Weine

The Wine Advocate: "The 2021 Pommard 1er Cru La Platière offers up aromas of raspberries and plums mingled with orange zest, peony and wintergreen. Medium-bodied, fleshy and lively, with a delicate core of fruit, powdery tannins and a rose-inflected finish, it's already offering attractive drinking."

The Wine Advocate: "The 2021 Pommard 1er Cru Les Rugiens is especially elegant and melting this year, bursting with aromas of cherries, plums and berries mingled with rose petals and baking spices. Medium to full-bodied, supple and suave, it's a seamless, delicately extracted wine with a pure, saline finish."

Petit Figeac 2020 Dieser ausdrucksstarke Wein begeistert mit einem verführerischen Bouquet aus floralen Noten und Waldfrüchten. Am Gaumen präsentiert er eine beeindruckende Balance zwischen samtiger Textur und lebendiger Frische. Die kreidige Tanninstruktur umrahmt perfekt die vielschichtige Fruchtfülle aus saftigen Erdbeeren, roten Johannisbeeren, Himbeeren und Kirschen. Feine Eichenholznuancen und eine dezente Würze verleihen dem Wein Struktur und Komplexität. Im Abgang zeigt sich eine herrliche Präzision mit einem Hauch von Graphit und Orangenschale, die den unverkennbaren Charakter von St-Émilion widerspiegeln. Ein wahrhaft gelungener Ausdruck mit eigener Persönlichkeit und beeindruckender Finesse.

Beaune 1er Cru Les Greves Tres Vieilles Vignes 2021 Ein Wein von außergewöhnlicher Komplexität, der sich im Glas behutsam entfaltet und anfängliche Reduktionsnoten elegant abstreift. Das tieffarbige Meisterwerk verzaubert mit einem vielschichtigen Bouquet aus saftigen Pflaumen, frischen roten Beeren und blumigen Nuancen, unterlegt von feinen Gewürzen und einer charmanten Erdigkeit. Am Gaumen beeindruckt der 2021er durch seine samtige Textur, beachtliche Fülle und eine anmutige Lebendigkeit, die in einem aromatischen, ausgewogenen Finale kulminiert. Ein perfekter Ausdruck eines Beaune Premier Cru mit beeindruckender Balance und Länge.

Die Familie Dugat Py vinifiziert mittlerweile seit 13 Generationen Weine in einem der beeindruckensten und ältesten Weinkeller des Burgund: Die Keller von Dugat Py bestehen aus einem alten Gewölbe, das aus dem 11. Jahrhundert datiert! Die jüngste Generation, vertreten durch Loic Dugat Py, herrscht über die familieneigenen 10 Hektar, die mit bis zu 100 Jahre alten, biologisch bewirtschafteten, Rebe

Die Familie Dugat Py vinifiziert mittlerweile seit 13 Generationen Weine in einem der beeindruckensten und ältesten Weinkeller des Burgund: Die Keller von Dugat Py bestehen aus einem alten Gewölbe, das aus dem 11. Jahrhundert datiert! Die jüngste Generation, vertreten durch Loic Dugat Py, herrscht über die familieneigenen 10 Hektar, die mit bis zu 100 Jahre alten, biologisch bewirtschafteten, Rebe

The Wine Advocate: "The 2021 Gevrey-Chambertin Coeur du Roy retains all the depth and mid-palate volume one expects from this old-vine cuvée, all in a more accessible, expressive format, thanks to the vintage. Bursting with aromas of smoky berries, plums, orange zest and petals, it's medium to full-bodied, rich and layered, with a supple, seamless profile that will lend it a more than usual wide drinking window."

Decanter: "The Monthélie Très Vieilles Vignes from Dugat-Py has a surprisingly deep ruby hue and forward, perfumed cherry and pomegranate fruit aromas. The texture is lively and fresh, with a firm tannic core and good length. The grapes come from a hectare of seventy-year-old vines, which the domaine picked on 17 September just after the rain. After severe sorting, only two barrels were produced."

