Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011 Frankreich, Bordeaux, Pauillac

Chateau Latour

Chateau Latour gehört zu den legendärsten Ikonen des Bordeaux – berühmt für kompromisslose Selektion, biologische Bewirtschaftung und Weine von herausragender Tiefe. 

Chateau Latour
Chateau Latour - Pauillac de Latour 2020
Chateau Latour - Pauillac de Latour 202077,50 €

WEINAUSWAHL

Chateau Latour Weine

Entdecken Sie unsere Auswahl von Chateau Latour. 


  • Chateau Latour 1993 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 1993, Frankreich

    Chateau Latour 1993

    0,75 L 

    Chateau Latour 1993 Ein bemerkenswerter Wein, der trotz des herausfordernden Jahrgangs seine Klasse beweist. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von Trüffel, Waldboden und…

    Chateau Latour 1993 0,75 L
    490,00 €
    653,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Latour - Les Forts de Latour 1995 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 1995, Frankreich

    Chateau Latour - Les Forts de Latour 1995

    0,75 L 

    Wine Spectator: ntense aromas of crushed blackberries and cassis. Full-bodied, with ripe fruit and velvety tannins. Long. Slightly one-dimensional. Needs to develop.--'95/'96…

    Chateau Latour - Les Forts de Latour 1995 0,75 L
    199,00 €
    265,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Latour - Les Forts de Latour 2011 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2011, Frankreich

    Chateau Latour - Les Forts de Latour 2011

    0,75 L 

    Chateau Latour – ein Musterbeispiel in Bordeaux Seit der Komplettrenovierung 1998 erstrahlt das Weingut in neuem Glanz. Das Gesamtgebäude ist ein Musterbeispiel an Architektur, an…

    Chateau Latour - Les Forts de Latour 2011 0,75 L
    199,00 €
    265,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Latour 1991 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 1991, Frankreich

    Chateau Latour 1991

    0,75 L Weitere Formate

    Chateau Latour – ein Musterbeispiel in Bordeaux Seit der Komplettrenovierung 1998 erstrahlt das Weingut in neuem Glanz. Das Gesamtgebäude ist ein Musterbeispiel an Architektur, an…

    Chateau Latour 1991 0,75 L
    499,00 €
    665,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Latour 1998 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 1998, Frankreich

    Chateau Latour 1998

    0,75 L Weitere Formate

    Jancis Robinson: Dark, youthful crimson. Gorgeous combination of fruit and structure. Cool and smart and not a shouty wine. Pure."

    Chateau Latour 1998 0,75 L
    659,00 €
    878,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Latour 1997 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 1997, Frankreich

    Chateau Latour 1997

    0,75 L 

    Jancis Robinson: This bottle looked more evolved and paler than the Lafite. Rather light and sweet. Definitely atypical Latour in an off vintage. Lacks lift and vivacity. Solid…

    Chateau Latour 1997 0,75 L
    529,00 €
    705,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Latour 1978 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 1978, Frankreich

    Chateau Latour 1978

    0,75 L 

    Jancis Robinson: Mid blackish ruby with a broad pale rim. Serious stuff on the nose! Wonderfully complex with mineral layers and some dried herbs. Still very vigorous. Beautiful…

    Chateau Latour 1978 0,75 L
    599,00 €
    798,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Latour - Les Forts de Latour 2004 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2004, Frankreich

    Chateau Latour - Les Forts de Latour 2004

    0,75 L 

    Wine Enthusiast: Latour's second wine is, as so often, on a level with many classed growths. In 2004, it is also a very faithful reflection of the vintage: fresh, lively and…

    Chateau Latour - Les Forts de Latour 2004 0,75 L
    195,00 €
    260,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Latour 2009 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2009, Frankreich

    Chateau Latour 2009

    0,75 L 

    Chateau Latour 2009 Ein majestätischer Wein, dessen tiefes Purpur-Granat bereits die außergewöhnliche Qualität erahnt lässt. Die vielschichtige Nase offenbart ein faszinierendes…

