Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011 Frankreich, Champagne

Jahrgangsbedingungen

Jahrgangsprofile und Millésimés von 1952 bis 2015 – Entdecken Sie die Witterungsbedingungen, Lesezeitpunkte und die charakteristische Stilistik der herausragenden Erntejahre von Laurent-Perrier. 

Laurent-Perrier
Laurent-Perrier - Champagner Cuvee Rose Brut
Laurent-Perrier - Champagner Cuvee Rose Brut89,00 €
Weite Weinrebenlandschaft unter blauem Himmel mit dezenten Wolken von Lauren Perrier

JAHRGÄNGE

Vintage Collection

Seit der Gründung verbindet Laurent-Perrier kompromisslose Frische, Eleganz und Reinheit mit meisterhafter Assemblage-Kunst. Ob in selten deklarierten Jahrgangs-Cuvées wie dem Brut Millésimé und Alexandra Rosé oder der prestigeträchtigen Komposition dreier herausragender Jahrgänge im Grand Siècle – jede Kreation spiegelt das Terroir der besten Grand-Cru-Lagen der Champagne wider.
    • Balance & Kraft
    • Exotische Frucht

    2015

    Kraftvolle Reife & Exotische Finesse

    Nach einem kontrastreichen Frühjahr und heißem Sommer sorgte der trockene September für vollreife Trauben bei lebendiger Säure, die dem Brut Millésimé 2015 und Grand Siècle Kraft, Struktur und exotische Fruchtnoten verleihen.
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    • Subtile Eleganz
    • Große Konzentration

    2012

    Subtile Eleganz & Große Tiefe

    Ein trocken-sonniger Sommer kompensierte frühe Frostverluste und brachte hochfeine Chardonnays sowie ausdrucksstarke Pinot Noirs mit rotfruchtiger Tiefe für Cuvées wie Alexandra Rosé hervor.
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    • Großer Jahrgang
    • Struktur & Frische

    2008

    Struktur & Außergewöhnliche Komplexität

    Ein kühler und sonniger Sommer schuf die Basis für strukturierte Chardonnays und Pinot Noirs von herausragendem Aromareichtum, die das Rückgrat langlebiger Grand-Siècle-Iterationen bilden.
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    • Lebendige Frische
    • Geradlinig

    2007

    Geradlinigkeit & Helle Frische

    Nach einem warmen Frühling und wechselhaftem Sommer besticht der Jahrgang durch ausgeprägte Geradlinigkeit, lebendige Frische und feine Aromen von Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich.
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  • Komplex
  • Finessenreich

2015

Balance aus Frische, Kraft und exotischer Finesse
Gestapelte Holzkisten von Bordeaux Grand-Cru-Weinen mit eingebrannten Château-Namen
Nach einem milden, niederschlagsreichen Winter und einem kontrastreichen Frühling mit kühlen Phasen folgten sommerliche Hitze und Gewitterstürme. Die Bedingungen brachten Weine von bemerkenswerter Tiefe, lebendiger Säure, strukturierter Kraft und großem Reifepotenzial hervor.
Ein kühler und trockener September schuf ideale Bedingungen für den Abschluss der Traubenreife und ermöglichte die Lese von vollreifem Lesegut mit bewahrter Frische und aromatischer Präzision.
50 % Chardonnay, 50 % Pinot Noir (ausgebaut mit 10 Jahren Hefelagerung).

Jahrgänge im Detail

Detaillierte Aufzeichnungen über Witterungsverlauf, phänologische Entwicklung und Erntecharakter der prägenden Jahrgänge von Laurent-Perrier. 

Winter

Mild und von überdurchschnittlich vielen Niederschlägen geprägt. 

Frühling

Sehr kontrastreich mit ungewöhnlichen Kälteperioden, die den Vegetationsverlauf bremsten. 

Sommer

Große Hitze und wiederkehrende stürmische Wetterphasen bestimmten die Sommermonate. 

Herbst

Ein kühler, trockener September bot ideale Bedingungen für die Lese und ermöglichte eine vollendete Ausreifung bei erhaltener Säurestruktur. 

