Frankreich, Bordeaux, Margaux
Das Terroir von Chateau Ferriere
24 Hektar tiefgründige Kiesböden auf Kalkstein im Herzen der Appellation Margaux.
DAS GEBIET
Das Terroir von Chateau Ferriere
Chateau Ferriere bewirtschaftet 24 Hektar Weinberge im Herzen der Appellation Margaux. Tiefgründige Kiesauflagen über Kalkstein bilden das Fundament für eine konsequent biodynamische Bewirtschaftung.
Lage & Bodenstruktur
Die Weinberge von Chateau Ferriere liegen auf den klassischen Kieskuppen von Margaux.
24 Hektar Rebfläche im Herzen der Appellation Margaux
Tiefgründige Garonne-Kiesböden auf Kalksteinsockel und Kalkmergel
3ème Grand Cru Classé der Klassifikation von 1855
- 24 Hektar Rebfläche im Herzen der Appellation Margaux
- Tiefgründige Garonne-Kiesböden auf Kalksteinsockel und Kalkmergel
- 3ème Grand Cru Classé der Klassifikation von 1855
Maritimes Klima
Die Nähe zum Atlantischen Ozean prägt die klimatischen Bedingungen im Médoc.
Ozeanisch geprägtes, feuchtes Makroklima durch Atlantiknähe
Erfordert präventives Laubwand- und Bodenmanagement gegen Falschen Mehltau
- Ozeanisch geprägtes, feuchtes Makroklima durch Atlantiknähe
- Erfordert präventives Laubwand- und Bodenmanagement gegen Falschen Mehltau
Biodynamische Bewirtschaftung
Chateau Ferriere setzt auf eine ganzheitliche agrarökologische Bewirtschaftung.
100 % biologisch und biodynamisch bewirtschaftete Weinberge
Dreifach zertifiziert nach AB/Agrocert (2015), Demeter (2018) und Biodyvin (2019)
Vollständige Eigenproduktion biodynamischer Präparate
Sitz der Médoc-Zweigstelle des Mouvement de l'Agriculture BioDynamique (MABD)
- 100 % biologisch und biodynamisch bewirtschaftete Weinberge
- Dreifach zertifiziert nach AB/Agrocert (2015), Demeter (2018) und Biodyvin (2019)
- Vollständige Eigenproduktion biodynamischer Präparate
- Sitz der Médoc-Zweigstelle des Mouvement de l'Agriculture BioDynamique (MABD)
Rebbestand & Sortenspiegel
Der Rebsortenspiegel ist klassisch auf Cabernet Sauvignon ausgerichtet und durch alte Rebanlagen geprägt.
61 % Cabernet Sauvignon, 26 % Merlot, 11 % Petit Verdot, 2 % Cabernet Franc
40 % der Rebanlagen stammen aus dem Pflanzjahr 1954
Gezielte Massenselektion zur Bewahrung der genetischen Vielfalt
Ergänzende Kultivierung von Souvignier Gris, Chenin und Muscaris für Spezial-Cuvées
- 61 % Cabernet Sauvignon, 26 % Merlot, 11 % Petit Verdot, 2 % Cabernet Franc
- 40 % der Rebanlagen stammen aus dem Pflanzjahr 1954
- Gezielte Massenselektion zur Bewahrung der genetischen Vielfalt
- Ergänzende Kultivierung von Souvignier Gris, Chenin und Muscaris für Spezial-Cuvées
Weinbau & Vinifikation
Ganzheitliche Biodynamie und Terroir-Präzision
Chateau Ferriere setzt auf eine konsequente agrarökologische Bewirtschaftung und bringt die kalkgeprägten Kiesböden von Margaux mit minimalen Eingriffen im Keller unverfälscht zum Ausdruck.
100 % agrarökologische und biodynamische Bewirtschaftung, zertifiziert nach AB (2015), Demeter (2018) und Biodyvin (2019).
Rebsortenspiegel auf 24 Hektar tiefen Kiesböden: 61 % Cabernet Sauvignon, 26 % Merlot, 11 % Petit Verdot und 2 % Cabernet Franc (40 % Altbestand aus dem Jahr 1954).
Spontangärung mit Naturhefen ohne önologische Zusätze sowie 14 bis 18 Monate Ausbau in Barriques (35–40 % Neuholz), Betoneiern und TAVA-Amphoren.
Terroir & Rebsortenspiegel
Bodentypen & Rebsorten
Auf Chateau Ferriere wurzeln die Reben in tiefgründigen Kiesböden auf einem Kalksteinsockel. Die strategische Abstimmung der Rebsorten auf diese Terroir-Bedingungen prägt den finessenreichen und eleganten Stil des Hauses.
Cabernet Sauvignon (61 %)
Als Hauptsorte bildet der Cabernet Sauvignon das strukturgebende Rückgrat der Weine von Chateau Ferriere. Er verleiht ihnen Kraft, feinkörnige Tannine, Frische, Langlebigkeit und die klassische Margaux-Eleganz.- Tiefgründige Kiesböden
- Kalksteinsockel
Merlot (26 %)
Der Merlot steuert eine geschmeidige, runde Textur bei und sorgt für saftige Frucht und aromatische Fülle im Wein.- Kiesböden
- Kalkmergel
Petit Verdot (11 %)
Mit einem für Margaux beachtlichen Anteil bringt der Petit Verdot zusätzliche Farbtiefe, markante Würze und aromatische Komplexität ein.- Tiefgründige Kiesböden
Cabernet Franc (2 %)
Als feine Ergänzung bereichert der Cabernet Franc das Profil um florale Nuancen, aromatische Präzision und zusätzliche Frische.- Kiesböden
- Kalksteinsockel
Appellation Margaux
3ème Grand Cru Classé 1855
In der historischen Bordeaux-Klassifikation von 1855 als 3ème Grand Cru Classé eingestuft, zählt Chateau Ferriere zu den traditionsreichsten und zugleich feinsten Juwelen der Appellation Margaux. Mit nur 24 Hektar Rebfläche verbindet das historische Gut das vornehme Terroir tiefer Kiesböden mit einer Vorreiterrolle im biodynamischen Weinbau. So entstehen finessenreiche Grand Vins von beispielhafter Eleganz, Tiefe und authentischem Herkunftscharakter.
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