond.

Einige dieser legendären Weine und Champagner von 007 liegen heute tatsächlich in unserem Raritätenkeller bei Unger Weine.

Von Château Angélus und Château Mouton Rothschild bis zu Dom Pérignon und Bollinger: James Bond hatte offensichtlich nicht nur bei Autos und Uhren einen guten Geschmack. 🍷
Jetzt seid ihr gefragt:

Welchen Wein und welchen Jahrgang würdet ihr für den nächsten James Bond auswählen?
Your choice. 🍷

@chateaumoutonrothschild_ 
@domperignonofficial 
@champagne_bollinger 
@chateauangelus 

#JamesBond #007 #CasinoRoyale #Bordeaux #Champagne RareWine
  • Wir waren zu Gast bei @rfo.de im Magazin SÜD Wirtschaft und durften dort unser Unternehmen sowie unsere Perspektive auf den Weinmarkt vorstellen.

Im Gespräch ging es unter anderem um die Besonderheiten des Weinhandels, die Frage, was Weine zu gefragten Raritäten macht, und warum eine gesicherte Provenance für uns bei UNGER WEINE eine zentrale Rolle spielt.

Das vollständige Interview findet ihr auf unserer Website/ unserem Youtube-Kanal (Links in der Story). 

Vielen Dank an @rfo.de für die Möglichkeit, einen Einblick in unser Weingeschäft und unsere Arbeit zu geben.

#ungerweine #weinhandel #weinraritäten #provenanz #rfo
  • Oktoberfest 2026 im Käferzelt 🍷🍺

Was macht die Wiesn eigentlich aus und welche Rolle spielt Wein zwischen Maßkrug und Festzeltstimmung?
Wir haben mit Michael Käfer darüber gesprochen, warum für ihn vor allem die Menschen und die besondere Atmosphäre das Oktoberfest prägen. Und natürlich ging es auch um Wein: Denn im Käferzelt gehören spannende und große Weine längst dazu.

An diesem Abend im Glas: Château Montrose 2012. Dazu großartige Stimmung und ein Abend, der schwer zu toppen war.

Vielen Dank an Michael Käfer für den besonderen Abend im Käferzelt!

@feinkostkaefer 

#Oktoberfest #Wiesn2026 #Käferzelt #MichaelKäfer #ChateauMontrose
  • Château Figeac 1911 & Louis Martini Pinot Noir 1965 🍷

Zwei Erlebnisse, die man so schnell nicht vergisst.
Ein Château Figeac 1911, 115 Jahre alt und noch immer mit beeindruckender Tiefe, dunkler Farbe und klassischen Tertiärnoten von Trüffel, Tabak und Zedernholz.
Dazu ein Louis Martini Pinot Noir 1965 aus Kalifornien. Aus einem Jahrgang, der weintechnisch alles andere als einfach war. Umso größer die Überraschung: frisch, nahezu jugendlich, ohne Oxidation und für uns eine echte Offenbarung.

Genau solche Flaschen zeigen, warum Wein auch nach Jahrzehnten immer wieder überraschen kann.
Zwei absolute Raritäten. Zwei grandiose Erlebnisse. Und genau das macht unser Weinbusiness so spannend. 🍷

@louismmartiniwinery 
@chateau_figeac 

#bordeaux #rarewine #finewine #wine #figeac
  • Ulysse Collin. Ein Champagner mit ganz eigener Handschrift. 🥂

Seit 2003 führt Olivier Collin das traditionsreiche Haus in Congy und erzeugt Champagner, die durch ihre Tiefe, Eleganz und fast burgundische Stilistik eine besondere Stellung einnehmen.

Im Video sprechen Michael Unger, Geschäftsführer von Unger Weine, und Stefan Nitsche, Master-Sommelier des 3-Sterne-Restaurants L.A. Jordan, darüber, was die Champagner von Ulysse Collin so besonders macht.

Im Mittelpunkt stehen Les Perrières und Les Enfers, zwei Blanc de Blancs aus Chardonnay, sowie Les Maillons, ein Blanc de Noirs aus 100 % Pinot Noir. Die langen Reifezeiten auf der Hefe (teilweise bis zu 96 Monate) 
verleihen den Champagnern zusätzliche Tiefe, Komplexität und eine besonders feine Perlage.

Unger Weine ist deutscher Exklusivimporteur von Ulysse Collin, während die Champagner unter anderem im 3-Sterne-Restaurant L.A. Jordan auf der Weinkarte zu finden sind.

Spitzenchampagner und Spitzenküche. Eine Verbindung, die bestens zusammenpasst.

@champagneulyssecollin @la.jordan.restaurant @d.schimkowitsch @snitzsche86 
#UlysseCollin #LAJordan #UngerWeine #Champagne #FineDining
  • Ein Besuch bei Krug in der Champagne ist jedes Mal aufs Neue beeindruckend. 🥂

Im Verkostungsraum wartete ein spannender Vergleich: Krug Vintage 2013 und Grande Cuvée 169ème Édition, beide mit demselben Basisjahr. 
Der 2013er mit beeindruckender Energie, Zitrus und Spannung, die Grande Cuvée 169 etwas feiner und runder, geprägt durch die Vielfalt der Reserveweine.

Anschließend ging es in die Library der Reserveweine und weiter zu einer außergewöhnlichen Sammlung historischer Flaschen. Jahrgänge wie 1880 und 1893 zeigen eindrucksvoll, welche Geschichte in den Kellern von Krug bewahrt wird.

Besonders faszinierend: Der Druck der historischen Flaschen wird mithilfe eines speziellen Systems überwacht, um ihren Zustand über Jahrzehnte hinweg bestmöglich zu erhalten.
Selbst wenn wir bereits mehrfach hier sein durften, bleibt ein Besuch in den Kellern von Krug jedes Mal etwas Besonderes.

Vielen Dank an unsere Freunde bei Krug für diesen eindrucksvollen Besuch und die großartige Gastfreundschaft. 🍾

@krugchampagne
#UngerWeine #Krug #Champagne #Champagner #WineTravel