Chateau Rieussec

Rieussec ist ein Chateau mit einer Jahresproduktion von lediglich 6.000 Kisten. Im Jahr 1993 wurde auf Chateau Rieussec überhaupt kein Wein produziert, im Jahrgang 2000 lediglich 3000 Kisten. Die Erträge von Rieussec liegen mit 20 Hektoliter pro Hektar generell relativ niedrig. Die Qualität aber ist sehr hoch. Dies ist kein Wunder, seit 1984 gehört das 72 Hektar umfassende Chateau Rieussec zu den Besitztümern von Chateau Lafite Rothschild. Interessant ist, daß Chateau Rieussec um 1790 herum einmal zu La Louviere und später sogar zu Calon Segur gehörte. Rieussec ist nach Chateau d´Yquem wohl das prestigeträchtigste Sauternes-Gut. Die Rebflächen sind zu 95% mit Sémillon, zu 2% mit Muscadelle und zu 3% mit Sauvignon blanc bestockt. Der Fassausbau dauert je nach Jahrgang 18 bis 26 Monate, 50 bis 55 % in neuen Fässern.