Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011 Frankreich, Bordeaux, Lalande de Pomerol

Unger Weine & Chateau La Fleur de Bouard

Exklusive Einblicke, Primeur-Verkostungsnotizen und fundierte Jahrgangsbewertungen vom renommierten Weinhändler Michael Unger über Chateau La Fleur de Bouard. 

Chateau La Fleur de Bouard
Vorgarten von Chateau La Fleur de Bouard mit Springbrunnen und grüner Wiese

UNGER WEINE

Einblicke

Die Berichte und Verkostungsnotizen von Unger Weine begleiten Chateau La Fleur de Bouard seit vielen Jahren während der Primeur-Kampagnen in Bordeaux und beleuchten das wegweisende Schaffen von Hubert de Boüard sowie die Entwicklung seiner außergewöhnlichen Cuvées.
  • Kooperation & Primeur-Verkostung

    Unger Weine und Chateau La Fleur de Bouard verbindet eine langjährige, enge Partnerschaft im Herzen des Bordelais. 

    • Langjährige Begleitung des von Hubert de Boüard gegründeten Guts
    • Jährliche Fassmuster-Verkostungen direkt vor Ort in Bordeaux
    • Kontinuierlicher fachlicher Austausch über Jahrgangsentwicklung und Vinifikation
    • Präzise Selektion und fundierte Jahrgangsbewertung für Kunden
  • Subskription & Zuteilung

    Die Bordeaux-Subskription sichert Weinkennern den verlässlichen Vorabzugang zu den begehrten Weinen des Hauses. 

    • Fester Bestandteil der alljährlichen En-Primeur-Kampagnen bei Unger Weine
    • Gesicherter Bezug des Grand Vin Chateau La Fleur de Bouard
    • Zuteilung rarer Sondercuvées wie Le Plus de La Fleur de Bouard
    • Direktbezug ab Chateau mit garantierter lückenloser Provenienz
  • Sonderformate & Perfekte Reifung

    Sammler profitieren von maßgeschneiderten Flaschenformaten und professioneller Betreuung bis zur Trinkreife. 

    • Breites Angebot an Groß- und Sonderformaten in der Subskription
    • Fachgerechter, klimatisierter Transport direkt nach der Flaschenfüllung
    • Optimale Reifebedingungen in den klimatisierten Unger-Weinkellern
    • Langfristige Lagerfähigkeit der Weine von Chateau La Fleur de Bouard
Michael Unger»Chateau La Fleur de Bouard beweist eindrucksvoll, welches weltklasse Niveau in Lalande-de-Pomerol erreicht werden kann, wenn visionäre Kellertechnik, kompromisslose Ertragsbegrenzung und die Handschrift von Hubert de Boüard aufeinandertreffen.«

Häufige Fragen

Chateau La Fleur de Bouard umfasst rund 29 Hektar in der Appellation Lalande-de-Pomerol auf dem Rechten Ufer von Bordeaux. Das Gut wurde 1998 von Hubert de Boüard de Laforest, dem Miteigentümer von Château Angélus, erworben und wird mit Unterstützung seines Teams geleitet. 

Die Rebflächen teilen sich auf 18 Hektar Ton- und Kiesböden auf dem Néac-Plateau sowie 11 Hektar grobe Kiesböden mit Tonanteil auf. Bestockt sind die Lagen mit 80 % Merlot, 12 % Cabernet Franc sowie jeweils 4 % Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. 

Der vom Architekten Arnaud Boulain entworfene Keller arbeitet vollständig nach dem Schwerkraftprinzip und verzichtet auf mechanisches Umpumpen der Weine. Ein architektonisches Highlight sind die 28 invertierten, freischwebenden Kegelstumpftanks sowie ein spezieller Lift für schonende Weintransfers. 

Le Lion de La Fleur de Boüard ist der seit dem Jahrgang 2011 erzeugte Zweitwein des Gutes. Er wird aus den jüngeren Rebanlagen der Sorten Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot vinifiziert und reift rund 16 Monate heran. 

Le Plus de La Fleur de Boüard ist eine rare Sondercuvée, die zu 100 % aus sehr alten Merlot-Reben einer ausgewählten 1-Hektar-Kiesparzelle mit extrem niedrigen Erträgen gekeltert wird. Der Wein reift über 33 Monate in neuen französischen Eichenfässern und wird unfiltriert abgefüllt. 

Neben dem Grand Vin und dem Zweitwein umfasst das Sortiment auch Weiß- und Roséweine als Vin de France: den sortenreinen Chardonnay de La Fleur de Boüard sowie den Rosé de La Fleur de Boüard. 

Mehr von Chateau La Fleur de Bouard

CHATEAU LA FLEUR DE BOUARD

Geschichte von Chateau La Fleur de Bouard

Jetzt entdecken

Ihre Vorteile

BIO - zertifiziert

Finden Sie bei uns Weine aus biologischem Anbau.

