Weine

Chateau Haut Brion 2021 Der Chateau Haut Brion 2021 präsentiert sich mit einer faszinierenden Tiefe und Komplexität. In der Nase entfalten sich Aromen von süßen Herzkirschen, Cassis und zarten floralen Noten, die den Auftakt eines eleganten und zugleich kraftvollen Weins bilden. Am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Mischung aus dichten, saftigen dunklen Früchten und feinster Extraktsüße, umrahmt von seidigen Tanninen. Die feine Struktur und der harmonische Abgang verleihen diesem Wein eine außergewöhnliche Länge und Raffinesse. Ein exquisites Trinkvergnügen für Kenner edler Bordeaux-Weine.

Chateau Cheval Blanc 2021 Der Chateau Cheval Blanc 2021 beeindruckt mit einer majestätischen Aromavielfalt, die Noten von schwarzen Kirschen, Pflaumen und feinen Gewürzen in den Vordergrund stellt. Dicht verwobene Tannine bieten eine seidige Struktur, während Nuancen von Schokolade und Menthol den Gaumen umschmeicheln. Die elegante Balance zwischen dunkler Fruchtigkeit und floraler Frische sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Der Wein präsentiert sich komplex, strahlend und verführerisch in seiner Vielschichtigkeit, ein unverkennbares Meisterwerk aus dem Hause Cheval Blanc.

Chateau Lynch Bages 2021 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot und verführt mit einem komplexen Bouquet aus intensiven Aromen von Schwarzkirschen, Cassis und einem Hauch von Espresso. Am Gaumen entfaltet sich ein mittel- bis vollmundiger Körper, geprägt von kraftvollen, doch feinen Tanninen, die für ein ausgewogenes und harmonisches Mundgefühl sorgen. Die gut integrierte Eichenfasslagerung verleiht ihm zusätzliche Tiefe und Eleganz. Noten von schwarzer Johannisbeere und sanfte Gewürznuancen hinterlassen einen lang anhaltenden und beeindruckenden Nachhall. Dieser elegante Pauillac vereint Frische und Tiefe auf außergewöhnliche Weise.

Château Margaux 2021 besticht durch seine bemerkenswerte Eleganz und Tiefe, die schon im Glas durch verführerische Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und floralen Noten wie Veilchen zum Ausdruck kommt. Im Mund entfaltet sich eine exquisite Komposition aus reichen, saftigen Kirsch- und Pflaumenaromen, umrahmt von feinen Gewürzen und edlen Holznoten. Die seidigen Tannine und der vollmundige Körper sorgen für ein harmonisches Geschmacksbild. Ein wunderbares Zusammenspiel von Konzentration und Finesse, das den klassischen Charakter eines Château Margaux beeindruckend widerspiegelt.

Chateau Lafite Rothschild 2021 präsentiert sich in einem tiefen und undurchdringlichen Dunkelrot mit violetten Reflexen. Die Nase wird von einem verführerischen Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, frischen Zwetschken und floralen Nuancen wie Lavendel und Rosenblättern umhüllt. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Balance aus saftiger Frucht, feiner Süße und einer lebhaften, erfrischenden Säure. Die feinkörnigen Tannine verleihen dem Wein eine seidige Eleganz und eine überraschende Tiefe. Ein delikater und vollmundiger Genuss, der langanhaltend nachklingt.

Le Pin 2021 präsentiert sich mit einer tiefen, satten Farbe und verführt mit einem duftenden Bouquet aus Herzkirschen, Plums und zarten Brombeer- und Rosennoten. Der Wein besticht durch seine elegante, fast burgundische Anmutung, wobei die dunkelfruchtige Merlot-Frucht im Vordergrund einen reizvollen Kontrast zur feineren roten Komponente im Hintergrund bildet. Auf der Zunge entfaltet sich eine cremige, samtige Textur, umrahmt von geschmeidigen Tanninen. Die Struktur ist al dente, was der Frische und Balance des Weins zugutekommt, und hinterlässt einen langanhaltenden, edlen Abgang.

Le Petit Mouton 2021 entfaltet ein wunderbar duftendes Bouquet von Erdbeeren und roten Kirschen, das sofort in seinen Bann zieht. Mit einer bemerkenswerten Intensität und lebendiger Cremigkeit beeindruckt dieser Wein. Seine Schichten von blauen, roten und schwarzen Früchten, ergänzt durch Noten von schwarzen Johannisbeeren, zeigen sich weich und zugleich delikat. Die fein strukturierten Tannine sorgen für eine harmonische und elegante Textur. Frische Kräuter, Orange, Minze und ein Hauch von Zimtwürze verleihen dem Wein Komplexität und den außergewöhnlichen Charakter eines Spitzenweins.

