Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011 Frankreich, Bordeaux, Lalande de Pomerol

Geschichte von Chateau La Fleur de Bouard

1998 von Hubert de Boüard de Laforest gegründet – Eine visionäre Neuschöpfung auf den Spitzen-Terroirs von Lalande-de-Pomerol, getragen von jahrhundertelanger Bordelaiser Winzertradition. 

Chateau La Fleur de Bouard
Picknickdecke mit Hut, Sonnenbrille, Weinflasche und zwei Weingläser am Pool von Chateau La Fleur de Bouard

CHATEAU LA FLEUR DE BOUARD

Die Geschichte

Mit tief verwurzelter Familienerfahrung und kompromisslosem Qualitätsanspruch formte Hubert de Boüard ab 1998 das Chateau La Fleur de Bouard zu einer festen Größe der Appellation. Entdecken Sie die Meilensteine des Weinguts und seine außergewöhnlichen Weine – von der raren Spitzen-Cuvée Le Plus de La Fleur de Bouard über den noblen Grand Vin bis hin zum Zweitwein Le Lion de La Fleur de Bouard.
    • Führung
    • 2023

    Neubesetzung der technischen Leitung

    Bryan Dessaint übernimmt die Position des Technischen Direktors und leitet die Vinifikation gemeinsam mit Kellermeisterin Kinga Hars bei Chateau La Fleur de Bouard. 

    • Zukunft
    • 2022

    Neue Partnerschaften & Ausbau des Weintourismus

    An der Seite von Hubert de Boüard steigen neue Miteigentümer ein, um moderne Zukunftsinvestitionen zu finanzieren und die weintouristischen Angebote des Gutes zu erweitern. 

    • Portfolio
    • 2011

    Premiere von Le Lion de La Fleur de Boüard

    Chateau La Fleur de Bouard führt mit dem Zweitwein Le Lion de La Fleur de Boüard eine eigene Linie ein, die aus jüngeren Rebanlagen gewonnen wird. 

    • Innovation
    • 1998–2010

    Weinbergsumstrukturierung & avantgardistischer Kellerneubau

    In einem zwölfjährigen Prozess wird der Weinberg grundlegend neu aufgebaut und auf 29 Hektar erweitert. In Zusammenarbeit mit Architekt Arnaud Boulain entsteht ein einzigartiger Keller mit 28 freischwebenden, invertierten Kegelstumpftanks, der vollständig auf schonender Schwerkraft basiert. 

    • Ursprung
    • 1998

    Erwerb durch Hubert de Boüard & Premierenjahrgang

    Hubert de Boüard de Laforest erwirbt das damals 25 Hektar große Anwesen in Lalande-de-Pomerol, um das volle Potenzial dieses Terroirs zu entfalten. Im selben Jahr entsteht der erste Jahrgang des Grand Vin von Chateau La Fleur de Bouard. 

Generationen & Visionäre

Familie de Boüard de Laforest

Die Geschichte hinter Chateau La Fleur de Bouard ist untrennbar mit der traditionsreichen Familie de Boüard de Laforest verbunden, die seit Jahrhunderten im Bordelais verwurzelt ist und modernen Weinbau mit kompromissloser Qualitätsphilosophie verbindet. 

Hubert de Boüard de Laforest erwarb Chateau La Fleur de Bouard im Jahr 1998 und etablierte das Weingut als Vorreiter für moderne Vinifikationstechniken wie den Einsatz invertierter kegelstumpfförmiger Tanks. Mit jahrzehntelanger önologischer Erfahrung trug er maßgeblich zur qualitativen Neuausrichtung und internationalen Reputation des Gutes bei. 

Eigentümer & Önologegeb. 1956
  • Erwerb:
    1998
  • Innovation:
    Einführung invertierter kegelstumpfförmiger Tanks (inverted tronconical vats)
  • Expertise:
    Graduierter Önologe und jahrzehntelanger Spitzenwinzer

Als Leibwächter des Königs (King’s bodyguard) ließ sich Jean de Boüard de Laforest 1782 am rechten Ufer nieder und legte das Fundament für die über Jahrhunderte gewachsene Weinbautradition der Familie im Bordelais. 

Historischer Vorfahrab 1782
  • Niederlassung:
    1782
  • Funktion:
    Leibwächter des Königs

Georges Boüard war Jurist im Parlament sowie Jurat von Bordeaux und markiert den ältesten belegten Ursprung des Stammbaums der Familie de Boüard. 

