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Chateau La Serre

Bordeaux – Saint Emilion
Die Familie d’Arfeuille, der auch Chateau La Pointe gehört, ist seit den 1950er Jahren Besitzer von La Serre. Das Management der Weinberge, der Prozess des Weinmachens und das Marketing auf Chateau La Serre liegen allerdings in den Händen von Ets. Jean-Pierre Moueix. 2003 wurde Chateau La Serre modernisiert, die Stahltanks für die Fermentation durch Betontanks ersetzt. Die Cuvée besteht zu 80% aus Merlot und 20% aus Cabernet Franc. Im Schnitt reifen die Weine 16 Monate in zur Hälfte neuen Barriques. 2000 Kisten verlassen jedes Jahr Chateau La Serre.
Chateau La Serre
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    2020 Chateau La Serre Saint Emilion
    Rotwein
    Chateau La Serre 2020
    Bordeaux – Saint Emilion
    Chateau La Serre 2020 Ein verführerischer Saint-Émilion, der mit einem berauschenden Bouquet aus schwarzen Beeren, Veilchen und Brombeergelee die Sinne erobert. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit seidiger Textur und einer perfekten Balance zwischen reifer Fruchtfülle und eleganter Frische. Die samtigen Tannine umschmeicheln Noten von dunklen Kirschen, Schokolade und feinen Gewürzen wie Nelken und Zimt. Im komplexen, langanhaltenden Finale entfalten sich Nuancen von Wildkirschen, Lakritz und einem Hauch von Orangenzesten. Trotz seiner Kraft bewahrt der Wein eine beeindruckende Eleganz und Finesse – ein vollmundiges Geschmackserlebnis mit perfekt integrierter Säure und bemerkenswerter Tiefe.
    18,5 Weinwisser
    94-95 James Suckling
    94+ Jeb Dunnuck
    94 Decanter
    93 The Wine Cellar Insider
    92 Falstaff
    90 Wine Spectator
    0,75 L
    49,90 €
    66,53 € / Liter
    2021 Chateau La Serre Saint Emilion
    Rotwein
    Chateau La Serre 2021
    Bordeaux – Saint Emilion
    Chateau La Serre Ein verführerischer Saint-Émilion, der mit einem komplexen Bouquet von Johannisbeeren, Himbeerblättern und zarten Kräuternoten begeistert. Am Gaumen präsentiert sich der Wein geschmeidig und saftig, mit einer perfekt ausbalancierten Struktur, die von samtigen Tanninen getragen wird. Die aromatische Vielfalt reicht von frisch gepflückten Erdbeeren und roten Kirschen bis hin zu delikaten Anklängen von Gewürznelken und Brombeerkonfitüre. Ein Hauch von Menthol und subtile Orangenzesten verleihen diesem eleganten Tropfen zusätzliche Frische und Komplexität. Im langen Abgang gesellen sich noch feine Noten von Schokolade und blumige Akzente hinzu.
    18 Weinwisser
    92 Decanter
    92 Jeb Dunnuck
    92 The Wine Cellar Insider
    91 The Wine Advocate
    91 James Suckling
    91 Falstaff
    90 Wine Enthusiast
    0,75 L
    45,00 €
    60,00 € / Liter
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