Chateau Cos d´Estournel 2001 Ein Wein von beeindruckender Eleganz, der mit einem komplexen Bouquet aus dunklen Früchten, Wildkirschen und feinen Gewürznoten verführt. Am Gaumen präsentiert sich dieser Saint-Estèphe mit seidigen Tanninen und einer harmonischen Balance zwischen Kraft und Finesse. Die Aromen von Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und dezenten Kräuternuancen werden von subtilen Noten nach Tabak, Kaffee und Gewürznelken umspielt. Der mittlere bis volle Körper bietet eine wunderbare Struktur mit perfekt eingebundener Säure, die in einem langen, von würzigen Anklängen geprägten Abgang mündet. Ein klassischer Bordeaux mit großer Tiefe und Charakter.

Chateau Branaire Ducru 2001 Ein faszinierender St.-Julien, der durch seine beeindruckende Komplexität besticht. Die Nase verzaubert mit einem eleganten Bouquet aus Brombeeren, Himbeeren und feinen Teeblättern, untermalt von dezenten Gewürznoten und blumigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mittelschwer bis vollmundig mit einer harmonischen Struktur, bei der samtweiche Tannine auf konzentrierte Frucht treffen. Die schwarzen Steinfrüchte entfalten sich in perfekter Reife, während eine feine Würzigkeit und subtile Graphitnoten für zusätzliche Tiefe sorgen. Ein stilvoller, elegant konstruierter Wein mit einer bemerkenswerten Balance zwischen Frische und Komplexität, der durch seinen langen, nuancenreichen Abgang begeistert.

Chateau Cheval Blanc 2000 Ein wahrhaft beeindruckendes Meisterwerk, das mit einer faszinierenden aromatischen Tiefe und Anmut verzaubert. Im Glas offenbart der Chateau Cheval Blanc 2000 ein dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen und entfaltet ein komplexes Bouquet aus schwarzen Herzkirschen, süßen exotischen Gewürzen, Anis und kandierten Orangenzesten. Die Textur präsentiert sich stoffig und extraktsüß, während reife Herzkirschen den Gaumen umschmeicheln. Die präzisen, reifen Tannine sind hervorragend integriert und werden von einem feinen Säuregerüst begleitet. Ein vielschichtiger Wein mit beeindruckender Länge, der seine Aromen aus Waldfrüchten, Tabak und Nougat in einem eleganten, langanhaltenden Abgang harmonisch vereint.

„Domaine Fabien Coche ... ist eine der am meisten unterschätzten Quellen für hochwertige weiße Burgunder an der Côte de Beaune…“ schreibt William Kelley, einer der weltweit anerkanntesten Burgunder Spezialisten in Parkers Wineadvocate, das können wir nur unterstreichen. Die heutige Domaine Fabien Coche wurde 1940 unter dem Namen Coche-Bizouard gegründet und verfügt mit seinen 12 Hektar über absolu

Chateau Haut Brion Ein Meisterwerk der Weinkunst präsentiert sich mit dem Chateau Haut Brion, der durch seine beeindruckende Komplexität und Vielschichtigkeit begeistert. Im Glas offenbart sich ein tiefes Rubingranat mit violetten Reflexen, während am Gaumen eine faszinierende Symphonie aus reifen Pflaumen, dunklen Beeren und schwarzen Johannisbeeren entfaltet wird. Die samtigen Tannine umschmeicheln den Gaumen mit einer extraktsüßen Textur, die durch feine Noten von Schokolade, Nougat und einem Hauch von Trockenkräutern veredelt wird. Trotz seiner kraftvollen Struktur besticht dieser außergewöhnliche Wein durch eine bemerkenswerte Eleganz und Finesse, die seine enorme Konzentration ausbalanciert und ihm eine beeindruckende Länge verleiht.