    Chateau Latour 2009 0,75 L
    1.399,00 €
    1.865,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Latour 1990 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 1990, Frankreich

    Chateau Latour 1990

    0,75 L Weitere Formate

    Chateau Latour 1990 Ein wahrhaft majestätisches Meisterwerk, das in seiner Komplexität beeindruckt. Die rubinrote Farbe mit leichter oranger Aufhellung offenbart bereits im Glas…

    Chateau Latour 1990 0,75 L
    990,00 €
    1.320,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Latour 1995 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 1995, Frankreich

    Chateau Latour 1995

    0,75 L Weitere Formate

    Chateau Latour 1995 Ein beeindruckender Wein mit tiefem Rubinrot, das kaum Altersanzeichen aufweist. In der Nase offenbart sich ein komplexes Bouquet aus kristallisierten dunklen…

    Chateau Latour 1995 0,75 L
    599,00 €
    798,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Latour 1999 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 1999, Frankreich

    Chateau Latour 1999

    0,75 L 

    Weinwisser: Dunkles Granat, satt in der Mitte. Wuchtiges, ausladendes Bouquet, warm, viel reife Pflaumen, Cassis und Brombeeren, klare Cabernet-Expression, schön und erstaunlich…

    Chateau Latour 1999 0,75 L
    599,00 €
    798,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Latour 2003 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2003, Frankreich

    Chateau Latour 2003

    0,75 L 

    Château Latour 2003 Dieser außergewöhnliche Wein präsentiert sich mit einem dunklen Rubingranat und violetten Reflexen im Glas. In der beeindruckenden Nase entfaltet sich ein…

    Chateau Latour 2003 0,75 L
    999,00 €
    1.332,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Latour 2010 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2010, Frankreich

    Chateau Latour 2010

    0,75 L 

    Chateau Latour Der Chateau Latour zeigt sich mit einer atemberaubenden Intensität und besticht durch eine außerordentliche Balance zwischen Kraft und Eleganz. In der Nase…

    Chateau Latour 2010 0,75 L
    1.590,00 €
    2.120,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Latour 1988 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 1988, Frankreich

    Chateau Latour 1988

    0,75 L 

    Wine Spectator: So minty, with loads of subtle ripe fruit and eucalyptus undertones. Full-bodied, with ultrafine tannins and a long, long finish. Caresses every inch of the…

    Chateau Latour 1988 0,75 L
    499,00 €
    665,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Latour 1994 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 1994, Frankreich

    Chateau Latour 1994

    0,75 L Weitere Formate

    Château Latour 1994 Dieser außergewöhnliche Pauillac verzaubert mit einer tiefgründigen rubinroten Farbe und einem komplexen Bouquet, in dem schwarze Johannisbeeren, Nussaromen…

    Chateau Latour 1994 0,75 L
    490,00 €
    653,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Latour 1975 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 1975, Frankreich

    Chateau Latour 1975

    0,75 L 

    Jancis Robinson: Magnum. Still very dark. This vintage that seemed so exceptionally tough in its youth has indeed come right in the end. It's still firm and dense with that…

    Chateau Latour 1975 0,75 L
    599,00 €
    798,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Latour 2014 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2014, Frankreich

    Chateau Latour 2014

    0,75 L 

    James Suckling: So much violets, licorice, pencil, flowers and currants define this on the nose before it moves to fresh mushrooms. It’s full-bodied yet compacted with tension and…

    Chateau Latour 2014 0,75 L
    659,00 €
    878,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Latour - Pauillac de Latour 2018 - 1,5 L - Details ansehen
    Rotwein, 2018, Frankreich

    Chateau Latour - Pauillac de Latour 2018

    1,5 L Weitere Formate

    In der Nase absolut beeindruckend mit reifer, satter Frucht, Kräutern, floralen Noten und Palisanderholz. Am Gaumen vom ersten Schluck an ein Ausbund an komplexer Trinkfreude,…

    Chateau Latour - Pauillac de Latour 2018 1,5 L
    155,00 €
    103,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Latour - Les Forts de Latour 2007 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2007, Frankreich

