Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011 Frankreich, Bordeaux, Bordeaux Superieur

Jahrgangsbedingungen

Die detaillierten Jahrgangsprofile von Chateau Le Pin Beausoleil bieten einen tiefen Einblick in die klimatischen Bedingungen, den Verlauf der Ernte und die Reifeentwicklung der Weine von 2015 bis 2025. Erfahren Sie, wie jedes Weinjahr den unverwechselbaren, eleganten Charakter der Cuvées formt. 

Chateau Le Pin Beausoleil
Chateau Le Pin Beausoleil 2020
Chateau Le Pin Beausoleil 202013,50 €
Eine Rotweinflasche von Château Le Pin Beausoleil 2019 auf einer Tischdecke mit zwei Kirschen daneben.

JAHRGÄNGE

Vintage Collection

Verwurzelt in einer jahrhundertealten Tradition, bringt Chateau Le Pin Beausoleil herausragende, bio-zertifizierte Weine hervor, die durch eine präzise Merlot-Dominanz, feine Kalkstein-Frische und ein exzellentes Lagerpotenzial bestechen.
    • Präzise Textur
    • Lagerfähig

    2022

    Eindrucksvolle Kontrolle und kreidige Tannine

    Der Jahrgang 2022 des Chateau Le Pin Beausoleil überzeugt durch eine beeindruckende Reife auf den Ton-Kalk-Böden mit einer festen, feinen Textur aus kreidigen Tanninen und intensiven Aromen von sauren Pflaumen und Brombeeren.
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    • Elegant
    • Harmonisch

    2021

    Feine Eleganz mit leiseren Tönen

    Ein wunderbar feiner und harmonisch ausbalancierter Chateau Le Pin Beausoleil, der stilistisch etwas leichter ausfällt und mit sehr feinen Tanninen sowie saftiger, eleganter Frucht besticht.
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    • Druckvoll
    • Seidig

    2020

    Enormer Druck und seidige Fülle

    Dieser tiefdunkle Jahrgang des Chateau Le Pin Beausoleil präsentiert sich enorm kraftvoll und seidig mit lebendiger Säure, feinen, kreidigen Tanninen und intensiven Noten von reifer Kirsche, Cassis und Mokka.
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    • Klassisch
    • Geheimtipp

    2019

    Klassische Raffinesse und Frische

    Ein exzellenter, dichter Chateau Le Pin Beausoleil, der mit seinem starken Cabernet-Franc-Charakter, feinen floralen Akzenten und reifen, seidigen Tanninen als hervorragender Geheimtipp gilt.
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    • Rarität
    • Erhabene Finesse

    2018

    Qualitatives Meisterwerk erhabener Finesse

    Nach extremen Ernteverlusten im feuchten Frühjahr brilliert dieser rare Chateau Le Pin Beausoleil dank perfekter Sommerreife mit einem deutlich erhöhten Cabernet-Franc-Anteil und exzellenter Balance.
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    • Biodynamischer Auftakt
    • Saftig & Rund

    2017

    Fruchtiger Fluss und biodynamischer Auftakt

    Neben einem herrlich saftigen, runden Charakter mit feiner Würze markiert dieser harmonische Jahrgang für das Chateau Le Pin Beausoleil den Beginn der Umstellung auf den biodynamischen Weinbau.
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  • Konzentriert
  • Mineralisch

2022

Perfekt ausgereifte Konzentration und mineralische Frische
Freigestellte grüne Weintraube mit Rebblatt
Trotz des sehr heißen und trockenen Sommers entwickelte sich auf Chateau Le Pin Beausoleil ein extrem konzentrierter und ausgereifter Jahrgang, der dank des Ton-Kalk-Bodens eine beachtliche Frische und mineralische Tannine bewahrte.
Die selektive Lese bei Chateau Le Pin Beausoleil fand im September 2022 statt: Die Merlot-Trauben wurden am 16., 19. und 20. September eingeholt, während die Cabernet-Rebsorten am 28. und 29. September folgten.
Die finale Assemblage für diesen Jahrgang von Chateau Le Pin Beausoleil besteht aus 70% Merlot, 26% Cabernet Franc und 4% Cabernet Sauvignon.