Laurent-Perrier - Champagner Brut 2015
Laurent-Perrier - Champagner Brut 201575,00 €

Winter

Strenge Winterfröste forderten die Reben und reduzierten die Ertragsaussichten. 

Frühling

Spätfröste im Frühjahr führten zu weiteren Mengeneinbußen und einer anspruchsvollen Rebblüte. 

Sommer

Trocken, warm und sonnig; der reduzierte Behang konnte optimal und gleichmäßig reifen. 

Herbst

Die Ernte erbrachte feine, elegante Chardonnays und rotfruchtige, strukturierte Pinot Noirs von großer Harmonie. 

Laurent-Perrier - Champagner Alexandra Grand Cuvee Rose Brut 2012
Laurent-Perrier - Champagner Alexandra Grand Cuvee Rose Brut 2012379,00 €

Sommer

Kühl, aber sehr sonnig und lichtreich, was eine lange, ungestörte Reifephase der Trauben begünstigte. 

Herbst

Zur Lese zeigten sich hochkomplexe, straff strukturierte Chardonnays sowie Pinot Noirs von außergewöhnlicher aromatischer Intensität. 

Frühling

Warme Witterung führte zu einem frühzeitigen und dynamischen Austrieb der Reben. 

Sommer

Wechselhaftes und gemäßigtes Wetter verhinderte Hitzestress und sicherte eine frische Säurestruktur. 

Herbst

Die Lese lieferte geradlinige Chardonnays mit feinen Noten von Zitrus und weißen Früchten sowie Pinot Noirs mit Nuancen gelber Früchte. 

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Finden Sie bei uns Weine aus biologischem Anbau.

Unsere Keller

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@UNGERWEINE

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  • 🍷 Spannende Weine, neue Ideen und eine ganz besondere Premiere im Burgund.
 
Michael Unger besucht Anthony Bautista auf der Domaine Tupinier-Bautista in Mercurey und darf als Erster den Clos de Roy 2026 verkosten!
 
Im Weinkeller wartet eine echte Besonderheit. Ein neuartiges Barrique mit Keramikeinsätzen soll den Holzeinfluss reduzieren und die Entwicklung des Weins beeinflussen. 
Mit 2.500 Euro kostet es mehr als doppelt so viel wie ein herkömmliches Fass.
 
Und Michael durfte sich als Erster mit seiner Unterschrift auf diesem besonderen Fass verewigen. ✍️🍷
 
Ein herzliches Dankeschön an Anthony für den tollen Empfang, die spannenden Einblicke und die exklusive Verkostung. Wir sind gespannt, wie sich die Weine entwickeln.
 
@tupinier_baustista
#ungerweine #tupinierbautista #burgund #mercurey #redwine
  • 🎙️🍷 Es ist so weit! Wir starten unseren eigenen Podcast!
DOPPELMAGNUM – Der Unger Weine Podcast! 🎧

Über 30 Jahre Weinhandel, unzählige Erlebnisse und jede Menge Geschichten, die erzählt werden wollen.
Ab sofort nehmen euch Michael und Wulf Unger mit in die faszinierende Welt des Weins. Freut euch auf spannende Einblicke, persönliche Geschichten, besondere Weinerlebnisse und alles, was die Weinwelt bewegt. 🍷

🚀 Los geht’s am Dienstag, den 17.11., mit unserer allerersten Folge!

📅 Alle zwei Wochen dienstags eine neue Folge
🎧 Auf Spotify und YouTube
Wir freuen uns riesig auf dieses neue Kapitel und hoffen, ihr seid dabei!
Cheers und viel Spaß beim Zuhören! 🥂

#ungerweine #doppelmagnum #weinpodcast #weinwissen #winepodcast
  • 🍾 Vier prickelnde Überraschungen für die Adventszeit!
Unsere beliebte Adventsüberraschung geht in die nächste Runde! ✨

Freut euch auf vier exklusive, prickelnde Überraschungen, die unser Verkostungsteam mit viel Sorgfalt für euch ausgewählt hat. Perfekt, um die Adventszeit genussvoll zu begleiten! 🥂

⚠️ Aber Achtung: Die Aktion ist streng limitiert! Sichere dir deine Adventsüberraschung rechtzeitig, denn nur bis zum 23. November hast du die Möglichkeit, dabei zu sein.

