Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011 Frankreich, Bordeaux, Lalande de Pomerol

Das Terroir von Chateau La Fleur de Bouard

29 Hektar Ton- und Kiesböden auf dem Plateau von Néac in Lalande-de-Pomerol. 

Chateau La Fleur de Bouard
Grüne Wiese mit Zweig auf Grundstück von Chateau La Fleur de Bouard

DAS GEBIET

Das Terroir von Chateau La Fleur de Bouard

Gegenüber den renommierten Hängen von Pomerol profitiert Chateau La Fleur de Bouard von einer erstklassigen Kombination aus tiefgründigen Ton- und Kiesböden. Das milde Mikroklima an den Flussläufen von Isle und Dordogne schafft ideale Reifebedingungen für Merlot und Cabernet.
  • Lage & Bodenformation

    Auf dem Plateau von Néac vereinen sich tiefgründige Kies- und Tonlagen in direkter Nachbarschaft zu Pomerol. 

    • 29 Hektar Rebfläche in Lalande-de-Pomerol (Gemeinde Néac) 

    • Hanglagen vis-à-vis zu den Spitzenlagen von Pomerol 

    • Nahe am Zusammenfluss von Dordogne und Isle 

    • 18 Hektar Ton mit Kiesuntergrund auf dem Néac-Plateau 

    • 11 Hektar grober Kies mit rund 15 % Tongehalt 

  • Mikroklima

    Die Nähe zu Dordogne und Isle sorgt für ein warm-feuchtes und sonniges Reifeumfeld. 

    • Mildes, sonniges und warm-feuchtes Mikroklima 

    • Natürliche Temperaturpufferung durch umliegende Gewässer 

    • Begünstigt eine frühe und gleichmäßige Rebblüte 

  • Rebsortenspiegel & Bewirtschaftung

    Die Weinberge werden gartenähnlich bewirtschaftet und legen den Schwerpunkt klar auf Merlot. 

    • 80 % Merlot, 12 % Cabernet Franc 

    • 4 % Cabernet Sauvignon, 4 % Petit Verdot 

    • Agrarökologische, naturnahe Pflege ohne chemische Herbizide 

    • Begrünung mit Gründüngung zur Belebung der Bodenbiologie 

    • Manuelle Lese in Kleinkisten mit strenger Parzellenselektion 

Weinbau & Vinifikation

Präzision durch Schwerkraft und Agrarökologie

Auf Chateau La Fleur de Bouard verschmelzen agrarökologische Weinbergspflege und modernste Kellertechnik zu einem kompromisslosen Qualitätskonzept. Die Vinifikation erfolgt vollständig über die natürliche Schwerkraft, um die Finesse und Dichte des Terroirs unverfälscht einzufangen.
Nahaufnahme einer reifen weißen Weintraube am Rebstock
Rebfläche & Terroir: 29 Hektar auf Ton- und Kiesböden des Néac-Plateaus, bestockt mit 80 % Merlot, 12 % Cabernet Franc, 4 % Cabernet Sauvignon und 4 % Petit Verdot.
Gravitations-Kellertechnik: 28 freischwebende, umgekehrte Kegelstumpftanks ermöglichen eine absolut schonende Vinifikation und parzellenreine Verarbeitung komplett ohne Umpumpen.
Agrarökologischer Weinbau: Vollständiger Verzicht auf chemische Herbizide, gezielte Einsaaten zur Tiefenwurzelung und aktive Förderung der Biodiversität im Weinberg.

Terroir & Rebsortenspiegel

Bodentypen & Rebsorten

Auf den vielschichtigen Kies- und Tonterrassen von Néac entfalten die Rebsorten von Chateau La Fleur de Bouard ihre optimale Ausdruckskraft. Die präzise Abstimmung der Rebsorten auf die unterschiedlichen Bodenformationen bildet das Fundament für Weine von bemerkenswerter Finesse, dichter Struktur und samtiger Eleganz.
  • Glas Rotwein im Fasskeller

    Merlot (80 %)