Stammvatergeb. 1544
  • Ära:
  • Amt:
    Jurist im Parlament und Jurat von Bordeaux

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Unsere Keller

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  • Was für ein Auftakt zur Wiesn 2026! 🍷🥨

Zum Start des Oktoberfests ging es für uns ganz traditionell mit dem Wagen durch München und anschließend direkt ins Weinzelt der Familie Kuffler.
Dort warteten viele bekannte Gesichter, tolle Begegnungen und natürlich alles, was zu einem gelungenen Wiesn-Tag dazugehört: Brotzeit, Hendl und Kaiserschmarrn. 🍗🥨

Und wenn schon Wiesn, dann darf für uns natürlich auch der passende Wein nicht fehlen: Gemeinsam mit Édouard Miailhe, dem Eigentümer von Château Siran, haben wir Château Siran 2022 genossen. Eine großartige Begleitung für diesen besonderen Tag. 🍷
Wie sieht es bei euch aus: Darf es auf der Wiesn auch einmal Wein statt Bier sein?

Vielen Dank für die Einladung und den großartigen Empfang! Wir wünschen der Familie Kuffler und dem gesamten Team eine erfolgreiche Wiesn 2026 und euch allen eine wunderbare Wiesn-Zeit! 🍻🍷

@kufflers_weinzelt @chateausiran @fischerei_tegernsee_mai_liabba benediktboehm 
#München #Oktoberfest #Wiesn2026 #Kufflers_weinzelt #chateausiran
  • Ein besonderer Besuch bei Pommery in Reims. 🥂

30 Meter unter der Erde, 18 Kilometer Keller, rund 50 Millionen Flaschen und mittendrin historische Jahrgänge, die man nicht jeden Tag zu Gesicht bekommt.
Das Highlight unseres Besuchs: ein Pommery Blanc de Blancs 1952. Beeindruckende Frische, Reife, karamellige Noten und eine Farbe, die nach über 70 Jahren für sich spricht.

Zum Abschluss ging es noch in den Clos Pompadour, mitten hinein in einen vielversprechenden Jahrgang 2026.

Ein eindrucksvoller Blick hinter die Kulissen eines der bekanntesten Champagnerhäuser. Vielen Dank an Pommery für diesen besonderen Besuch und die großartige Gastfreundschaft. 🍾

@champagnepommery 
#UngerWeine #Pommery #Champagne #Champagner #WineTravel
  • 🍷 Wiesn ohne Bier? Geht absolut.

Denn auch Wein passt hervorragend zu vielen Oktoberfest-Klassikern. Von der Brotzeit über Hendl und Ente bis hin zu Kaiserschmarrn & Co. 

Das sind unsere Wein-Pairings für die Wiesn:
🥨 Weißwurst, Obazda & Brotzeit
→ Grüner Veltliner Federspiel von Holzapfel

🍗 Wiesn-Hendl & Schweinsbraten
→ Juggernaut Chardonnay

🦆 Ente & Ochsenbraten
→ 2023 Mercurey von Tupinier-Bautista

🍄 Steckerlfisch, Rahmschwammerl & Kaspressknödel
→ 2022 Pinot Blanco Renaissance vom Gump Hof

🥞 Dampfnudeln, Apfelstrudel, Kaiserschmarrn & Lebkuchenherz
→ 2009 Lion de Suduiraut

Und jetzt seid ihr dran:
Was kommt bei euch auf der Wiesn ins Glas: Bier oder Wein? 🍺🍷

@weingutholzapfelwachau @juggernautwines @tupinier_bautista @gumphof @chateausuduiraut 
#UngerWeine #Oktoberfest #Wiesn #WeinPairing #FoodPairing
  • Sommer, Mallorca und selbst gekochter Genuss. ☀️🌊

Im Urlaub nehmen wir uns gerne Zeit für besondere Genussmomente: ein ganzer Loup de Mer, im Ofen gegart, dazu aromatische Tomaten, die über eine Stunde mit Knoblauch, Basilikum und Olivenöl schmoren durften.
Frische Zutaten, Zeit zum Kochen und ein Dom Pérignon 2013 im Glas. Mehr braucht es für einen gelungenen Sommerabend eigentlich nicht. 🥂

Was kommt bei Ihnen im Urlaub am liebsten auf den Tisch?

@domperignonofficial 

 #Mallorca #DomPerignon #LoupDeMer #Champagne
  • Warum wird Louis Roederer Cristal eigentlich in die charakteristische goldene Folie gehüllt? 🍾

Die Antwort führt zurück ins Jahr 1876: Für Zar Alexander II. wurde Cristal in einer transparenten Flasche mit flachem Boden abgefüllt, damit sich darunter weder Gift noch explosives Material verbergen ließ. Das Klarglas wurde zum Markenzeichen, macht den Champagner jedoch empfindlich gegenüber UV-Licht. Deshalb schützt ihn bis heute die goldene Folie.

