Frankreich, Bordeaux, Margaux
Weinbereitung und Expertise
Durch präzise parzellenweise Vinifikation und die önologische Expertise von Hubert de Boüard bringt Chateau Siran den unverwechselbaren Charakter seiner tiefgründigen Kiesböden zur Geltung. Der schonende Ausbau im Barrique mit maßvollem Neuholzeinsatz verleiht den Weinen ihre charakteristische Balance aus seidiger Eleganz und beachtlichem Reifepotenzial.
EXPERTISE
Terroir-Präzision und Barriquereife
Seit 1859 im ununterbrochenen Besitz der Familie Miailhe, verbindet Chateau Siran klassische Margaux-Tradition mit punktgenauer Parzellenselektion für Weine von bemerkenswerter Finesse und aromatischer Tiefe.
25 ha
Rebfläche des Weinguts in der Appellation Margaux
Seit 1859
Weingut ununterbrochen im Familienbesitz der Miailhe
12 Monate
Reifung der Weine in Barriques aus Eichenholz
35 %
Anteil an neuem Eichenholz beim Ausbau
45 hl/ha
Ertrag auf den kiesigen Terroirs von Chateau Siran
Weinberg & Terroir-Management
Präzisionsweinbau
Auf Chateau Siran bildet die sorgfältige Abstimmung jeder Rebsorte auf das Mikroklima und die kiesigen Böden des Plateaus das Fundament für Weine mit präzisem Terroir-Ausdruck. Durch differenzierte Parzellenselektion und ein starkes Engagement für die biologische Vielfalt wird jede Lage individuell begleitet.
- Parzellenmanagement
Terroir-spezifische Parzellenselektion
Die 25 Hektar Rebfläche von Chateau Siran liegen auf einem Plateau mit tiefgründigen Kiesböden, deren natürliche Drainage optimal genutzt wird. Jede Rebsorte ist präzise auf den spezifischen Charakter der jeweiligen Parzelle abgestimmt gepflanzt worden.
Rebfläche: 25 Hektar
Bodenstruktur: Tiefgründige Kiesböden (siliceous gravels) mit natürlicher Drainage
Hauptrebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc- Nachhaltige Bewirtschaftung
Biodiversität & nachhaltige Weinbergsarbeit
Die Bewirtschaftung von Chateau Siran erfolgt mit einem tiefen Bekenntnis zur Förderung der Biodiversität im Weinberg. Seit dem Jahrgang 2015 begleitet der renommierte Oenologe Hubert de Boüard die präzise Weinbergsarbeit und Selektion.
Oenologische Beratung: Hubert de Boüard (seit 2015)
Bewirtschaftungsfokus: Hohes Engagement für Biodiversität
Ertragsniveau: 45 hl/ha (Beispiel Jahrgang 2018)- Selektive Lese
Differenzierte Ernte nach Sortenreife
Der Lesezeitpunkt wird für jede Parzelle und Rebsorte exakt nach dem optimalen Reifegrad bestimmt, um die Frische und Tanninstruktur punktgenau einzufangen. Die Ernte erstreckt sich daher über mehrere Wochen von den frühreifenden Merlot-Parzellen bis zu den spät reifenden Cabernet-Trauben.
Lesesteuerung: Parzellenweise Lese nach phenolischer Reife
Ernteverlauf: Beginn mit Merlot, Abschluss mit Cabernet Sauvignon
Édouard Miailhe»Chateau Siran steht für die klassische Eleganz des Médoc – Weine reich an Komplexität, die Kraft und delikate Seidigkeit harmonisch miteinander verbinden.«
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