Frankreich, Bordeaux, Pessac Leognan
Das Terroir von Chateau de Fieuzal
70 Hektar historische Kieskuppen und Ton-Kalk-Böden im Herzen von Pessac-Léognan.
DAS GEBIET
Das Terroir von Chateau de Fieuzal
Die Weinberge von Chateau de Fieuzal erstrecken sich über geschichtsträchtige Kieskuppen und kühle Ton-Kalk-Formationen beidseits des Baches Eau Blanche. Diese geologische Vielfalt bildet das Fundament für die charaktervolle Frische und Langlebigkeit der Rot- und Weißweine des Guts.
Lage & Rebfläche
Die Rebflächen verteilen sich auf exponierte Anhöhen im Süden von Bordeaux.
Appellation: Pessac-Léognan (Graves, Bordeaux)
Gesamtfläche: Rund 70 Hektar im Ertrag
Flächenaufteilung: Ca. 60 Hektar Rotwein, ca. 10 Hektar Weißwein
Lage: Beidseits des Baches Eau Blanche
Hügelkuppen: Drei markante Erhebungen (Fieuzal, La Dispute, Ferbos)
Geologie & Bodenprofile
Die historische Flussdynamik der Garonne schuf differenzierte Bodenformationen für rote und weiße Rebsorten.
Rotwein-Böden: Karges Kies- und Schotterterroir auf antiken Flussablagerungen
Drainage & Wärme: Exzellenter Wasserabzug und intensive Wärmespeicherung der Kiesel
Weißwein-Böden: Ton-Kalk-Formationen zur Erhaltung natürlicher Frische und Mineralität
Geologie: Vielschichtige Schichtenfolge durch historische Flussverläufe der Garonne
Rebanlagen & Bewirtschaftung
Präzise Handarbeit und eine hohe Pflanzdichte prägen den Weinbau auf dem Gut.
Pflanzdichte: 9.000 Rebstöcke pro Hektar
Rebalter: Durchschnittlich rund 30 Jahre
Rote Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Weiße Rebsorten: Sauvignon Blanc, Sémillon
Bewirtschaftung: Nachhaltiger Weinbau mit strenger, parzellenweiser Pflege
Lese: Vollständige Handlese in kleinen Kisten mit doppelter Selektion
Weinbau & Vinifikation
Parzellengenauigkeit und Schwerkraft
Auf Chateau de Fieuzal verbindet das Team nachhaltige Bewirtschaftung mit einer akribischen Parzellenarbeit. Der 2011 errichtete Schwerkraftkeller ermöglicht eine besonders schonende Verarbeitung des Leseguts aus den renommierten Kies- und Ton-Kalk-Lagen von Pessac-Léognan.
Rebfläche & Dichte: Rund 70 Hektar (ca. 60 ha Rotwein, ca. 10 ha Weißwein) mit 9.000 Stöcken/ha und einem Rebalter von durchschnittlich 30 Jahren.
Ernte & Selektion: Vollständige Handlese in kleinen Kisten mit doppelter manueller Selektion nach Trauben und einzelnen Beeren.
Vinifikation: Parzellengenaue Vergärung per Schwerkraft in 54 maßgeschneiderten Tanks aus Beton, Holz und Edelstahl.
Terroir & Rebsortenspiegel
Bodentypen & Rebsorten
Auf den tiefgründigen Kieskuppen und frischen Ton-Kalk-Böden von Chateau de Fieuzal sind die Rebsorten präzise nach den geologischen Eigenheiten der Parzellen verteilt.
Cabernet Sauvignon
Bildet das tragende Fundament der Rotweine und verleiht ihnen noble Finesse, Struktur, Konzentration und langes Reifepotenzial.- Kieskuppen
- Schotterböden
Merlot
Ergänzt die rote Cuvée um saftige Fruchtpräzision, seidige Tannine und harmonische Fülle.- Schotterböden
- Wärmespeichernde Kuppen
Sauvignon Blanc
Prägt den Weißwein mit knackiger Säurestruktur, mineralischer Frische und lebendigen Aromen von Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich.- Ton-Kalk-Böden
Sémillon
Verleiht dem Weißwein Schmelz, Tiefe und seidige Textur, die sich mit zunehmender Reife zu Noten von Haselnuss und gerösteter Mandel entwickelt.- Ton-Kalk-Böden
Pessac-Léognan
Grand Cru Classé de Graves 1959
Mit der offiziellen Klassifizierung von 1959 zählt Chateau de Fieuzal zur erlesenen Riege der als Grand Cru Classé de Graves ausgezeichneten Weingüter. Diese historische Würdigung unterstreicht das herausragende Terroir im Herzen von Pessac-Léognan und den anhaltenden Anspruch von Chateau de Fieuzal auf zeitlose Eleganz und höchste Bordelaiser Weinkultur.
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