Kultweingut mit Steillagen-Terroir
Chateau Tertre Roteboeuf begeistert mit minimalen Erträgen, später Lese und außerordentlicher Hingabe im Keller. Bereits ein Besuch ist ein Erlebnis, denn hier dreht sich alles um Natur, Tradition und Philosophie.


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Der Chateau Tertre Roteboeuf präsentiert sich mit einer tiefschwarzen, rubinroten Farbe, die bereits im Glas beeindruckt. Das Bouquet offenbart eine verführerische Komposition aus süßen, weichen Noten, untermalt von feinen Gewürznuancen und einer bemerkenswerten Distinktion. Am Gaumen entfaltet sich ein seidiger, frischer und eleganter Charakter mit lebendiger Struktur. Die Essenz saftiger, süßer und reifer roter Kirschen sowie Himbeeren dominiert das Geschmacksprofil, während blumige Akzente, Trüffel, Erde, Rauch und Lakritz für eine faszinierende Komplexität sorgen. Der Wein besticht durch seine sinnliche Textur, begleitet von einer wunderschönen Fruchtpurität und einem feinrassigen, dezent pfeffrigen Extrakt.

Silky, fresh, elegant and vibrant, the essence of juicy, sweet, ripe, red cherries and raspberry is all over the place. Things get better and more complicated as the flowery, truffle, earth, smoke and licorice come into play. Sensuously textured with a beautiful purity of fruit, this elegantly styled treat is really starting to show well."

Kurz vor der Abfüllung aus dem Fass degustiert. Aromatisches, leicht kühl anmutendes Bouquet, Tabak, Cassisstauden, knapp reife Pflaumen, ziemlich tiefgründig. Tolle Fülle mit aussen cremigen Tanninen, Malz-Lakritze-Noten im feinrassigen, dezent schwarzpfeffrigen Extrakt. Kräftiger und gut lagerfähiger Tertre. Wird bis zur ersten Genussreife viel Zeit verlangen, um die noch leicht bitteren Gerbstoffe abbauen zu können."

Deep blackish ruby. Sweet, mellow Merlot nose with some spice, interest and distinction. Not exactly dense but offers lots of pleasure."
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