    Chateau Latour - Les Forts de Latour 2007

    0,75 L 

    Les Forts de Latour Dieser elegante Wein präsentiert sich in einem kräftigen Rubingranat mit violetter Randaufhellung. In der Nase entfaltet sich eine feine tabakige Würze,…

    Chateau Latour - Les Forts de Latour 2007 0,75 L
    199,00 €
    265,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Latour - Les Forts de Latour 2001 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2001, Frankreich

    Chateau Latour - Les Forts de Latour 2001

    0,75 L 

    Les Forts de Latour 2001 Dieser beeindruckende Zweitwein präsentiert sich mit einem vielschichtigen Bouquet, das durch eine faszinierende Mischung aus schwarzen Früchten,…

    Chateau Latour - Les Forts de Latour 2001 0,75 L
    199,00 €
    265,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Latour - Pauillac de Latour 2020 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2020, Frankreich

    Chateau Latour - Pauillac de Latour 2020

    0,75 L Weitere Formate

    Pauillac de Latour 2020 Ein beeindruckendes Bouquet offenbart sich in diesem eleganten Pauillac, dessen vielschichtige Aromatik von dunklen Waldfrüchten, saftigen Brombeeren und…

    Chateau Latour - Pauillac de Latour 2020 0,75 L
    77,50 €
    103,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Latour - Les Forts de Latour 1982 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 1982, Frankreich

    Chateau Latour - Les Forts de Latour 1982

    0,75 L 

    The Wine Advocate: Here is an example of why a second wine is well worth buying in a great vintage. Unfortunately, I do not have any of the 1990, and I couldn’t find any to…

    Chateau Latour - Les Forts de Latour 1982 0,75 L
    289,00 €
    385,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Latour 1992 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 1992, Frankreich

    Chateau Latour 1992

    0,75 L Weitere Formate

    Wine Spectator: Outstanding quality from a weak year. Good darkruby color. Intense aromas of chocolate, berry andcedar. Full-bodied, with firm tannins and a longfinish. Starting…

    Chateau Latour 1992 0,75 L
    519,00 €
    692,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Latour 2004 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2004, Frankreich

    Chateau Latour 2004

    0,75 L 

    Wine Enthusiast: There are tannins, structure and power, but also supreme elegance. The 2004 acidity comes through in the sweet cassis flavors, supported at the back by dry…

    Chateau Latour 2004 0,75 L
    595,00 €
    793,33 € / Liter, zzgl. Versand
Weitläufige Weinlandschaft unter blauem Himmel

PAUILLAC, MÉDOC, BORDEAUX

Als eines der ältesten und renommiertesten Weingüter der Welt setzt Chateau Latour Maßstäbe. Mit dem Verzicht auf das Primeur-System und der Freigabe erst nach perfekter Flaschenreife direkt ab Weingut wird unvergleichlicher Genuss garantiert.

96,5 bis 97,5 Hektar

Gesamte Rebfläche von Chateau Latour

47 Hektar

Rebfläche der historischen Kernlage „l’Enclos“, dem qualitativen Herzstück von Chateau Latour

76 %

Anteil der Rebsorte Cabernet Sauvignon im Rebsortenspiegel von Chateau Latour

Seit 1993

Befindet sich das renommierte Weingut Chateau Latour im Besitz der Familie Pinault

Seit 2018

Offizielle biologische Zertifizierung des gesamten Betriebs von Chateau Latour

Mehr von Chateau Latour

Ihre Vorteile

BIO - zertifiziert

Finden Sie bei uns Weine aus biologischem Anbau.

Unsere Keller

Unter perfekten klimatischen Bedingungen werden hier unsere Weine gelagert.

Sicherer Versand

In eigenen, produzierten Kartonagen bleibt der Wein 100% beim Versand geschützt.

@UNGERWEINE

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  • 🍷 Zu Besuch bei Fabien Coche im Burgund

Gemeinsam mit Weingutsbesitzerin Magali Coche haben wir die Weinberge erkundet und anschließend die Range des neuen Jahrgangs 2024 stilecht in einem alten Gewölbekeller auf dem Weingut verkostet. Ein besonderer Ort, großartige Weine und spannende Einblicke in die Arbeit der Domaine.

