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Chateau Tour Saint Christophe 2021

Name: Chateau Tour Saint Christophe 2021
Brand: Chateau Tour Saint Christophe
Price: 31.5 EUR
Availability: InStock

65,50 € 1,5 L

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Jahrgänge

Chateau Tour Saint Christophe 2021

Dieser Saint-Émilion präsentiert sich mit dunklem Rubingranat und violetten Reflexen im Glas. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus reifen Kirschen, schwarzen Beeren und feinen Feigennuancen, unterlegt mit würzigen Tabakkomponenten und einem Hauch von Orangenzesten. Am Gaumen begeistert der Wein durch seine ausgewogene Struktur, die samtigen Tannine und eine belebende Frische, die dem Ganzen Eleganz und Länge verleiht. Schokoladige Anklänge und rotbeerige Fruchtaromen verbinden sich zu einem harmonischen Geschmackserlebnis, das in einem fokussierten, anhaltenden Finale mündet. Ein vielseitiger Begleiter zu gehobenen Speisen.

Bewertungen

93/100
James Suckling
"Black cherries, mussels, mineral, chili chocolate and dark olives. Bright and racy on the palate with medium weight in the center palate. The fresh, fine-grained tannins add a sense of heft before a linear, lengthy finish. Drink or hold."
92/100
Jeb Dunnuck
"Always a gem of a wine, the 2021 Château Tour Saint Christophe is no exception and has tons of charm and character. Ripe red and black fruits, tobacco, chalky minerality, and nicely integrated oak all define the aromatics, and it's medium-bodied, with a focused, elegant mouthfeel and ripe tannins. Mostly Merlot (20% Cabernet Franc) brought up in 40% new oak, it plays in the fresher, more focused style of the vintage yet brings good ripeness as well as concentration. Give bottles 2-3 years and enjoy over the following 15."
90/100
Falstaff
"Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Kräuterwürze, reife Kirschen, ein Hauch von Feigen, mit tabakigen Noten unterlegt, zart nach Orangenzesten. Mittlere Komplexität, rotbeerig, zarte, reife Tannine, angenehme Frische, zitronige Nuancen, animierender Stil, ein vielseitiger Speisenbegleiter."

Chateau Tour Saint Christophe

Das Weingut liegt in Saint Christophe des Bardes, einem Gemeindeteil von Saint Emilion, nahe Gütern wie Fombrauge, Troplong Mondot oder Barde Haut, somit direkt auf dem Kalksteinplateau von St. Emilion. Und eines können wir Ihnen sagen, die Lage und das Chateau sind eine Sensation und mindestens so gut wie der Wein. Auf terrassierten Hängen sind 9 Hektar zu 80% mit Merlot und zu 20% mit Cabernet Franc bestückt. Das Alter der Reben beträgt erstaunliche 50 Jahre. Handlese, Hand-Entrappung, Ganzbeeren-Vergärung und natürlch biodynamische Bearbeitung, hier läuft das volle Programm. Die Jahresproduktion des in der Familie von Peter Kwok befindlichen Gutes umfasst gerade mal etwa 4.000 Kisten.

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