    Das unbestrittene Herzstück von Chateau La Fleur de Bouard schenkt den Weinen opulente Fleischigkeit, reife Beerenfrucht und eine unverwechselbar seidige Textur. Auf den ton- und kiesgeprägten Spitzenparzellen erreicht die Rebsorte ihre vollendete Reife und maximale emotionale Tiefe.
    • Ton mit Kiesunterboden
    • Kieskuppe
    • Plateau von Néac
  • Rotwein wird vor einer sonnigen Natursteinmauer in ein Glas eingeschenkt

    Cabernet Franc (12 %)

    Verleiht der Assemblage aromatische Frische, florale Nuancen und straffe Eleganz. Die Sorte sorgt für lebendige Spannung und ein feingliedriges Tanningerüst, das dem Reifepotenzial zugutekommt.
    • Grober Kiesboden
    • Ton-Kies-Hänge
  • Glas Rotwein vor Abendhimmel bei Sonnenuntergang

    Cabernet Sauvignon (4 %)

    Bringt zusätzliche Tiefe, Rückgrat und seidige Tanninstruktur in die Cuvée ein. Er profitiert von den wärmespeichernden Kieslagen, die für eine gleichmäßige und vollständige Ausreifung sorgen.
    • Grober Kies
    • Néac-Plateau
  • Glas Rotwein vor dunkelblauen Trauben an der Rebe

    Petit Verdot (4 %)

    Trägt mit intensiver Farbgebung, dunkler Würze und Rasse zur Komplexität bei. Die Sorte ergänzt das Aromenspektrum ideal und verleiht der Struktur zusätzliche Präzision und Frische.
    • Kiesböden
    • Wärmebegünstigte Lagen

Qualitatives Aushängeschild

Appellation Lalande-de-Pomerol

Auch ohne formelles Klassifizierungssystem in der Appellation gilt Chateau La Fleur de Bouard als die unbestrittene qualitative Führungsfigur und zentrale Säule von Lalande-de-Pomerol. Mit visionärem Pioniergeist und modernster Kellertechnik beweist das Weingut, dass sein Terroir Weine von echtem Grand-Cru-Format hervorbringt, die sich auf internationalem Spitzenniveau mit den renommiertesten Bordeaux-Nachbarn messen.

Mehr von Chateau La Fleur de Bouard

CHATEAU LA FLEUR DE BOUARD

Geschichte von Chateau La Fleur de Bouard

Jetzt entdecken

Ihre Vorteile

BIO - zertifiziert

Finden Sie bei uns Weine aus biologischem Anbau.

Unsere Keller

Unter perfekten klimatischen Bedingungen werden hier unsere Weine gelagert.

Sicherer Versand

In eigenen, produzierten Kartonagen bleibt der Wein 100% beim Versand geschützt.

@UNGERWEINE

Folgen Sie uns

  • Was für ein Auftakt zur Wiesn 2026! 🍷🥨

Zum Start des Oktoberfests ging es für uns ganz traditionell mit dem Wagen durch München und anschließend direkt ins Weinzelt der Familie Kuffler.
Dort warteten viele bekannte Gesichter, tolle Begegnungen und natürlich alles, was zu einem gelungenen Wiesn-Tag dazugehört: Brotzeit, Hendl und Kaiserschmarrn. 🍗🥨

Und wenn schon Wiesn, dann darf für uns natürlich auch der passende Wein nicht fehlen: Gemeinsam mit Édouard Miailhe, dem Eigentümer von Château Siran, haben wir Château Siran 2022 genossen. Eine großartige Begleitung für diesen besonderen Tag. 🍷
Wie sieht es bei euch aus: Darf es auf der Wiesn auch einmal Wein statt Bier sein?

Vielen Dank für die Einladung und den großartigen Empfang! Wir wünschen der Familie Kuffler und dem gesamten Team eine erfolgreiche Wiesn 2026 und euch allen eine wunderbare Wiesn-Zeit! 🍻🍷

@kufflers_weinzelt @chateausiran @fischerei_tegernsee_mai_liabba benediktboehm 
#München #Oktoberfest #Wiesn2026 #Kufflers_weinzelt #chateausiran
  • Ein besonderer Besuch bei Pommery in Reims. 🥂

30 Meter unter der Erde, 18 Kilometer Keller, rund 50 Millionen Flaschen und mittendrin historische Jahrgänge, die man nicht jeden Tag zu Gesicht bekommt.
Das Highlight unseres Besuchs: ein Pommery Blanc de Blancs 1952. Beeindruckende Frische, Reife, karamellige Noten und eine Farbe, die nach über 70 Jahren für sich spricht.