Unsere Keller

Unter perfekten klimatischen Bedingungen werden hier unsere Weine gelagert.

Sicherer Versand

In eigenen, produzierten Kartonagen bleibt der Wein 100% beim Versand geschützt.

@UNGERWEINE

Folgen Sie uns

  • Was für ein Auftakt zur Wiesn 2026! 🍷🥨

Zum Start des Oktoberfests ging es für uns ganz traditionell mit dem Wagen durch München und anschließend direkt ins Weinzelt der Familie Kuffler.
Dort warteten viele bekannte Gesichter, tolle Begegnungen und natürlich alles, was zu einem gelungenen Wiesn-Tag dazugehört: Brotzeit, Hendl und Kaiserschmarrn. 🍗🥨

Und wenn schon Wiesn, dann darf für uns natürlich auch der passende Wein nicht fehlen: Gemeinsam mit Édouard Miailhe, dem Eigentümer von Château Siran, haben wir Château Siran 2022 genossen. Eine großartige Begleitung für diesen besonderen Tag. 🍷
Wie sieht es bei euch aus: Darf es auf der Wiesn auch einmal Wein statt Bier sein?

Vielen Dank für die Einladung und den großartigen Empfang! Wir wünschen der Familie Kuffler und dem gesamten Team eine erfolgreiche Wiesn 2026 und euch allen eine wunderbare Wiesn-Zeit! 🍻🍷

@kufflers_weinzelt @chateausiran @fischerei_tegernsee_mai_liabba benediktboehm 
#München #Oktoberfest #Wiesn2026 #Kufflers_weinzelt #chateausiran
  • Ein besonderer Besuch bei Pommery in Reims. 🥂

30 Meter unter der Erde, 18 Kilometer Keller, rund 50 Millionen Flaschen und mittendrin historische Jahrgänge, die man nicht jeden Tag zu Gesicht bekommt.
Das Highlight unseres Besuchs: ein Pommery Blanc de Blancs 1952. Beeindruckende Frische, Reife, karamellige Noten und eine Farbe, die nach über 70 Jahren für sich spricht.

Zum Abschluss ging es noch in den Clos Pompadour, mitten hinein in einen vielversprechenden Jahrgang 2026.

Ein eindrucksvoller Blick hinter die Kulissen eines der bekanntesten Champagnerhäuser. Vielen Dank an Pommery für diesen besonderen Besuch und die großartige Gastfreundschaft. 🍾

@champagnepommery 
#UngerWeine #Pommery #Champagne #Champagner #WineTravel
  • 🍷 Wiesn ohne Bier? Geht absolut.

Denn auch Wein passt hervorragend zu vielen Oktoberfest-Klassikern. Von der Brotzeit über Hendl und Ente bis hin zu Kaiserschmarrn & Co. 

Das sind unsere Wein-Pairings für die Wiesn:
🥨 Weißwurst, Obazda & Brotzeit
→ Grüner Veltliner Federspiel von Holzapfel

🍗 Wiesn-Hendl & Schweinsbraten
→ Juggernaut Chardonnay

🦆 Ente & Ochsenbraten
→ 2023 Mercurey von Tupinier-Bautista

🍄 Steckerlfisch, Rahmschwammerl & Kaspressknödel
→ 2022 Pinot Blanco Renaissance vom Gump Hof

🥞 Dampfnudeln, Apfelstrudel, Kaiserschmarrn & Lebkuchenherz
→ 2009 Lion de Suduiraut

Und jetzt seid ihr dran:
Was kommt bei euch auf der Wiesn ins Glas: Bier oder Wein? 🍺🍷

@weingutholzapfelwachau @juggernautwines @tupinier_bautista @gumphof @chateausuduiraut 
#UngerWeine #Oktoberfest #Wiesn #WeinPairing #FoodPairing
  • Sommer, Mallorca und selbst gekochter Genuss. ☀️🌊

Im Urlaub nehmen wir uns gerne Zeit für besondere Genussmomente: ein ganzer Loup de Mer, im Ofen gegart, dazu aromatische Tomaten, die über eine Stunde mit Knoblauch, Basilikum und Olivenöl schmoren durften.
Frische Zutaten, Zeit zum Kochen und ein Dom Pérignon 2013 im Glas. Mehr braucht es für einen gelungenen Sommerabend eigentlich nicht. 🥂

Was kommt bei Ihnen im Urlaub am liebsten auf den Tisch?

@domperignonofficial 

 #Mallorca #DomPerignon #LoupDeMer #Champagne
  • Warum wird Louis Roederer Cristal eigentlich in die charakteristische goldene Folie gehüllt? 🍾

Die Antwort führt zurück ins Jahr 1876: Für Zar Alexander II. wurde Cristal in einer transparenten Flasche mit flachem Boden abgefüllt, damit sich darunter weder Gift noch explosives Material verbergen ließ. Das Klarglas wurde zum Markenzeichen, macht den Champagner jedoch empfindlich gegenüber UV-Licht. Deshalb schützt ihn bis heute die goldene Folie.

