Frankreich, Bordeaux, Graves
Das Terroir von Chateau Larrivet Haut Brion
75 Hektar tiefgründige Kiesböden inmitten schützender Wälder in Léognan.
DAS GEBIET
Das Terroir von Chateau Larrivet Haut Brion
Inmitten der Appellation Pessac-Léognan profitiert Chateau Larrivet Haut Brion von einer einzigartigen Kombination aus tiefen Kiesbändern und einem intakten, waldreichen Ökosystem. Diese Balance aus idealer Wärmespeicherung, natürlicher Drainage und mikroklimatischem Schutz verleiht den Weinen ihre unverwechselbare Struktur und Finesse.
Lage & Ökosystem
Die Rebflächen sind in ein weitläufiges, naturbelassenes Umfeld in Léognan eingebettet.
Appellation Pessac-Léognan am linken Garonne-Ufer südlich von Bordeaux
75 Hektar Rebfläche (davon ca. 58–61 ha für Rotwein)
Ganzheitliches Ökosystem mit 70 Hektar Wald und 12 Hektar Park
Integriertes Wasserreservoir mit 1 Hektar Fläche
- Appellation Pessac-Léognan am linken Garonne-Ufer südlich von Bordeaux
- 75 Hektar Rebfläche (davon ca. 58–61 ha für Rotwein)
- Ganzheitliches Ökosystem mit 70 Hektar Wald und 12 Hektar Park
- Integriertes Wasserreservoir mit 1 Hektar Fläche
Boden & Geologie
Die Böden sind geprägt von mächtigen Kiesablagerungen über kalkhaltigem Grund.
Drei ausgeprägte Kiesbänder (graves) für optimale Wärmespeicherung
2 bis 4 Meter tiefe sandig-tonige Matrix mit Schwemmlandböden
Tiefgründiger Kalkstein-Untergrund für verlässliche Wasserversorgung
Exzellente natürliche Drainage auf den Parzellen
- Drei ausgeprägte Kiesbänder (graves) für optimale Wärmespeicherung
- 2 bis 4 Meter tiefe sandig-tonige Matrix mit Schwemmlandböden
- Tiefgründiger Kalkstein-Untergrund für verlässliche Wasserversorgung
- Exzellente natürliche Drainage auf den Parzellen
Mikroklima & Bewirtschaftung
Ein maritimes Pufferklima trifft auf präzisen, naturnahen Weinbau.
Mikroklima balanciert durch Atlantik, Garonne und Landes-Wälder
Hohe Pflanzdichte von 7.700 Stöcken je Hektar
Traditioneller Guyot-Doppelschnitt, Entblätterung und selektive Handlese in Kisten
HVE-3-Zertifizierung und Vorreiterrolle im Agro-Ökologie-Projekt
- Mikroklima balanciert durch Atlantik, Garonne und Landes-Wälder
- Hohe Pflanzdichte von 7.700 Stöcken je Hektar
- Traditioneller Guyot-Doppelschnitt, Entblätterung und selektive Handlese in Kisten
- HVE-3-Zertifizierung und Vorreiterrolle im Agro-Ökologie-Projekt
Terroir-Arbeit & Vielfalt der Gefäße
Präzision und avantgardistischer Ausbau
Chateau Larrivet Haut Brion verbindet traditionelle Handarbeit im Weinberg mit innovativen Methoden im Keller. Auf tiefgründigen Kiesböden entstehen durch parzellengenaue Vinifikation und vielseitige Ausbauformen Rot- und Weißweine von bemerkenswerter Frische und Finesse.
Rebfläche & Bestand: Rund 75 Hektar auf tiefgründigem Kies und Sand-Ton-Böden, bestockt mit 7.700 Reben/ha bei einem Durchschnittsalter von 25 bis 35 Jahren.
Nachhaltigkeit & Weinbau: Zertifiziert nach HVE 3 mit Guyot-Doppelschnitt, gezielter Begrünung, Entblätterung und selektiver Handlese in Kisten.
Differenzierter Ausbau: 14 bis 18 Monate Reifung in Barriques aus französischer Eiche, Foudres sowie in 12 Betoneiern und 48 Terrakotta-Amphoren.
Terroir & Rebsortenspiegel
Bodentypen & Rebsorten von Chateau Larrivet Haut Brion
Auf Chateau Larrivet Haut Brion prägen tiefgründige Kiesterrassen über einer sandig-tonigen Matrix und Kalksteinsockeln den Charakter der Weine. Die gezielte Ausrichtung der Rebsorten auf die jeweiligen Bodenformationen verleiht den Rot- und Weißweinen ihre unverwechselbare Balance aus Kraft, Finesse und Frische.
Cabernet Sauvignon (ca. 45–50 % Rebfläche / bis zu 80 % in der Assemblage)
Bildet das kraftvolle Rückgrat der roten Grands Vins von Chateau Larrivet Haut Brion und verleiht ihnen präzise Tanninstruktur, dunkle Frucht und großes Reifepotenzial.- Tiefgründige Kiese
- Ausgeprägte Kiesbänder
- Sandig-tonige Matrix
Merlot (ca. 40–45 % Rebfläche)
Schenkt den Cuvées geschmeidige Fülle, samtige Textur und eine saftige, reife Beerenfrucht.- Tonig-sandige Kiesböden
- Kühle Kiesauflagen
Cabernet Franc (ca. 5–10 % Rebfläche / bis zu 22 % in der Assemblage)
Ergänzt die Rotweinassemblagen mit floraler Eleganz, feiner Würze und animierender aromatischer Frische.- Kiesbänder
- Sandig-toniger Untergrund
Sauvignon Blanc (Hauptanteil im Weißwein)
Dominiert die weißen Cuvées des Guts und sorgt für lebendige Säure, straffe Mineralität und facettenreiche Zitrusaromen.- Sandiger Kies
- Kalksteinsockel
Sémillon (Weißwein-Partner)
Verleiht den Weißweinen harmonischen Schmelz, Tiefe und Langlebigkeit am Gaumen.- Kalkstein-Untergrund
- Sandige Kieslagen
Grand Vin de Bordeaux
AOC Pessac-Léognan
Im Herzen der renommierten Appellation Pessac-Léognan auf den geschichtsträchtigen Kiesterrassen von Graves gelegen, behauptet Chateau Larrivet Haut Brion einen herausragenden Platz unter den Spitzenweingütern der Region. Mit kompromissloser Präzisionsarbeit, HVE-3-Zertifizierung und der Expertise renommierter Terroir-Berater erzeugt Chateau Larrivet Haut Brion charakterstarke Weine von beeindruckender Finesse und Langlebigkeit.
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