Chateau Batailley

Der Chateau Batailley 2008, zusammengesetzt aus 75% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, und einem kleinen Anteil von Cabernet Franc und Petit Verdot, präsentiert sich mit einer tiefen Granatfarbe und lebendigen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirsche, sowie würzigen Noten von Zedernholz und weißem Pfeffer. Diese elegante Mischung bietet eine überraschende Reichhaltigkeit und Textur. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig bis vollmundig, mit knackigen, aber dennoch saftigen roten Früchten, unterstützt von einer klassischen Struktur aus feinen Tanninen. Angenehme Holznoten und eine frische Säure verleihen ihm eine hervorragende Balance. Mit einer empfohlenen Reifezeit, die ihm erlaubt, seine Komplexität voll zu entfalten, verspricht dieser Wein auch eine gute Lagerfähigkeit für mittelfristiges Altern. Ein unterschätzter Genuss aus Pauillac, der seine Qualität und seinen Charakter weiterhin offenbart.

Der 2020 Château Batailley ist ein Musterbeispiel für die Eleganz und die Kraft der Pauillac-Weine. Mit einem opulenten Duft nach *schwarzen Johannisbeeren*, *schwarzen Kirschen* und einem Hauch von *Minze* und *Lakritz*, beeindruckt dieser Wein bereits olfaktorisch. Am Gaumen präsentiert er sich sofort ausgewogen, mit einer seidigen Textur und feinen, samtigen Tanninen, die den kühlen Kern aus Früchten gekonnt umschmeicheln. Die ausgeprägte Struktur und der lange, angenehme Nachklang unterstreichen die Qualität und das Reifepotenzial des Weins. Die Mischung aus *70% Cabernet Sauvignon*, *26% Merlot*, *2% Petit Verdot* und *2% Cabernet Franc* spiegelt die klassische Pauillac-Typizität wider und verspricht mit angemessener Lagerung eine glanzvolle Entwicklung über die nächsten zwei Jahrzehnte.

Produktname: Chateau Batailley 18 RENÈ GABRIEL´S BX TOTAL: "97: Fassprobe (18/20): Tiefgründiges Edelholzbouquet, dunkle Röstaromen, Kaffee, Pflaumen. Saftiger Gaumen, weiche Gerbstoffe, viel Souplesse, reife Adstringenz, fett. Wiederum ein grossartiger Batailley, wobei die Frucht sanft marmeladig ist und somit dem Finale ein gewisses Dörrfrüchtearoma abgibt. 00: Noch verschlossenes, aber in sich kraftvolles Bouquet, Pflaumentöne, sanft röstig. Im Gaumen für einen Pauillac viel Charme, dicht und stoffig, sehr gute Zukunftsaussichten (18/20). 04: Aus einer Magnum zeigte er sich schon erstaunlich reif. Das Bouquet wies blaubeerige Konturen, aber auch schon erste Schokonoten auf. Im Gaumen fest und schon mit Charme bestückt. Zeigt einmal mehr, dass ein Batailley jung schon viel Freude macht. Dies wiederum muss ihm leider oft an der Lebensdauer subtrahiert werden. (18/20). 05: Aus der Normalflasche: Sicherlich einer der wenigen, grösseren Médecweine die jetzt schon mit viel Genuss getrunken werden können. (18/20). 06: Mittleres Granat, rubiner aufhellender Rand. Warmes Bouquet, zarte Vanille darin, rote Pflaumen, wirkt zugänglich mit mittlerer Intensität. Angenehmer Gaumen, nicht besonders tief, noch leicht vordergründig in seiner feinen Säure, bleibt rotbeerig, rote Johannisbeeren geben eine säuerliche Note, die Gerbstoffe sind angerundet und somit erste Genussreife vermittelnd. Kann es sein dass dieser Wein in seiner Jugend vielleicht gar besser schmeckt als in seiner Reife? (18/20). 12: Mitteldunkles Granat mit feinen, ersten Reifetönen. Der Cabernet Sauvignon zeigt sich recht fleischig in der Nase mit Aromen von Demi-Glace und Wildbret, dahinter eine pflaumige, recht gebundene Süsse, öffnet sich mehr und mehr. Im Gaumen sehr elegant mit mittelgewichtigem Körper und für einen 1996er schon recht milde Tannine zeigend. Jetzt in erster Reife."

Entdecken Sie den Chateau Batailley, ein außergewöhnliches Pauillac-Erlebnis, das durch eine komplexe Zusammensetzung aus 72% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 2% Cabernet Franc und 2% Petit Verdot besticht. Eine feine Auswahl, die sowohl frisch als auch reif erscheint, mit einer beeindruckenden Mischung aus dunklen Kirschen, Cassis und würzigen, fast marokkanisch inspirierten Aromen. Die lebendige Frische, gepaart mit weichen, reifen Früchten und delikaten Gewürznoten im Abgang, verleiht diesem Wein seinen unverkennbaren Charakter. Perfekt geeignet, um jetzt genossen zu werden, zeigt er aber auch ein hervorragendes Lagerpotential. Ein köstlicher und eleganter Begleiter für besondere Momente.

JAMES SUCKLING: "Shows beautiful, ripe cabernet aromas with currants, plums, meat and smoke. Flowers, too. Full body, deep and ripe fruit and exquisite, ripe tannins. Flavorful finish. Tight right now, but shows excellent potential. Best ever. Try after 2024."