Jahrgänge im Detail

Detaillierte Aufzeichnungen über das Klima, den Vegetationsverlauf und die Ernte von Chateau Le Pin Beausoleil. Erfahren Sie mehr über die Einzigartigkeit jedes einzelnen Weinjahres auf unserem erstklassigen Ton-Kalkstein-Terroir. 

Herbst

Die Lese der Merlot-Trauben fand am 10. und 12. September statt, während die Cabernets am 19. September bei einem Ertrag von 30 hl/ha eingebracht wurden. 

Verkostungsnotiz:

Expressives Bouquet von reifen Himbeeren, Blumen, Maulbeeren und Cassis. Am Gaumen zeigt er sich mittel- bis vollmundig, fleischig und harmonisch ausbalanciert, getragen von samtigen, perfekt integrierten Tanninen und einer lebendigen, kalksteingeprägten Spannung. 

Herbst

Die manuelle Ernte erstreckte sich vom 23. September bis zum 5. Oktober bei einem moderaten Ertrag von 30 hl/ha. 

Verkostungsnotiz:

Im Bouquet zeigen sich kalkig-kreidige Noten gepaart mit einer eleganten, floralen Cabernet-Franc-Aromatik. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, präzise und lebendig, gestützt von hervorragend integrierten Tanninen und einer tragenden Säurestruktur. 

Herbst

Die Merlot-Trauben wurden am 16., 19. und 20. September gelesen. Die anspruchsvollen Cabernets folgten am 28. und 29. September bei einem Ertrag von 30 hl/ha. 

Herbst

Die selektive Handlese in kleine Kisten erfolgte vom 4. bis zum 11. Oktober bei einem Ertrag von 32 hl/ha. 

Chateau Le Pin Beausoleil 2021
Chateau Le Pin Beausoleil 202117,80 €

Herbst

Die Trauben wurden in präziser Handarbeit vom 15. bis zum 30. September bei einem Ertrag von 30 hl/ha eingebracht. 

Chateau Le Pin Beausoleil 2020
Chateau Le Pin Beausoleil 202013,50 €

Frühling

Eine regenreiche Periode Ende April sorgte für eine relativ heterogene Blüte in den Weinbergen. 

Sommer

Ein sehr trockener Juli brachte Hitzestress mit sich, welcher jedoch durch ausgleichende Niederschläge Anfang August abgemildert wurde, sodass sich die Trauben gleichmäßig weiterentwickeln konnten. 

Herbst

Das gemäßigte Klima mit kühlen Nächten Anfang September bot ideale Bedingungen für eine langsame und perfekte Ausreifung. Die Lese fand parzellenweise vom 25. September bis zum 8. Oktober bei 32 hl/ha statt. 

Chateau Le Pin Beausoleil 2019
Chateau Le Pin Beausoleil 201924,90 €

Frühling

Feucht-warme, fast tropische Regenfälle von Mitte April bis Ende Juni führten zu starkem Mehltau und kosteten über 50 % der potenziellen Ernte. 

Sommer

Ein anschließender, langanhaltender und sonnenreicher Spätsommer trocknete die Weinberge perfekt und sorgte bei den verbliebenen Trauben (mit ungewöhnlich hohem Cabernet-Franc-Anteil) für eine exzellente Konzentration und Reife. 

Chateau Le Pin Beausoleil 2018
Chateau Le Pin Beausoleil 2018675,00 €

Verkostungsnotiz:

Der Wein zeigt eine homogene Granatfarbe und verführt mit Aromen von Wildkräutern, dunklen Waldbeeren, Tabak, Brombeere, dezenter Vanille und Lakritze. Am Gaumen präsentiert er sich mit angenehmer, subtiler Säure, gut eingebundenen, runden Tanninen und einem weichen, eleganten Körper. 

Chateau Le Pin Beausoleil 2017
Chateau Le Pin Beausoleil 2017625,00 €

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Ihre Vorteile

BIO - zertifiziert

Finden Sie bei uns Weine aus biologischem Anbau.

Unsere Keller

Unter perfekten klimatischen Bedingungen werden hier unsere Weine gelagert.

Sicherer Versand

In eigenen, produzierten Kartonagen bleibt der Wein 100% beim Versand geschützt.