Zum Abschluss ging es noch in den Clos Pompadour, mitten hinein in einen vielversprechenden Jahrgang 2026.

Ein eindrucksvoller Blick hinter die Kulissen eines der bekanntesten Champagnerhäuser. Vielen Dank an Pommery für diesen besonderen Besuch und die großartige Gastfreundschaft. 🍾

@champagnepommery 
#UngerWeine #Pommery #Champagne #Champagner #WineTravel
  • 🍷 Wiesn ohne Bier? Geht absolut.

Denn auch Wein passt hervorragend zu vielen Oktoberfest-Klassikern. Von der Brotzeit über Hendl und Ente bis hin zu Kaiserschmarrn & Co. 

Das sind unsere Wein-Pairings für die Wiesn:
🥨 Weißwurst, Obazda & Brotzeit
→ Grüner Veltliner Federspiel von Holzapfel

🍗 Wiesn-Hendl & Schweinsbraten
→ Juggernaut Chardonnay

🦆 Ente & Ochsenbraten
→ 2023 Mercurey von Tupinier-Bautista

🍄 Steckerlfisch, Rahmschwammerl & Kaspressknödel
→ 2022 Pinot Blanco Renaissance vom Gump Hof

🥞 Dampfnudeln, Apfelstrudel, Kaiserschmarrn & Lebkuchenherz
→ 2009 Lion de Suduiraut

Und jetzt seid ihr dran:
Was kommt bei euch auf der Wiesn ins Glas: Bier oder Wein? 🍺🍷

@weingutholzapfelwachau @juggernautwines @tupinier_bautista @gumphof @chateausuduiraut 
#UngerWeine #Oktoberfest #Wiesn #WeinPairing #FoodPairing
  • Sommer, Mallorca und selbst gekochter Genuss. ☀️🌊

Im Urlaub nehmen wir uns gerne Zeit für besondere Genussmomente: ein ganzer Loup de Mer, im Ofen gegart, dazu aromatische Tomaten, die über eine Stunde mit Knoblauch, Basilikum und Olivenöl schmoren durften.
Frische Zutaten, Zeit zum Kochen und ein Dom Pérignon 2013 im Glas. Mehr braucht es für einen gelungenen Sommerabend eigentlich nicht. 🥂

Was kommt bei Ihnen im Urlaub am liebsten auf den Tisch?

@domperignonofficial 

 #Mallorca #DomPerignon #LoupDeMer #Champagne
  • Warum wird Louis Roederer Cristal eigentlich in die charakteristische goldene Folie gehüllt? 🍾

Die Antwort führt zurück ins Jahr 1876: Für Zar Alexander II. wurde Cristal in einer transparenten Flasche mit flachem Boden abgefüllt, damit sich darunter weder Gift noch explosives Material verbergen ließ. Das Klarglas wurde zum Markenzeichen, macht den Champagner jedoch empfindlich gegenüber UV-Licht. Deshalb schützt ihn bis heute die goldene Folie.

In unserer Tastingreserve befinden sich außergewöhnliche Jahrgänge wie 1964, 1971, 1976, 1990, 1998 und 2008. Anhand der transparenten Flaschen lässt sich sogar die farbliche Reifeentwicklung über die Jahrzehnte beobachten.
Diese Raritäten sind nicht käuflich, kommen aber bei ausgewählten Tastings von Unger Weine ins Glas.

Welchen Cristal-Jahrgang haben Sie bereits verkostet? Und welcher ist Ihnen besonders in Erinnerung geblieben?
@louisroederer_

#LouisRoederer #Cristal #Champagne #Roederercristal #rarewine
  • 🥂Champagner, Prosecco, Spumante oder Frizzante.