Chateau Léoville Barton 2021 präsentiert sich als klassischer Saint-Julien, der mit einem vielschichtigen Bouquet überzeugt. Duftnoten von Schwarzkirschen, Cassis und Pflaumen verwöhnen die Nase, begleitet von Nuancen von Graphit, Tabak und Lavendel. Am Gaumen entfaltet sich der Wein mittel- bis vollmundig mit einer bemerkenswerten Konzentration und Eleganz. Die integrierten Tannine sind raffiniert und verleihen dem Wein Struktur, während eine lebendige Säure die fruchtigen Aromen in einer langanhaltenden und fein würzigen Finale unterstreicht. Ein wahrer Genuss für Kenner.

Chateau Mouton Rothschild 2021 entfaltet sich mit einem tiefen Purpur im Glas und einem Bukett, das reife schwarze Plums, schwarze Johannisbeeren und feine Gewürznoten offenbart. Nuancen von frisch gespitztem Bleistift und Tabak ergänzen die aromatische Vielfalt des Weins, der ausdrucksstark in seiner Präsenz erscheint. Am Gaumen präsentiert er sich majestätisch, getragen von seidig-weichen Tanninen und einer lebhaft-frischen Säure, welche die vielschichtigen Fruchtnoten elegant rahmen. Ein Wein von bemerkenswerter Komplexität und Eleganz, der mit einem langen, wohlriechenden Finish begeistert.

Chateau Les Carmes Haut Brion 2021 verführt mit seiner eleganten Tiefe und einem ausdrucksstarken Bukett von Tabak, Mocha und Zedernholz, gepaart mit subtilem Leder und getrockneten Kräutern. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Melange aus schwarzer Kirsche, Pflaume und Lakritze, getragen von seidigen Tanninen, die Struktur und Intensität verleihen. Eine frische Note von Minze und kandierten Orangenzesten sorgt für Lebendigkeit. Der Abgang ist lang, voller Energie und offenbart florale Nuancen von Veilchen und Rosen. Ein fesselnder Genuss, der alle Sinne anspricht.

Chateau Lafleur 2021 präsentiert sich mit einer tiefen, rubinroten Farbe und einer feinsinnigen Duftkomposition aus dunklen Beeren, feinen floralen Anklängen von Rosen und Lavendel sowie einem hauchzarten Hauch von Minze und exotischen Gewürzen. Der Mittelteil beeindruckt mit einer beeindruckenden Tiefe und fokussierter Struktur, während sich zarte Noten von Kirschen und Orangen entfalten. Die feinkörnigen Tannine und die lebendige Säure verleihen dem Wein Eleganz und Balance, während der lang anhaltende Abgang mit einer dezenten Würze begeistert. Ein Pomerol par excellence!

Chateau Pontet Canet 2021 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot, das die puren Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und floralen Nuancen umrahmt. Bereits der erste Eindruck offenbart eine lebhafte Frische, gefolgt von feinen, gut eingebundenen Tanninen, die dem Wein eine ausgewogene Struktur verleihen. Ein Hauch von Zedernholz und süßen Gewürzen ergänzt das eindrucksvolle Aromenspektrum, während eine subtile Note von Menthol und Espressobohnen den eleganten Abgang bereichern. Dieser Wein zeigt sich lebendig und dennoch subtil, perfekt für Genießer.

Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2021 verzaubert mit einem faszinierenden Duft, der Noten von schwarzen Johannisbeeren, Lavendel, Minze und Rosenblättern vereint. Am Gaumen entfaltet sich ein mittel- bis vollmundiges Erlebnis mit seidigen, samtigen Tanninen, die von einer lebendigen Frische getragen werden. Die Struktur des Weins präsentiert sich harmonisch und fein, während die Fruchtaromen bis in das lange Finale hinein intensiv bleiben. Die dezente Würze von Zedernholz und ein Hauch von Tabak runden das Geschmackserlebnis elegant ab und erzeugen einen bleibenden Eindruck.