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  • Herbst im Weinglas 🍂🍷

Der Herbst bringt ganz besondere Aromen mit sich. Von reifen Früchten über warme Gewürze bis hin zu erdigen Waldnoten. Doch welche Weine spiegeln diese Aromen besonders gut wider?

🍎 Apfel, Birne & Quitte
→ Chardonnay und gereifte Rieslinge

🪵 Zimt, Nelke & Barrique-Noten
→ Grenache, Syrah und im Barrique ausgebaute Weine

🌰 Nussige & cremige Aromen
→ Weißburgunder und Chardonnay

🍄 Trüffel, Pilze & Waldboden
→ Nebbiolo, gereifter Pinot Noir und gereifte Bordeaux

Ob fruchtig, würzig oder erdig. Für jede Herbststimmung gibt es den passenden Wein.

Welche dieser Herbstaromen findet ihr besonders gerne in eurem Glas? 🍁

Und falls der passende Wein noch im Keller fehlt, beraten wir euch gerne. 🍷

#UngerWeine #Herbstaromen #Weinwissen #HerbstImGlas #Weinempfehlung
  • Chablis in seiner schönsten Form 🍷🇫🇷

Seit 1585 steht die Domaine Raoul et Fils für große Chablis-Tradition und ist bis heute in Familienhand.

Bei unserem Besuch verkosteten wir gemeinsam mit Inhaber Adrien Gautherin seine Weine und erfuhren spannende Details über den außergewöhnlichen Ausbau des Chablis Grand Cru Vaudésirs Réserve. Diese besondere Cuvée wird nur in ausgewählten Jahrgängen produziert. Der Jahrgang 2022 reifte ganze 32 Monate. Für Chablis eine echte Seltenheit.

Zum Mittagessen öffnete Adrien schließlich noch einen sensationellen 1992 Chablis Montmains aus der Familienreserve. Ein eindrucksvolles Beispiel für das enorme Reifepotenzial großer Chablis.

#UngerWeine #Chablis #DomaineGautherin #RaoulGautherin #Burgund
  • 🍷 Château Lafite Rothschild.
Eine Legende mit jahrhundertelanger Geschichte.

Kaum ein Weingut steht so sehr für Tradition, Prestige und außergewöhnliche Weine wie Château Lafite Rothschild.
1868 erwarb Baron James de Rothschild das legendäre Premier Grand Cru Classé bei einer Versteigerung in Paris. Seitdem befindet sich Château Lafite Rothschild im Besitz der Familie.

Mittlerweile führt Saskia de Rothschild das Weingut in die nächste Generation. Mit großer Leidenschaft, neuen Impulsen und dem Bewusstsein für eine außergewöhnliche Familientradition.

Doch auch abseits seiner Geschichte hat Lafite eine spannende Besonderheit: Obwohl das Château zur Appellation Pauillac gehört, besitzt es Rebflächen in der benachbarten Appellation Saint-Estèphe. Da diese Flächen bereits vor der Klassifikation von 1855 zum Weingut gehörten, dürfen ihre Trauben weiterhin für den Pauillac von Lafite Rothschild verwendet werden.

Für uns ist Lafite Rothschild weit mehr als nur ein großer Name aus Bordeaux. Es ist ein Stück Weingeschichte, das wir seit Jahrzehnten begleiten und immer wieder aufs Neue erleben dürfen.

🍷 Was war Ihr beeindruckendster oder ältester Château Lafite Rothschild, den Sie jemals verkostet haben?

@chateaulafiterothschild 

#LafiteRothschild #Bordeaux #Pauillac #PremierGrandCruClasse #Rarewines
  • Unger Weine unterwegs: Saint-Tropez 🍷🇫🇷

Arbeit und Genuss liegen manchmal ganz nah beieinander, besonders an der Côte d’Azur.

Im Rahmen unserer Geschäftsreise führte uns der Weg nach Saint-Tropez in die wunderschöne Villa Belrose der Althoff Gruppe.

🍷 Im Glas: Château Lynch-Bages 2016 von unserem langjährigen Freund Jean-Charles Cazes, kurz J.C. genannt.

Dazu ein hervorragendes französisches Mehrgang-Menü, dessen kulinarisches Highlight für uns die Kombination aus gereiftem Comté und dem Lynch-Bages 2016 war. Ein großartiges Zusammenspiel. 