Chateau Haut Brion Ein außergewöhnliches Meisterwerk, das mit seiner tiefgründigen rubinroten Farbe und violetten Reflexen sofort begeistert. Das facettenreiche Bouquet offenbart verführerische Aromen von reifen Schwarzkirschen, Cassis und Heidelbeeren, elegant untermalt mit Noten von dunklem Nougat, Veilchen, Tabak und einer Spur Lakritz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein komplex und engmaschig, mit samtiger Extraktsüße und kraftvollen, dennoch perfekt eingebundenen Tanninen. Ein harmonischer Säurebogen verleiht ihm Frische und Struktur, während die beeindruckende Länge im Abgang von einer Nuance dunkler Schokolade begleitet wird. Ein wahrhaft monumentaler Wein mit außergewöhnlicher Balance zwischen Kraft und Eleganz.

Chateau Beausejour Duffau-Lagarrosse Ein faszinierendes Meisterwerk, das durch seine strahlend rubinrote Farbe sofort die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Die Nase wird verwöhnt mit einem komplexen Bouquet aus dunklen Waldbeeren, reifen Kirschen und süßen Gewürzen, untermalt von verführerischen Veilchennuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit beeindruckender Konzentration und Tiefe, wobei Aromen von saftigen Pflaumen, schwarzer Schokolade und feinen Gewürznoten harmonisch ineinander übergehen. Die samtigen Tannine und die cremige Textur verleihen diesem Wein eine perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz. Im langen, facettenreichen Abgang offenbart sich die außergewöhnliche Terroir-Treue dieses St-Émilion-Juwels.

Schönes Purpur-Rot im Glas mit Zeichen erster Reife, in der Nase schwarze dunkle Beeren, feiner Tabak, Tee und Gewürze. Am Gaumen ein ganz feiner Früchtemix aus Brombeere, Holunder und Blutorange, zudem Tabak und schwarze Schokolade. Bereits erste Reife zeigend, mit traumhafter Balance feinkörniger Tannine, irrer Frische und beeindruckender Mineralität. Langer, fruchtgetragener Abgang. Ein Traum von einem St. Emilion für Liebhaber klassischer Bordeaux.

Bordeaux 2007 Subskription, Auslieferung im Herbst 2010

17 RENÈ GABRIEL: "Recht dunkles Granat-Rubin. Würziges, nobles Cabernetbouquet, dunkle Hölzer, getrocknete Herbsttrompeten. Im Gaumen sehr aromatisch, wiederum eine wunderschöne, klassische Pauillac-Cabernetnote dokumentierend, im Hintergrund die typische, leicht rustikale Art die zu diesem langlebigen Cru passt."

Chateau Le Pin Ein Meisterwerk des Jahrgangs, das mit verführerischen Aromen begeistert. Die komplexe Duftwolke offenbart balsamische Noten, frische Küchenkräuter, Lavendel und getrocknete Rosenblätter, während sich schwarzbeerige Konturen mit Herzkirschen und dunkler Schokolade zu einem faszinierenden Bouquet vereinen. Am Gaumen präsentiert sich dieser außergewöhnliche Pomerol gleichzeitig mollig-cremig und strukturiert-präzise, mit seidiger Textur und engmaschigem Tanningerüst. Die perfekte Balance zwischen Frische und Reife, zwischen Kraft und Eleganz mündet in einem konzentrierten, langanhaltenden Finale mit Anklängen von Wildkirschen und edler Schokolade – wahrhaftig ein Wein zum Träumen!

Chateau Trotte Vieille 2008 Dieser beeindruckende Saint-Émilion besticht durch sein noch immer jugendliches Erscheinungsbild mit rubinroten bis violetten Reflexen. Die wohlduftende Nase offenbart ein harmonisches Zusammenspiel aus schwarzen Kirschen, Brombeeren, Blaubeeren sowie feinen Veilchennoten und zarten Anklängen von dunkler Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit mittlerem Körper, einer angenehmen Süße im Auftakt und bemerkenswert ausgewogener Struktur. Die noch präsenten, aber gut integrierten Tannine verleihen ihm Rückgrat, während die saftige Frucht für einen langen, eindrucksvollen Abgang sorgt. Ein klassischer, kraftvoller Saint-Émilion mit bemerkenswerter Finesse und Tiefe.