Chateau Durfort Vivens 2021 beeindruckt durch seine Ausdrucksstärke und Harmonie. Dunkle Früchte, Lavendel, Lakritze und ein Hauch von Leder und Nelke entfalten ein verführerisches Bukett. Rote Beeren, verfeinert mit Anklängen von Rosenblättern, Veilchen und dunkler Schokolade, prägen den Geschmack. Die lebendige Säure und die präzise Tanninstruktur verleihen dem Wein Vitalität und Tiefe. Aus biodynamischem Anbau stammend, ist dieser mittelkräftige, cremige Wein ein wahrer Genuss und begeistert mit einem lang anhaltenden Finale. Der elegante Charakter und die reiche Aromatik machen ihn zu einem Highlight der 2021er Saison.

Petrus 2021 präsentiert sich als eine leuchtende Offenbarung, die sowohl durch ihre Eleganz als auch durch ihre subtile Verführungskraft besticht. Die Nase wird von einem komplexen Bouquet aus roten Beeren, Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von Rosenblüten dominiert, das sich harmonisch mit feinen Nuancen von Vanille und einem zarten Hauch von Edelholz verbindet. Im Mund entfaltet der Wein eine beeindruckende Balance und Frische, getragen von seidigen Tanninen, die eine sanfte, aber dennoch ausdrucksstarke Struktur bieten. Ein poetischer und fesselnder Genuss, der mit jedem Schluck an Tiefe gewinnt.

Chateau Montrose 2021 bezaubert mit einer intensiven, tiefen Farbe und einem einladenden Duft nach schwarzen und roten Beeren, begleitet von Nuancen von Schokolade, Lakritze und feinen Gewürzen. Die elegant strukturierte, mittelkräftige Textur umspielt den Gaumen mit reifen Tanninen und einer perfekt integrierten Säure. Noten von Espresso, Cassis und zarten floralen Anklängen sorgen für eine komplexe Aromatik, die sich mit jeder Minute weiter entfaltet. Dieser Wein beeindruckt durch seine Fülle und zeigt eine herausragende Balance von Eleganz und Kraft. Ein klassischer Genuss voller Raffinesse und Charakter.

Chateau Pape Clement 2021 besticht durch seine elegante und vielschichtige Ausstrahlung. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus dunklen Waldbeeren, schwarzen Kirschen, feinen Gewürzen und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich der Wein samtig und ausgewogen, mit geschmeidigen Tanninen und einer subtilen Fruchtsüße, die von köstlichen Noten wie Espresso und Lakritz untermalt wird. Diese Komplexität verleiht dem Wein eine raffinierte Finesse, die Neugier weckt und den Genießer zu einem anhaltend harmonischen Abgang führt. Bereits jetzt zugänglich, vermittelt der Wein dennoch Tiefe und Genuss.

Pavillon Rouge 2021 bietet ein faszinierendes Aromenspiel von roten Pflaumen und saftigen Kirschen, das durch Anklänge von Zimt und Rosenblüten umrahmt wird. In der Nase entfalten sich zudem Noten von schwarzem Johannisbeerlikör und duftenden Veilchen. Der mittelkräftige Körper beeindruckt mit lebendiger, belebender Säure und eleganten, seidigen Tanninen. Subtile Spuren von dunkler Schokolade und grünem Pfeffer verleihen dem harmonisch ausbalancierten Wein eine besondere Tiefe. Der Abgang überzeugt mit frischer, würziger Raffinesse und einer angenehmen Länge.

Chateau Rauzan Segla 2021 Der Chateau Rauzan Segla 2021 offenbart ein betörendes Bouquet aus reifen Schwarzen Johannisbeeren und saftigen Schwarzkirschen, begleitet von zarten floralen Noten und Anklängen von edler Schokolade sowie Sternanis. Diese aromatische Fülle setzt sich am Gaumen mit einer eleganten, geschmeidigen Textur fort, die von perfekt integrierten Tanninen untermalt wird. Die Harmonie der schwarzen Früchte wird durch eine subtile Würze sowie einen Hauch von Vanille verstärkt. Der Wein beeindruckt mit seiner ausgeglichenen Struktur und einem langen, verführerischen Finale. Ein wahrhaft erlesener Genuss.

Vieux Chateau Certan 2021 ist ein Wein von beeindruckender Eleganz und Ausgewogenheit. Mit einem tiefen, rubinroten Farbton und einem Bouquet aus dunklen Beeren, floralen Noten und einem Hauch von Baumharz entfaltet er eine aromatische Tiefe. Am Gaumen zeigt er sich seidig und vollmundig, mit wunderbar integrierten Tanninen und einem harmonischen Zusammenspiel von saftigen roten und schwarzen Früchten. Die feine Finesse und die lebendige Frische des Weins verleihen ihm eine außergewöhnliche Raffinesse, die den Charakter dieses Jahrgangs hervorragend zur Geltung bringt.