
Chateau Batailley 2000
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Chateau Batailley 2000
Ein beeindruckender Pauillac, der mit einem verführerischen Bouquet aus Blaubeeren, Pflaumen und subtilen Gewürznoten bezaubert. Am Gaumen präsentiert sich der Chateau Batailley 2000 mit harmonischer Balance zwischen Kraft und Eleganz. Die samtigen, bereits gut integrierten Tannine bilden ein solides Rückgrat für die vielschichtigen Aromen von Brombeeren, Cassis und einer dezenten Vanillenote. Der Wein besticht durch seine opulente Struktur, während zarte Anklänge von weißem Trüffel, Zedernholz und Tabak für eine faszinierende Komplexität sorgen. Im langen, harmonischen Finale entfaltet sich eine delikate Süße, die diesen klassischen Bordeaux zu einem außergewöhnlichen Genusserlebnis macht.
Bewertungen
- 92/100James Suckling
"So much white truffle and ripe fruit here with meat, cedar and berry character. Full and very rich. Decadent. Delicious now."
- 92/100Wine Spectator
"This has fully entered a second phase, with loads of cedar and alder notes leading the way for dried currant and lightly mulled blackberry fruit flavors. Lovely sanguine and tobacco accents fill in on the finish. A classically refined aged Bordeaux.—Blind 2000 Bordeaux retrospective (December 2015)."
- 91/100The Wine Advocate
"Tasted at the Batailley vertical tasting at the château, the 2000 Batailley displayed youthful vigor on the nose with boysenberry and damson fruit, incense and iodine. As I remarked when I last tasted this in 2011, there is an opulence here that this estate rarely produced up until this period. The palate is medium-bodied with fine tannin; this bottle is more backward than others, with firm tannin providing sturdy backbone. It remains a "burly" Pauillac for the vintage, and it is certainly masculine in style. Then again, that is a leitmotif of the millennial vintage. As such, I can envisage this mellowing in four to six year's time, whereupon it will have the substance to give drinking pleasure over many years. Tasted April 2016."
- 17/20Weinwisser
"Dunkles Weinrot, sanft violette Reflexe. Ausladendes, blaubeeriges Bouquet, pflaumige Süssnote, feine, reife Cabernet-Würze. Im Gaumen bereits angenehm weich anfühlende Tannine, Brombeertouch, mittlerer Körper, zarte Vanillenote, sehr gute Balance, harmonisches, langes, von viel Brombeeren getragenes Finale, Kandis- und Vanillenoten."
- 90/100The Wine Cellar Insider
"This has a lot of easy to like Pauillac charm with its cedar, cassis, tobacco and earthy profile. Tannic, giving the wine a backbone and the ability to age, but the tannins are not overwhelming, this classic wine is fine to drink now, but another 2-3 years will add more complexity to the wine."
Chateau Batailley
Batailley (Zweitwein Lions de Batailley), ein 5. Gewächs nach der Klassifikation von 1855, ist das Flaggschiff der Familie Casteja und Borie-Manoux. Der Name Batailley geht zurück auf eine entscheidende Schlacht (bataille) des hundertjährigen Krieges, die hier auf dieser Ebene in Pauillac im 15. Jahrhundert stattfand und in der die Franzosen das benachbarte Chateau Latour zurückeroberten. Der Park von Batailley, eines der ältesten Chateaus der ganzen Region, wurde von Barillet-Deschamps angelegt, dem Parkarchitekten von Napoleon III. Die Weine des 57 Hektar großen Chateaus verkörpern einen sehr traditionellen Stil des Pauillac mit einer klassischen Cassisnote und einer guten Struktur. Der Cabernet Sauvignon Anteil ist mit 70% (25% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot) relativ hoch. Das Durchschnittsalter der Reben, die auf feinem Kiesboden wachsen, liegt bei 40 Jahren. 50 % der Barrique Fässer werden alljährlich erneuert. Chateau Batailley kann sehr gut reifen, die Weine erreichen mit zunehmendem Alter eine schöne Harmonie und bieten ein sehr gutes Preis-/Leistungs-Verhältnis. Freunde, das ist klassischer Bordeaux vom Feinsten!

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