Frankreich, Bordeaux, Saint Emilion
Das Terroir von Chateau Tertre Roteboeuf
Südost-Hanglagen auf Ton-Kalk-Böden mit einzigartigem Mikroklima in Saint-Émilion.
DAS GEBIET
Das Terroir von Chateau Tertre Roteboeuf
Die sonnenverwöhnten Steillagen von Chateau Tertre Roteboeuf verbinden kühle Kalk-Ton-Böden mit einem besonderen Kleinklima. Diese natürliche Harmonie ermöglicht eine späte Lese perfekt ausgereifter Merlot- und Cabernet-Franc-Trauben von außergewöhnlicher Dichte und Frische.
Lage & Exposition
Die Weinberge erstrecken sich über die geschichtsträchtigen Steilhänge von Saint-Émilion.
Appellation: Saint-Émilion (Vin de Côte)
Lage an den markanten Hängen (Le Tertre) von Rôteboeuf
Historischer Ursprung: Rebflächen seit gallo-römischer Zeit genutzt
Reine Südausrichtung mit leichter Ostneigung zur Morgensonne
- Appellation: Saint-Émilion (Vin de Côte)
- Lage an den markanten Hängen (Le Tertre) von Rôteboeuf
- Historischer Ursprung: Rebflächen seit gallo-römischer Zeit genutzt
- Reine Südausrichtung mit leichter Ostneigung zur Morgensonne
Boden & Mikroklima
Die Beschaffenheit des Untergrunds schafft ideale Bedingungen für die Reife.
Ausgeprägte Ton-Kalk-Böden (argilo-calcaire / clayey-chalk)
Seltenes, warmes sowie feucht-regnerisches Mikroklima
Natürliche Frischebalance trotz hoher aromatischer Traubenreife
- Ausgeprägte Ton-Kalk-Böden (argilo-calcaire / clayey-chalk)
- Seltenes, warmes sowie feucht-regnerisches Mikroklima
- Natürliche Frischebalance trotz hoher aromatischer Traubenreife
Rebsortenspiegel & Bewirtschaftung
Sortenwahl und handwerkliche Lese spiegeln den intimen Charakter des Weinguts wider.
Rebsortenverteilung: 80 % Merlot
Rebsortenverteilung: 20 % Cabernet Franc
Struktur: Traditionelles kleines Winzeranwesen (small wine grower’s domaine)
Späte, risikoreiche Lese bei voller bis leichter Überreife
- Rebsortenverteilung: 80 % Merlot
- Rebsortenverteilung: 20 % Cabernet Franc
- Struktur: Traditionelles kleines Winzeranwesen (small wine grower’s domaine)
- Späte, risikoreiche Lese bei voller bis leichter Überreife
Weinbau & Vinifikation
Handwerkliche Terroirphilosophie am Steilhang
Auf Chateau Tertre Roteboeuf prägt François Mitjavile einen unverwechselbaren, handwerklichen Stil, der das besondere Mikroklima der Hänge von Saint-Émilion kompromisslos zur Geltung bringt.
Sortenprofil & Terroir: 80 % Merlot und 20 % Cabernet Franc auf Ton-Kalk-Böden an den morgensonnigen Südhängen.
Risikoreiche Lese: Späte Handlese bei voller bis leichter Überreife der Trauben zur Erzielung maximaler Aromenkonzentration.
Puristischer Ausbau: Verzicht auf einen Zweitwein, lange Maischestandzeit sowie ausgedehnter Barrique-Ausbau im traditionell kühlen Keller.
Terroir & Assemblage
Bodentypen & Rebsorten
Auf den sonnenverwöhnten Ton-Kalk-Hängen von Chateau Tertre Roteboeuf entfalten die Rebsorten bei späten Lesezeitpunkten ihre unverwechselbare Kombination aus Opulenz, Finesse und Frische.
Merlot (80 %)
Bildet das dichte, fleischige Rückgrat des Weins und verleiht ihm bei maximaler physiologischer Reife intensive Aromen dunkler Früchte sowie seidige, vollkommen reife Gerbstoffe.- Ton-Kalk-Böden
- Reine Südhänge
Cabernet Franc (20 %)
Steuert aromatische Finesse, Frische und eine feine Struktur bei, die die reiche Wärme und Kraft der Cuvée harmonisch ausbalanciert.- Ton-Kalk-Böden
- Morgensonne-Hügellagen
Legendärer Kultstatus jenseits der Klassifikation
Saint-Émilion Grand Cru
Chateau Tertre Roteboeuf verzichtet ganz bewusst auf die offizielle Teilnahme an der Saint-Émilion-Klassifikation und versteht sich aus tiefster Überzeugung als eigenständiger Vin de Cru. Durch die kompromisslose Philosophie von François Mitjavile und das kühle Ton-Kalk-Terroir der Steilhänge zählt das Weingut heute unbestritten zu den begehrtesten Kultgütern und sinnlichsten Superstars des gesamten Bordelais.
Mehr von Chateau Tertre Roteboeuf
Empfehlungen
