Frankreich, Bordeaux, Saint Emilion
Jahrgangsbedingungen
Die Jahrgänge von Chateau La Serre von 2018 bis 2022 in der detaillierten Analyse – Entdecken Sie das faszinierende Zusammenspiel von Klima, präziser Ernte und der eleganten Weincharakteristik unseres historischen Guts.
JAHRGÄNGE
Vintage Collection
Chateau La Serre blickt auf eine jahrhundertealte Weinbautradition zurück und bringt auf den einzigartigen Ton-Kalk-Böden einen Grand Vin hervor, der durch vollendete Frische, Eleganz und mineralische Subtilität besticht.
- HVE 3
- Mineralisch
2022
Balance und feine Mineralität
Weine ansehenDank des Kalksteinplateaus von Chateau La Serre, das in diesem sehr trockenen Jahr die Feuchtigkeit speicherte, bewahrt der Wein seine typische Balance, Frische und präzise Mineralität.- HVE 3
- Elegant
2021
Zeitlose Frische und Subtilität
Weine ansehenMit einem Alkoholgehalt von 13,5 % vol. brilliert Chateau La Serre in diesem Jahrgang durch eine klassische, vom Kalkstein geprägte Frische, die feine Subtilität über bloße Kraft stellt.- HVE 3
- Terroir-Stil
2020
Harmonische Finesse und Terroir-Ausdruck
Weine ansehenEin vom Kalkstein-Terroir gezeichneter Jahrgang von Chateau La Serre, der sich durch ein harmonisches Zusammenspiel, lebendige Frische und bemerkenswerte Länge ganz ohne Schwere auszeichnet.- Komplex
- Ausgewogen
2018
Komplexe Fülligkeit und Balance
Weine ansehenNach einer präzisen Handlese von Ende September bis Anfang Oktober zeigt Chateau La Serre ein wunderbar ausbalanciertes, frisches und komplexes Profil mit beachtlicher Tiefe.
- Exklusiv
- Lagerpotenzial
2022
Kraft und Eleganz vom Kalksteinplateau
Ein Jahrgang von bemerkenswerter Dichte und Struktur für Chateau La Serre, geprägt vom einzigartigen Terroir des 7 Hektar großen, HVE 3-zertifizierten Kalksteinplateaus. Die Ton- und Kalkböden verliehen den Trauben eine exzellente Balance mit einem Alkoholgehalt von 14,5% vol. und hohem Reifepotenzial bei einer limitierten Erzeugung von 25.000 Flaschen.
Die vollreife Ernte wurde für Chateau La Serre in präziser Handarbeit eingebracht. Die Handlese der Merlot-Trauben erfolgte am 9. und 12. September, während die Cabernet Franc-Trauben am 19. September im perfekten Zustand gelesen wurden.
Die Assemblage besteht aus 75% Merlot und 25% Cabernet Franc. Die Vinifikation erfolgte schwefelfrei in modernen Betonbottichen, gefolgt von einer Reifung zu 50% in neuen und zu 50% in einjährigen Barriques (Ausbaudauer üblicherweise zwischen 12 und 18 Monaten).
Jahrgänge im Detail
Detaillierte Aufzeichnungen über das Klima, die phänologische Entwicklung und den Verlauf der Ernte der wichtigsten Jahrgänge von Chateau La Serre.
Winter
Milder und trockener Winter, der dem Boden eine frühe Erwärmung ermöglichte.
Frühling
Ein milder, trockener Frühling mit gelegentlichen Gewitterschauern. Spätfröste Anfang April konnten auf den Flächen von Chateau La Serre erfolgreich abgewehrt werden.
Sommer
Extrem heißer und trockener Sommer mit intensiven Hitzewellen. Zwei wertvolle nächtliche Gewitterregen Ende August (ca. 20 mm) brachten die nötige Erleichterung und sicherten eine optimale Reifung auf dem Kalksteinplateau von Chateau La Serre.
Herbst
Ein herrlicher, sonniger Herbst begleitete die frühe Ernte, die für den Merlot am 9. und 12. September und für den Cabernet Franc am 19. September stattfand.
Winter
Milder und regenreicher Winter, der die Böden tiefgründig wässerte.
Frühling
Der Frühling brachte Spätfröste Mitte April und war von einer langanhaltenden, feuchten Periode geprägt, die intensive Arbeit im Weinberg erforderte.
Sommer
Ein kühlerer und wechselhafter Sommer, bei dem sich das Wetter erst ab Mitte August stabilisierte und eine lange, warme Phase einläutete.
Herbst
Ein wunderschöner, goldener Herbst ermöglichte eine späte, aber vollreife Lese. Die Ernte für den Merlot erfolgte am 4. und 5. Oktober, gefolgt vom Cabernet Franc am 10. Oktober.
Chateau La Serre 202145,00 €
Winter
Ein sehr nasser Winter füllte die Wasservorräte im tiefen Kalksteinboden des Plateaus üppig auf.
Frühling
Milder Frühling mit vereinzelten Frostschutz-Nächten im März und April, die auf Chateau La Serre gut überstanden wurden.
Sommer
Nach einem eher kühlen Juni setzte eine rund 50-tägige, heiße Trockenperiode von Mitte Juni bis Mitte August ein. Regen Mitte August und milde Nächte sorgten für die perfekte Balance der Trauben.
Herbst
Ein milder Spätsommer begleitete die präzise, frühe Ernte im September (9. und 12. September für den Merlot sowie am 19. September für den Cabernet Franc).
Winter
Ein milder und sehr niederschlagsreicher Winter sorgte für exzellent gefüllte Wasserreservoirs im Terroir von Chateau La Serre.
Frühling
Ein milder und feuchter Frühling führte zu einem dynamischen und vitalen Wachstum der Reben.
Sommer
Sehr sonnige, heiße Sommermonate mit kühlen Nächten boten ideale Bedingungen für eine langsame und gleichmäßige Traubenreifung ohne Aromenverlust.
Herbst
Ein herrlicher, trockener Spätsommer ("Indian Summer") ermöglichte eine entspannte Lese bei perfekter Reife (Merlot am 27.–28. September und 1. Oktober, Cabernet Franc am 8. Oktober).
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