Wir wünschen eine wundervolle Adventszeit! 🎄

#ungerweine #Adventszeit #Schaumwein #Champagner #adventskalender
  • Zwei Fässer Grandes Ruchottes 2025. Mehr gibt es nicht. 🍷
 
Wir waren zu Besuch bei Benoît Moreau in Chassagne-Montrachet. Gemeinsam standen wir in der Premier-Cru-Lage Grandes Ruchottes, wo sein Großvater bereits 1939 die Reben pflanzte.
 
Hier wird noch mit dem Pferd gepflügt und die traditionelle Tressage-Methode angewendet. Handarbeit, Präzision und größter Respekt vor den Reben.
 
Bei unserer Verkostung der beiden jüngsten Jahrgänge wurde deutlich, wie außergewöhnlich diese Weine sind. Nach einem heißen, trockenen Sommer lag der Ertrag 2025 bei gerade einmal 25 Hektolitern pro Hektar. Das Ergebnis für Grandes Ruchottes: nur zwei Fässer!
 
Ein beeindruckender Einblick in die Welt eines der spannendsten Winzer des Burgunds. Merci, Benoît! 🇫🇷
 
#UngerWeine #BenoitMoreau #ChassagneMontrachet #Burgund #FineWine
  • Kork oder Schraubverschluss. Was ist besser? 🍷

Eine Frage, an der sich die Geister scheiden. Während der klassische Korken für Tradition und Reifepotenzial steht, überzeugt der Schraubverschluss vor allem durch seine praktische Handhabung und das geringere Risiko von Korkfehlern.

Doch welcher Verschluss ist die bessere Wahl? Herr Unger erklärt die Vor- und Nachteile beider Varianten und verrät, worauf es wirklich ankommt.

🍷 Wie seht ihr das? Gehört der Korken für euch zu einer guten Flasche Wein dazu oder greift ihr genauso gerne zum Schraubverschluss?

#Rarewine #Weinwissen #Korken #Wine #Weinliebe
  • Château Cos d’Estournel 2009 oder Château Montrose 2009? 🍷
Zwei der größten Ikonen aus Saint-Estèphe, beide aus dem legendären Bordeaux-Jahrgang 2009. Als herausragende Deuxièmes Grands Crus Classés zählen sie zur absoluten Spitze des Bordeaux und begeistern dennoch mit ganz unterschiedlichen Persönlichkeiten.
Auf der einen Seite Château Cos d’Estournel 2009: opulent, kraftvoll und mit einer beeindruckenden Konzentration. Dunkle Kirschen, Brombeeren und asiatische Gewürze treffen auf samtige Tannine, wunderbare Frische und außergewöhnliche Finesse.
Auf der anderen Seite Château Montrose 2009: eine absolute Legende aus Saint-Estèphe. Enorme Tiefe, intensive dunkle Frucht, markante Tannine und eine beeindruckende Struktur. 
 
Jetzt müsst ihr euch entscheiden! 🍷
 
Welchen der beiden würdet ihr heute öffnen und welchen würdet ihr lieber noch einige Jahre im Keller lagern? ⏳
 
Wir sind gespannt auf eure Entscheidung! 👀
 
#CosdEstournel #Montrose #Bordeaux #SaintEstephe #Winelover FineWine
  • 🎃👻 Happy Halloween 🍷

------------------ GEWINNSPIEL BEENDET --------------------------

Passend zur Gruselnacht wird es beim Wein zum Wochenende dieses Mal besonders geheimnisvoll. Denn heute spukt ein echtes Phantom durch unsere Community. 👀

Wir verlosen 3x Bogle Phantom 2021. Einen kraftvollen Rotwein aus Kalifornien, der nicht nur an Halloween für Gänsehaut sorgt.🍷

3 von unseren Followern können heute unseren Wein zum Wochenende gewinnen.🎁
Was ihr dafür tun müsst:
1.	Unserem Account @ungerweine folgen
2.	Diesen Beitrag liken ❤️
3.	Markiert außerdem die Person(en), mit denen ihr den Wein trinken würdet 🍷

Mehrfachkommentare werden als einer gewertet.

