Chateau La Serre
Bordeaux – Saint Emilion
Die Familie d’Arfeuille, der auch Chateau La Pointe gehört, ist seit den 1950er Jahren Besitzer von La Serre. Das Management der Weinberge, der Prozess des Weinmachens und das Marketing auf Chateau La Serre liegen allerdings in den Händen von Ets. Jean-Pierre Moueix. 2003 wurde Chateau La Serre modernisiert, die Stahltanks für die Fermentation durch Betontanks ersetzt. Die Cuvée besteht zu 80% aus Merlot und 20% aus Cabernet Franc. Im Schnitt reifen die Weine 16 Monate in zur Hälfte neuen Barriques. 2000 Kisten verlassen jedes Jahr Chateau La Serre.

Weine von Chateau La Serre
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Chateau La Serre 2020 begeistert mit einem dunklen, intensiven Fruchtprofil, das die Wärme des Jahrgangs spüren lässt. Die opulente Fülle wird durch eine lebendige Säure und samtige Tannine ausgeglichen, die den Gaumen umschmeicheln. Sinnliche Noten von roten Kirschen, Brombeeren, Schokolade und eine Prise Lakritz verleihen dem Wein Komplexität. Ein Hauch von Orangen- und Gewürznelkenaromen rundet das Bouquet ab. Mit seiner geschmeidigen Textur und der harmonischen Balance zeigt sich der Wein von seiner besten Seite und bietet langanhaltenden Genuss. Ein Wein von beeindruckender Tiefe und Eleganz.
0,75 L
49,90 €
66,53 € / Liter

Chateau La Serre 2021 präsentiert sich mit einem verführerischen Bouquet aus roten Johannisbeeren und Himbeerblättern, begleitet von floralen und würzigen Akzenten. Die samtigen Tannine umhüllen den saftigen Kern von Erdbeeren und Rotkirschen, während Anklänge von Menthol und Eukalyptus einen frischen Kontrast erzeugen. Am Gaumen offenbart sich eine harmonische Balance von Schokolade und reifen dunklen Früchten, die von zarten Kräuter- und Gewürznoten begleitet wird. Der Abgang ist langanhaltend und von eleganter Frische geprägt – ein sinnliches Erlebnis, das nachhaltig begeistert.
0,75 L
45,00 €
60,00 € / Liter