Ein rundum gelungener Aufenthalt mit interessanten Begegnungen, hervorragender Kulinarik und einem großen Bordeaux.

🍷 Und jetzt die Frage an euch: Welchen Wein würdet ihr zu gereiftem Comté wählen? 🧀

@chateaulynchbages @villabelrose

#UngerWeine #SaintTropez #VillaBelrose #LynchBages #Bordeaux
  • Du glaubst, Wein ist nichts für dich? Vielleicht hast du einfach noch nicht den Richtigen gefunden. 😉 🍷

Der Einstieg in die faszinierende Welt des Weins muss weder kompliziert noch teuer sein. Wir haben 6 Weine ausgewählt, die mit viel Frucht, Charme und Zugänglichkeit begeistern und vor allem eines machen: richtig Spaß!

🍷 Unsere 6 Empfehlungen findest du auch in unserer heutigen Story

🌸 Rosé
• Château Miraval Rosé Côtes de Provence AOC 2025

🥂 Weißweine
• Cà dei Frati I Frati Lugana 2025
• Bassermann-Jordan Sauvignon Blanc 2025
• Bogle Chardonnay 2023

🍷 Rotweine
• Château d’Aiguilhe Seigneurs d’Aiguilhe 2021
• Monteverro Verruzzo 2022

Worauf solltest du beim Einstieg achten?
🥂 Weißwein: Am besten mit fruchtbetonten, harmonischen Weinen beginnen, die mit einer angenehmen, nicht zu dominanten Säure überzeugen.
🍷 Rotwein: Weiche, runde Weine mit sanften Tanninen sind ideal. Besonders Rebsorten wie Merlot oder Weine aus wärmeren Anbaugebieten können einen unkomplizierten Einstieg bieten.

💬 Du bist noch unsicher, welcher Wein zu dir passt? Wir beraten dich jederzeit gerne persönlich und sind natürlich auch per DM für dich erreichbar!

Welcher Wein hat bei dir die Begeisterung für Wein geweckt? Schreib es uns in die Kommentare! 👇

#UngerWeine #WeinFürEinsteiger #Rotwein #Weißwein #WeinEntdecken
  • Millésimes d’Or Collection🥂 

Heute gehören Vranken und Pommery unter dem Dach von Vranken-Pommery Monopole zusammen. Und dort befindet sich mit der Millésimes d’Or Collection. 

Eine außergewöhnliche Sammlung historischer Champagner.
Im Ersten und Zweiten Weltkrieg mussten die Franzosen ihre wertvollen Bestände vor den Deutschen verstecken. Tief in den Kellern der Champagne wurden Bestände geschützt, Mauern aufgezogen und Flaschen über Jahrzehnte unter idealen Bedingungen gelagert: kühl, dunkel, feucht und erschütterungsfrei.

Drei außergewöhnliche Pommery-Jahrgänge aus dieser Collection, durften wir bei Unger Weine gemeinsam verkosten durften.

Wir hatten das große Glück, Zugriff auf einige dieser absoluten Raritäten zu bekommen:

🥂 Pommery 1921 Magnum
🥂 Pommery 1937
🥂 Pommery 1977

Ein Flight, bei dem alle im Dining-Room sprachlos waren.
Die Champagner zeigten sich erstaunlich hell in der Farbe, mit gesunder Perlage und im Originalzustand, nicht recorked.
Gerade bei alten Champagnern zeigt sich einmal mehr, wie wichtig die Provenienz ist.

Und wenn alles passt, dann passt‘s
Once in a lifetime. 🥂

#Champagne #Pommery #VintageChampagne #FineWine #RareWine
  • Ein Mittagessen, das so begeistert, dass man nur wenige Stunden später zum Abendessen zurückkehrt?

Das ist uns tatsächlich noch nie passiert. Bis zu unserem Besuch im Confine in Mailand.