Auf der Weinkarte klingt vieles zunächst ähnlich. Doch hinter den Bezeichnungen stecken klare Unterschiede.

Herkunft, Herstellung und vor allem der Druck in der Flasche entscheiden darüber, um welche Art von Schaumwein es sich handelt. Warum Prosecco zu mindestens 85 % aus Glera bestehen muss, was Spumante und Frizzante unterscheidet und welche Rolle die deutsche Schaumweinsteuer spielt, erklärt Michael Unger im Video.

Welcher Schaumwein kommt bei Ihnen am liebsten ins Glas? 🥂

#schaumwein #champagner #prosecco #spumante #schaumwein
  • 🍇 Michelin-Trauben für Weingüter. Was bedeutet diese neue Auszeichnung jetzt für die Weinwelt?

Seit 1926 stehen die Michelin-Sterne für höchste Auszeichnungen in der Gastronomie. Genau 100 Jahre später überträgt der Guide dieses Prinzip erstmals auf Weingüter: Nach dem Auftakt im Burgund wurde nun die Auswahl für Bordeaux veröffentlicht.

84 Weingüter wurden aufgenommen, 63 erhielten eine, zwei oder drei Michelin-Trauben. Neun davon die Höchstauszeichnung. Eine Auswahl, die definitiv für Gesprächsstoff sorgt.

Welchen Einfluss werden die Trauben künftig auf Preise, Distribution und Wahrnehmung eines Weinguts haben? Und können drei Michelin-Trauben einmal eine ähnliche Strahlkraft entwickeln wie drei Sterne in der Gastronomie oder 100 Punkte bei einem Wein?

Was meinen Sie: Wie wird sich das System auf die Weinwelt auswirken? 🍷👇

#MICHELINGrapes #Bordeaux #FineWine #Michelin #RareWine
  • Cabriozeit im Chiemgau! ☀️🥂
Mit einer Flasche Ulysse Collin im Gepäck geht es an den Chiemsee. Sushi und Sashimi, ein traumhafter Sonnenuntergang und eine grandiose Nase im Glas. Besser lässt sich ein Sommerabend kaum verbringen.
Cheers aus dem Chiemgauhof! 🍾

@champagneulyssecollin 
@chiemgauhof

#rarewine #UlysseCollin #Champagner #Chiemsee #Chiemgau
  • Drei Rebsorten. Drei Tiere. Ein neues Weingut bei Unger Weine. 🦈🦅🦁

Die Weine von JUGGERNAUT aus der Bogle Family Wine Collection stammen aus anspruchsvollen kalifornischen Lagen und verbinden kraftvolle Frucht mit moderner Eleganz.

🦈 Chardonnay – exotisch, cremig und von feiner Vanille geprägt
🦅 Pinot Noir – saftig, elegant und voller reifer Erdbeerfrucht
🦁 Cabernet Sauvignon – kraftvoll, dunkel und intensiv mit Cassis und Pflaume

Drei charakterstarke Weine, deren Etiketten bereits zeigen, wofür sie stehen. 

Welcher JUGGERNAUT ist euer Favorit? 🍷

@juggernautwines 
@boglevineyards 

Die Etikett-Animationen wurden mit Hilfe von KI erstellt.

 #JuggernautWines #CaliforniaWine #Chardonnay #PinotNoir #CabernetSauvignon
  • Warum kostet eine Magnumflasche häufig mehr als zwei 0,75-Liter-Flaschen? 🍷

Dafür gibt es gleich mehrere Gründe: Magnumflaschen werden in deutlich geringeren Stückzahlen produziert, benötigen aufgrund ihrer Größe stärkeres Glas und können bei manchen Weingütern nicht über die gewöhnlichen automatischen Abfüllanlagen laufen. Hinzu kommt ihr besonderer Raritätenfaktor.

Der wichtigste Punkt liegt jedoch im Inneren: Wein und Champagner reifen in der Magnum besonders langsam und harmonisch. Für viele große Weine gilt das 1,5-Liter-Format deshalb als ideales Reifeformat.

Eine Magnum ist eben mehr als nur zwei Flaschen in einer.

#UngerWeine #Magnum #Weinwissen #FineWine #Winelover