In unserer Tastingreserve befinden sich außergewöhnliche Jahrgänge wie 1964, 1971, 1976, 1990, 1998 und 2008. Anhand der transparenten Flaschen lässt sich sogar die farbliche Reifeentwicklung über die Jahrzehnte beobachten.
Diese Raritäten sind nicht käuflich, kommen aber bei ausgewählten Tastings von Unger Weine ins Glas.

Welchen Cristal-Jahrgang haben Sie bereits verkostet? Und welcher ist Ihnen besonders in Erinnerung geblieben?
@louisroederer_

#LouisRoederer #Cristal #Champagne #Roederercristal #rarewine
  • 🥂Champagner, Prosecco, Spumante oder Frizzante.

Auf der Weinkarte klingt vieles zunächst ähnlich. Doch hinter den Bezeichnungen stecken klare Unterschiede.

Herkunft, Herstellung und vor allem der Druck in der Flasche entscheiden darüber, um welche Art von Schaumwein es sich handelt. Warum Prosecco zu mindestens 85 % aus Glera bestehen muss, was Spumante und Frizzante unterscheidet und welche Rolle die deutsche Schaumweinsteuer spielt, erklärt Michael Unger im Video.

Welcher Schaumwein kommt bei Ihnen am liebsten ins Glas? 🥂

#schaumwein #champagner #prosecco #spumante #schaumwein
  • 🍇 Michelin-Trauben für Weingüter. Was bedeutet diese neue Auszeichnung jetzt für die Weinwelt?

Seit 1926 stehen die Michelin-Sterne für höchste Auszeichnungen in der Gastronomie. Genau 100 Jahre später überträgt der Guide dieses Prinzip erstmals auf Weingüter: Nach dem Auftakt im Burgund wurde nun die Auswahl für Bordeaux veröffentlicht.

84 Weingüter wurden aufgenommen, 63 erhielten eine, zwei oder drei Michelin-Trauben. Neun davon die Höchstauszeichnung. Eine Auswahl, die definitiv für Gesprächsstoff sorgt.

Welchen Einfluss werden die Trauben künftig auf Preise, Distribution und Wahrnehmung eines Weinguts haben? Und können drei Michelin-Trauben einmal eine ähnliche Strahlkraft entwickeln wie drei Sterne in der Gastronomie oder 100 Punkte bei einem Wein?

Was meinen Sie: Wie wird sich das System auf die Weinwelt auswirken? 🍷👇

#MICHELINGrapes #Bordeaux #FineWine #Michelin #RareWine
  • Cabriozeit im Chiemgau! ☀️🥂
Mit einer Flasche Ulysse Collin im Gepäck geht es an den Chiemsee. Sushi und Sashimi, ein traumhafter Sonnenuntergang und eine grandiose Nase im Glas. Besser lässt sich ein Sommerabend kaum verbringen.
Cheers aus dem Chiemgauhof! 🍾

@champagneulyssecollin 
@chiemgauhof

#rarewine #UlysseCollin #Champagner #Chiemsee #Chiemgau
  • Drei Rebsorten. Drei Tiere. Ein neues Weingut bei Unger Weine. 🦈🦅🦁

Die Weine von JUGGERNAUT aus der Bogle Family Wine Collection stammen aus anspruchsvollen kalifornischen Lagen und verbinden kraftvolle Frucht mit moderner Eleganz.

🦈 Chardonnay – exotisch, cremig und von feiner Vanille geprägt
🦅 Pinot Noir – saftig, elegant und voller reifer Erdbeerfrucht
🦁 Cabernet Sauvignon – kraftvoll, dunkel und intensiv mit Cassis und Pflaume

Drei charakterstarke Weine, deren Etiketten bereits zeigen, wofür sie stehen. 

Welcher JUGGERNAUT ist euer Favorit? 🍷

@juggernautwines 
@boglevineyards 

Die Etikett-Animationen wurden mit Hilfe von KI erstellt.

 #JuggernautWines #CaliforniaWine #Chardonnay #PinotNoir #CabernetSauvignon
  • Warum kostet eine Magnumflasche häufig mehr als zwei 0,75-Liter-Flaschen? 🍷

Dafür gibt es gleich mehrere Gründe: Magnumflaschen werden in deutlich geringeren Stückzahlen produziert, benötigen aufgrund ihrer Größe stärkeres Glas und können bei manchen Weingütern nicht über die gewöhnlichen automatischen Abfüllanlagen laufen. Hinzu kommt ihr besonderer Raritätenfaktor.

Der wichtigste Punkt liegt jedoch im Inneren: Wein und Champagner reifen in der Magnum besonders langsam und harmonisch. Für viele große Weine gilt das 1,5-Liter-Format deshalb als ideales Reifeformat.

Eine Magnum ist eben mehr als nur zwei Flaschen in einer.

#UngerWeine #Magnum #Weinwissen #FineWine #Winelover