Beim zweiten Besuch erwartete uns dieses außergewöhnliche Menü:

Frittatina aus Spaghettoni mit rotem Thunfisch, Frühlingszwiebel-Mayonnaise und Kaviar vom geräucherten Hering
Pfannenpizza mit San-Marzano-Tomaten, Knoblauchcreme, Basilikum-Gel, Tomatencreme und Sardellenpaste
Neapolitanische Calzone mit Wirsing, mariniertem Schweinebauch und roter Garnele
Klassische Margherita mit Büffelmozzarella
Neapolitanische Pizza mit Zucchinicreme und Zucchiniblüten

Jeder Gang kreativ, präzise und geschmacklich auf höchstem Niveau. Da stellt sich unweigerlich die Frage: Warum vergibt der Guide Michelin eigentlich keine Sterne für Pizzerien?
Für uns wäre das Confine aus dem Stand ein Kandidat für zwei Sterne. ⭐️⭐️

Glauben Sie uns: Hier müssen Sie hin!
Grazie für diese beeindruckende Erfahrung. Mailand, wir kommen zurück! 🍕

#ConfineMilano #FineDining #FoodAndWine #Mailand #Winepairing
  • Zu Gast bei Pizzeria Confine in Mailand. 🇮🇹🍕
 
Wir konnten uns eine Reservierung in der Pizzeria sichern, die aktuell als Nummer 1 in Italien und Nummer 4 weltweit geführt wird.
 
Dazu gab es Vilmart & Cie Œnothèque 2013. Für uns die perfekte Begleitung zu einer wirklich starken Pizza. 🥂
Welchen Champagner würdet ihr zur Pizza wählen? 🍾
 
Vielen Dank für die Gastfreundschaft.
 
→ Fortsetzung folgt. Denn bei einem Besuch ist es an diesem Abend nicht geblieben. 😉
 
#UngerWeine #ConfineMilano #Milano #PizzaLovers #PizzaAndChampagne
  • Ein Abend bei Unger Weine. 🍷✨

Wir nehmen euch mit behind the scenes zu einem ganz besonderen Dinner bei uns im Chiemgau: Sterneküche von Michael Schlaipfer, ein Champagnerempfang unter freiem Himmel, eine Tour durch unsere Keller und anschließend ein mehrgängiges Menü mit außergewöhnlichen Weinbegleitern.

Auf dem Tisch unter anderem:

- 2019 Domaine Leflaive Puligny-Montrachet Clavoillon
- Dugat-Py 2019 Chassagne-Montrachet Le Morgeot
- Château Léoville Las Cases 1996 & 1986
- Château Lafite Rothschild 1986 & Magnum 1975
- Vega-Sicilia Único 2013

Dazu Chiemgauer Saibling, Flusskrebse mit Steinpilz, rosa gegarter Rehrücken, lokaler Biokäse und zum Abschluss ein Apfelkuchen nach altem Familienrezept.
Große Weine, regionale Küche und ein Abend, wie wir ihn bei Unger Weine lieben.

@dugatpy 
@domaineleflaive 
@chateaulafiterothschild 
@bodegasvegasicilia 
@chateauleovillelascases 
@michaels.leitenberg_restaurant 

#FineWine #WineDinner #Bordeaux #Rarewine #FineDiniing
  • Vergesst Martini. 🍸❌
James Bond trinkt Bordeaux und Champagner. 🍷🥂

Passend zum James Bond Day am 5. Oktober werfen wir einen Blick auf einige der legendären Weine und Champagner aus der Welt von James Bond 007.

🎬 Casino Royale (2006)
🍷 Château Angélus 1982

📖 Goldfinger – Ian Flemings Roman
🍷 Château Mouton Rothschild 1947

🎬 Dr. No (1962) - Thunderball (1965)
🥂 Dom Pérignon 1955

🎬 A View to a Kill (1985)
🥂 Bollinger R.D. 1975

🎬 Moonraker (1979)
🥂Mit Moonraker begann die langjährige Verbindung zwischen dem Champagnerhaus und James Bond.

Einige dieser legendären Weine und Champagner von 007 liegen heute tatsächlich in unserem Raritätenkeller bei Unger Weine.

Von Château Angélus und Château Mouton Rothschild bis zu Dom Pérignon und Bollinger: James Bond hatte offensichtlich nicht nur bei Autos und Uhren einen guten Geschmack. 🍷
Jetzt seid ihr gefragt:

Welchen Wein und welchen Jahrgang würdet ihr für den nächsten James Bond auswählen?
Your choice. 🍷

@chateaumoutonrothschild_ 
@domperignonofficial 
@champagne_bollinger 
@chateauangelus 

#JamesBond #007 #CasinoRoyale #Bordeaux #Champagne RareWine