Frankreich, Bordeaux, Sauternes
Das Terroir von Chateau Rieussec
Rund 90 Hektar kiesgeprägte Spitzenlagen in Sauternes in direkter Nachbarschaft zu Château d’Yquem.
DAS GEBIET
Das Terroir von Chateau Rieussec
Chateau Rieussec erstreckt sich über die Hangkronen von Sauternes und Fargues auf kies- und tonreichen Böden. Das Zusammenspiel aus kiesigen Kuppen und der feuchtigkeitsspendenden Ciron-Mündung schafft ideale Bedingungen für Weltklasse-Süßweine.
Lage & Dimension
Die Rebflächen liegen im Herzen des Sauternes-Gebiets auf der linken Seite der Garonne.
Appellation: AOC Sauternes, rund 50 km südlich von Bordeaux
Gemeindegrenze: Erstreckung über die Gemeinden Fargues und Sauternes
Nachbarschaft: Westliche Flanke grenzt direkt an Château d’Yquem
Rebfläche: 85 bis 93 Hektar zusammenhängendes Rebland
Bedeutung: Eines der größten Weingüter in Sauternes und Barsac
Boden & Bewirtschaftung
Die Geologie ist von tiefgründigen Kiesablagerungen und lehmigen Unterböden geprägt.
Bodenstruktur: 80 % sandiger Kies, 20 % Tonbestandteile
Untergrund: Kies auf durchlässigen, sandig-tonigen Erdschichten
Bodenpflege: 100 % dauerbegrünte Rebflächen zwischen den Rebzeilen
Mikroklima & Edelfäule
Die hydrologischen Gegebenheiten fördern die Entstehung der geschmacksprägenden Edelfäule.
Feuchtigkeitsquelle: Nebelbildung durch den Fluss Ciron und lokale Quellen
Botrytis cinerea: Perfekte mikroklimatische Bedingungen für kontrollierten Edelfäule-Befall
Traubenreife: Ideale Wechselwirkung aus herbstlicher Feuchtigkeit und sonnigen Nachmittagen
Rebsortenspiegel
Die Rebenverteilung ist perfekt auf die traditionelle Assemblage der Süßweine abgestimmt.
Hauptsorte: Sémillon dominiert als wichtigste Säule des Weinguts
Sauvignon Blanc: 17 % Anteil für aromatische Frische und Säurestruktur
Muscadelle: 3 % Ergänzung für feine florale Nuancen
Handwerkliche Präzision im Sauternes
Selektive Botrytis-Handlese und traditioneller Fassausbau
Auf Chateau Rieussec bestimmt der natürliche Rhythmus der Edelfäule die Arbeit im Weinberg. Die aufwendige Lese in mehreren Durchgängen bildet das Fundament für herausragende Süßweine von großer Dichte und Eleganz.
Rebsortenspiegel: Überwiegend Sémillon, ergänzt durch ca. 17 % Sauvignon Blanc und 3 % Muscadelle auf 100 % dauerbegrünten Rebflächen.
Ernte & Ertrag: Selektive Handlese in mehreren Durchgängen (tries) über 6 bis 8 Wochen bei geringen Erträgen von meist 8 bis 21,6 hl/ha.
Fassausbau: Parzellenweise Gärung und 12 bis 26 Monate Reife in Barriques aus der hauseigenen Tonnellerie des Domaines.
Terroir & Rebsortenspiegel
Bodentypen & Rebsorten von Chateau Rieussec
Die Rebflächen von Chateau Rieussec erstrecken sich über kiesige und sandig-tonige Böden, die den Rebsorten perfekte Bedingungen bieten, um durch Edelfäule eine außergewöhnliche aromatische Dichte und Frische zu entfalten.
Sémillon (ca. 80 %)
Als unangefochtene Leitsorte bildet Sémillon das kraftvolle Rückgrat der Weine von Chateau Rieussec und verleiht ihnen enorme Konzentration, cremigen Schmelz, Reifepotenzial sowie komplexe Noten von kandierten Früchten, Akazienblüten und Honig.- Sandiger Kies
- Ton-Kies-Böden
- Kuppenlagen
Sauvignon Blanc (17 %)
Bringt essentielle Frische, lebendige Säurestruktur und feine Zitrusnuancen in die edelsüßen Assemblagen ein und spielt zugleich eine tragende Rolle im trockenen Weißwein des Gutes.- Sandig-kiesige Böden
- Hanglagen
Muscadelle (3 %)
Liefert bei Botrytisbefall hochkonzentrierte, fruchtbetonte Moste und bereichert die Cuvées um feine florale Akzente sowie zusätzliche aromatische Nuancen.- Ton-Kies-Böden
- Ausgewählte Parzellen
Offizielle Klassifikation von Sauternes & Barsac
Premier Cru Classé 1855
Bei der historischen Bordeaux-Klassifikation von 1855 wurde Chateau Rieussec als Premier Cru Classé der Appellation Sauternes ausgezeichnet und zählt seither zur absoluten Weltspitze der edelsüßen Ikonen. In direkter Nachbarschaft zu Château d’Yquem gelegen, verkörpert Chateau Rieussec die vollendete Synthese aus botrytisgeprägter Finesse, opulenter Aromenvielfalt und beispiellosem Reifepotenzial.
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