Liebe Magali, herzlichen Dank für die herzliche Gastfreundschaft. Es war wieder einmal ein wunderbarer Besuch, an den wir uns gerne zurückerinnern. 🍇

@domainefabiencoche
#UngerWeine #FabienCoche #Burgund #Weinverkostung #Winzerbesuch
  • 🍷 CHÂTEAU MARGAUX 2007
THAT’S WINE HEAVEN!

Knapp 20 Jahre gereift und jetzt auf den Punkt! ✨
Ein Château Margaux, der uns bei der Verkostung restlos begeistert hat. Traumhafte Cabernet-Aromatik, feine Noten von reifem Leder und Tabak, perfekt eingebundene Säure und ein wunderbar cremiger, langer Abgang.

Kein lauter Blockbuster, sondern pure Eleganz, Finesse und Trinkfreude auf höchstem Niveau. Genau das macht einen großen Bordeaux aus! 🍇

Und das Beste? 👀 Unsere Newsletter-Abonnenten dürfen sich in Kürze auf ein ganz besonderes Angebot zu diesem Wein freuen!

📩 Jetzt zum Newsletter anmelden und die Gelegenheit nicht verpassen. First come, first served!

@chateaumargaux 

#Rarewine #ChateauMargaux #Bordeaux #FineWine #Weinverkostung
  • MAYACAMAS 2019 CABERNET SAUVIGNON MIT BIS ZU 98 PUNKTEN! 

Eleganz statt übermäßiger Konzentration. Dafür steht MAYACAMAS VINEYARDS, eines der traditionsreichsten Weingüter Kaliforniens.

Auf rund 600 Metern Höhe, nahe dem Gipfel des Mount Veeder, entstehen Cabernet Sauvignons mit bemerkenswerter Finesse, Frische und großem Reifepotenzial.

In unserem Verkostungsraum haben wir den 2019 MAYACAMAS CABERNET SAUVIGNON geöffnet. Das Ergebnis überzeugt: eine feine, vielschichtige Aromatik, präzise Frucht, beeindruckende Struktur und eine hervorragend integrierte Säure.

Internationale Bewertungen von 96 bis 98 Punkten unterstreichen die außergewöhnliche Qualität dieses Jahrgangs.

Bereits jetzt ein großer Genuss. Und ein Cabernet mit hervorragenden Perspektiven für die kommenden Jahre.
Als exklusiver Deutschlandimporteur freuen wir uns besonders, diese Weine präsentieren zu dürfen.

🎬 Die vollständige Verkostung gibt es im Reel. Und ein besonderes Mayacamas-Flight ist bereits in Planung!

#Mayacamas #MayacamasVineyards #CabernetSauvignon #NapaValley #FineWine
  • Herbst im Weinglas 🍂🍷

Der Herbst bringt ganz besondere Aromen mit sich. Von reifen Früchten über warme Gewürze bis hin zu erdigen Waldnoten. Doch welche Weine spiegeln diese Aromen besonders gut wider?

🍎 Apfel, Birne & Quitte
→ Chardonnay und gereifte Rieslinge

🪵 Zimt, Nelke & Barrique-Noten
→ Grenache, Syrah und im Barrique ausgebaute Weine

🌰 Nussige & cremige Aromen
→ Weißburgunder und Chardonnay

🍄 Trüffel, Pilze & Waldboden
→ Nebbiolo, gereifter Pinot Noir und gereifte Bordeaux

Ob fruchtig, würzig oder erdig. Für jede Herbststimmung gibt es den passenden Wein.

Welche dieser Herbstaromen findet ihr besonders gerne in eurem Glas? 🍁

Und falls der passende Wein noch im Keller fehlt, beraten wir euch gerne. 🍷

#UngerWeine #Herbstaromen #Weinwissen #HerbstImGlas #Weinempfehlung
  • Chablis in seiner schönsten Form 🍷🇫🇷

Seit 1585 steht die Domaine Raoul et Fils für große Chablis-Tradition und ist bis heute in Familienhand.

