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Chateau Petrus
Bordeaux – Pomerol
Chateau Petrus in der Appellation Pomerol ist der vielleicht legendärste Wein der Welt. Ein fast rebsortenreiner Merlot (höchstens 5% Cabernet Franc sind enthalten), der jeden Lügen straft, der behauptet, Merlot könne nicht altern. Was wir Ihnen nicht vorenthalten möchten: Unger Weine wurde von Petrus als ein Exklusivimporteur auserkoren. Den Ausschlag zu dieser Wahl gaben unsere Kompetenz, die Qualität unserer Distribution, unser Firmen-Erscheinungsbild und unsere Reputation, allen voran aber unsere absolut perfekten Lagerbedingungen.
Inhaltsverzeichnis:
- Die Weine von Petrus
- Was macht den Wein aus der Appellation Pomerol zu einem der teuersten Weine der Welt?
- Wer sind die Köpfe hinter Chateau Petrus?
- Intergalaktisch: Was geschieht mit Wein von Petrus im Weltall?
Die Weine von Petrus
Petrus, der Nachbar von Chateau Gazin, ist neben Le Pin der teuerste Wein in ganz Bordeaux, wahrscheinlich in ganz Frankreich und trotzdem streitet die Weinwelt jährlich um jede Flasche der kleinen Jahresproduktion von 4000 Kisten des mit extremer Sorgfalt und ohne jegliche Kompromisse produzierten Weines. Große Jahrgänge Chateau Petrus sind jeden Euro wert. Die Weine treffen alle Superlative.
Übrigens: Ein weiterer Rotwein, oder sogar ein Zweitwein wird in der Kellerei nicht hergestellt.
Weine von Chateau Petrus
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Entdecken Sie den Petrus - Ex Chateau 2017, ein erstklassiger Tropfen, der Kennern zufolge das Potential hat, über Jahrzehnte zu reifen. Dieser vollmundige Wein, hergestellt aus 100% Merlot, besticht durch seine seidige Textur und außerordentliche Komplexität. Geschmacklich offenbart er eine Palette von schwarzen Beeren, Veilchen und schwarzen Oliven, ergänzt durch Noten von Vanille, Karamell und dezenter Schokolade. Tiefgründige Aromen von Trüffel, exotischen Gewürzen und frischen dunklen Pflaumen machen ihn zu einem unvergesslichen Erlebnis. Eine exquisite Balance aus Kraft und Eleganz zeichnet diesen Wein aus, dessen Finish beinahe endlos erscheint. Ein wahrhaft opulentes Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht. Mit seiner faszinierenden Kombination aus Reichtum und Frische, begleitet von samtigen, cremig-seidigen Tanninen, lädt der Petrus - Ex Chateau 2017 dazu ein, ihn schon jetzt zu genießen, obwohl er das Potenzial besitzt, sich noch weiter zu entfalten. Liebhaber und Sammler sollten nicht zögern, sich dieses außergewöhnliche Stück Weinhandwerk zu sichern.
0,75 L
4.022,20 €
5.362,93 € / Liter
Der 2018 Petrus - Ex Chateau repräsentiert mit seiner undurchdringlich purpur-schwarzen Farbe und komplexen Aromatik aus gereiften Pflaumen, Brombeerkonfitüre und Heidelbeer-Kompott eine Ikone unter den Weinen. Mit Zusatznoten von geschmolzener Lakritze, dunkler Schokolade, schwarzen Trüffeln und mineralischen Nuancen entfaltet er eine beeindruckende Vielschichtigkeit. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, mit muskulöser Struktur und Anklängen an schwarze und blaue Früchte, exotische Gewürze sowie erdige Noten. Die Textur ist zugleich fest und üppig, unterstützt durch eine perfekt integrierte Frische, die in einem langanhaltenden Nachhall mündet. Dieser beeindruckende Wein, der mit seinen samtigen Tanninen und einem Hauch von süßen Gewürzen, Nougat und Orangenzesten eine facettenreiche Aromenwelt eröffnet, hat ein enormes Alterungspotenzial. Er wird sich hervorragend entwickeln und über Jahrzehnte hinweg seine volle Pracht entfalten.
0,75 L
4.990,00 €
6.653,33 € / Liter
WEINWISSER: "Dunkles, intensives Weinrot, feiner Rand aussen. Verhaltenes, leicht dumpfes Bouquet, erdige Süsse, pflaumige, aber trockene Töne darunter, in der Nase bereits etwas welk wirkend, zarte Kräutertöne. Im Gaumen recht fest, leicht kapselige, feinsandige Konturen, recht satter Körper, wieder vermissen wir eine gewisse Grundaromatik, nach einer halben Stunde zulegend, wahrscheinlich das interessanteste Potenzial aller 1992er, Schoko- und Bountyaromen im nachklingenden Finish."
