Beaulieu Vineyard
Beaulieu Vineyard ist berühmt für ikonische Cabernet Sauvignon, innovative Weinbautechniken und seine Rolle als Mentorgut für Winzerlegenden. Das Weingut prägt Kaliforniens Weinwelt seit über einem Jahrhundert entscheidend.
Beaulieu Vineyard kann auf eine faszinierende Geschichte zurückblicken, welche nur schwer zu toppen ist. Georges de Latours Frau kam im Jahr 1900 ins Napa Valley, genauer nach Rutherford. Sie verliebte sich so sehr in das Land, dass Georges de Latour kurz darauf sein Unternehmen verkaufte, 1,6 Hektar Land erwarb und Beaulieu Vineyard gründete. In den folgenden Jahren kaufte die Familie immer mehr Land in absoluten Toplagen dazu. Als Nebenbeschäftigung begann de Latour zudem Reblaus-resistente Reben aus Frankreich zu importieren, um diese in Kalifornien zu veräußern. Er hatte sogar seine eigene Rebschule in Paris.
Inhaltsverzeichnis:
Die Weine von Beaulieu Vineyard
Wer schon die Gelegenheit hatte, 1958, 1968, 1974 Beaulieu Vineyard Cabernet Sauvignon Georges de Latour Private Reserve, oder andere Raritätenweine des Weinguts zu kaufen oder zu trinken, der weiß, welche unglaublichen Glanzstücke Beaulieu Vineyard hervorbringt. Aktuell ist dort mit Trevor Durling nach nahezu 120 Jahren der erst fünfte Winemaker tätig. Was dieser beispielsweise mit dem Jahrgang 2019 ablieferte, ist ein Meisterstück kalifornischen Weinbaus.
So erging es George de Latour während der Prohibition
Georges de Latour hat in weiser Voraussicht bereits Jahre vor der Prohibition begonnen, Weine an die Kirche zu verkaufen. Als die Prohibition startete, regulierte diese mit aller Härte und zwang viele Weingüter in die Knie. Georges de Latour kaufte die vollen Fässer und Tanks der gebeutelten Weingüter und erhöhte seine Produktion damit auf nahezu 250.000 Liter. Hinzu kam, dass er neues Equipment wie Entrapper und Presse kaufte, was ihm jedoch noch immer nicht genug war. Im Jahr 1923 erwarb de Latour schließlich die Fred Ewer Winery mit ihren bis in das Jahr 1885 zurück datierten Gebäuden, von denen Teile bis heute erhalten sind.
Der Winemaker hinter Beaulieu Vineyard
Als die Prohibition endete, reiste der Geschäftsmann nach Frankreich, um einen Winemaker zu suchen. In diesem Bestreben wurde er Andre Tchelistcheff (geb. 1901) vorgestellt, was für die Entwicklung des Weinguts ein Meilenstein war. Tchelistcheff war ein Önologe mit einer Ausbildung, die zum damaligen Zeitpunkt dem neuesten und modernsten Stand entsprach. Der aus Moskau stammende war der einflussreichste Winzer nach der Prohibition und war in vielen Staaten tätig. Die beiden einigten sich sofort und so war Tchelistcheff mit seiner Zustimmung bis ins Jahr 1973 als Winemaker auf Beaulieu Vineyard tätig.
Auch nachdem Tchelistcheff in Rente ging, hat er das Weingut bis zu seinem Tod im Jahr 1994 beraten. Tchelistcheff revolutionierte nicht nur Beaulieu Vineyard, sondern das gesamte Napa Valley. So war er beispielsweise derjenige, der den Ausbau in Barriques in den USA einführte. Güter wie Opus One, Mondavi und Stags Leap sehen ihn als ihren Mentor. Dem Önologen wurde sogar eine eigene Statue in Napa gewidmet.
Weine für die Creme de la Creme der berühmten Persönlichkeiten
Als Winemaker Tchelistcheff das erste Mal den Familienwein von Beaulieu Vineyard verkostete, es war der Jahrgang 1936, drängte er darauf, diesen Wein als den Top-Wein des Weingutes zu vermarkten. Mit dem Jahrgang 1941, ein Jahr nachdem Georges de Latour verstarb, wurde somit der erste Beaulieu Vineyard Cabernet Sauvignon Georges de Latour Private Reserve zum damaligen Preis von 1,5 US$ auf den Markt gebracht.
De Latour sagte noch vor seinem Tod über den Jahrgang 1936 zu Tchelistcheff: “It’s the best wine we’ve ever made. Moreover, it shows what’s possible. I want all of my wines to be that good. That’s why I’ve brought you here, Mr. Tchelistcheff.” Dieser Wein war in den 40er und 50er Jahren Kult und die Referenz des kalifornischen Weinbaus. Egal ob im Weißen Haus, für Charles de Gaulle im Waldorf Astoria, Königin Elizabeth und Prinz Philipp, Winston Churchill und unzählige andere, all diesen Persönlichkeiten wurde dieser Wein serviert.
Cabernet Sauvignon, Merlot und vieles mehr… Die Weinberge von Beaulieu Vineyard im Napa Valley
Mit mehr als 1.100 Hektar Rebfläche ist das Weingut einer der größten Landbesitzer im Napa Valley. In der Appellation Rutherford, Kalifornien, befinden sich die besten Parzellen von Beaulieu Vineyard. Alle wichtigen Bordeaux-Rebsorten werden dort angebaut: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot. Das Weingut besitzt zudem noch Weinberge, die mit Chardonnay, Pinot Noir, Zinfandel und Petite Sirah bepflanzt sind. Es gibt auch einen Weinberg, auf dem mit vielen verschiedenen Rebsorten experimentiert wird.