Bei unserem Besuch verkosteten wir gemeinsam mit Inhaber Adrien Gautherin seine Weine und erfuhren spannende Details über den außergewöhnlichen Ausbau des Chablis Grand Cru Vaudésirs Réserve. Diese besondere Cuvée wird nur in ausgewählten Jahrgängen produziert. Der Jahrgang 2022 reifte ganze 32 Monate. Für Chablis eine echte Seltenheit.

Zum Mittagessen öffnete Adrien schließlich noch einen sensationellen 1992 Chablis Montmains aus der Familienreserve. Ein eindrucksvolles Beispiel für das enorme Reifepotenzial großer Chablis.

#UngerWeine #Chablis #DomaineGautherin #RaoulGautherin #Burgund
  • 🍷 Château Lafite Rothschild.
Eine Legende mit jahrhundertelanger Geschichte.

Kaum ein Weingut steht so sehr für Tradition, Prestige und außergewöhnliche Weine wie Château Lafite Rothschild.
1868 erwarb Baron James de Rothschild das legendäre Premier Grand Cru Classé bei einer Versteigerung in Paris. Seitdem befindet sich Château Lafite Rothschild im Besitz der Familie.

Mittlerweile führt Saskia de Rothschild das Weingut in die nächste Generation. Mit großer Leidenschaft, neuen Impulsen und dem Bewusstsein für eine außergewöhnliche Familientradition.

Doch auch abseits seiner Geschichte hat Lafite eine spannende Besonderheit: Obwohl das Château zur Appellation Pauillac gehört, besitzt es Rebflächen in der benachbarten Appellation Saint-Estèphe. Da diese Flächen bereits vor der Klassifikation von 1855 zum Weingut gehörten, dürfen ihre Trauben weiterhin für den Pauillac von Lafite Rothschild verwendet werden.

Für uns ist Lafite Rothschild weit mehr als nur ein großer Name aus Bordeaux. Es ist ein Stück Weingeschichte, das wir seit Jahrzehnten begleiten und immer wieder aufs Neue erleben dürfen.

🍷 Was war Ihr beeindruckendster oder ältester Château Lafite Rothschild, den Sie jemals verkostet haben?

@chateaulafiterothschild 

#LafiteRothschild #Bordeaux #Pauillac #PremierGrandCruClasse #Rarewines
  • Unger Weine unterwegs: Saint-Tropez 🍷🇫🇷

Arbeit und Genuss liegen manchmal ganz nah beieinander, besonders an der Côte d’Azur.

Im Rahmen unserer Geschäftsreise führte uns der Weg nach Saint-Tropez in die wunderschöne Villa Belrose der Althoff Gruppe.

🍷 Im Glas: Château Lynch-Bages 2016 von unserem langjährigen Freund Jean-Charles Cazes, kurz J.C. genannt.

Dazu ein hervorragendes französisches Mehrgang-Menü, dessen kulinarisches Highlight für uns die Kombination aus gereiftem Comté und dem Lynch-Bages 2016 war. Ein großartiges Zusammenspiel. 

Ein rundum gelungener Aufenthalt mit interessanten Begegnungen, hervorragender Kulinarik und einem großen Bordeaux.

🍷 Und jetzt die Frage an euch: Welchen Wein würdet ihr zu gereiftem Comté wählen? 🧀

@chateaulynchbages @villabelrose

#UngerWeine #SaintTropez #VillaBelrose #LynchBages #Bordeaux
  • Du glaubst, Wein ist nichts für dich? Vielleicht hast du einfach noch nicht den Richtigen gefunden. 😉 🍷

Der Einstieg in die faszinierende Welt des Weins muss weder kompliziert noch teuer sein. Wir haben 6 Weine ausgewählt, die mit viel Frucht, Charme und Zugänglichkeit begeistern und vor allem eines machen: richtig Spaß!