1,5 L
5.057,50 €
3.371,67 € / Liter
Der Petrus 2020 zeigt sich als ein Meisterwerk der Weinkunst, das durch seine pure Sinnlichkeit und außergewöhnliche Balance besticht. Mit einem tiefen Granatpurpur in der Farbe entfaltet er ein überwältigendes Aromenspektrum von frischen schwarzen Himbeeren, bewahrten Pflaumen, wilden Blaubeeren und kandierten Veilchen, verfeinert durch Zimttoast, geschmolzene Lakritze und bearbeitete Erde. Am Gaumen präsentiert sich der Wein reichhaltig und dicht, vollständig umhüllt von dekadenten schwarzen Fruchtmarmeladen und exotischen würzigen Aromen, angehoben durch Akzente roter Beeren und florale Noten. Feste, körnige Tannine stützen das lange Finale, durchzogen von mineralischen Funken. Seine Komplexität und Tiefe werden von einer nie zuvor erlebten Eleganz der Tannine und einer seidenen tannischen Spannung begleitet. Die außergewöhnliche Länge im Abgang, die erfrischende Säure und die feine mineralische Ader machen ihn zu einem wahren Juwel. Mit Aromen von dunklen Beeren, Sandelholz sowie floralen Charakterzügen wie Veilchen und Rosen, verspricht der Petrus 2020 ein langfristiges Reifepotential und eine kontinuierliche Entwicklung der Komplexität über die Jahre. Die *Merlot*-basierte Cuvée, ergänzt durch feine Anteile anderer edler Rebsorten, bildet das Fundament dieses außergewöhnlichen Erlebnisses. Getragen von einer eindrucksvollen Struktur und einem massiven Körper, ohne dabei Frische und Präzision zu verlieren, ist der Petrus 2020 ein Paradebeispiel für die Eleganz und Ausdrucksstärke, die Spitzenweine aus Pomerol auszeichnen.
JAMES SUCKLING: "This shows fabulous length with a chocolate, berry and mineral undertone. Licorice and currants too. Full body yet refined with seamless tannins. Goes on for minutes. It shows such amazing length and elegance. Depth. Phenomenal structure here, especially for the vintage. Reminds me of the 1998 or 1971, which were structured yet very fine."
1,5 L
7.950,00 €
5.300,00 € / Liter
Was macht den Wein aus der Appellation Pomerol zu einem der teuersten Weine der Welt?
Eine kleine Steinfigur des Apostels Petrus dient dem Weingut als Namensgeber, dennoch ist Chateau Petrus sehr unscheinbar. So war es bezüglich der Gebäude zumindest bis 2004. An Petrus sind wohl mehr Besucher vorbeigefahren, als es Interessierte gefunden haben. Letztendlich ist es aber auch egal, Termine auf Petrus gibt es ohnehin keine. 2005 aber begann eine umfangreiche Modernisierung und Renovierung und drei Jahre später wurde auch bei der Weinbereitung ein neues Kapitel aufgeschlagen. Denn 2008 folgte der damals gerade mal 33 Jahre alte Olivier Berrouet seinem Vater als Kellermeister nach. Seitdem sind die Jahrgänge nochmals voller, frischer und saftiger. Zwölf Hektar beträgt die Rebfläche von Petrus mittlerweile. Darauf stehen Reben, an denen Merlot Trauben hängen, sowie ein kleiner Teil Cabernet Franc Rebstöcke. Zusammen mit der großen Nachfrage macht diese kleine, in Perfektion bewirtschaftete Fläche den Wein zu einem der größten der Welt.
Die Menschen hinter Chateau Petrus: Jean-Claude Berrouet und die Familie Moueix
Im Jahr 1925 erwarb Madame Edmond Loubat Anteile von Petrus, bis das Weingut 1949 schließlich vollständig in ihren Besitz überging. Im selben Jahr übernahm Jean-Pierre Moueix den Alleinvertrieb für den Wein und konnte 1961 ein Drittel der Anteile kaufen. Jean-Pierre Moueix und der französische Winzer Jean-Claude Berrouet waren die Köpfe hinter dem berühmten Chateau. Berrouet ist weltbekannt auf seinem Gebiet der Merlot-Produktion und einer der bekannten Winzerpersönlichkeiten in Pomerol, Frankreich. Geschätzt ist Berrouet auch für seine Arbeit auf Dominus Estate, das ebenfalls der Familie Moueix gehört. Die Oakland Tribune betrachtet Petrus unter Berrouet als „wohl einen der am meisten verehrten und teuersten Weine der Welt“. Legendäre Jahrgänge sind: 1929, 1945, 1947, 1959, 1961, 1964, 1982, 1989, 1990, 2000, 2005, 2009, 2010, 2015 und 2016. Jean Claude Berrouet ebnete seinem Sohn Olivier den Weg als jetziger Direktor und Winemaker auf Petrus.
Jean-Pierre Moueix war ein grosser Visionär und begann Anfang des 20. Jahrhunderts mit dem Erwerb der bekannten Weinberge Pomerols. 1964 übernahm er die Direktionsstelle auf Petrus und kaufte das Chateau wenig später. Er vererbte die Weingüter und Besitztümer, darunter auch Petrus, an seinen Sohn Christian, der die gleiche Leidenschaft für Wein und den innovativen Unternehmergeist seines Vaters innehat.
Intergalaktisch – das geschieht mit Wein von Petrus im Weltall
Im Rahmen eines Forschungsprojektes wurden 12 Flaschen Chateau Petrus des Jahrgangs 2000, ein reinsortiger Merlot, in das Weltall geschossen. Die Weine reiften dort 14 Monate auf der Internationalen Raumstation ISS bevor sie im Frühjahr 2021 in einer Kapsel von SpaceX im Atlantik landeten. Wieder zurück auf der Erde wurden die Grand Crus auf Abweichungen untersucht.
Das Ergebnis: Farbe, Geschmack und Aroma haben sich zwar verändert, die Qualität und Intensität hat jedoch nicht gelitten. Die Weine wurden von 12 Verkostern mit gut gelagerten Flaschen des Petrus 2000 verglichen. Die beiden Weine im Glas seien laut Prof. Philippe Darriet von der önologischen Forschungsabteilung als große Weine angesehen worden, was bedeute, dass der „intergalaktische Wein“ trotz seines 14-monatigen Aufenthalts sensorisch als sehr gut bewertet wurde.
