
Unger Weine & Chateau Lafite Rothschild
Exklusive Einblicke und fundierte Verkostungsberichte des renommierten Händlers Michael Unger über das legendäre Chateau Lafite Rothschild – von den feinsten historischen Jahrgängen bis zu aktuellen Meilensteinen.

UNGER WEINE
Einblicke
Kooperation & Exklusivität
Die langjährige Partnerschaft bietet Weinkennern exklusive Einblicke und exzellente Verfügbarkeit der Weine von Chateau Lafite Rothschild.
- Exklusive Vorab-Verkostung des Spitzenjahrgangs 2020 von Chateau Lafite Rothschild.
- Enge Kooperation und regelmäßiger direkter Austausch mit Chateau Lafite Rothschild.
- Ausrichtung des exklusiven „Fèvre-Rothschild“-Abends mit Weinen von Chateau Lafite Rothschild.
- Präsentation gereifter Premiumjahrgänge wie dem 2011er Chateau Lafite Rothschild.
- Ausgewählte Portfolioweine wie der 2010er Chateau Duhart Milon aus Subskriptionen.
Subskription & Allokation
Durch das bewährte En-Primeur-System sichert Unger Weine Weinkennern frühzeitig streng limitierte Raritäten von Chateau Lafite Rothschild.
- Frühzeitige Bewertung des Reifepotenzials während früher Verkostungen in Bordeaux.
- Direktbezug streng limitierter Allokationen direkt von Chateau Lafite Rothschild.
- Attraktiver Preisvorteil bei Erstveröffentlichung vor der eigentlichen physischen Abfüllung.
- Sichere Zuteilung rarster Weine für anspruchsvolle Sammler und Weinkenner.
- Verlässliche Planungssicherheit durch langjährig etablierte Bordeaux-Subskriptionen für Weinfreunde.
Herkunftsgarantie & Logistik
Die lückenlose Transport- und Lagerkette garantiert die absolute Authentizität aller Weine von Chateau Lafite Rothschild.
- Lückenlos temperaturkontrollierter Transport direkt ab Abholung in Bordeaux.
- Auslieferung der Premiumweine ausschließlich in den schützenden Original-Holzkisten.
- Garantierte Authentizität und makellose Herkunft jeder einzelnen Flasche Wein.
- Optimal gesicherter Weintransport im spezialisierten und eigenen Fuhrpark.
- Nachhaltige Charity-Verwertung überzähliger Holzkisten für das Kinderhilfsprojekt „THE NEST“.
Michael Unger»Chateau Lafite Rothschild vereint seit Jahrzehnten eine unnachahmliche Eleganz mit einer tiefen, geschmeidigen Kraft – ein majestätisches Monument der Weinwelt, das wir mit großer Leidenschaft und eigener Verkostungsexpertise begleiten.«
Häufige Fragen
Chateau Lafite Rothschild erhielt bei der historischen Weltausstellung unter Napoleon III. im Jahr 1855 die Einstufung als „First of the First“ (Premier Grand Cru Classé). Bis heute gilt es weltweit als eines der absolut führenden und renommiertesten Weingüter überhaupt.
Die 112 Hektar Rebfläche liegen im Norden der Appellation Pauillac an der Grenze zu Saint-Estèphe und verteilen sich auf die Hügel um das Château, das Plateau des Carruades sowie eine Parzelle in Saint-Estèphe. Die perfekt zur Sonne ausgerichteten Böden bestehen aus tiefem, feinem Kies gemischt mit Flugsand auf einem kalkhaltigen Unterboden, was eine hervorragende natürliche Entwässerung garantiert.
Die Weinberge des Weinguts sind mit den klassischen Rebsorten des linken Ufers bestockt: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot.
Der Zweitwein des Hauses trägt den Namen Carruades de Lafite und basiert auf den Reben des Ende des 19. Jahrhunderts erworbenen Plateau des Carruades, das sich durch tonhaltigen Kies auszeichnet. Er wird heute als eigenständige Cuvée ausgebaut und weist im Vergleich zum Erstwein einen höheren Merlot-Anteil auf.
Die Gärung findet je nach Parzelle in Holz-, Edelstahl- oder Betonbottichen statt, gefolgt von einer rund 20- bis 22-tägigen Mazeration. Anschließend reift der Wein für 15 bis 20 Monate in Barriques aus französischer Eiche, die fast vollständig aus der eigenen Küferei „Tonnellerie des Domaines“ stammen, bevor im März durch Verkostung jedes einzelnen Fasses die endgültige Assemblage selektiert wird.
Die Familie Rothschild erwarb Chateau Lafite Rothschild im Jahr 1868, womit das Weingut im Jahr 2018 sein 150-jähriges Jubiläum unter ihrer Führung feierte. Zur Gruppe gehören heute auch weitere namhafte Weingüter wie das benachbarte Château Duhart-Milon sowie die kürzlich übernommene Domaine William Fèvre im Chablis.
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