🍷 Unsere 6 Empfehlungen findest du auch in unserer heutigen Story

🌸 Rosé
• Château Miraval Rosé Côtes de Provence AOC 2025

🥂 Weißweine
• Cà dei Frati I Frati Lugana 2025
• Bassermann-Jordan Sauvignon Blanc 2025
• Bogle Chardonnay 2023

🍷 Rotweine
• Château d’Aiguilhe Seigneurs d’Aiguilhe 2021
• Monteverro Verruzzo 2022

Worauf solltest du beim Einstieg achten?
🥂 Weißwein: Am besten mit fruchtbetonten, harmonischen Weinen beginnen, die mit einer angenehmen, nicht zu dominanten Säure überzeugen.
🍷 Rotwein: Weiche, runde Weine mit sanften Tanninen sind ideal. Besonders Rebsorten wie Merlot oder Weine aus wärmeren Anbaugebieten können einen unkomplizierten Einstieg bieten.

💬 Du bist noch unsicher, welcher Wein zu dir passt? Wir beraten dich jederzeit gerne persönlich und sind natürlich auch per DM für dich erreichbar!

Welcher Wein hat bei dir die Begeisterung für Wein geweckt? Schreib es uns in die Kommentare! 👇

#UngerWeine #WeinFürEinsteiger #Rotwein #Weißwein #WeinEntdecken
  • Millésimes d’Or Collection🥂 

Heute gehören Vranken und Pommery unter dem Dach von Vranken-Pommery Monopole zusammen. Und dort befindet sich mit der Millésimes d’Or Collection. 

Eine außergewöhnliche Sammlung historischer Champagner.
Im Ersten und Zweiten Weltkrieg mussten die Franzosen ihre wertvollen Bestände vor den Deutschen verstecken. Tief in den Kellern der Champagne wurden Bestände geschützt, Mauern aufgezogen und Flaschen über Jahrzehnte unter idealen Bedingungen gelagert: kühl, dunkel, feucht und erschütterungsfrei.

Drei außergewöhnliche Pommery-Jahrgänge aus dieser Collection, durften wir bei Unger Weine gemeinsam verkosten durften.

Wir hatten das große Glück, Zugriff auf einige dieser absoluten Raritäten zu bekommen:

🥂 Pommery 1921 Magnum
🥂 Pommery 1937
🥂 Pommery 1977

Ein Flight, bei dem alle im Dining-Room sprachlos waren.
Die Champagner zeigten sich erstaunlich hell in der Farbe, mit gesunder Perlage und im Originalzustand, nicht recorked.
Gerade bei alten Champagnern zeigt sich einmal mehr, wie wichtig die Provenienz ist.

Und wenn alles passt, dann passt‘s
Once in a lifetime. 🥂

#Champagne #Pommery #VintageChampagne #FineWine #RareWine
  • Ein Mittagessen, das so begeistert, dass man nur wenige Stunden später zum Abendessen zurückkehrt?

Das ist uns tatsächlich noch nie passiert. Bis zu unserem Besuch im Confine in Mailand.

Beim zweiten Besuch erwartete uns dieses außergewöhnliche Menü:

Frittatina aus Spaghettoni mit rotem Thunfisch, Frühlingszwiebel-Mayonnaise und Kaviar vom geräucherten Hering
Pfannenpizza mit San-Marzano-Tomaten, Knoblauchcreme, Basilikum-Gel, Tomatencreme und Sardellenpaste
Neapolitanische Calzone mit Wirsing, mariniertem Schweinebauch und roter Garnele
Klassische Margherita mit Büffelmozzarella
Neapolitanische Pizza mit Zucchinicreme und Zucchiniblüten

Jeder Gang kreativ, präzise und geschmacklich auf höchstem Niveau. Da stellt sich unweigerlich die Frage: Warum vergibt der Guide Michelin eigentlich keine Sterne für Pizzerien?
Für uns wäre das Confine aus dem Stand ein Kandidat für zwei Sterne. ⭐️⭐️

Glauben Sie uns: Hier müssen Sie hin!
Grazie für diese beeindruckende Erfahrung. Mailand, wir kommen zurück! 🍕

#ConfineMilano #FineDining #FoodAndWine #Mailand #Winepairing