In unserer Tastingreserve befinden sich außergewöhnliche Jahrgänge wie 1964, 1971, 1976, 1990, 1998 und 2008. Anhand der transparenten Flaschen lässt sich sogar die farbliche Reifeentwicklung über die Jahrzehnte beobachten.
Diese Raritäten sind nicht käuflich, kommen aber bei ausgewählten Tastings von Unger Weine ins Glas.

Welchen Cristal-Jahrgang haben Sie bereits verkostet? Und welcher ist Ihnen besonders in Erinnerung geblieben?
@louisroederer_

#LouisRoederer #Cristal #Champagne #Roederercristal #rarewine
  • 🥂Champagner, Prosecco, Spumante oder Frizzante.

Auf der Weinkarte klingt vieles zunächst ähnlich. Doch hinter den Bezeichnungen stecken klare Unterschiede.

Herkunft, Herstellung und vor allem der Druck in der Flasche entscheiden darüber, um welche Art von Schaumwein es sich handelt. Warum Prosecco zu mindestens 85 % aus Glera bestehen muss, was Spumante und Frizzante unterscheidet und welche Rolle die deutsche Schaumweinsteuer spielt, erklärt Michael Unger im Video.

Welcher Schaumwein kommt bei Ihnen am liebsten ins Glas? 🥂

#schaumwein #champagner #prosecco #spumante #schaumwein
  • 🍇 Michelin-Trauben für Weingüter. Was bedeutet diese neue Auszeichnung jetzt für die Weinwelt?

Seit 1926 stehen die Michelin-Sterne für höchste Auszeichnungen in der Gastronomie. Genau 100 Jahre später überträgt der Guide dieses Prinzip erstmals auf Weingüter: Nach dem Auftakt im Burgund wurde nun die Auswahl für Bordeaux veröffentlicht.

84 Weingüter wurden aufgenommen, 63 erhielten eine, zwei oder drei Michelin-Trauben. Neun davon die Höchstauszeichnung. Eine Auswahl, die definitiv für Gesprächsstoff sorgt.

Welchen Einfluss werden die Trauben künftig auf Preise, Distribution und Wahrnehmung eines Weinguts haben? Und können drei Michelin-Trauben einmal eine ähnliche Strahlkraft entwickeln wie drei Sterne in der Gastronomie oder 100 Punkte bei einem Wein?

Was meinen Sie: Wie wird sich das System auf die Weinwelt auswirken? 🍷👇

#MICHELINGrapes #Bordeaux #FineWine #Michelin #RareWine
  • Cabriozeit im Chiemgau! ☀️🥂
Mit einer Flasche Ulysse Collin im Gepäck geht es an den Chiemsee. Sushi und Sashimi, ein traumhafter Sonnenuntergang und eine grandiose Nase im Glas. Besser lässt sich ein Sommerabend kaum verbringen.
Cheers aus dem Chiemgauhof! 🍾

@champagneulyssecollin 
@chiemgauhof

#rarewine #UlysseCollin #Champagner #Chiemsee #Chiemgau
  • Drei Rebsorten. Drei Tiere. Ein neues Weingut bei Unger Weine. 🦈🦅🦁

Die Weine von JUGGERNAUT aus der Bogle Family Wine Collection stammen aus anspruchsvollen kalifornischen Lagen und verbinden kraftvolle Frucht mit moderner Eleganz.

🦈 Chardonnay – exotisch, cremig und von feiner Vanille geprägt
🦅 Pinot Noir – saftig, elegant und voller reifer Erdbeerfrucht
🦁 Cabernet Sauvignon – kraftvoll, dunkel und intensiv mit Cassis und Pflaume

Drei charakterstarke Weine, deren Etiketten bereits zeigen, wofür sie stehen. 

Welcher JUGGERNAUT ist euer Favorit? 🍷

@juggernautwines 
@boglevineyards 

Die Etikett-Animationen wurden mit Hilfe von KI erstellt.

 #JuggernautWines #CaliforniaWine #Chardonnay #PinotNoir #CabernetSauvignon
  • Warum kostet eine Magnumflasche häufig mehr als zwei 0,75-Liter-Flaschen? 🍷

Dafür gibt es gleich mehrere Gründe: Magnumflaschen werden in deutlich geringeren Stückzahlen produziert, benötigen aufgrund ihrer Größe stärkeres Glas und können bei manchen Weingütern nicht über die gewöhnlichen automatischen Abfüllanlagen laufen. Hinzu kommt ihr besonderer Raritätenfaktor.

Der wichtigste Punkt liegt jedoch im Inneren: Wein und Champagner reifen in der Magnum besonders langsam und harmonisch. Für viele große Weine gilt das 1,5-Liter-Format deshalb als ideales Reifeformat.

Eine Magnum ist eben mehr als nur zwei Flaschen in einer.

#UngerWeine #Magnum #Weinwissen #FineWine #Winelover