Wir wünschen euch viel Glück und ein schaurig-schönes Halloween. 🎃🕸️

@boglevineyards 
#ungerweine #halloween #gewinnspiel #boglephantom #bogle
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Teilnahmeberechtigt sind alle Personen ab 18 Jahren mit Wohnsitz in Deutschland und Österreich.
Keine Barauszahlung, der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Teilnahme nur bei Instagram möglich.
Dieses Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram und wird in keiner Weise von Instagram gesponsert, unterstützt oder organisiert.
Teilnahme bis Mo., den 02.11.2026, um 23:59 Uhr möglich. Die Auslosung erfolgt am Di., 03.11.2026, in unserer Instagram Story.
Alle Informationen zum Gewinnspiel unter www.ungerweine.de/teilnahmebedingungen-gewinnspiel einsehbar.
  • 🍷 Zu Besuch bei Fabien Coche im Burgund

Gemeinsam mit Weingutsbesitzerin Magali Coche haben wir die Weinberge erkundet und anschließend die Range des neuen Jahrgangs 2024 stilecht in einem alten Gewölbekeller auf dem Weingut verkostet. Ein besonderer Ort, großartige Weine und spannende Einblicke in die Arbeit der Domaine.

Liebe Magali, herzlichen Dank für die herzliche Gastfreundschaft. Es war wieder einmal ein wunderbarer Besuch, an den wir uns gerne zurückerinnern. 🍇

@domainefabiencoche
#UngerWeine #FabienCoche #Burgund #Weinverkostung #Winzerbesuch
  • 🍷 CHÂTEAU MARGAUX 2007
THAT’S WINE HEAVEN!

Knapp 20 Jahre gereift und jetzt auf den Punkt! ✨
Ein Château Margaux, der uns bei der Verkostung restlos begeistert hat. Traumhafte Cabernet-Aromatik, feine Noten von reifem Leder und Tabak, perfekt eingebundene Säure und ein wunderbar cremiger, langer Abgang.

Kein lauter Blockbuster, sondern pure Eleganz, Finesse und Trinkfreude auf höchstem Niveau. Genau das macht einen großen Bordeaux aus! 🍇

Und das Beste? 👀 Unsere Newsletter-Abonnenten dürfen sich in Kürze auf ein ganz besonderes Angebot zu diesem Wein freuen!

📩 Jetzt zum Newsletter anmelden und die Gelegenheit nicht verpassen. First come, first served!

@chateaumargaux 

#Rarewine #ChateauMargaux #Bordeaux #FineWine #Weinverkostung
  • MAYACAMAS 2019 CABERNET SAUVIGNON MIT BIS ZU 98 PUNKTEN! 

Eleganz statt übermäßiger Konzentration. Dafür steht MAYACAMAS VINEYARDS, eines der traditionsreichsten Weingüter Kaliforniens.

Auf rund 600 Metern Höhe, nahe dem Gipfel des Mount Veeder, entstehen Cabernet Sauvignons mit bemerkenswerter Finesse, Frische und großem Reifepotenzial.

In unserem Verkostungsraum haben wir den 2019 MAYACAMAS CABERNET SAUVIGNON geöffnet. Das Ergebnis überzeugt: eine feine, vielschichtige Aromatik, präzise Frucht, beeindruckende Struktur und eine hervorragend integrierte Säure.

Internationale Bewertungen von 96 bis 98 Punkten unterstreichen die außergewöhnliche Qualität dieses Jahrgangs.

Bereits jetzt ein großer Genuss. Und ein Cabernet mit hervorragenden Perspektiven für die kommenden Jahre.
Als exklusiver Deutschlandimporteur freuen wir uns besonders, diese Weine präsentieren zu dürfen.

🎬 Die vollständige Verkostung gibt es im Reel. Und ein besonderes Mayacamas-Flight ist bereits in Planung!

#Mayacamas #MayacamasVineyards #CabernetSauvignon #NapaValley #FineWine